ngũ cốc nguyên hạt

7 loại thực phẩm và đồ uống giàu chất chống oxy hóa hơn trà xanh

Dinh dưỡng - 01/04/2026 15:15

SKĐS - Trà xanh từ lâu đã nổi tiếng với khả năng bảo vệ tế bào nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa vào khoảng 570 - 2.620 micromol trên 100 mililit. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm nguyên chất khác chứa chất chống oxy hóa tương đương hoặc vượt trội hơn trà xanh.

7 nhóm thực phẩm nên ưu tiên trước khi dùng vitamin tổng hợp

Chữa bệnh không dùng thuốc - 05/03/2026 15:45

Vì sao người tăng huyết áp nên bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 20/01/2026 06:00

Bất ngờ thay đổi quan niệm về chất béo và ngũ cốc nguyên hạt trong tháp dinh dưỡng đảo ngược

Dinh dưỡng - 09/01/2026 16:00

Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?

Dinh dưỡng - 25/10/2025 09:25

SKĐS - Ngâm gạo lứt trước khi nấu không chỉ giúp cơm gạo lứt dễ nấu và dễ ăn hơn mà đây còn là một biện pháp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì những lợi ích lớn hơn về dinh dưỡng.

4 nhóm người không phù hợp ăn gạo lứt

Dinh dưỡng - 16/10/2025 09:15

SKĐS - Gạo lứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì hàm lượng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, với một số nhóm người, gạo lứt có thể không phù hợp hoặc cần thận trọng khi ăn.

Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Dinh dưỡng - 15/10/2025 06:06

SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?

Ăn khoai tây có liên quan gì đến bệnh đái tháo đường?

Cảnh giác thực phẩm - 16/08/2025 06:05

SKĐS - Ăn khoai tây có thể làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường, điều này tùy thuộc vào cách chế biến và lượng tiêu thụ. Trong khi đó có nhiều thực phẩm lành mạnh thay thế giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này.

10 mẹo ăn uống lành mạnh cho người chạy bộ

Dinh dưỡng - 07/08/2025 06:06

SKĐS - Người chạy bộ nên bắt đầu xây dựng chế độ ăn lành mạnh với những thay đổi nhỏ để chạy bộ hiệu quả và bền bỉ hơn.

Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe

Dinh dưỡng - 28/05/2025 13:45

SKĐS - Gạo lứt từ lâu đã được biết là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt, mà quan trọng là phải biết cách ăn đúng để khai thác tối đa giá trị dinh dưỡng của loại ngũ cốc nguyên hạt này.

Tác dụng phụ ít biết của gạo lứt

Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2025 11:00

SKĐS - Gạo lứt dù giàu dinh dưỡng, nhưng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt khi mới bắt đầu sử dụng hoặc ăn quá nhiều.

5 loại thực phẩm phổ biến giúp tăng cường trao đổi chất

Vị thuốc quanh ta - 12/04/2025 11:00

SKĐS - Trao đổi chất là quá trình mà cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng để hoạt động… Một quá trình trao đổi chất lành mạnh cho thấy cơ thể đang sử dụng hiệu quả các chất dinh dưỡng và giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh, đồng thời giữ mức năng lượng ổn định trong suốt cả ngày.

5 loại thực phẩm cải thiện tiêu hóa

Chữa bệnh không dùng thuốc - 29/03/2025 15:23

SKĐS - Tiêu thụ thực phẩm tốt sẽ giúp tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật. Dưới đây là năm loại thực phẩm thân thiện với đường ruột nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày…

Làm thế nào để bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống?

Dinh dưỡng - 29/03/2025 11:00

SKĐS - Chất xơ giúp cho tiêu hóa tốt, giảm cholesterol và bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của mình. Vậy làm thế nào để tăng cường lượng chất xơ hấp thụ?

5 loại thực phẩm người cao tuổi nên ăn thường xuyên

Dinh dưỡng người cao tuổi - 04/03/2025 13:05

SKĐS - Người cao tuổi nên ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.

10 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho tim

Chữa bệnh không dùng thuốc - 01/03/2025 06:00

SKĐS - Chế độ ăn uống cân bằng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Nuôi dưỡng trái tim bằng những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch tối ưu…

5 loại thực phẩm thân thiện với bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 17/02/2025 06:10

SKĐS - Với các gợi ý dưới đây, người bệnh đái tháo đường có thể kiểm soát bệnh mà không phải bỏ qua những món ăn ưa thích.

10 thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp giữ ấm cơ thể

Dinh dưỡng - 10/02/2025 13:45

SKĐS - Để giữ ấm cho cơ thể trong những ngày giá lạnh, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Tham khảo 10 thực phẩm giúp sinh nhiệt và giữ ấm cơ thể từ bên trong.

