Ngày 3/3 Âm lịch hàng năm, còn gọi là Tết Hàn thực, là dịp để người dân Việt Nam tưởng nhớ Tổ tiên qua mâm cỗ với bánh trôi, bánh chay truyền thống. Vào ngày này các cửa hàng bán bánh trôi, bánh chay rất đông người tới mua hàng từ sáng sớm.
Không khí Tết Hàn thực tại Hà Nội – người dân tấp nập mua bánh trôi, bánh chay từ tờ mờ sáng.
Người dân xếp hàng từ sáng sớm trước một cửa hàng chè nổi tiếng trên phố Ngô Thì Nhậm (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) để mua bánh trôi, bánh chay cúng Tết Hàn thực.
Theo chia sẻ từ chủ cửa hàng, lượng khách đến đây từ rất sớm. Gia đinh tôi bắt đầu làm bánh từ 2h sáng để cung cấp cho khách hàng đến sớm.
Nhân viên nặn bánh không ngơi tay để kịp phục vụ người mua.
Bánh trôi, bánh chay được làm thủ công từ bột gạo nếp. Bánh trôi có nhân đường, rắc vừng; bánh chay nhân đậu xanh, thả trong nước bột sắn ướp hoa bưởi.
Mỗi hộp bánh có giá dao động từ 15.000 đến 25.000 đồng.
Bên cạnh đĩa bánh trôi, bánh chay thì hoa tươi không thể thiếu trên mâm lễ của mỗi gia đình trong ngày Tết Hàn thực.
