ngũ cốc nguyên hạt

5 loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ tốt cho tim mạch

Dinh dưỡng người cao tuổi - 14/08/2026 16:00

SKĐS - Một số loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất, hợp chất thực vật có lợi góp phần cải thiện cholesterol, kiểm soát đường huyết, hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh.

Cách ăn ngô có lợi cho sức khỏe nhất

Dinh dưỡng - 27/07/2026 06:02

5 lợi ích sức khỏe khi ăn ngô luộc vào buổi sáng

Dinh dưỡng - 22/07/2026 06:05

7 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp cải thiện cholesterol

Dinh dưỡng - 08/06/2026 16:10

3 cách đơn giản giúp tăng chất xơ trong bữa ăn hằng ngày

Dinh dưỡng người cao tuổi - 29/05/2026 09:00

SKĐS - Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.

Hạt farro là gì và 5 lý do nên ăn nhiều hạt farro

Dinh dưỡng - 06/05/2026 15:00

SKĐS - Hạt farro là một loại ngũ cốc rất giàu protein thực vật, chất xơ, các vi chất dinh dưỡng như magie và kali, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tiêu hóa, kiểm soát cân nặng...

4 loại ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất nên ăn để phòng ngừa bệnh tim

Dinh dưỡng - 26/04/2026 06:02

SKĐS - Trong xu hướng dinh dưỡng hiện đại, ngũ cốc nguyên hạt là một yếu tố quan trọng giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch. Vậy loại ngũ cốc nguyên hạt nào tốt nhất cho tim?

7 loại thực phẩm và đồ uống giàu chất chống oxy hóa hơn trà xanh

Dinh dưỡng - 01/04/2026 15:15

SKĐS - Trà xanh từ lâu đã nổi tiếng với khả năng bảo vệ tế bào nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa vào khoảng 570 - 2.620 micromol trên 100 mililit. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm nguyên chất khác chứa chất chống oxy hóa tương đương hoặc vượt trội hơn trà xanh.

7 nhóm thực phẩm nên ưu tiên trước khi dùng vitamin tổng hợp

Chữa bệnh không dùng thuốc - 05/03/2026 15:45

SKĐS - Vitamin giữ vai trò thiết yếu với chuyển hóa, miễn dịch và phát triển cơ thể. Tuy nhiên, với đa số người khỏe mạnh, nhu cầu vitamin có thể được đáp ứng từ chế độ ăn cân bằng thay vì phụ thuộc thường xuyên vào viên uống bổ sung.

Vì sao người tăng huyết áp nên bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn?

Chữa bệnh không dùng thuốc - 20/01/2026 06:00

SKĐS - Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt có thể góp phần làm giảm nguy cơ tăng huyết áp và hỗ trợ kiểm soát huyết áp ở người đã mắc bệnh. Nhờ giàu chất xơ, kali, magiê và nhiều vi chất quan trọng, ngũ cốc nguyên hạt mang lại lợi ích rõ rệt cho tim mạch.

Bất ngờ thay đổi quan niệm về chất béo và ngũ cốc nguyên hạt trong tháp dinh dưỡng đảo ngược

Dinh dưỡng - 09/01/2026 16:00

SKĐS - Hướng dẫn dinh dưỡng mới nhất từ Chính phủ Hoa Kỳ đã chính thức công bố hình ảnh tháp dinh dưỡng đảo ngược, thay đổi thứ tự ưu tiên của các nhóm thực phẩm cơ bản như ngũ cốc nguyên hạt và chất béo...

Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?

Dinh dưỡng - 25/10/2025 09:25

SKĐS - Ngâm gạo lứt trước khi nấu không chỉ giúp cơm gạo lứt dễ nấu và dễ ăn hơn mà đây còn là một biện pháp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì những lợi ích lớn hơn về dinh dưỡng.

4 nhóm người không phù hợp ăn gạo lứt

Dinh dưỡng - 16/10/2025 09:15

SKĐS - Gạo lứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì hàm lượng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, với một số nhóm người, gạo lứt có thể không phù hợp hoặc cần thận trọng khi ăn.

Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu

Dinh dưỡng - 15/10/2025 06:06

SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?

Ăn khoai tây có liên quan gì đến bệnh đái tháo đường?

Cảnh giác thực phẩm - 16/08/2025 06:05

SKĐS - Ăn khoai tây có thể làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường, điều này tùy thuộc vào cách chế biến và lượng tiêu thụ. Trong khi đó có nhiều thực phẩm lành mạnh thay thế giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này.

