Tại Nghệ An, Công an tỉnh vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can Lê Thị Lộc (34 tuổi, trú xã Thiên Nhẫn) về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm. Theo điều tra, Lộc sử dụng nhà ở khu vực rừng núi xã Thiên Nhẫn để pha chế giấm giả. Để rút ngắn thời gian và tăng lợi nhuận, Lộc mua axit acetic công nghiệp, pha với nước theo tỉ lệ 2 lít axit/100 lít nước rồi san chiết, đóng chai, dán nhãn "Giấm gạo lên men tự nhiên" nhằm đánh lừa người tiêu dùng.
Lực lượng công an thu giữ hàng trăm thùng các tông chứa giấm giả do Lộc sản xuất. Ảnh: Ảnh: CANA
Từ tháng 6/2025 đến nay, cơ sở này đã sản xuất khoảng 60.000 lít giấm giả đưa ra thị trường trong và ngoài tỉnh.
Khám xét hiện trường và các điểm kinh doanh liên quan, lực lượng chức năng thu giữ hơn 3.000 lít giấm thành phẩm, hàng chục nghìn tem nhãn, chai nhựa cùng 10 lít axit acetic công nghiệp và nhiều tang vật phục vụ sản xuất. Theo cơ quan chức năng, việc sử dụng axit công nghiệp để pha chế giấm tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Cùng ngày, lực lượng Quản lý thị trường Nghệ An kiểm tra đột xuất một cơ sở kinh doanh thực phẩm trên đường Ngô Thì Nhậm (phường Trường Vinh) do bà Phan Thị Hà Linh làm chủ. Cơ sở hoạt động theo hình thức hộ kinh doanh nhưng không đăng ký theo quy định, đồng thời bày bán 150 gói bột nêm không rõ nguồn gốc.
Can nhựa chứa axit acetic công nghiệp được sử dụng để pha chế giấm giả tại cơ sở của Lộc.
Trước đó, ngày 9/1, lực lượng chức năng kiểm tra hộ kinh doanh Nguyễn Văn Lương (xã Hưng Nguyên), phát hiện 1.000 kg da lợn không hóa đơn, chứng từ. Số hàng được chứa trong túi ni lông, có dấu hiệu chảy nhớt, bốc mùi, mốc meo, không bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngày 8/1, cơ quan chức năng cũng phát hiện và tiêu hủy 1.900 kg măng tươi không rõ nguồn gốc.
Ở Hà Tĩnh, Công an tỉnh vừa tạm giữ hình sự Đoàn Thị Lam (54 tuổi) và Đoàn Cao Cường (42 tuổi), cùng trú xã Đức Minh, để điều tra hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả.
Theo cơ quan điều tra, từ năm 2023, Lam và Cường mở hai cơ sở tại nhà riêng, sản xuất "thuốc tăng cân đông y cổ truyền". Nguyên liệu chủ yếu là bột ngô, bột nếp, bột thuốc bắc không rõ nguồn gốc, trộn với thuốc tân dược chứa hoạt chất dexamethason cùng một số dược chất khác, sau đó đóng gói, dán nhãn và rao bán trên mạng xã hội với quảng cáo "ăn ngon, ngủ sâu, tăng cân nhanh".
Lực lượng chức năng ở Nghệ An liên tục phát hiện nhiều vụ thực phẩm bẩn trước Tết.
Cuối tháng 1, lực lượng chức năng đồng loạt khám xét, thu giữ hơn một tấn thuốc viên, hàng trăm nghìn viên tân dược và lượng lớn nguyên liệu không rõ xuất xứ.
Kết quả giám định cho thấy sản phẩm không chứa thành phần thảo dược như công bố, các chất sử dụng cũng không được cấp phép lưu hành. Cơ quan điều tra đang làm rõ số lượng thuốc đã tiêu thụ và số tiền thu lợi bất chính.
Các vụ việc liên tiếp bị phát hiện cho thấy thực phẩm không bảo đảm an toàn vẫn len lỏi ra thị trường dịp cận Tết, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Đoàn Thị Lam và Đoàn Cao Cường bị cáo buộc sử dụng bột ngô, bột nếp và thuốc tân dược để sản xuất "thuốc tăng cân đông y cổ truyền".
Thực phẩm giả không chỉ là câu chuyện vi phạm pháp luật, mà còn chạm vào nỗi lo thường nhật của mỗi gia đình. Khi những sản phẩm kém chất lượng len lỏi vào bữa ăn hằng ngày, sức khỏe người tiêu dùng đặc biệt là trẻ nhỏ đặt trước rủi ro khó lường. Không dừng ở thiệt hại kinh tế cho doanh nghiệp làm ăn chân chính, hàng giả còn làm méo mó môi trường kinh doanh, bào mòn niềm tin thị trường.
Hệ thống quy định về an toàn thực phẩm không phải không có, lực lượng quản lý cũng không thiếu. Thế nhưng thực tế cho thấy hàng giả vẫn tồn tại. Khi lợi nhuận bất chính còn lớn hơn chế tài phải đối mặt, một số cá nhân sẵn sàng đánh đổi. Đó là khoảng trống cần được nhìn thẳng, từ khâu quản lý, hậu kiểm đến việc thực thi pháp luật.
Nhiều ý kiến cho rằng, đã đến lúc cần những biện pháp mạnh và đồng bộ hơn, không chỉ dừng ở các đợt cao điểm theo chiến dịch mà phải là sự kiểm soát thường xuyên, liên tục. Trách nhiệm cần được quy rõ cho từng cơ quan, từng địa phương, tránh tình trạng chồng chéo nhưng thiếu người chịu trách nhiệm đến cùng.
Khi kỷ cương pháp luật được thực thi nghiêm minh, thị trường mới có thể vận hành lành mạnh. Và hơn hết, đó là cách để bảo vệ sức khỏe người dân, giữ gìn niềm tin vốn là nền tảng quan trọng nhất của mọi hoạt động kinh tế, xã hội.
Theo quy định hiện hành, hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả liên quan đến thực phẩm, phụ gia thực phẩm, thuốc, mỹ phẩm… có thể bị xử phạt hành chính từ vài triệu đồng đến tối đa 200 triệu đồng, tùy tính chất và mức độ vi phạm.
Trường hợp gây hậu quả nghiêm trọng, người vi phạm có thể bị truy cứu trách nhiệm hình sự, với khung hình phạt từ 2 năm đến 20 năm tù, thậm chí tù chung thân. Đối với pháp nhân thương mại, mức xử phạt có thể lên tới hàng chục tỉ đồng, kèm theo các hình thức bổ sung như đình chỉ hoạt động, cấm kinh doanh trong một thời hạn nhất định.
Những chế tài này cho thấy pháp luật đã có quy định khá rõ ràng, vấn đề còn lại là việc thực thi nghiêm minh và kịp thời để đủ sức răn đe.
