ngũ cốc

6 tác hại khi lạm dụng nước đậu đen rang để giảm cân

6 tác hại khi lạm dụng nước đậu đen rang để giảm cân

Cảnh giác thực phẩm - 30/11/2025 10:25

SKĐS - Trong cơn sốt tìm kiếm cách giảm cân cấp tốc, nước đậu đen rang nổi lên như một phương pháp được nhiều người truyền tai nhau. Vậy thực sự có đúng thế không?

5 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cân

5 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cân

Dinh dưỡng - 28/11/2024 13:35

SKĐS - Khi thực hiện chế độ ăn giảm cân, hầu hết mọi người đều tránh các loại ngũ cốc vì chúng giàu carb. Dưới đây là 5 loại ngũ cốc nên ăn giúp no lâu để giảm cân.

Bác sĩ tim mạch nói gì về chế độ ăn hạn chế tinh bột?

Bác sĩ tim mạch nói gì về chế độ ăn hạn chế tinh bột?

Cảnh giác thực phẩm - 17/11/2024 20:00

SKĐS - Ngày càng có nhiều người hạn chế tinh bột bằng cách ăn rất ít cơm hoặc bỏ cơm và ngũ cốc khác hoàn toàn. Trong đó một số người không tìm hiểu cặn kẽ lợi ích và rủi ro mà chỉ nghe nói ăn tinh bột không tốt cho sức khỏe. Tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây.

5 nguồn thực vật giàu vitamin D3 cho người ăn chay

5 nguồn thực vật giàu vitamin D3 cho người ăn chay

Vị thuốc quanh ta - 07/10/2024 09:17

SKĐS - Vitamin D3 là một chất dinh dưỡng quan trọng cho xương, não và sức khỏe tim mạch… có ở một số thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật. Người ăn chay có thể sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng này. Dưới đây là những sản phẩm nguồn gốc thực vật giàu vitamin D3.

6 loại ngũ cốc ít carb tốt cho sức khỏe

6 loại ngũ cốc ít carb tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 21/09/2024 06:02

SKĐS - Các loại ngũ cốc giàu chất xơ như yến mạch, quinoa có thể làm giảm lượng carbohydrate mà cơ thể hấp thụ. Dưới đây là một số loại ngũ cốc hàng đầu nên dùng trong chế độ ăn ít carb vừa giảm cân lại tốt cho sức khỏe.

5 thực phẩm giàu carbs giúp giảm cân

5 thực phẩm giàu carbs giúp giảm cân

Dinh dưỡng - 12/07/2024 15:20

SKĐS - Một số thực phẩm giàu carbs có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và có hiệu quả trong quá trình giảm cân.

5 mẹo ăn ngũ cốc buổi sáng rất tốt cho sức khỏe

5 mẹo ăn ngũ cốc buổi sáng rất tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 17/03/2023 07:28

SKĐS - Sử dụng ngũ cốc là một lựa chọn bữa sáng nhanh chóng, tiện lợi và ngon miệng, đặc biệt là các gia đình có con nhỏ. Tuy nhiên, ăn ngũ cốc có đủ dinh dưỡng không và ăn như thế nào là tốt cho sức khỏe?

Ngũ cốc nguyên hạt: Lựa chọn thông minh cho chế độ ăn uống lành mạnh

Ngũ cốc nguyên hạt: Lựa chọn thông minh cho chế độ ăn uống lành mạnh

Dinh dưỡng - 15/02/2023 07:35

SKĐS - Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống bổ dưỡng. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.

Ăn gì để phòng táo bón trong mùa đông?

Ăn gì để phòng táo bón trong mùa đông?

Chế độ ăn người bệnh - 04/12/2022 10:30

SKĐS - Táo bón trong mùa đông có phần trở nên phổ biến hơn, ngay cả ở những người không thường bị táo bón. Nguyên nhân thường do chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt thường ngày.

8 lưu ý trong ăn uống để phòng ngừa sỏi thận tái phát

8 lưu ý trong ăn uống để phòng ngừa sỏi thận tái phát

Dinh dưỡng - 20/08/2022 21:35

SKĐS - Các chuyên gia cho biết, thay đổi lối sống và chế độ ăn uống có thể giúp ngừa nguy cơ tái phát sỏi thận cũng như nguy cơ hình thành sỏi thận.

12 tàu được phép rời cảng Ukraine theo thỏa thuận xuất khẩu ngũ cốc

12 tàu được phép rời cảng Ukraine theo thỏa thuận xuất khẩu ngũ cốc

Quốc tế - 11/08/2022 11:40

Điều phối viên Liên hợp quốc tại Trung tâm Điều phối chung về Sáng kiến Biển Đen - ông Frederick Kenney cho biết những tàu này chở hơn 370.000 tấn ngũ cốc và các loại lương thực khác.