10 mẹo ăn uống lành mạnh cho người chạy bộ

Dinh dưỡng - 07/08/2025 06:06

SKĐS - Người chạy bộ nên bắt đầu xây dựng chế độ ăn lành mạnh với những thay đổi nhỏ để chạy bộ hiệu quả và bền bỉ hơn.

Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe

Dinh dưỡng - 28/05/2025 13:45

SKĐS - Gạo lứt từ lâu đã được biết là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt, mà quan trọng là phải biết cách ăn đúng để khai thác tối đa giá trị dinh dưỡng của loại ngũ cốc nguyên hạt này.

Tác dụng phụ ít biết của gạo lứt

Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2025 11:00

SKĐS - Gạo lứt dù giàu dinh dưỡng, nhưng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt khi mới bắt đầu sử dụng hoặc ăn quá nhiều.

Xã hội

Miền Bắc giảm nhiệt mạnh, mưa dông xuất hiện khắp các khu vực

Xã hội - 15/08/2026 07:17

SKĐS - Ngày và đêm 15/8, khu vực Bắc Bộ và từ Thanh Hóa đến Quảng Trị có mưa rào và dông rải rác với lượng mưa 10 - 80mmm.

Pháp luật

Phát hiện 4 người sử dụng ma túy trong phòng hát karaoke ở Hà Nội

Pháp luật - 14/08/2026 20:47

SKĐS - Công an xã Bình Minh phát hiện 4 người tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy tại một phòng hát karaoke.

Quốc tế

'Gen ăn không béo'? Sự thật phía sau phát hiện trên 1 triệu người

Quốc tế - 15/08/2026 06:08

SKĐS - Nghiên cứu mới trên 1 triệu người vừa phát hiện biến thể gen hiếm giúp cơ thể tự đốt mỡ và phòng ngừa bệnh tật.

5 loại thực phẩm phổ biến giúp tăng cường trao đổi chất

Vị thuốc quanh ta - 12/04/2025 11:00

SKĐS - Trao đổi chất là quá trình mà cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng để hoạt động… Một quá trình trao đổi chất lành mạnh cho thấy cơ thể đang sử dụng hiệu quả các chất dinh dưỡng và giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh, đồng thời giữ mức năng lượng ổn định trong suốt cả ngày.

5 loại thực phẩm cải thiện tiêu hóa

Chữa bệnh không dùng thuốc - 29/03/2025 15:23

SKĐS - Tiêu thụ thực phẩm tốt sẽ giúp tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật. Dưới đây là năm loại thực phẩm thân thiện với đường ruột nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày…

Làm thế nào để bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống?

Dinh dưỡng - 29/03/2025 11:00

SKĐS - Chất xơ giúp cho tiêu hóa tốt, giảm cholesterol và bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của mình. Vậy làm thế nào để tăng cường lượng chất xơ hấp thụ?

5 loại thực phẩm người cao tuổi nên ăn thường xuyên

Dinh dưỡng người cao tuổi - 04/03/2025 13:05

SKĐS - Người cao tuổi nên ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.

10 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho tim

Chữa bệnh không dùng thuốc - 01/03/2025 06:00

SKĐS - Chế độ ăn uống cân bằng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Nuôi dưỡng trái tim bằng những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch tối ưu…

5 loại thực phẩm thân thiện với bệnh đái tháo đường

Chế độ ăn người bệnh - 17/02/2025 06:10

SKĐS - Với các gợi ý dưới đây, người bệnh đái tháo đường có thể kiểm soát bệnh mà không phải bỏ qua những món ăn ưa thích.

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

37 năm sau dấu đánh của người con liệt sĩ, tìm thấy nhiều di vật của cán bộ quân y và thương binh Đội Phẫu 5

SKĐS - Năm 1969, bom Mỹ đánh sập khu vực hang tại dãy Hòn Tàu, TP Đà Nẵng, vùi lấp cán bộ quân y và thương binh Đội Phẫu 5.

Danh tính hài cốt liệt sĩ được quy tập tại xã vùng biên Quảng Trị

Huế hoàn thành lấy mẫu hài cốt, tập trung tìm kiếm mộ liệt sĩ tập thể

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Dữ liệu trẻ em mới đạt gần 80%, Bộ Y tế yêu cầu hoàn thành cập nhật trên 95% trước 30/9

SKĐS - Sau một tháng triển khai chiến dịch 90 ngày làm sạch, làm giàu, chuẩn hóa dữ liệu, tỷ lệ trẻ dưới 16 tuổi được cập nhật thành công trên cơ sở dữ liệu mới đạt 79,1%. Bộ Y tế đề nghị Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố tăng cường chỉ đạo, kiểm tra, đôn đốc, phấn đấu hoàn thành mục tiêu trên 95% trước 30/9.