Người già nên bổ sung vitamin bằng cách nào?

Hỏi: Tôi năm nay 70 tuổi và thi thoảng cảm thấy ăn không ngon miệng. Tôi có cần bổ sung gì để đảm bảo đủ chất cho cơ thể như vitamin, thuốc bổ hay thực phẩm chức năng không? (Mai Toàn T – Nghệ An).

Theo ThS.BSCKII Nguyễn Thị Kim Oanh (Phó Trưởng khoa Khám chữa bệnh theo yêu cầu – Bệnh viện Hữu Nghị), với người già, người cao tuổi việc bổ sung vitamin hay khoáng chất rất quan trọng. Bởi ở độ tuổi này, người già thường bị giảm hấp thu các dưỡng chất, do vậy việc bổ sung vitamin hay khoáng chất là cách để người già bảo vệ sức khỏe, tăng cường thể trạng. Tuy nhiên người già cần có những lưu ý để việc bổ sung vitamin, khoáng chất được hiệu quả.

Lưu ý khi bổ sung vitamin

Lời khuyên của bác sĩ dành cho người già, người cao tuổi là nên bổ sung vitamin và khoáng chất qua đường ăn uống hàng ngày một cách tự nhiên. Bên cạnh đó, người già cũng có thể bổ sung thông qua các loại vitamin tổng hợp, thực phẩm chức năng nhưng cần lưu ý:

• Với những người đang sử dụng thuốc điều trị thì cần cẩn trọng và cần có ý kiến của bác sĩ.
• Không lạm dụng các loại vitamin, thuốc bổ, thực phẩm chức năng.
• Cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để tìm được loại vitamin, liều lượng và thời gian uống phù hợp với từng người.

Nếu trong quá trình sử dụng vitamin, khoáng chất gặp phải một số dấu hiệu dưới đây thì bạn cần dừng lại, có thể là do bạn dùng quá liều hoặc gặp phản ứng phụ với thuốc:

• Mất ngủ
• Đau đầu
• Đau cơ
• Rối loạn tiêu hóa
• Buồn nôn
• Rối loạn nhịp tim…

Vì trong quá trình sử dụng vitamin, khoáng chất, người già thường dùng chung với sữa có thể làm giảm khả năng hấp thụ, nhất là khi uống vitamin hoặc canxi với sữa. Ví dụ khi người già uống quá nhiều vitamin C cơ thể sẽ xuất hiện một số vấn đề liên quan đến thận như mất nước hoặc trong trường hợp uống canxi quá liều sẽ gây ra tình trạng sỏi thận. Trong trường hợp uống quá nhiều sắt sẽ làm ảnh hưởng đến chuyển hóa trong cơ thể. Vì vậy, người già cần thận trọng nếu sử dụng các loại thực phẩm hỗ trợ.

Người già nên uống vitamin gì?

Người già thường thiếu chất gì? Người già cần bổ sung gì? Đối với người già, người cao tuổi có một số loại khoáng chất, vitamin thường thiếu là vitamin B12, Omega-3, canxi, vitamin D, protein, probitic… Nhiều người thường thắc mắc vậy người già nên ăn gì, người già nên uống gì để bổ sung những chất cần thiết nêu trên. Tốt nhất, người già nên bổ sung bằng đường ăn uống hàng ngày thông qua các thực phẩm.

Vậy người già nên bổ sung gì? Dưới đây là những thực phẩm khuyến cáo người già, người cao tuổi nên bổ sung trong độ tuổi từ 60-70:

• Nhóm axit béo và Omega-3: Đây là những dưỡng chất giúp hạn chế tích tụ mảng bám trong động mạch và giảm quá trình viêm. Bên cạnh đó, axit béo và omega-3 còn giúp kiểm soát các bệnh lý hay gặp ở người già như tim mạch, Alzheimer, ung thư, đường huyết… Theo khuyến cáo, liều Omega-3 mỗi ngày nên bổ sung là 1000mg. Những thực phẩm giàu Omega-3 bao gồm: quả óc chó, cá hồi, dầu hạt lanh…
• Vitamin D: Theo khuyến cáo, liều bổ sung vitamin D cho người già ở độ tuổi từ 60-70 là 800 đơn vị quốc tế/ngày. Đây là loại vitamin giúp duy trì khối lượng xương và tăng cường hấp thụ canxi, giúp giảm đau mạn tính. Người già nên bổ sung canxi như thế nào? Những thực phẩm giàu vitamin D, canxi người già nên bổ sung là: lòng đỏ trứng, cá thu, cá ngừ…
• Vitamin B12: Đây là loại vitamin đóng vai trò quan trọng ảnh hưởng đến trí nhớ ở tuổi già. Người già nên bổ sung vitamin B12 thông qua cá loại thực phẩm như: phô mai, ngao, gan bò, cá hồi, thịt thăn…
• Protein: Với người già, protein đóng vai trò giúp xây dựng các khối lượng cơ bắp. Vì vậy, để bổ sung protein bạn nên tăng cường các thực phẩm như: hạnh nhân, đậu, gà, thịt bò…
• Probiotic: Các thực phẩm chứa probiotic có trong sữa chua, socola đen, kim chi… sẽ giúp tái tạo cân bằng lại vi khuẩn hệ đường ruột và giúp cho người già hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng cũng như cải thiện tiêu hóa.

Trong trường hợp người già gặp vấn đề về tiêu hóa nhưng muốn bổ sung các dưỡng chất cho cơ thể thì có thể lựa chọn thêm sữa. Người già nên uống sữa gì? Người nên ưu tiên các loại sữa tươi. Đây là nguồn thực phẩm giúp người già bổ sung thêm các chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin. Tuy nhiên bạn cần lưu ý không dùng sữa thay thế cho bữa ăn chính mà nên uống vào bữa phụ.

Xem thêm video được quan tâm: