DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Nhu cầu acid amin trong cơ thể
17:29 18/12/2015 GMT+7
Các acid amin tham dự vào nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể, như: tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh, đổi mới các sợi cơ bắp.

Các acid amin tham dự vào nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể, như: tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh, đổi mới các sợi cơ bắp.

Sau đây xin giới thiệu vai trò của một số acid amine tiêu biểu:

Acid glutamic: giữ vai trò quan trọng trong chuyển hóa tế bào thần kinh và vỏ não. Do vậy trong các trường hợp như suy nhược chức năng thần kinh, trẻ em chậm phát triển cơ thể hoặc trí óc, rối loạn chức năng gan, hôn mê gan, thường được sử dụng loai acid amin này. Người ta thấy trong bí ngô (còn gọi là bầu lào, bù rợ, bí đỏ) có chứa loại acid glutamic tự nhiên chiếm tới 1%, có tác dụng đào thải, giải độc mọi cặn bã do não bộ hoạt động thải ra.

Methionine: một acid amin trong cấu tạo phân tử chứa lưu hùnh có tác dụng bảo vệ đặc hiệu cho tế bào gan. Còn là yếu tố hướng mỡ (lipotrope), tác nhân methyl hóa và sulfur hóa, ngoài ra còn có tác dụng chống nhiễm độc. Methionine còn được sử dụng như một yếu tố ngăn ngừa sự thoái hóa mỡ của các tế bào gan. Do vậy, trước đây đã có loại biệt dược lobamine mà hoạt chất chính là methionine rất được các thầy thuốc ưa sử dụng trong các trường hợp cần giải độc gan.

Methionine được sử dụng trong các trường hợp cần giải độc gan
Methionine được sử dụng trong các trường hợp cần giải độc gan

Arginine: acid amin tham gia vào chu trình tạo ra urê tại gan nên có tác dụng điều hòa nồng độ amoniac ở máu bị tăng trong một số người mắc bệnh gan, đồng thời thúc đẩy quá trình tổng hợp ở cơ thể, trị các rối loạn chức năng gan.

Cystine: loại acid amin có tác dụng làm đẹp da, tóc, móng. Đặc biệt hơn, amine L. cystine là sản phẩm thiên nhiên có sẵn trong nhung hươu với hàm lượng 20%, giúp tăng cường sinh lực giải độc gan nhờ cấu tạo phân tử của chất này có chứa gốc giải độc lưu huỳnh và có tác dụng chống viêm. Do đó, L. cystine có hiệu quả trong điều trị mụn nhọt, viêm da do tác dụng phụ của thuốc hoặc do tác nhân của môi trường sống.

Cũng như vitamin, các acid amin cũng có tác dụng tương hỗ, hiệp đồng. Sau đây xin giới thiệu những trường hợp tiêu biểu để cùng tham khảo.

Kết hợp giữa arginine, aspartate và ornithine: sẽ giúp giải độc gan tốt hơn nhờ khả năng trung hòa lượng ammoniac dư thừa trong cơ thể nên góp phần hỗ trợ điều trị viêm gan, giải độc gan, làm hạ cholesterol, khiến ăn ngon, chống béo phì mà lại còn không bị sạm da.

Kết hợp giữa L. cystine với dầu đậu nành cùng lecithin: sẽ tạo được tác dụng cộng hưởng vì lecithin vừa đồng thời làm giải độc gan lại vừa giúp tạo lập acetylcholine là hóa chất có tác dụng dẫn truyền thần kinh quan trọng, ngoài ra còn tác dụng phụ trị tai biến mạch máu não. Việc giúp dẫn truyền luồng thần kinh đóng một vai trò quan trọng trong điều trị các bệnh ngoài da vì ở da chứa tới hai trăm ngàn sợi thần kinh từ da đến não, tức mật độ dây thần kinh vào khoảng 12 sợi/cm2, chỉ sau mắt là 1 triệu sợi. nên có tác dụng tốt cho việc trị liệu bệnh tại da.

