ngũ cốc

3 món ăn dưỡng sinh từ hạt kê bổ dưỡng

Vị thuốc quanh ta - 18/10/2026 10:00

SKĐS - Hạt kê giàu tinh bột, cung cấp protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất, có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, góp phần đa dạng hóa thực đơn hằng ngày.

Ăn ngũ cốc nguyên hạt có lợi gì cho sức khỏe đường ruột?

Dinh dưỡng - 15/10/2026 08:00

10 thực phẩm thường có trong thực đơn của người sống thọ 100 tuổi

Dinh dưỡng người cao tuổi - 16/09/2026 07:30

5 loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ tốt cho tim mạch

Dinh dưỡng người cao tuổi - 14/08/2026 16:00

Cách ăn ngô có lợi cho sức khỏe nhất

Dinh dưỡng - 27/07/2026 06:02

SKĐS - Ăn ngô thường xuyên tốt cho tiêu hóa, tăng cường năng lượng và hỗ trợ sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng chất xơ và dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên cần lưu ý loại ngô và cách chế biến.

5 lợi ích sức khỏe khi ăn ngô luộc vào buổi sáng

Dinh dưỡng - 22/07/2026 06:05

SKĐS - Ngô luộc là một loại thực phẩm giúp khởi đầu ngày mới khỏe mạnh. Tham khảo 5 lý do cho thấy ngô luộc là bữa ăn sáng có lợi cho sức khỏe.

4 dấu hiệu cơ thể đang thiếu chất xơ khi giảm cân

Khỏe - Đẹp - 13/05/2026 15:00

SKĐS - Chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn ảnh hưởng đến cảm giác no, mức năng lượng và cả cholesterol trong cơ thể. Nếu đang giảm cân nhưng thường xuyên gặp những dấu hiệu dưới đây, rất có thể khẩu phần ăn của bạn đang thiếu chất xơ.

Hạt farro là gì và 5 lý do nên ăn nhiều hạt farro

Dinh dưỡng - 06/05/2026 15:00

SKĐS - Hạt farro là một loại ngũ cốc rất giàu protein thực vật, chất xơ, các vi chất dinh dưỡng như magie và kali, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa, kiểm soát cân nặng...

6 tác hại khi lạm dụng nước đậu đen rang để giảm cân

Cảnh giác thực phẩm - 30/11/2025 10:25

SKĐS - Trong cơn sốt tìm kiếm cách giảm cân cấp tốc, nước đậu đen rang nổi lên như một phương pháp được nhiều người truyền tai nhau. Vậy thực sự có đúng thế không?

Tại sao rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và đậu là nền tảng bữa ăn lành mạnh?

Dinh dưỡng - 13/11/2025 21:51

SKĐS - Chế độ ăn uống giữ vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch. Ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học khẳng định rằng rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu là nhóm thực phẩm giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Vậy điều gì khiến những thực phẩm này trở thành nền tảng không thể thiếu của bữa ăn lành mạnh?

Thị trường nông sản: Sản lượng ngũ cốc vụ Hè của Trung Quốc đạt mức cao thứ hai lịch sử

Thị trường - 18/07/2025 06:47

Theo Thời báo Hoàn Cầu, dữ liệu mới nhất từ Cục Thống kê quốc gia Trung Quốc cho thấy sản lượng ngũ cốc vụ Hè của Trung Quốc đạt 149,74 triệu tấn, đánh dấu mức cao kỷ lục thứ hai, chỉ sau năm ngoái.

Cách bổ sung chất xơ giúp giảm cân

Khỏe - Đẹp - 28/02/2025 17:00

SKĐS – Chất xơ trong thực phẩm có vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống để giảm cân. Vậy bổ sung chất xơ để giảm cân như thế nào?

5 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cân

Dinh dưỡng - 28/11/2024 13:35

SKĐS - Khi thực hiện chế độ ăn giảm cân, hầu hết mọi người đều tránh các loại ngũ cốc vì chúng giàu carb. Dưới đây là 5 loại ngũ cốc nên ăn giúp no lâu để giảm cân.

Bác sĩ tim mạch nói gì về chế độ ăn hạn chế tinh bột?

Cảnh giác thực phẩm - 17/11/2024 20:00

SKĐS - Ngày càng có nhiều người hạn chế tinh bột bằng cách ăn rất ít cơm hoặc bỏ cơm và ngũ cốc khác hoàn toàn. Trong đó một số người không tìm hiểu cặn kẽ lợi ích và rủi ro mà chỉ nghe nói ăn tinh bột không tốt cho sức khỏe. Tham khảo những thông tin trong bài viết dưới đây.

5 nguồn thực vật giàu vitamin D3 cho người ăn chay

Vị thuốc quanh ta - 07/10/2024 09:17

SKĐS - Vitamin D3 là một chất dinh dưỡng quan trọng cho xương, não và sức khỏe tim mạch… có ở một số thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật. Người ăn chay có thể sẽ bị thiếu chất dinh dưỡng này. Dưới đây là những sản phẩm nguồn gốc thực vật giàu vitamin D3.

6 loại ngũ cốc ít carb tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 21/09/2024 06:02

SKĐS - Các loại ngũ cốc giàu chất xơ như yến mạch, quinoa có thể làm giảm lượng carbohydrate mà cơ thể hấp thụ. Dưới đây là một số loại ngũ cốc hàng đầu nên dùng trong chế độ ăn ít carb vừa giảm cân lại tốt cho sức khỏe.

5 thực phẩm giàu carbs giúp giảm cân

Dinh dưỡng - 12/07/2024 15:20

SKĐS - Một số thực phẩm giàu carbs có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh và có hiệu quả trong quá trình giảm cân.

