Người bị cao huyết áp nên uống cà phê hằng ngày thế nào?

Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang - Trưởng Khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8

Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang - Trưởng Khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8

Phòng mạch online
SKĐS - Nhiều người bị cao huyết áp lo ngại rằng chỉ cần uống một tách cà phê mỗi ngày cũng có thể khiến bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Tuy nhiên, ảnh hưởng của caffeine không giống nhau ở mỗi người, và cách uống cà phê mới là yếu tố người bệnh cần đặc biệt lưu ý.

Cà phê là đồ uống quen thuộc với nhiều người giúp tăng sự tỉnh táo và tập trung. Tuy nhiên, caffeine có trong cà phê lại có thể gây ảnh hưởng đến huyết áp trong thời gian ngắn. Nhiều người băn khoăn vậy cao huyết áp có uống được cà phê không?

1. Người bị cao huyết áp nên uống cà phê thế nào?

Người tăng huyết áp thường được khuyên thận trọng khi uống cà phê nhưng điều này không có nghĩa là mọi trường hợp đều phải kiêng hoàn toàn. Liều lượng cà phê và thời điểm sử dụng sẽ là cách để kiểm soát huyết áp.

1.1 Tác động của caffeine đến huyết áp

Cà phê là loại đồ uống mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong cà phê có chứa một lượng caffeine giúp kích thích cơ thể trao đổi chất mạnh hơn và tăng cường sự tỉnh táo. Bên cạnh đó, uống cà phê sẽ giúp giảm cảm giác mệt mỏi và cải thiện trí nhớ ngắn hạn. Một số nghiên cứu cho thấy cà phê còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiểu đường, Alzheimer, parkinson và tim mạch nếu uống đúng cách.

Tác động của caffeine đến huyết áp của bạn thế nào? Khi bạn nạp caffein vào cơ thể, tuyến thượng thận sẽ sản xuất ra một hoạt chất tác động lên hệ thần kinh giao cảm và khiến tim đập nhanh, huyết áp tăng nhưng chỉ ở mức ngắn.

Người bị cao huyết áp nên uống cà phê hằng ngày thế nào?- Ảnh 1.

Người bị cao huyết áp vẫn có thể thưởng thức cà phê ở mức phù hợp, nhưng cần theo dõi phản ứng của cơ thể và huyết áp sau khi uống. Ảnh: HĐ.

1.2 Uống cà phê có làm tăng huyết áp không?

Cụ thể, với những người thường xuyên uống cà phê huyết áp sẽ tăng khoảng 5mmHg sau khi uống. Với những người không thường xuyên uống, huyết áp có thể tăng lên 10mmHg.

2. Thời điểm uống cà phê an toàn cho người cao huyết áp

Hiện chưa có bất kỳ khuyến cáo về việc người cao huyết áp không nên uống cà phê. Tuy nhiên nếu bạn uống cà phê và xuất hiện những biểu hiện như: tim đập nhanh, bồn chồn, đau dạ dày, khó ngủ… thì nên dừng lại.

Những người nên sử dụng cà phê là người trưởng thành khỏe mạnh và cần sự tập trung, tỉnh táo. Với người có các bệnh lý về gan, thận hay tiểu đường nếu không có chống chỉ định thì có thể uống cà phê. Liều lượng khuyến cáo dành cho người trưởng thành là khoảng 200-300mg caffein tương đương 1-2 tách cà phê. Trong trường hợp uống quá nhiều khoảng 3 tách đậm đặc (400mg caffeine) mỗi ngày, cơ thể sẽ xuất hiện nhiều triệu chứng như: đau dạ dày, tim đập nhanh, bồn chồn, mất ngủ…

Khuyến cáo đối với người tăng huyết áp nếu muốn sử dụng cà phê bạn hãy lựa chọn loại đã loại bỏ caffeine để tránh tình trạng say, bồn chồn. Bạn cũng nên kiểm soát dưới mức 200mg caffeine một ngày để hạn chế tác động của caffeine lên cơ thể. Ngoài ra, những người thường xuyên mất ngủ, lo âu, phụ nữ có thai cũng nên hạn chế sử dụng cà phê.

Người bị cao huyết áp nên uống cà phê hằng ngày thế nào?- Ảnh 2.

Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người, nhưng caffeine có thể khiến huyết áp tăng tạm thời sau khi sử dụng. Ảnh: HĐ. 

Nhiều người thường có thói quen uống cà phê buổi sáng như một thói quen tuy nhiên thời điểm uống có thể ảnh hưởng đến huyết áp và sức khỏe của bạn. Sau đây là 2 thời điểm không nên uống cà phê:

  • Khi vừa thức dậy và lúc bụng rỗng trong khoảng 6-8 giờ. Lúc này cortisol trong cơ thể đang tăng cao và nếu bạn uống cà phê sẽ khiến cơ thể dễ bị lệ thuộc vào caffeine.
  • Khung giờ chiều khoảng 3-4 giờ. Lúc này caffeine có thể tồn tại trong cơ thể từ 4-6 tiếng và có thể gây ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.

Thời điểm tốt nhất để uống cà phê là trong khung giờ 9-11 giờ sáng. Lúc này nồng độ cortisol - một hormone gây căng thẳng trong cơ thể đang giảm. Khi bạn uống cà phê vào sẽ khiến tinh thần tỉnh táo hơn nhưng không bị quá kích thích.

Ngoài ra bạn cần lưu ý một số điều khi uống cà phê như:

  • Sau khi uống cà phê cần bổ sung nước lọc vì caffeine có tác dụng lợi tiểu. Uống nước lọc sẽ giúp bạn giảm tình trạng mất nước.
  • Uống cà phê lúc đói có thể khiến bạn bị kích ứng dạ dày hoặc gây đau bụng.
  • Hạn chế cho thêm đường hoặc sữa đặc để tránh nguy cơ béo phì, tiểu đường, tăng cân…

Tóm lại, người bị tăng huyết áp không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn cà phê nhưng cần sử dụng sao cho hợp lý đồng thời theo dõi phản ứng của cơ thể. Với những trường hợp huyết áp chưa kiểm soát tốt hoặc nhạy cảm với caffeine, cà phê hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để đưa ra lựa chọn phù hợp.

Người bị cao huyết áp nên uống cà phê hằng ngày thế nào?- Ảnh 3.Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống cà phê vào những ngày nắng nóng?

SKĐS - Cà phê là thức uống quen thuộc giúp tỉnh táo và tăng tập trung, nhưng trong những ngày nắng nóng, việc sử dụng quá nhiều có thể ảnh hưởng đến quá trình giữ nước và điều hòa thân nhiệt của cơ thể. Điều này đặc biệt đáng lưu ý với người có bệnh tim mạch hoặc huyết áp.


Trưởng khoa Tiết chế dinh dưỡng - Bệnh viện 19-8
Ý kiến của bạn