Cơ quan chức năng tại phường Nha Trang đã kiểm tra xử phạt nhiều hàng quán vi phạm an toàn thực phẩm. Ảnh: H.L.
Ngày 20/10, UBND phường Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) thông tin về kết quả triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn trong 9 tháng năm 2026.
Cơ quan chức năng phát hiện, xử phạt nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, trong đó có các quán hải sản, cơm gà, bún cá và nem nướng phục vụ người dân, du khách. Qua kết quả kiểm tra, ngành chức năng xử phạt 22 cơ sở do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm. Mức phạt dao động từ 2 triệu đến 14,5 triệu đồng.
Các vi phạm được ghi nhận gồm: kinh doanh dịch vụ ăn uống khi chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; nhân viên trực tiếp tiếp xúc với thức ăn không sử dụng găng tay, khẩu trang; thực hiện lưu mẫu thức ăn không đúng quy định; bố trí bếp ăn không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và thực phẩm đã qua chế biến.
Đáng chú ý, hộ kinh doanh The Local 2 bị phạt 10 triệu đồng vì có các hành vi vi phạm liên quan đến việc bố trí bếp ăn không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến; thực hiện không đúng quy định về kiểm thực ba bước; không lưu mẫu thức ăn theo quy định.
Hộ kinh doanh hải sản Ty Rô bị phạt 6 triệu đồng do sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn nhưng không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thức ăn chín, đồng thời không thực hiện lưu mẫu thức ăn theo quy định. Hộ kinh doanh Tám Mẹo bị phạt 2 triệu đồng do khu vực chế biến thức ăn có động vật gây hại xâm nhập.
Một số cơ sở khác có tên trong danh sách bị xử phạt gồm: hộ kinh doanh Bún riêu Lê Thi, Nem nướng Ninh Hòa Đặng Văn Quyên, Mixue Lê Lợi, Hà cơm gà...
