Một số quan niệm cho rằng uống nước chanh ấm thường xuyên có thể làm sạch mạch máu, cải thiện tuần hoàn và hạ huyết áp. Tuy nhiên, hiện chưa có đủ bằng chứng khoa học chứng minh những tác dụng này. Người mắc tăng huyết áp cần hiểu đúng về lợi ích của nước chanh, đồng thời sử dụng hợp lý, tránh ảnh hưởng đến chế độ dinh dưỡng và việc kiểm soát bệnh.
1. Nước chanh ấm có giúp kiểm soát huyết áp?
Người bị tăng huyết áp vẫn có thể uống nước chanh ấm nếu cơ thể dung nạp tốt và không có chống chỉ định riêng. Chanh là nguồn cung cấp vitamin C, một vitamin có vai trò chống oxy hóa và tham gia nhiều hoạt động chuyển hóa của cơ thể. Tuy nhiên, không nên đồng nhất lợi ích dinh dưỡng của vitamin C với tác dụng điều trị tăng huyết áp.
Một số nghiên cứu đã khảo sát tác động của nước chanh, chiết xuất chanh và các chế phẩm từ chanh đối với huyết áp. Các nghiên cứu còn khác nhau về dạng sử dụng, liều lượng và thời gian can thiệp. Do đó, chưa đủ cơ sở khoa học để khẳng định uống một cốc nước chanh ấm mỗi ngày có thể trực tiếp làm giảm hoặc kiểm soát huyết áp. Đặc biệt, chưa có bằng chứng cho thấy uống nước chanh ấm mang lại hiệu quả kiểm soát huyết áp tốt hơn nước lọc.
Ngoài ra, cũng cần phân biệt lợi ích của việc duy trì đủ nước với tác dụng kiểm soát huyết áp. Nước cần thiết cho các hoạt động sinh lý bình thường của cơ thể, nhưng việc bổ sung nước chanh không phải là biện pháp điều trị tăng huyết áp. Người mắc bệnh tim hoặc thận kèm theo cần tuân thủ hướng dẫn về lượng dịch uống nếu bác sĩ có chỉ định hạn chế.
Đặc biệt, nước chanh ấm không thể thay thế thuốc hạ huyết áp. Người bệnh cần tiếp tục dùng thuốc đúng liều, đúng thời gian theo chỉ định, theo dõi huyết áp tại nhà và tái khám định kỳ. Tự ý giảm liều hoặc ngừng thuốc vì tin rằng nước chanh có thể giúp hạ huyết áp sẽ khiến bệnh không được kiểm soát, làm tăng nguy cơ mắc các biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim và suy tim.
2. Cách uống phù hợp với người tăng huyết áp
Nước chanh ấm thường được nhiều người lựa chọn vào buổi sáng. Ảnh minh họa AI.
Người tăng huyết áp có thể pha nước chanh tươi với nước ấm để uống nhưng không cần pha quá đặc hoặc uống với lượng lớn. Nước ấm chỉ giúp tạo cảm giác dễ uống, chưa có bằng chứng cho thấy nhiệt độ ấm làm tăng tác dụng của chanh đối với huyết áp.
Khi pha nước chanh, người bệnh nên lưu ý:
- Không thêm muối: Một số người có thói quen pha chanh với muối hoặc uống chanh muối. Tuy nhiên, người tăng huyết áp cần kiểm soát lượng natri trong khẩu phần vì ăn nhiều muối có thể làm huyết áp tăng. Do đó, nên uống nước chanh tươi không thêm muối.
- Hạn chế đường: Thêm nhiều đường vào nước chanh làm tăng lượng đường và năng lượng trong khẩu phần. Người bệnh nên uống không đường hoặc chỉ thêm một lượng nhỏ nếu cần để dễ uống, đặc biệt khi đồng thời mắc đái tháo đường hoặc thừa cân.
- Pha loãng vừa phải: Không nên sử dụng quá nhiều nước cốt chanh trong một cốc nước. Nước chanh quá chua có thể gây khó chịu ở đường tiêu hóa và làm tăng tiếp xúc của acid với men răng.
- Không bắt buộc uống vào buổi sáng: Người bệnh có thể uống vào thời điểm phù hợp trong ngày, không nhất thiết phải uống ngay sau khi thức dậy hoặc khi bụng đói.
Ngoài ra, không nên uống nước chanh thay thế hoàn toàn nước lọc. Nước chanh chỉ là một lựa chọn đồ uống bổ sung trong chế độ ăn, còn nhu cầu nước hằng ngày phụ thuộc vào tuổi, mức độ vận động, thời tiết và tình trạng sức khỏe.
3. Những người cần thận trọng khi uống nước chanh thường xuyên
Mặc dù nước chanh pha loãng thường an toàn với phần lớn người trưởng thành, một số trường hợp cần chú ý khi sử dụng thường xuyên.
- Người bị trào ngược dạ dày thực quản: Acid trong chanh có thể làm tăng cảm giác ợ nóng, ợ chua hoặc khó chịu ở một số người. Nếu nhận thấy triệu chứng xuất hiện hoặc nặng hơn sau khi uống, nên giảm lượng chanh hoặc ngừng sử dụng.
- Người có men răng yếu: Acid citric trong chanh có thể góp phần làm mòn men răng nếu răng thường xuyên tiếp xúc với đồ uống có tính acid. Nên uống trong thời gian vừa phải, không ngậm hoặc súc nước chanh trong miệng. Sau khi uống, có thể súc miệng bằng nước lọc; không nên đánh răng ngay lập tức.
- Người mắc bệnh thận: Không phải tất cả người bệnh thận đều cần kiêng nước chanh. Tuy nhiên, người có suy giảm chức năng thận, phải kiểm soát lượng dịch hoặc kali theo chỉ định cần hỏi bác sĩ về chế độ ăn uống phù hợp. Không nên tự áp dụng các chế độ kiêng khem hoặc uống nhiều nước khi chưa được tư vấn.
Người bệnh tăng huyết áp cần dùng thuốc đúng chỉ định, giảm muối trong khẩu phần, ăn nhiều rau quả, duy trì cân nặng hợp lý, vận động thường xuyên và theo dõi huyết áp tại nhà. Những biện pháp này có vai trò quan trọng hơn nhiều so với việc duy trì một loại thức uống riêng lẻ.
Xem thêm video đang được quan tâm:
4 sai lầm khi pha nước chanh rước bệnh vào người.
