Sữa tốt cho người cao tuổi
Ở người cao tuổi thường gặp tình trạng rối loạn hấp thu cũng như men chuyển hóa kém, sức miễn dịch giảm. Sữa là một thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng và bổ sung canxi, các axit amin thiết yếu với tỷ lệ cân đối, chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, vitamin D…. giảm nguy cơ loãng xương, tăng cường thể chất… Vậy nên sữa là thực phẩm bổ dưỡng cần thiết cho tất cả mọi người, kể cả người cao tuổi.
Nhiều người cao tuổi có thói quen uống sữa để bổ sung chất dinh dưỡng, đặc biệt là trước khi ngủ. Việc uống sữa trước khi ngủ có thể giúp cung cấp lượng protein dồi dào, đảm bảo dạ dày không bị trống rỗng trong suốt thời gian ngủ. Hơn nữa, trong sữa thường chứa nhiều chất enzyme và một ly sữa trước khi đi ngủ sẽ giúp kích thích enzyme tiêu hóa trong dạ dày hoạt động. Từ đó, quá trình tiêu hóa thức ăn sẽ được cải thiện hơn và giảm nguy cơ mắc vấn đề về tiêu hóa như đau dạ dày, bệnh đường ruột…
Nhiều người cao tuổi thường mất ngủ, Đa số trong các loại sữa sẽ có các thành phần tốt cho giấc ngủ như tryptophan, melatonin, casein trypsin hydrolysate… Người cao tuổi sẽ cảm thấy thư giãn, tạo tâm lý tốt, ngủ ngon hơn nếu uống một ly sữa vào buổi tối trước khi ngủ, giấc ngủ đảm bảo giúp người cao tuổi đỡ rơi vào tình trạng lo lắng, trầm cảm.
Thời điểm tốt nhất để uống sữa
Uống sữa sau bữa ăn tối 1-2 tiếng hoặc trước khi ngủ 30 phút -1 tiếng là lựa chọn tốt nhất cho người cao tuổi, lúc này sữa được cơ thể hấp thu tốt nhất, tránh uống sữa khi đói, trước bữa ăn. Do vậy có thể uống một bữa phụ trước khi đi ngủ và tốt nhất nên uống trước 9h tối. Với những người cao tuổi không có bệnh lý nền hay bệnh mạn tính có thể uống các loại sữa cho người già như ensure. Với những người cao tuổi có bệnh lý nền như đái tháo đường, tim mạch, thì nên sử dụng các loại sữa không béo, không đường, lượng sữa uống mỗi ngày theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa.
Việc uống một ly sữa trước khi đi ngủ cũng không gây ra ảnh hưởng gì lớn tới cân nặng của người cao tuổi. Người cao tuổi lưu ý không nên uống quá no và quá sát giờ đi ngủ sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa như đầy bụng, khó chịu… và gián đoạn giấc ngủ.
Hiện tại, chưa có nghiên cứu nào chỉ ra tác dụng của sữa ấm tốt hơn so với sữa lạnh, mặc dù một ly sữa ấm sẽ có tác dụng làm dịu hơn so với sữa lạnh. Vào mùa đông khi thời tiết lạnh, người cao tuổi nên pha một ly sữa ấm để uống trước khi đi ngủ.
Ngoài ra, với những người có bệnh lý về sỏi thận, không nên uống loại sữa chứa hàm lượng canxi cao trước khi đi ngủ để hạn chế việc lắng cặn tạo sỏi thận. Việc uống sữa trước khi đi ngủ cần có sự tư vấn của bác sĩ.
Xem thêm video được quan tâm:
Lấy ra hơn 300 viên sỏi thận trong người vì thói quen uống trà sữa thay nước | SKĐS