ngũ cốc nguyên hạt
Hạt farro là gì và 5 lý do nên ăn nhiều hạt farro
Dinh dưỡng - 06/05/2026 15:00SKĐS - Hạt farro là một loại ngũ cốc rất giàu protein thực vật, chất xơ, các vi chất dinh dưỡng như magie và kali, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa, kiểm soát cân nặng...
Vì sao người tăng huyết áp nên bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn?
Chữa bệnh không dùng thuốc - 20/01/2026 06:00SKĐS - Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt có thể góp phần làm giảm nguy cơ tăng huyết áp và hỗ trợ kiểm soát huyết áp ở người đã mắc bệnh. Nhờ giàu chất xơ, kali, magiê và nhiều vi chất quan trọng, ngũ cốc nguyên hạt mang lại lợi ích rõ rệt cho tim mạch.
Bất ngờ thay đổi quan niệm về chất béo và ngũ cốc nguyên hạt trong tháp dinh dưỡng đảo ngược
Dinh dưỡng - 09/01/2026 16:00SKĐS - Hướng dẫn dinh dưỡng mới nhất từ Chính phủ Hoa Kỳ đã chính thức công bố hình ảnh tháp dinh dưỡng đảo ngược, thay đổi thứ tự ưu tiên của các nhóm thực phẩm cơ bản như ngũ cốc nguyên hạt và chất béo...
Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?
Dinh dưỡng - 25/10/2025 09:25SKĐS - Ngâm gạo lứt trước khi nấu không chỉ giúp cơm gạo lứt dễ nấu và dễ ăn hơn mà đây còn là một biện pháp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì những lợi ích lớn hơn về dinh dưỡng.
4 nhóm người không phù hợp ăn gạo lứt
Dinh dưỡng - 16/10/2025 09:15SKĐS - Gạo lứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì hàm lượng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, với một số nhóm người, gạo lứt có thể không phù hợp hoặc cần thận trọng khi ăn.
Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu
Dinh dưỡng - 15/10/2025 06:06SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?
Ăn khoai tây có liên quan gì đến bệnh đái tháo đường?
Cảnh giác thực phẩm - 16/08/2025 06:05SKĐS - Ăn khoai tây có thể làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường, điều này tùy thuộc vào cách chế biến và lượng tiêu thụ. Trong khi đó có nhiều thực phẩm lành mạnh thay thế giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này.
10 mẹo ăn uống lành mạnh cho người chạy bộ
Dinh dưỡng - 07/08/2025 06:06SKĐS - Người chạy bộ nên bắt đầu xây dựng chế độ ăn lành mạnh với những thay đổi nhỏ để chạy bộ hiệu quả và bền bỉ hơn.
Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe
Dinh dưỡng - 28/05/2025 13:45SKĐS - Gạo lứt từ lâu đã được biết là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt, mà quan trọng là phải biết cách ăn đúng để khai thác tối đa giá trị dinh dưỡng của loại ngũ cốc nguyên hạt này.
Tác dụng phụ ít biết của gạo lứt
Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2025 11:00SKĐS - Gạo lứt dù giàu dinh dưỡng, nhưng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt khi mới bắt đầu sử dụng hoặc ăn quá nhiều.
5 loại thực phẩm phổ biến giúp tăng cường trao đổi chất
Vị thuốc quanh ta - 12/04/2025 11:00SKĐS - Trao đổi chất là quá trình mà cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng để hoạt động… Một quá trình trao đổi chất lành mạnh cho thấy cơ thể đang sử dụng hiệu quả các chất dinh dưỡng và giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh, đồng thời giữ mức năng lượng ổn định trong suốt cả ngày.
5 loại thực phẩm cải thiện tiêu hóa
Chữa bệnh không dùng thuốc - 29/03/2025 15:23SKĐS - Tiêu thụ thực phẩm tốt sẽ giúp tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật. Dưới đây là năm loại thực phẩm thân thiện với đường ruột nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày…
Làm thế nào để bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống?
Dinh dưỡng - 29/03/2025 11:00SKĐS - Chất xơ giúp cho tiêu hóa tốt, giảm cholesterol và bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của mình. Vậy làm thế nào để tăng cường lượng chất xơ hấp thụ?
