ngũ cốc nguyên hạt
7 loại thực phẩm và đồ uống giàu chất chống oxy hóa hơn trà xanh
Dinh dưỡng - 01/04/2026 15:15SKĐS - Trà xanh từ lâu đã nổi tiếng với khả năng bảo vệ tế bào nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa vào khoảng 570 - 2.620 micromol trên 100 mililit. Tuy nhiên, nhiều loại thực phẩm nguyên chất khác chứa chất chống oxy hóa tương đương hoặc vượt trội hơn trà xanh.
Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?
Dinh dưỡng - 25/10/2025 09:25SKĐS - Ngâm gạo lứt trước khi nấu không chỉ giúp cơm gạo lứt dễ nấu và dễ ăn hơn mà đây còn là một biện pháp được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích vì những lợi ích lớn hơn về dinh dưỡng.
4 nhóm người không phù hợp ăn gạo lứt
Dinh dưỡng - 16/10/2025 09:15SKĐS - Gạo lứt có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì hàm lượng chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, với một số nhóm người, gạo lứt có thể không phù hợp hoặc cần thận trọng khi ăn.
Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu
Dinh dưỡng - 15/10/2025 06:06SKĐS - Gạo lứt mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhưng điểm hạn chế là thường khó ăn (bị khô hoặc cứng) hơn so với gạo trắng. Vậy có những bí quyết hay phương pháp nào để nấu cơm gạo lứt mềm, dẻo và ngon miệng hơn không?
Ăn khoai tây có liên quan gì đến bệnh đái tháo đường?
Cảnh giác thực phẩm - 16/08/2025 06:05SKĐS - Ăn khoai tây có thể làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường, điều này tùy thuộc vào cách chế biến và lượng tiêu thụ. Trong khi đó có nhiều thực phẩm lành mạnh thay thế giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này.
10 mẹo ăn uống lành mạnh cho người chạy bộ
Dinh dưỡng - 07/08/2025 06:06SKĐS - Người chạy bộ nên bắt đầu xây dựng chế độ ăn lành mạnh với những thay đổi nhỏ để chạy bộ hiệu quả và bền bỉ hơn.
Ăn gạo lứt đúng cách để tối ưu hóa lợi ích sức khỏe
Dinh dưỡng - 28/05/2025 13:45SKĐS - Gạo lứt từ lâu đã được biết là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ ăn gạo lứt là tốt, mà quan trọng là phải biết cách ăn đúng để khai thác tối đa giá trị dinh dưỡng của loại ngũ cốc nguyên hạt này.
Tác dụng phụ ít biết của gạo lứt
Cảnh giác thực phẩm - 22/05/2025 11:00SKĐS - Gạo lứt dù giàu dinh dưỡng, nhưng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ, đặc biệt khi mới bắt đầu sử dụng hoặc ăn quá nhiều.
5 loại thực phẩm phổ biến giúp tăng cường trao đổi chất
Vị thuốc quanh ta - 12/04/2025 11:00SKĐS - Trao đổi chất là quá trình mà cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng để hoạt động… Một quá trình trao đổi chất lành mạnh cho thấy cơ thể đang sử dụng hiệu quả các chất dinh dưỡng và giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh, đồng thời giữ mức năng lượng ổn định trong suốt cả ngày.
5 loại thực phẩm cải thiện tiêu hóa
Chữa bệnh không dùng thuốc - 29/03/2025 15:23SKĐS - Tiêu thụ thực phẩm tốt sẽ giúp tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật. Dưới đây là năm loại thực phẩm thân thiện với đường ruột nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày…
Làm thế nào để bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống?
Dinh dưỡng - 29/03/2025 11:00SKĐS - Chất xơ giúp cho tiêu hóa tốt, giảm cholesterol và bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống của mình. Vậy làm thế nào để tăng cường lượng chất xơ hấp thụ?
5 loại thực phẩm người cao tuổi nên ăn thường xuyên
Dinh dưỡng người cao tuổi - 04/03/2025 13:05SKĐS - Người cao tuổi nên ăn nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
10 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho tim
Chữa bệnh không dùng thuốc - 01/03/2025 06:00SKĐS - Chế độ ăn uống cân bằng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Nuôi dưỡng trái tim bằng những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch tối ưu…
5 loại thực phẩm thân thiện với bệnh đái tháo đường
Chế độ ăn người bệnh - 17/02/2025 06:10SKĐS - Với các gợi ý dưới đây, người bệnh đái tháo đường có thể kiểm soát bệnh mà không phải bỏ qua những món ăn ưa thích.
10 thực phẩm tốt cho sức khỏe, giúp giữ ấm cơ thể
Dinh dưỡng - 10/02/2025 13:45SKĐS - Để giữ ấm cho cơ thể trong những ngày giá lạnh, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò rất quan trọng. Tham khảo 10 thực phẩm giúp sinh nhiệt và giữ ấm cơ thể từ bên trong.
Xoá 'nút thắt cổ chai' cho con đường trị giá 310 tỷ ở Cửa Lò
Xã hội - 19/04/2026 08:44SKĐS - Sau nhiều năm 'tắc' ở đoạn cuối, tuyến đường Bình Minh - trục ven biển quan trọng của Cửa Lò (Nghệ An) - được khơi thông khi các hộ dân đồng thuận phương án bồi thường, bàn giao mặt bằng.
Thi thể bé trai trong ngôi mộ lấp vội, nghi bị đánh tử vong tại Lào Cai
Pháp luật - 19/04/2026 09:47SKĐS - Mới đây trên địa bàn tỉnh Lào Cai vừa xảy ra một vụ án gây rúng động dư luận, một bé trai 12 tuổi nghi bị đánh tử vong rồi phi tang thi thể.
Iran đe dọa tấn công các tàu đang tiến vào eo biển Hormuz
Quốc tế - 19/04/2026 07:36SKĐS - Tình hình tại eo biển Hormuz đang nóng lên nhanh chóng, sau khi Iran tuyên bố sẽ nhắm mục tiêu vào bất kỳ tàu nào cố gắng đi qua tuyến hàng hải chiến lược này.
Người bệnh gout nên ăn uống thế nào để đón Tết an toàn?
Chế độ ăn người bệnh - 27/01/2025 06:20SKĐS - Tết thường là dịp ăn uống ‘thả ga’ với những thực đơn phong phú trong các cuộc hội họp gia đình, bạn bè. Những người mắc bệnh mạn tính như bệnh gout càng cần chú ý hơn trong chế độ dinh dưỡng để hạn chế những rủi ro sức khỏe.
Loại thực phẩm nào tốt nhất giảm táo bón?
Chữa bệnh không dùng thuốc - 03/01/2025 06:00SKĐS - Táo bón là vấn đề sức khỏe thường gặp, nhất là trong mùa đông, khi thời tiết khô lạnh, ít vận động và giảm uống nước… Việc thay đổi thói quen ăn uống hàng ngày có thể giúp phòng ngừa và giảm táo bón.
5 loại ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm cân
Dinh dưỡng - 28/11/2024 13:35SKĐS - Khi thực hiện chế độ ăn giảm cân, hầu hết mọi người đều tránh các loại ngũ cốc vì chúng giàu carb. Dưới đây là 5 loại ngũ cốc nên ăn giúp no lâu để giảm cân.
Ăn trứng tốt hay xấu cho tim mạch?
Vị thuốc quanh ta - 31/10/2024 14:14SKĐS - Trứng là một trong những thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn uống. Trứng giàu protein, chất dinh dưỡng, được coi là một trong những thực phẩm tiện lợi và bổ dưỡng…
5 cách kết hợp thực phẩm giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Chế độ ăn người bệnh - 24/10/2024 06:09SKĐS - Việc lựa chọn đúng loại thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì lượng đường trong máu ổn định.
3 cách hiệu quả giảm tình trạng thiếu magie
Dinh dưỡng - 03/10/2024 14:00SKĐS - Magie rất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể. Nếu chế độ ăn uống của bạn không đủ chất có thể dẫn đến thiếu magie.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBệnh viện Bạch Mai sẽ hỗ trợ chuyên môn để Sơn La có cơ sở y tế tuyến tuyến cuối của Tây Bắc
SKĐS - Ngày 18/4, UBND tỉnh Sơn La và Bệnh viện Bạch Mai đã tổ chức Hội nghị “Tăng cường năng lực y tế tỉnh Sơn La và Ký thỏa thuận hợp tác toàn diện về y tế giai đoạn 2026-2031". Đây là dấu mốc quan trọng, mở ra bước phát triển mới cho hệ thống y tế của Sơn La theo hướng hiện đại, đồng bộ.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾBộ Y tế triển khai kế hoạch thực hiện Nghị định 90 về xử phạt vi phạm y tế
SKĐS - Uỷ viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan yêu cầu việc tổ chức thi hành Nghị định số 90/2026/NĐ-CP của Chính phủ phải bảo đảm sự thống nhất, đồng bộ, kịp thời trong tổ chức triển khai thi hành các văn bản quy phạm pháp luật về xử lý vi phạm hành chính...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIINgười lính quân y và ký ức không thể quên về ca trực nơi đảo Thổ Châu
SKĐS - Một đêm trực năm 2013 ở đảo Thổ Châu, bác sĩ quân y Nguyễn Văn Du cùng đồng đội đã giành lại sự sống cho một bệnh nhân bị thương nặng giữa điều kiện đảo xa, cách trở. Ký ức ấy theo ông suốt ba thập kỷ gắn bó với biển đảo.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhMang khối u hơn 40 năm, cụ ông 72 tuổi được phẫu thuật thành công
SKĐS - Sau hơn 40 năm mang khối u vùng sau cổ, cụ ông 72 tuổi chỉ đến viện khi khối u phát triển tới khoảng 30cm, gây vướng víu trong sinh hoạt. Các bác sĩ đã phẫu thuật bóc tách thành công khối u lớn này.
Phòng mạch online
Axit uric cao ăn trứng được không?
SKĐS - Axit uric cao là vấn đề sức khỏe ngày càng phổ biến, đặc biệt liên quan đến bệnh gout và chế độ ăn uống hằng ngày. Trong đó, trứng là thực phẩm quen thuộc nhưng lại khiến nhiều người băn khoăn: liệu ăn trứng có làm tăng axit uric hay ảnh hưởng đến tình trạng bệnh?