Xã hội

Ngăn chặn 2 thiếu nữ vùng cao bỏ nhà đi tìm 'việc nhẹ lương cao'

Xã hội - 02/04/2026 11:52

SKĐS - Tin lời người lạ trên mạng, hai thiếu nữ rời nhà đi làm xa, may mắn được Công an xã Bình An (Tuyên Quang) kịp thời xác minh, ngăn chặn và đưa trở về an toàn.

Pháp luật

Đối tượng truy nã đặc biệt nguy hiểm 'Sơn điên' ra đầu thú

Pháp luật - 02/04/2026 11:29

SKĐS - Đối tượng truy nã đặc biệt nguy hiểm Nguyễn Trường Sơn (thường gọi là "Sơn điên"), sinh năm 1995, trú tại tổ 86, phường Phan Đình Phùng, tỉnh Thái Nguyên đã đến Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thái Nguyên để đầu thú, khai nhận hành vi phạm tội của mình.

Quốc tế

Hút thuốc lá và cần sa có thể gây "teo não"

Quốc tế - 02/04/2026 06:20

SKĐS - Nghiên cứu quốc tế mới đây cảnh báo hút thuốc lá và cần sa thường xuyên có thể làm giảm thể tích não bộ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến vùng kiểm soát cảm xúc, trí nhớ và khả năng ra quyết định.

Người bệnh gout nên ăn uống thế nào để đón Tết an toàn?

Chế độ ăn người bệnh - 27/01/2025 06:20

SKĐS - Tết thường là dịp ăn uống ‘thả ga’ với những thực đơn phong phú trong các cuộc hội họp gia đình, bạn bè. Những người mắc bệnh mạn tính như bệnh gout càng cần chú ý hơn trong chế độ dinh dưỡng để hạn chế những rủi ro sức khỏe.

Loại thực phẩm nào tốt nhất giảm táo bón?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 03/01/2025 06:00

SKĐS - Táo bón là vấn đề sức khỏe thường gặp, nhất là trong mùa đông, khi thời tiết khô lạnh, ít vận động và giảm uống nước… Việc thay đổi thói quen ăn uống hàng ngày có thể giúp phòng ngừa và giảm táo bón.

5 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cân

Dinh dưỡng - 28/11/2024 13:35

SKĐS - Khi thực hiện chế độ ăn giảm cân, hầu hết mọi người đều tránh các loại ngũ cốc vì chúng giàu carb. Dưới đây là 5 loại ngũ cốc nên ăn giúp no lâu để giảm cân.

Ăn trứng tốt hay xấu cho tim mạch?

Vị thuốc quanh ta - 31/10/2024 14:14

SKĐS - Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn uống. Trứng giàu protein, chất dinh dưỡng, được coi là một trong những thực phẩm tiện lợi và bổ dưỡng…

5 cách kết hợp thực phẩm giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Chế độ ăn người bệnh - 24/10/2024 06:09

SKĐS - Việc lựa chọn đúng loại thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì lượng đường trong máu ổn định.

3 cách hiệu quả giảm tình trạng thiếu magie

Dinh dưỡng - 03/10/2024 14:00

SKĐS - Magie rất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể. Nếu chế độ ăn uống của bạn không đủ chất có thể dẫn đến thiếu magie.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bí thư Thành uỷ TPHCM Trần Lưu Quang: Quyết tâm khám, tầm soát sức khỏe cho 15 triệu dân thành phố trong năm 2026

SKĐS - Bí thư Thành ủy TPHCM Trần Lưu Quang yêu cầu ngành y tế phải triển khai bằng được nhiệm vụ khám, tầm soát sức khỏe cho 100% người dân thành phố ít nhất 1 lần trong năm 2026.

Việt Nam - Vương quốc Anh tăng cường trao đổi kinh nghiệm trong chăm sóc y tế dự phòng

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Sơn La tiếp tục đẩy mạnh đưa dịch vụ y tế đến gần dân nhất

NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4

Nhiều hoạt động chăm sóc sức khỏe người cao tuổi nhân Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4

SKĐS - Hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, Bệnh viện Hữu Nghị triển khai nhiều hoạt động khám, tư vấn và truyền thông y tế hướng tới người cao tuổi - nhóm đối tượng chịu tác động rõ nét của già hóa dân số.

Bí thư Thành uỷ TPHCM Trần Lưu Quang: Quyết tâm khám, tầm soát sức khỏe cho 15 triệu dân thành phố trong năm 2026

TPHCM đồng loạt tầm soát bệnh tại 60 địa điểm

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Gắn xây dựng tiêu chuẩn, quy chuẩn quốc gia lĩnh vực y tế với cải cách thủ tục hành chính

SKĐS - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan nhấn mạnh yêu cầu thống nhất, đồng bộ trong xây dựng hệ thống Tiêu chuẩn Quốc gia, Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia, coi đây là “ngôn ngữ hành động chung” của toàn ngành nhằm nâng cao chất lượng, hiệu quả quản lý và hội nhập quốc tế.