5 mẹo ăn ngũ cốc buổi sáng rất tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 17/03/2023 07:28

SKĐS - Sử dụng ngũ cốc là một lựa chọn bữa sáng nhanh chóng, tiện lợi và ngon miệng, đặc biệt là các gia đình có con nhỏ. Tuy nhiên, ăn ngũ cốc có đủ dinh dưỡng không và ăn như thế nào là tốt cho sức khỏe?

Xã hội

TPHCM bắt tay các thành phố quốc tế thúc đẩy tăng trưởng xanh

Xã hội - 23/10/2026 11:44

SKĐS - TPHCM đang triển khai kiểm kê khí nhà kính tại 360 cơ sở, chuyển đổi xe buýt sang sử dụng điện và năng lượng xanh.

Pháp luật

Khởi tố nữ giám đốc đứng sau vụ làm đường cát giả quy mô lớn

Pháp luật - 23/10/2026 12:35

SKĐS - Công an tỉnh Cà Mau đã khởi tố bị can đối với Giám đốc công ty sản xuất, buôn bán hàng giả là đường cát .

Quốc tế

Ukraine tìm thấy dấu vết Mỹ bên trong tên lửa 'cú đại bàng' Filin Nga

Quốc tế - 23/10/2026 10:39

SKĐS - Cơ quan tình báo quân sự Ukraine đã công bố phân tích chi tiết về tên lửa hành trình phóng từ mặt đất Filin của Nga.

Ngũ cốc nguyên hạt: Lựa chọn thông minh cho chế độ ăn uống lành mạnh

Dinh dưỡng - 15/02/2023 07:35

SKĐS - Thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt là lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống bổ dưỡng. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.

Ăn gì để phòng táo bón trong mùa đông?

Chế độ ăn người bệnh - 04/12/2022 10:30

SKĐS - Táo bón trong mùa đông có phần trở nên phổ biến hơn, ngay cả ở những người không thường bị táo bón. Nguyên nhân thường do chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt thường ngày.

8 lưu ý trong ăn uống để phòng ngừa sỏi thận tái phát

Dinh dưỡng - 20/08/2022 21:35

SKĐS - Các chuyên gia cho biết, thay đổi lối sống và chế độ ăn uống có thể giúp ngừa nguy cơ tái phát sỏi thận cũng như nguy cơ hình thành sỏi thận.

12 tàu được phép rời cảng Ukraine theo thỏa thuận xuất khẩu ngũ cốc

Quốc tế - 11/08/2022 11:40

Điều phối viên Liên hợp quốc tại Trung tâm Điều phối chung về Sáng kiến Biển Đen - ông Frederick Kenney cho biết những tàu này chở hơn 370.000 tấn ngũ cốc và các loại lương thực khác.

7 loại thực phẩm giàu magiê bạn không nên bỏ qua trong chế độ ăn vì những lợi ích quan trọng này

Dinh dưỡng - 01/08/2022 07:16

SKĐS - Thực phẩm giàu magiê không chỉ hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và cải thiện sức khỏe của xương mà còn có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa một số bệnh ung thư.

4 lý do nên ngâm các loại hạt và ngũ cốc trước khi chế biến

Cảnh giác thực phẩm - 21/06/2022 09:45

SKĐS - Các loại hạt chứa nhiều lợi ích sức khỏe và là một phần của chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, nhiều người không thực hiện sơ chế, chế biến các loại hạt đúng cách để bảo đảm giá trị dinh dưỡng.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

Sơ kết giai đoạn 1 Chiến dịch 500 ngày đêm ở Quảng Trị

SKĐS - Toàn tỉnh Quảng Trị quy tập được 221 hài cốt liệt sĩ, lấy mẫu 22.864 mộ liệt sĩ, thu nhận 5.297 mẫu ADN thân nhân liệt sĩ.

Nghệ An tiếp tục lấy mẫu ADN thân nhân liệt sĩ từ ngày 24/10

Hành trình tìm mộ cha của người con gái mang theo lời hẹn từ chiến trường

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Việt Nam tích cực đóng góp cho các nội dung chuyên môn tại Kỳ họp lần thứ 77 của WHO khu vực Tây Thái Bình Dương

SKĐS - Tại Kỳ họp, Việt Nam đã có tham luận tất cả các nội dung chuyên môn, các ưu tiên y tế khu vực, chia sẻ kinh nghiệm trong phòng, chống bệnh không lây nhiễm, tiêm chủng và kiểm soát tác hại của thuốc lá; Tham gia các cơ chế quản trị và hợp tác của WHO.

Việt Nam chia sẻ kinh nghiệm tiếp cận khẩn cấp thuốc giải độc tại Kỳ họp 77 của WHO khu vực Tây Thái Bình Dương

Bộ trưởng Đào Hồng Lan tiếp, làm việc với Tổng Giám đốc Điều hành Tập đoàn DKSH

KỶ NIỆM 65 NĂM THÀNH LẬP BÁO SỨC KHỎE VÀ ĐỜI SỐNG

GS.TS Hoàng Văn Minh: 'Nguồn tin chuyên môn chính thống và trách nhiệm như Báo Sức khỏe và Đời sống có ý nghĩa đặc biệt'

SKĐS - "Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế, Báo có điều kiện tiếp cận trực tiếp các nguồn thông tin chính thống của ngành, đồng thời có mạng lưới chuyên gia và các cơ sở y tế để kiểm chứng nội dung chuyên môn trước khi chuyển tải đến người dân", GS.TS Hoàng Văn Minh chia sẻ.