5 loại thực phẩm người cao tuổi nên ăn thường xuyên
Dinh dưỡng người cao tuổi - 04/03/2025 13:05SKĐS - Người cao tuổi nên ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
10 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho tim
Chữa bệnh không dùng thuốc - 01/03/2025 06:00SKĐS - Chế độ ăn uống cân bằng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Nuôi dưỡng trái tim bằng những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch tối ưu…
Những thay đổi quan trọng trên VNeID từ tháng 15/5/2026
Xã hội - 07/05/2026 20:19SKĐS - Từ ngày 15/5/2026, học bạ, văn bằng và nhiều giấy tờ quan trọng sẽ được tích hợp trên VNeID với giá trị pháp lý tương đương bản giấy, giúp người dân thực hiện thủ tục hành chính nhanh chóng, thuận tiện hơn.
Công an Hải Phòng bắt giữ kẻ lập trang Fanpage mạo danh chiếm đoạt tiền đặt cọc khách hàng
Pháp luật - 07/05/2026 21:32SKĐS - Sau khi lập trang Fanpage mạo danh, các đối tượng lên kế hoạch lừa đảo để chiếm tiền đặt cọc mua điện thoại, máy tính, đồng hồ thông minh của nhiều khách hàng.
Pháp đưa tàu sân bay hạt nhân duy nhất đến Trung Đông nhằm mục đích gì?
Quốc tế - 07/05/2026 15:37SKĐS - Trong bối cảnh căng thẳng tại Trung Đông tiếp tục gia tăng, tàu sân bay hạt nhân duy nhất của Pháp, FS Charles de Gaulle, đã xuất hiện tại Biển Đỏ sau khi đi qua kênh đào Suez
5 loại thực phẩm thân thiện với bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 17/02/2025 06:10SKĐS - Với các gợi ý dưới đây, người bệnh đái tháo đường có thể kiểm soát bệnh mà không phải bỏ qua những món ăn ưa thích.
10 thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp giữ ấm cơ thể
Dinh dưỡng - 10/02/2025 13:45SKĐS - Để giữ ấm cho cơ thể trong những ngày giá lạnh, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Tham khảo 10 thực phẩm giúp sinh nhiệt và giữ ấm cơ thể từ bên trong.
Người bệnh gout nên ăn uống thế nào để đón Tết an toàn?
Chế độ ăn người bệnh - 27/01/2025 06:20SKĐS - Tết thường là dịp ăn uống ‘thả ga’ với những thực đơn phong phú trong các cuộc hội họp gia đình, bạn bè. Những người mắc bệnh mạn tính như bệnh gout càng cần chú ý hơn trong chế độ dinh dưỡng để hạn chế những rủi ro sức khỏe.
Loại thực phẩm nào tốt nhất giảm táo bón?
Chữa bệnh không dùng thuốc - 03/01/2025 06:00SKĐS - Táo bón là vấn đề sức khỏe thường gặp, nhất là trong mùa đông, khi thời tiết khô lạnh, ít vận động và giảm uống nước… Việc thay đổi thói quen ăn uống hàng ngày có thể giúp phòng ngừa và giảm táo bón.
5 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cân
Dinh dưỡng - 28/11/2024 13:35SKĐS - Khi thực hiện chế độ ăn giảm cân, hầu hết mọi người đều tránh các loại ngũ cốc vì chúng giàu carb. Dưới đây là 5 loại ngũ cốc nên ăn giúp no lâu để giảm cân.
Ăn trứng tốt hay xấu cho tim mạch?
Vị thuốc quanh ta - 31/10/2024 14:14SKĐS - Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn uống. Trứng giàu protein, chất dinh dưỡng, được coi là một trong những thực phẩm tiện lợi và bổ dưỡng…
Phòng mạch online
Bí quyết giúp người già ngủ ngon không cần thuốc
SKĐS - Không cần đến thuốc ngủ, người già vẫn có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ nếu xây dựng lối sống khoa học. Từ ánh sáng phòng ngủ, chế độ ăn tối đến thói quen thư giãn trước khi ngủ, tất cả đều góp phần giúp cơ thể dễ dàng đi vào giấc ngủ sâu hơn.
Thạc sĩ, bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Thị Kim Oanh (Phó trưởng khoa Khám chữa bệnh theo yêu cầu, Bệnh viện Hữu Nghị)
