nhiễm độc tố

Bộ Y tế cảnh báo 5 sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố do vi khuẩn tạo ra có thể gây hại cho trẻ

Y tế - 27/01/2026 19:47

SKĐS - Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế chiều 27/1 đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm các tỉnh/ thành phố trực thuộc Trung ương về việc cảnh báo 5 sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide.

Vụ 2 mẹ con tử vong nghi ngộ độc sữa ở Tiền Giang: Cẩn trọng với bảo quản và pha chế sữa

Dinh dưỡng - 17/10/2023 07:08

Từ vụ nghi ngộ độc sữa ở Tiền Giang tìm hiểu về sữa nhiễm độc tố mycotoxins

Cảnh giác thực phẩm - 16/10/2023 06:00

Cảnh báo về loại quả rừng giống quả cherry nhưng chứa độc tính và gây tử vong

Cảnh giác thực phẩm - 02/08/2023 20:18

11 bài thuốc hay từ hoa đỗ quyên đỏ

Vị thuốc quanh ta - 24/04/2023 08:49

SKĐS- Hoa đỗ quyên nở bung với nhiều sắc màu sặc sỡ là dấu hiệu báo mùa hè đang tới. Tuy nhiên, chỉ có hoa đỗ quyên đỏ mới được dùng làm thuốc trị bệnh.

Những ngày nhà nhà rã đông thịt gà, chú ý 4 cách rã đông sai lầm có thể gây độc tố nguy hiểm

Cảnh giác thực phẩm - 23/01/2023 07:09

SKĐS - Trước Tết, rất nhiều gia đình tranh thủ làm sẵn thịt gà để trữ đông trong tủ đá vì không đi chợ mấy ngày nghỉ Tết cộng thêm tâm lý tránh 'sát sinh' đầu năm. Việc rã đông thịt gà không đúng cách có thể tiềm ẩn những nguy cơ ngộ độc nên cần thực hiện đúng cách.

Ngộ độc suýt chết sau khi ăn gan loại cá 'tử thần'

Camera bệnh viện - 27/12/2022 14:23

SKĐS - Chỉ sau một giờ ăn 2 miếng gan cá nóc, bà T. xuất hiện tình trạng tê nóng lưỡi, môi, tê tay chân, khó thở nên được người nhà đưa vào bệnh viện cấp cứu.

Thuốc trừ sâu ngấm qua quần áo, người đàn ông phồng rộp toàn thân

Camera bệnh viện - 09/04/2022 15:43

Người đàn ông làm nghề phun thuốc diệt cỏ đến Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) trong tình trạng da khắp người phồng rộp, bong tróc, loang lổ.

7 dấu hiệu cảnh báo gan tổn thương, nhiễm độc tố

Y học 360 - 16/12/2021 15:00

Gan là một trong những cơ quan quan trọng của cơ thể, đảm nhiệm nhiều chức năng. Vì vậy, đây là cơ quan dễ bị tổn thương, nhiễm độc. Nhận biết sớm 7 dấu hiệu cảnh báo lá gan bị tổn thương là biện pháp giúp sớm tìm ra phương án cải thiện kịp thời.

Phòng ngộ độc Botulinum, người chuộng thực phẩm đóng hộp cần biết

Cảnh giác thực phẩm - 15/08/2021 14:00

SKĐS - Thực phẩm đóng hộp là cách giúp bảo quản thực phẩm được lâu và an toàn cho người sử dụng. Tuy nhiên, thực phẩm đóng hộp cũng tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc như nhiễm độc tố Botulinum nếu chế biến, bảo quản và sử dụng không đúng cách.