7 loại thực phẩm giàu magiê bạn không nên bỏ qua trong chế độ ăn vì những lợi ích quan trọng này

7 loại thực phẩm giàu magiê bạn không nên bỏ qua trong chế độ ăn vì những lợi ích quan trọng này

Dinh dưỡng - 01/08/2022 07:16

SKĐS - Thực phẩm giàu magiê không chỉ hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và cải thiện sức khỏe của xương mà còn có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa một số bệnh ung thư.

4 lý do nên ngâm các loại hạt và ngũ cốc trước khi chế biến

4 lý do nên ngâm các loại hạt và ngũ cốc trước khi chế biến

Cảnh giác thực phẩm - 21/06/2022 09:45

SKĐS - Các loại hạt chứa nhiều lợi ích sức khỏe và là một phần của chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, nhiều người không thực hiện sơ chế, chế biến các loại hạt đúng cách để bảo đảm giá trị dinh dưỡng.

Ăn nhiều chất xơ ngũ cốc có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đái tháo đường

Ăn nhiều chất xơ ngũ cốc có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đái tháo đường

Dinh dưỡng - 17/05/2022 14:21

SKĐS - Tình trạng viêm mạn tính có tác động tiêu cực đến sức khỏe, bao gồm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đái tháo đường. Nhiên cứu cho thấy, chất xơ trong ngũ cốc có thể giúp giảm viêm, từ đó có thể giảm nguy cơ mắc bệnh.

Gợi ý một số cách sử dụng gạo lứt để giảm cân

Gợi ý một số cách sử dụng gạo lứt để giảm cân

Dinh dưỡng - 06/05/2022 15:50

SKĐS - Là một thực phẩm lành mạnh, ngày càng có nhiều người muốn sử dụng gạo lứt trong kế hoạch giảm cân. Nhưng ăn gạo lứt sao cho đúng cách thì không phải ai cũng biết.

Hà Nội kết thúc giai đoạn 1 thí điểm, 3 'phường kiểu mẫu' về trật tự đô thị chuyển biến thế nào?

Hà Nội kết thúc giai đoạn 1 thí điểm, 3 'phường kiểu mẫu' về trật tự đô thị chuyển biến thế nào?

Xã hội - 30/11/2025 20:09

SKĐS - Hà Nội kết thúc giai đoạn 1 thí điểm xây dựng phường kiểu mẫu, có nơi duy trì trật tự tốt, trong khi có nơi vẫn còn vi phạm, cần tiếp tục xử lý triệt để.

Từ mâu thuẫn trên mạng xã hội, 9 thanh thiếu niên bị tạm giam

Từ mâu thuẫn trên mạng xã hội, 9 thanh thiếu niên bị tạm giam

Pháp luật - 30/11/2025 18:43

SKĐS – Từ mâu thuẫn “ảo” trên TikTok, 9 thanh thiếu niên ở Đà Nẵng đã rủ nhau mang hung khí phóng xe tốc độ cao đi tìm đối thủ, khiến cả nhóm bị khởi tố và tạm giam.

Vụ cháy chung cư ở Hong Kong (Trung Quốc) khiến ít nhất 146 người tử vong

Vụ cháy chung cư ở Hong Kong (Trung Quốc) khiến ít nhất 146 người tử vong

Quốc tế - 30/11/2025 18:46

Theo phóng viên TTXVN tại Hong Kong, tính đến chiều 30/11 theo giờ địa phương, số người bị tử vong trong vụ hỏa hoạn tại khu tổ hợp chung cư Wang Fuk Court ở quận Tai Po của Hong Kong (Trung Quốc) đã tăng lên ít nhất 146 người. Cơ quan chức năng cho biết không loại trừ khả năng số thương vong chưa dừng lại.

Một số thực phẩm khiến bạn đau đầu sau khi ăn, vì sao?

Một số thực phẩm khiến bạn đau đầu sau khi ăn, vì sao?

Dinh dưỡng - 30/04/2022 08:00

SKĐS - Một số người thường nhận thấy cơn đau đầu xuất hiện sau khi ăn một số loại thực phẩm như thực phẩm có nhiều đường hoặc Carbs (carbohydrate tinh chế, như một lát bánh sô cô la hoặc một bát mì ống). Đây có phải là sự trùng hợp ngẫu nhiên hay từ một lý do sức khỏe tiềm ẩn?

