DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Những món ngon mùi ghê nhưng ăn lại mê
14:02 14/09/2015 GMT+7
Nếu lần đầu thưởng thức đậu phụ thối của Trung Quốc hay phô mai Vieux Boulogne của Pháp chắc chắn bạn sẽ phải bịt mũi.

Nếu lần đầu thưởng thức đậu phụ thối của Trung Quốc hay phô mai Vieux Boulogne của Pháp chắc chắn bạn sẽ phải bịt mũi.

Sầu riêng - Đông Nam Á

1-mui-1637-1442199740.jpg
Nhiều người không ăn được sầu riêng dù nó rất ngon. Ảnh: seosao.

Sầu riêng có vị rất ngon nhưng mùi thì không phải ai cũng mê, đến mức loại quả này đã bị cấm đem lên các phương tiện công cộng hay vào khách sạn tại các quốc gia Đông Nam Á.

Đậu phụ thối - Trung Quốc

2-mui-1903-1442199740.jpg
Món đậu phụ thối trứ danh. Ảnh: tiengtrung.

Món đậu phụ lên men này rất nặng mùi. Nhưng với người sành ăn, đậu càng bốc mùi càng ngon. Đậu phụ thối thường được rán giòn và ăn kèm với tương ớt.

Trứng vịt bắc thảo - Trung Quốc, Việt Nam

3-mui-7219-1442199740.jpg
Trứng bắc thảo rất bổ. Ảnh: vtc.

Trứng vịt được ủ trong một hỗn hợp từ đất sét, tro, muối, vôi, và trấu... nhiều tuần lễ, hay nhiều tháng. Lòng đỏ trứng chuyển sang màu xanh đậm và phần lòng trắng có màu nâu, mùi của món trứng này khiến nhiều người thấy khó chịu.

Hongeo - Hàn Quốc

Phải ăn từ 10 lần trở lên mới quen được món cá đuối này. Ảnh: KoreanFood.
Phải ăn từ 10 lần trở lên mới quen được món cá đuối này. Ảnh: KoreanFood.

Món cá đuối lên men có mùi nước tiểu và rất cay, không phải ai cũng đủ can đảm để nếm thử. Lần đầu ăn, bạn sẽ không thích món Hongeo, nhưng sau vài lần, có thể bạn sẽ nghiện.

Đậu Natto - Nhật Bản

5-mui-2564-1442199741.jpg
Bạn không được khuyến khích thử món này khi lần đầu đến Nhật đâu. Ảnh: oksfood.

Có mùi tất bẩn đẫm mồ hôi nhưng món đậu lên men này lại rất phổ biến ở Nhật Bản và được ăn kèm cơm, súp, sushi, mì... Món này khó lòng nằm trong danh sách nên thử với những du khách đến Nhật.

Surströmming - Thụy Điển

[Caption]. Ảnh: wikimedia.
Đừng daik khui hộp cá trích này trong nhà. Ảnh: wikimedia.

Món cá trích thối thách thức ngay cả những người can đảm nhất. Mùi của món Surströmming khó ngửi tới mức mọi người phải đem hộp cá ra ngoài trời mới dám mở.

Phô mai Vieux Boulogne - Pháp

7-mui-7830-1442199741.jpg
Mùi khó chịu của nó khiến ít người chịu được. Ảnh Fotolia.

Loại phô mai mềm xuất xứ từ miền Nam nước Pháp có mùi còn khó chịu hơn cả Epoisses de Bourgogne, một loại phô mai bị cấm ăn trên các phương tiện công cộng ở Pháp do mùi quá khủng khiếp.

Iru - Nigeria

8-mui-5276-1442199741.jpg
Ăn vừa chát và mùi vừa khó chịu nhưng người Nigeria vẫn thích. Ảnh: dooney.

Người Yoruba ủ đậu Locust lên men và dùng làm gia vị cho các món hầm và súp. Chất tannin xuất hiện trong quá trình lên men khiến loại gia vị này có mùi rất chát và khó chịu.

