Do đó, bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh cần lưu ý những điều sau để kiểm soát hiệu quả tình trạng này:
1. Hạn chế thực phẩm giàu purin
Khi nồng độ acid uric trong máu tăng cao, điều quan trọng là giảm lượng purin đưa vào cơ thể nhằm hạn chế sự tích tụ acid uric. Một số loại thực phẩm chứa nhiều purin có thể làm tăng nguy cơ mắc gout và các biến chứng liên quan. Người bệnh nên tránh và hạn chế các thực phẩm sau:
- Nội tạng động vật: Gan, thận, tim, óc... chứa hàm lượng purin rất cao, cần tránh hoàn toàn.
- Thịt đỏ: Thịt bò, thịt cừu, thịt lợn… giàu purin (đặc biệt là hypoxanthine và adenine), dễ gây khởi phát các cơn gout.
- Hải sản: Cá cơm, cá mòi, sò, trai sông, cá hồi, cá ngừ và các loại hải sản khác cũng chứa nhiều purin.
- Rau có hàm lượng purin cao: Rau chân vịt, măng tây và một số loại rau xanh cần được sử dụng có chừng mực.
- Rượu và bia: Làm tăng nguy cơ khởi phát và tái phát cơn gout, nên hạn chế tối đa hoặc kiêng hoàn toàn.
- Thực phẩm nhiều đường: Đặc biệt là đường fructose trong đồ ngọt, có thể ảnh hưởng đến đường huyết và acid uric.
- Carbohydrate tinh chế: Bánh mì trắng, bánh quy, bánh ngọt... có thể ảnh hưởng đến đường huyết và acid uric.
Tăng acid uric trong máu là tình trạng có liên quan mật thiết đến bệnh gout.
2. Ưu tiên thực phẩm có lợi cho người bị tăng acid uric
Người có nồng độ acid uric cao nên tăng cường các loại thực phẩm hỗ trợ đào thải acid uric và cải thiện sức khỏe tổng thể, bao gồm:
Trái cây
- Chuối: Rất ít purin, có tác dụng giảm acid uric.
- Táo: Giàu chất xơ, hỗ trợ hấp thụ và loại bỏ acid uric.
- Cherry: Chứa nhiều anthocyanin, giúp giảm acid uric và phòng ngừa cơn gout.
- Trái cây có múi (cam, bưởi, quýt): Giàu vitamin C và acid citric, hỗ trợ duy trì acid uric ở mức ổn định.
- Bơ: Giàu vitamin E và chất kháng viêm, có lợi cho người bị gout.
Rau củ
- Cà chua, bông cải xanh, dưa chuột: Giúp kiềm hóa máu, hỗ trợ giảm acid uric.
3. Uống đủ nước
Uống đủ nước mỗi ngày giúp loại bỏ acid uric qua đường tiểu, đồng thời hỗ trợ giảm đau do gout.
4. Hạn chế đồ uống có cồn
Rượu và bia là nguyên nhân làm tăng acid uric trong máu. Người bệnh nên hạn chế hoặc tốt nhất là kiêng hoàn toàn.
5. Kiểm soát cân nặng và tập luyện thể dục
Kiểm soát cân nặng: Tránh thừa cân, vì trọng lượng cơ thể cao có thể làm tăng sản sinh acid uric.
Tập thể dục: Đi bộ, chạy bộ, bơi lội, yoga… giúp tăng cường sức khoẻ, giảm nguy cơ tái phát bệnh gout.
Lưu ý: Nên giảm cân một cách khoa học thông qua chế độ ăn và tập luyện hợp lý. Tuyệt đối không nên nhịn ăn để giảm cân, vì có thể phản tác dụng.
6. Điều chỉnh lối sống
Giảm căng thẳng: Stress có thể làm tăng acid uric. Người bệnh nên thực hành các biện pháp thư giãn như yoga, thiền, hít thở sâu hoặc nghe nhạc.
7. Tuân thủ điều trị
Nếu đang dùng thuốc để kiểm soát acid uric, người bệnh cần:
- Tuân thủ đúng liều lượng và hướng dẫn của bác sĩ.
- Tái khám định kỳ để theo dõi sức khỏe.
- Tuyệt đối không tự ý thay đổi thuốc hoặc điều trị theo mách bảo.
Tóm lại: Tăng acid uric là tình trạng sức khỏe đáng chú ý vì có thể dẫn đến nhiều biến chứng như gout, sỏi thận, suy thận, cao huyết áp, rối loạn chuyển hóa, tiểu đường, tim mạch.
Việc thay đổi và duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, kết hợp với lối sống khoa học là chìa khóa trong việc kiểm soát acid uric hiệu quả. Đặc biệt người lớn tuổi và người có bệnh nền, cần chủ động hơn trong việc bảo vệ sức khoẻ.
Một số lời khuyên để phòng ngừa tăng acid uric
- Ăn uống khoa học: Tăng rau xanh, trái cây, hạn chế hải sản, thịt đỏ, nội tạng động vật.
- Tránh rượu bia, cà phê, thuốc lá.
- Tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày, 5 ngày mỗi tuần.
- Không tự ý dùng thuốc, tuân thủ chỉ định của bác sĩ nếu cần điều trị lâu dài.
