Vì vậy, để cải thiện chiều cao, cần phải có những giải pháp can thiệp mạnh mẽ, đặc biệt là về dinh dưỡng trong những năm đầu đời của trẻ, dinh dưỡng và vận động thể lực cho lứa tuổi tiền dậy thì và dậy thì.
Thực phẩm giàu canxi, kẽm và vitamin D rất hữu ích trong phát triển chiều cao
Canxi thực sự cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của xương, có thể bổ sung bằng các loại rau xanh hay các sản phẩm từ sữa.
Vitamin D và protein giúp kích thích các hormon quyết định sự phát triển của cơ thể và giúp xương chắc khỏe hơn. Do đó, nên ăn nhiều thức ăn có chứa các chất dinh dưỡng như lòng trắng trứng, thịt nạc, đậu hũ, các loại đậu và pho mát.
Việc tiêu thụ kẽm cũng vô cùng quan trọng bởi thiếu hụt kẽm có thể khiến trẻ em còi cọc. Những thực phẩm như trứng, chocolate, măng tây, đậu phộng rất dồi dào kẽm.
Kiểm tra chiều cao, cân nặng cho trẻ.
Dinh dưỡng hợp lý giúp tăng chiều cao
Uống nhiều nước: Uống đủ lượng nước và giữ cho cơ thể đủ nước là yếu tố quan trọng quyết định sự phát triển. Khi cơ thể chỉ được nạp 20% lượng nước sẽ chỉ nhận được 20% lợi ích từ các bài tập và chế độ dinh dưỡng. Vì vậy, khi cơ thể được nạp đủ 100% lượng nước sẽ nhận được 100% lợi ích từ các bài tập và chế độ dinh dưỡng. Do vậy nên uống từ 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày.
Bữa sáng lành mạnh: Bữa sáng quan trọng nhất trong chế độ ăn uống hàng ngày giúp cảm thấy có năng lượng căng tràn hơn. Bỏ qua bữa ăn sáng không phải là lựa chọn sáng suốt cho sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của cơ thể, thậm chí có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chiều cao. Có một bữa sáng khỏe mạnh mỗi ngày sẽ giúp thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể, chiều cao sẽ phát triển tốt hơn.
Ăn đúng giờ, đủ dinh dưỡng: Để phát triển chiều cao tối đa, cần bổ sung đầy đủ các khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Sự trao đổi chất lành mạnh rất quan trọng trong cơ thể. Bởi vậy, nên có 4-5 bữa ăn cân bằng mỗi ngày. Việc phân chia thành những bữa ăn nhỏ giúp quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn, giảm sự tích trữ chất béo trong cơ thể. Ngoài ra, không nên bỏ qua các chất dinh dưỡng khác như khoáng chất, phốt pho, magiê, vitamin và hydrat-cacbon vì chúng đóng vai trò không nhỏ trong việc phát triển chiều cao.
Những thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao tối ưu
Sữa và thực phẩm làm từ sữa: Sữa là thức uống giàu canxi giúp thúc đẩy quá trình phát triển, đồng thời giúp xương bé trở nên chắc khỏe. Bên cạnh đó, vitamin A có trong sữa giúp cơ thể trẻ hấp thu canxi tốt hơn. Sữa cũng là nguồn cung cấp protein rất tốt, giúp tăng trưởng các tế bào trong cơ thể. Do đó, nên cho trẻ uống từ 2 - 3 ly sữa mỗi ngày.
Thực phẩm giàu protein từ động vật: Thịt gà là món ăn luôn hấp dẫn trẻ nhỏ. Đây là loại thịt rất tốt cho trẻ, giàu protein, giúp tăng trưởng, phát triển chiều cao nhanh chóng và xương dẻo dai hơn. Thịt bò cũng là loại thực phẩm tốt để phát triển chiều cao. Thức ăn giúp phát triển chiều cao tốt nhất là cá. Cá hồi và cá ngừ là hai loại cá rất giàu vitamin D và protein. Trẻ dùng nhiều cá ngừ sẽ giúp tăng chiều cao.
Trái cây và rau quả tươi: Việc hấp thụ nhiều rau quả tươi cũng rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Những loại trái cây như đu đủ, cà rốt, bông cải, rau bó xôi là những loại thực phẩm giàu chất xơ, kali, folate, đặc biệt là vitamin A, sẽ giúp phát triển xương và mô cho trẻ. Ngoài ra, vitamin C trong những loại trái cây có múi cũng hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ.
Ngũ cốc: Không những là nguồn năng lượng dồi dào mà còn là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin, sắt, magiê và selen. Ngoài ra, ngũ cốc còn rất giàu calorie, có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Điển hình như gạo lứt, mì ống và lúa mì nguyên chất là thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao.
Bột yến mạch: Đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm và có hàm lượng chất béo thấp, protein trong yến mạch có khả năng kích thích tăng chiều cao, cân nặng ở trẻ, nên khuyến khích bé dùng yến mạch vào mỗi buổi sáng.
Trứng: Trong trứng chứa chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thụ, chứa nhiều axit amin hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, enzym, là chất dinh dưỡng có vai trò lớn trong việc nâng cao chiều cao của trẻ. Theo các chuyên gia, trong 100g trứng gà có chứa 10,8g protein. Trung bình 1 quả trứng lớn có 2,7g protein từ lòng đỏ và 3,6g protein từ lòng trắng. Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như sắt, vitamin A, kẽm. Đây cũng là một thực phẩm tuyệt vời nhất để cung cấp protein cho cơ thể.
Đậu nành: Là thực phẩm giàu protein nhất trong các thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao có nguồn gốc từ thực vật, hỗ trợ rất nhiều trong việc phát triển xương của trẻ.