Kết hợp giữa lysine, glycine, histidine, alanine, arginine, acid aspartic, cystine, cysteine: đây là điều kiện rất thuận lợi khi ta sử dụng đậu nành. Ngày nay người ta đã phát hiện trong đậu nành có chứa chất caseine gần giống caseine của sữa bò, cùng với sự hiện diện của các acid amin rất quan trọng như: lysine, glycine, histidine, alanine, arginine, acid aspartic, cystine và cysteine mà ở sữa bò không có được. Đặc biệt, trong hạt bí ngô có chứa nhiều chất như: các vitamin, khoáng chất như: kẽm…, cũng như các amino acid cần thiết như: alanine, glycine, glutamine, có tác dụng giảm thiểu các triệu chứng của phì đại tuyến tiền liệt.

Kết hợp giữa arginine và glutamine: có tác dụng khử độc các bắp thịt nhờ vậy mà còn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.

Kết hợp giữa tyrosine và choline: có tác dụng hữu hiệu trong khi lao động có cường độ cao, vì ở điều kiện này cơ thể rất cần các chất như: tyrosine, bởi đây là một acid amine cần thiết để tổng hợp ra Nor- adrenaline một chất trung gian dẫn truyền thần kinh cần thiết cho sự tập trung. Còn choline tìm thấy trong chất lecithine dùng để tổng hợp thành acetylcholine là chất dẫn truyền thần kinh làm tăng trí nhớ, do vậy sự thiếu hụt chất dẫn truyền thần kinh này thường gây ra lỗ hổng của trí nhớ, thiếu tập trung, cũng như ảnh hưởng đến tính khí con người, kể cả khả năng thoái hóa của các neurone thần kinh dẫn đến sự mệt mỏi của trí óc.

Qua vài vấn đề tiêu biểu vừa được nêu trên nói lên vai trò hết sức quan trọng trong sự tương tác giữa các acid amin, cũng như khả năng điều hòa các chức năng sinh lý của cơ thể nhờ vào các acid amin.

BS. HOÀNG XUÂN ĐẠI

Tin chân bài
Vai trò của vitamin B5 với bệnh viêm da cơ địa
SKĐS - Cháu là con gái đang ở tuổi 16. Cháu rất buồn vì bệnh viêm da cơ địa khiến lòng và mu bàn chân cháu khi thì mọc mụn nước, khi thì bị bong tróc da.
Ho khan có nên dùng kháng sinh?
SKĐS - Thời gian gần đây tôi hay bị ho khan, tôi đã áp dụng một số bài thuốc Đông y thì hết ho nhưng được thời gian ngắn lại tái phát. Mọi người khuyên tôi nên uống thuốc kháng sinh mới khỏi dứt điểm nhưng tôi vẫn băn khoăn. Vậy xin bác sĩ tư vấn cụ thể.
Nguy hiểm khi lạm dụng thuốc nhuận tràng
SKĐS - Tôi 44 tuổi, bị táo bón đã mấy năm nay, rất khó chịu. Thỉnh thoảng tôi lại phải uống một đợt thuốc nhuận tràng loại có chứa hoạt chất natri picosulfat hoặc bisacodyl trong 1 tuần
Hạn chế tác dụng phụ khi dùng thuốc cho trẻ
SKĐS - Ở trẻ em, về cơ thể học và sinh lý học chức năng cơ quan khác người lớn hay trẻ trưởng thành, tác dụng phụ và biến chứng do dùng thuốc...
Giảm đau khớp tuỳ tiện: Hậu quả khó lường!
Việc lạm dụng hay hiểu sai về thuốc chống viêm, giảm đau hiện nay khiến người bệnh xương khớp “diệt” luôn cả tuyến thượng thận và nhiều cơ quan khác trong cơ thể
Dị ứng thực phẩm - Nguy cơ và cách ứng phó
SKĐS - Hiện nay các chứng bệnh dị ứng đang phát triển rất nhanh, trong đó có dị ứng thực phẩm (DƯTP).
Thuốc trị bệnh huyết trắng
SKĐS - Bệnh huyết trắng là một trong những bệnh phụ khoa mà hầu hết phụ nữ nào cũng đã có lần mắc phải.
Tin liên quan
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm