ngũ cốc nguyên hạt

Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?

Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?

Dinh dưỡng - 25/10/2025 09:25

SKĐS - Ngâm gạo lứt trước khi nấu không chỉ giúp cơm gạo lứt dễ nấu và dễ ăn hơn mà đây còn là một biện pháp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì những lợi ích lớn hơn về dinh dưỡng.

10 mẹo ăn uống lành mạnh cho người chạy bộ

10 mẹo ăn uống lành mạnh cho người chạy bộ

Dinh dưỡng - 07/08/2025 06:06

SKĐS - Người chạy bộ nên bắt đầu xây dựng chế độ ăn lành mạnh với những thay đổi nhỏ để chạy bộ hiệu quả và bền bỉ hơn.

Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe

Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe

Dinh dưỡng - 28/05/2025 13:45

SKĐS - Gạo lứt từ lâu đã được biết là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt, mà quan trọng là phải biết cách ăn đúng để khai thác tối đa giá trị dinh dưỡng của loại ngũ cốc nguyên hạt này.

Tác dụng phụ ít biết của gạo lứt

Tác dụng phụ ít biết của gạo lứt

Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2025 11:00

SKĐS - Gạo lứt dù giàu dinh dưỡng, nhưng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt khi mới bắt đầu sử dụng hoặc ăn quá nhiều.

5 loại thực phẩm phổ biến giúp tăng cường trao đổi chất

5 loại thực phẩm phổ biến giúp tăng cường trao đổi chất

Vị thuốc quanh ta - 12/04/2025 11:00

SKĐS - Trao đổi chất là quá trình mà cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng để hoạt động… Một quá trình trao đổi chất lành mạnh cho thấy cơ thể đang sử dụng hiệu quả các chất dinh dưỡng và giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh, đồng thời giữ mức năng lượng ổn định trong suốt cả ngày.

5 loại thực phẩm cải thiện tiêu hóa

5 loại thực phẩm cải thiện tiêu hóa

Chữa bệnh không dùng thuốc - 29/03/2025 15:23

SKĐS - Tiêu thụ thực phẩm tốt sẽ giúp tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật. Dưới đây là năm loại thực phẩm thân thiện với đường ruột nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày…

Làm thế nào để bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống?

Làm thế nào để bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống?

Dinh dưỡng - 29/03/2025 11:00

SKĐS - Chất xơ giúp cho tiêu hóa tốt, giảm cholesterol và bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của mình. Vậy làm thế nào để tăng cường lượng chất xơ hấp thụ?

5 loại thực phẩm người cao tuổi nên ăn thường xuyên

5 loại thực phẩm người cao tuổi nên ăn thường xuyên

Dinh dưỡng người cao tuổi - 04/03/2025 13:05

SKĐS - Người cao tuổi nên ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.

10 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho tim

10 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho tim

Chữa bệnh không dùng thuốc - 01/03/2025 06:00

SKĐS - Chế độ ăn uống cân bằng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Nuôi dưỡng trái tim bằng những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch tối ưu…

5 loại thực phẩm thân thiện với bệnh đái tháo đường

5 loại thực phẩm thân thiện với bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 17/02/2025 06:10

SKĐS - Với các gợi ý dưới đây, người bệnh đái tháo đường có thể kiểm soát bệnh mà không phải bỏ qua những món ăn ưa thích.

10 thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp giữ ấm cơ thể

10 thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp giữ ấm cơ thể

Dinh dưỡng - 10/02/2025 13:45

SKĐS - Để giữ ấm cho cơ thể trong những ngày giá lạnh, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Tham khảo 10 thực phẩm giúp sinh nhiệt và giữ ấm cơ thể từ bên trong.

Người bệnh gout nên ăn uống thế nào để đón Tết an toàn?

Người bệnh gout nên ăn uống thế nào để đón Tết an toàn?

Chế độ ăn người bệnh - 27/01/2025 06:20

SKĐS - Tết thường là dịp ăn uống ‘thả ga’ với những thực đơn phong phú trong các cuộc hội họp gia đình, bạn bè. Những người mắc bệnh mạn tính như bệnh gout càng cần chú ý hơn trong chế độ dinh dưỡng để hạn chế những rủi ro sức khỏe.

Loại thực phẩm nào tốt nhất giảm táo bón?

Loại thực phẩm nào tốt nhất giảm táo bón?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 03/01/2025 06:00

SKĐS - Táo bón là vấn đề sức khỏe thường gặp, nhất là trong mùa đông, khi thời tiết khô lạnh, ít vận động và giảm uống nước… Việc thay đổi thói quen ăn uống hàng ngày có thể giúp phòng ngừa và giảm táo bón.

5 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cân

5 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cân

Dinh dưỡng - 28/11/2024 13:35

SKĐS - Khi thực hiện chế độ ăn giảm cân, hầu hết mọi người đều tránh các loại ngũ cốc vì chúng giàu carb. Dưới đây là 5 loại ngũ cốc nên ăn giúp no lâu để giảm cân.

Ăn trứng tốt hay xấu cho tim mạch?

Ăn trứng tốt hay xấu cho tim mạch?

Vị thuốc quanh ta - 31/10/2024 14:14

SKĐS - Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn uống. Trứng giàu protein, chất dinh dưỡng, được coi là một trong những thực phẩm tiện lợi và bổ dưỡng…

Cứu 5 người thoát đám cháy trong căn nhà trên phố Hà Nội

Cứu 5 người thoát đám cháy trong căn nhà trên phố Hà Nội

Xã hội - 20/11/2025 21:45

SKĐS - Trong đám cháy nhà dân trên đường Bưởi, Giảng Võ, Hà Nội tối 20/11, lực lượng chức năng đã cứu thành công 5 người, trong đó có 1 trẻ em.

Phát hiện ma túy và súng giấu trong cốp xe máy sau cú va chạm với xe đầu kéo

Phát hiện ma túy và súng giấu trong cốp xe máy sau cú va chạm với xe đầu kéo

Pháp luật - 20/11/2025 21:48

SKĐS - Khi bàn giao tài sản cho người thân của anh Phong, lực lượng chức năng phát hiện trong túi xách màu nâu có vỏ túi cà phê "Coffee Thượng Hạng" cuộn tròn, bên trong chứa hai túi nilon gồm một túi tinh thể không màu và một túi các viên nén màu đỏ nghi là ma túy.

5 cách kết hợp thực phẩm giúp kiểm soát lượng đường trong máu

5 cách kết hợp thực phẩm giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Chế độ ăn người bệnh - 24/10/2024 06:09

SKĐS - Việc lựa chọn đúng loại thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì lượng đường trong máu ổn định.

3 cách hiệu quả giảm tình trạng thiếu magie

3 cách hiệu quả giảm tình trạng thiếu magie

Dinh dưỡng - 03/10/2024 14:00

SKĐS - Magie rất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể. Nếu chế độ ăn uống của bạn không đủ chất có thể dẫn đến thiếu magie.

6 loại ngũ cốc ít carb tốt cho sức khỏe

6 loại ngũ cốc ít carb tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 21/09/2024 06:02

SKĐS - Các loại ngũ cốc giàu chất xơ như yến mạch, quinoa có thể làm giảm lượng carbohydrate mà cơ thể hấp thụ. Dưới đây là một số loại ngũ cốc hàng đầu nên dùng trong chế độ ăn ít carb vừa giảm cân lại tốt cho sức khỏe.

Carbs giúp giảm cân như thế nào?

Carbs giúp giảm cân như thế nào?

Dinh dưỡng - 06/09/2024 13:35

SKĐS - Carbs là nguồn năng lượng chính của cơ thể, rất cần thiết cho sức khỏe tốt và hoạt động bình thường của các cơ quan. Có thể giảm cân nếu ăn carbs đúng cách.

9 câu hỏi thường gặp về bệnh Beriberi

9 câu hỏi thường gặp về bệnh Beriberi

Tra cứu bệnh - 27/08/2024 10:03

SKĐS - Beriberi là một căn bệnh liên quan đến thiếu hụt vitamin B1. Khi thiếu loại vitamin này, các chức năng của cơ thể sẽ bị ảnh hưởng và có thể gây ra biến chứng nguy hiểm. Dưới đây là những câu hỏi thường gặp liên quan đến căn bệnh này.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Beriberi

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Beriberi

Tra cứu bệnh - 26/08/2024 08:24

SKĐS - Beriberi là một căn bệnh xảy ra khi cơ thể thiếu hụt vitamin B1 - loại vitamin cần thiết trong quá trình chuyển hóa năng lượng và các chức năng của cơ thể. Do đó, dinh dưỡng sẽ có vai trò rất quan trọng giúp phòng và điều trị căn bệnh này.

COPD là nguyên nhân gây tử vong thứ ba toàn cầu, nhưng bệnh thường không được chẩn đoán đúng ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

COPD là nguyên nhân gây tử vong thứ ba toàn cầu, nhưng bệnh thường không được chẩn đoán đúng

SKĐS - Bệnh phổi tắc nghẹn mạn tính (COPD) là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu, trong đó hơn 90% trường hợp tử vong xảy ra sớm trước 70 tuổi. Hiện nay, hơn 390 triệu người trên thế giới đang sống chung với COPD, phần lớn ở các quốc gia thu nhập thấp và trung bình...

Trường Đại học Y Hà Nội đã có những đóng góp quan trọng nâng cao uy tín, vị thế của ngành y tế Việt Nam CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Trường Đại học Y Hà Nội đã có những đóng góp quan trọng nâng cao uy tín, vị thế của ngành y tế Việt Nam

SKĐS - Chiều 20/11, Trường Đại học Y Hà Nội long trọng tổ chức kỷ niệm 43 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam và công bố, trao tặng các hình thức khen thưởng của Nhà nước và Bộ Y tế. PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương - Thứ trưởng Bộ Y tế tham dự lễ kỷ niệm.

'Đồng tâm hiệp lực' để chấm dứt dịch HIV/AIDS Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

'Đồng tâm hiệp lực' để chấm dứt dịch HIV/AIDS

SKĐS - Sự hợp tác chặt chẽ, khả năng truyền thông và vận động chính sách, cùng với tiềm năng thích ứng trong bối cảnh mới là những thế mạnh giúp các CBO (tổ chức dựa vào cộng đồng) trở thành một mắt xích quan trọng trong hệ thống phòng, chống HIV/AIDS của Việt Nam.

Nồng độ bụi mịn PM2.5 tăng gấp 2 lần khuyến cáo của WHO tại nơi vẫn cho hút thuốc trong nhà PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Nồng độ bụi mịn PM2.5 tăng gấp 2 lần khuyến cáo của WHO tại nơi vẫn cho hút thuốc trong nhà

SKĐS - Mức độ ô nhiễm bụi mịn PM2.5 tăng vọt tại các cơ sở dịch vụ ăn uống, giái trí cấm hút thuốc lá trong nhà cho phép hút thuốc, đặc biệt ở quán bar lên tới 145µg/m3, vượt xa mức chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).

Phòng mạch online

Cách chăm sóc trẻ sinh non

SKĐS - Mỗi năm có hơn 13,4 triệu trẻ sinh non trên thế giới, tại Việt Nam, nhóm trẻ này chiếm một phần tư số ca tử vong ở trẻ nhỏ. Dù đối mặt nhiều nguy cơ sức khỏe, trẻ sinh non vẫn có thể phát triển khỏe mạnh nếu được chăm sóc đúng cách ngay từ đầu.