Sữa chua 'nhỏ mà có võ' nếu bạn biết cách sử dụng đúng

Sữa chua 'nhỏ mà có võ' nếu bạn biết cách sử dụng đúng

Dinh dưỡng - 05/04/2022 07:00

SKĐS - Sữa chua là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể để tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật, giữ một vóc dáng cân đối, gọn gàng.

Điểm danh các thực phẩm giúp sĩ tử có sức khỏe tốt nhất trong mùa thi

Điểm danh các thực phẩm giúp sĩ tử có sức khỏe tốt nhất trong mùa thi

Dinh dưỡng - 24/03/2022 17:33

SKĐS - Ăn uống lành mạnh là một thói quen tốt cần duy trì mọi lúc, mọi nơi, nhưng nó có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong mùa thi khi mà các sĩ tử phải tập trung cao độ để có kết quả tốt nhất.

Người rụng tóc hậu COVID-19 hãy bổ sung 10 thực phẩm kích thích tóc mọc nhanh

Người rụng tóc hậu COVID-19 hãy bổ sung 10 thực phẩm kích thích tóc mọc nhanh

Chế độ ăn người bệnh - 11/03/2022 09:04

SKĐS - Sau mắc COVID-19, nhiều người lo lắng khi phải đối mặt với tình trạng tóc rụng nhiều, xơ xác, không còn bóng mượt như trước. Dưới đây là một số thực phẩm người mắc COVID-19 nhất định phải bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày để giúp tóc mọc nhanh và có một mái tóc khỏe.

Người mắc bệnh thừa sắt nên ăn gì, kiêng gì để hạn chế hấp thu sắt?

Người mắc bệnh thừa sắt nên ăn gì, kiêng gì để hạn chế hấp thu sắt?

Chế độ ăn người bệnh - 20/02/2022 11:30

SKĐS - Người mắc bệnh Hemochromatosis là do một rối loạn di truyền gây ra sự tích tụ quá nhiều sắt trong cơ thể. Để kiểm soát bệnh, người mắc bệnh Hemochromatosis cần tránh thực phẩm chứa nhiều sắt và những thực phẩm có thể làm tăng hấp thu sắt.

Tăng cường chất xơ vào bữa sáng để tốt cho sức khỏe

Tăng cường chất xơ vào bữa sáng để tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 21/12/2021 06:25

SKĐS - Chất xơ là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Một trong những cách tốt nhất bổ sung chất xơ cho cơ thể là thông qua bữa sáng.

Chuyên gia y tế Việt Nam và Vương quốc Anh chia sẻ kinh nghiệm về phát triển chăm sóc sức khoẻ ban đầu cho Đồng Nai ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Chuyên gia y tế Việt Nam và Vương quốc Anh chia sẻ kinh nghiệm về phát triển chăm sóc sức khoẻ ban đầu cho Đồng Nai

SKĐS - Nhiều giải pháp trọng tâm và kinh nghiệm quốc tế về chăm sóc sức khỏe ban đầu đã được chia sẻ, mở ra định hướng mới cho ngành y tế cơ sở trong giai đoạn 2025-2030 đã được các chuyên gia trong nước và quốc tế chia sẻ tại Đồng Nai hôm nay (30/11).

Nhiều ca mắc cúm, tay chân miệng, RSV nhập viện tuyến cuối, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường các biện phòng, chống CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Nhiều ca mắc cúm, tay chân miệng, RSV nhập viện tuyến cuối, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường các biện phòng, chống

SKĐS - Bộ Y tế cho biết theo hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm đã ghi nhận sự gia tăng cục bộ của một số bệnh, đặc biệt là bệnh cúm mùa, bệnh do virus hợp bào hô hấp và bệnh tay chân miệng tại một số địa phương, trong đó có nhiều ca nhập viện điều trị tại các bệnh viện cấp chuyên sâu.

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV" Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV"

SKĐS - Câu chuyện về người đàn ông hơn 20 năm điều trị HIV bằng ARV là minh chứng cho hiệu quả và giá trị của thuốc với những người nhiễm HIV cũng như với cộng đồng xã hội.

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Lan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động

SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.

Phòng mạch online

Bác sĩ tư vấn về vi chất dinh dưỡng cần thiết đối với trẻ tiểu học

SKĐS - Vi chất dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển, tăng trưởng của trẻ. Nếu trẻ bị thiếu hụt những vi chất này, sức đề kháng sẽ suy yếu và làm trẻ dễ mắc các bệnh cấp và mạn tính, chậm phát triển.

PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng

Viện Dinh dưỡng Quốc gia

Chuyên gia