Súp xác thối - Hàn Quốc

Ngay cả người Hàn cũng không khoái món súp này. Ảnh: Korean Food.
Ngay cả người Hàn cũng không khoái món súp này. Ảnh: KoreanFood.

Được làm từ đậu nành lên men, nấu kèm với các nguyên liệu như đậu hũ, thịt bò, nấm và ớt bột, món ăn này có mùi tương tự như xác thối. Trên thực tế, chỉ có một vài người Hàn Quốc có thể nếm được nó.

Đầu cá thối - Eskimo

10-mui-6239-1442199742.jpg
Bạn phải có bản lĩnh của người Eskimo mới dám thưởng thức chúng. Ảnh: Scribol.

Công thức làm món ăn này rất đơn giản nhưng lại có mùi vị rất khủng khiếp. Người Eskimo chỉ cần cắt đầu những con cá hồi vua thành các miếng có kích cỡ bằng quả bóng rồi bọc nó trong cỏ và chôn dưới hố rêu. Sau từ 4 đến 6 tuần, họ đào cá lên và việc cần làm tiếp theo là cùng nhau thưởng thức.

Trứng thối - Trung Quốc

11-mui-1395-1442199742.jpg
Dù có mùi không dễ chịu nhưng đây lại là món ăn đường phố phổ biến. Ảnh: tiengtrung.

Món trứng luộc nước tiểu đồng tử Tong Zi Dan là món ăn truyền thống ở thành phố Dongyang. Đầu tiên, người ta luộc trứng nguyên vỏ trong nước tiểu, sau đó bóc ra và ngâm tiếp trong nước tiểu một ngày một đêm. Món ăn này có mùi không dễ chịu chút nào.

Thịt lợn thối - Đài Loan

12-mui-9715-1442199742.jpg
Nhìn đã ghê chứ chưa nói đến ngửi và ăn. Ảnh: interesting6.

Damamian là một trong những món ăn đặc biệt của người dân Đài Loan. Nó được làm từ thịt lợn sống, gạo và muối. Những nguyên liệu này được trộn với nhau và ủ trong 30 ngày trước khi ăn.

Mimi tổng hợp

 

 

(Theo Ngôi sao)

Tin liên quan
Món ngon từ thịt bò chữa liệt dương, di tinh
SKĐS - Trong thịt bò có các chất abumin hàm chứa nhiều axit amin, mỡ, canxi, phốtpho, sắt và các vitamin A, B, D... Các loại axit amin này có tác dụng bổ dưỡng khí huyết, làm cường tráng cơ bắp.
5 món ngon từ dứa cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả
Theo Livestrong, dứa là loại thực phẩm rất giàu chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan, giúp hút nước trong ruột, làm chậm sự hấp thụ. Trong quá trình này, hệ tiêu hóa có thể hấp thụ tất cả các vitamin và khoáng chất từ các thực phẩm bạn ăn.
Mái tóc đẹp nhờ món ngon bổ dưỡng
SKĐS - Những món ăn sau rất tươi mát, bổ dưỡng cho gia đình lại giúp bạn sở hữu mái tóc óng ả, mượt mà
Mách bạn món ngon lạ, dễ làm cho gia đình
SKĐS - Cuối tuần nhiều vị khách “nhí” đến chơi nhà, mách mẹ các món ngon mê mẩn để đãi các thực khách tí hon.
Khám phá 13 món bánh mì ngon tuyệt cú mèo trên khắp thế giới
Mỗi quốc gia lại có một cách chế biến bánh mì theo cách khác nhau khiến cho người xem phải chảy nước miếng.
Mít chín nhồi thịt hấp - lạ và ngon
SKĐS-Sự kết hợp kỳ lạ của thịt và mít trong món mít chín nhồi thịt hấp đem lại những trải nghiệm vị giác thú vị, vô cùng đặc sắc.
Tin chân bài
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm