ngộ đọc

Ăn chín uống sôi đúng cách để phòng bệnh và giữ trọn dinh dưỡng

Ăn chín uống sôi đúng cách để phòng bệnh và giữ trọn dinh dưỡng

Dinh dưỡng - 25/07/2026 05:30

SKĐS - Ăn chín, uống sôi là phương thức phòng ngừa hiệu quả các bệnh truyền qua đường tiêu hóa. Thực hành đúng cách nguyên tắc này còn là chìa khóa giúp bảo toàn tối đa vi chất dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe toàn diện cho cả gia đình.

6 cháu nhỏ nhập viện sau bữa ăn, khẩn trương xác minh nguyên nhân

6 cháu nhỏ nhập viện sau bữa ăn, khẩn trương xác minh nguyên nhân

Y tế - 15/07/2026 08:55

SKĐS - Sáu cháu nhỏ từ 30 tháng đến 13 tuổi phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, một số trường hợp sốt sau bữa ăn. Trong đó có 4 cháu từ xã Quảng Châu về chơi nhà bà ngoại ở xã Diễn Châu. Ngành y tế Nghệ An đang lấy mẫu thực phẩm để làm rõ nguyên nhân.

Phạt 855 triệu đồng 56 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tại Quảng Trị  trong 6 tháng đầu năm

Phạt 855 triệu đồng 56 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm tại Quảng Trị trong 6 tháng đầu năm

Thời sự - 18/06/2026 18:04

SKĐS - Trong 6 tháng năm 2026, Quảng Trị tiến hành kiểm tra 3.167 lượt các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phát hiện 422 cơ sở vi phạm, xử phạt hành chính 56 cơ sở với tổng số tiền hơn 855 triệu đồng, tiêu hủy số hàng hóa vi phạm tổng trị giá hơn 629 triệu đồng.

Hà Tĩnh tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

Hà Tĩnh tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm mùa nắng nóng

Y tế - 27/05/2026 09:46

SKĐS - Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại nhiều địa phương thời gian gần đây tiếp tục gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm trong mùa nắng nóng. Chỉ một sơ suất nhỏ trong khâu chế biến, bảo quản thực phẩm cũng có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng.

Cảnh báo ngộ độc với đồ chơi thổi bong bóng xà phòng

Cảnh báo ngộ độc với đồ chơi thổi bong bóng xà phòng

Xã hội - 13/05/2026 10:50

SKĐS - Đồ chơi thổi bong bóng xà phòng tưởng như vô hại nhưng lại có thể gây kích ứng mạnh. Một số đồ chơi tạo ra bong bóng xà phòng không rõ nguồn gốc hoặc bong bóng tạo ra từ xà phòng độc hại có chứa các hóa chất như paraben, photphat, natri lauryl sulfat và clo.

Kết quả kiểm nghiệm vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến hơn 60 người ở Quảng Trị nhập viện

Kết quả kiểm nghiệm vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến hơn 60 người ở Quảng Trị nhập viện

Thời sự - 08/05/2026 20:00

SKĐS - Trong các mẫu bệnh phẩm và thực phẩm được gửi kiểm nghiệm, cơ quan chức năng phát hiện vi khuẩn Salmonella spp và Bacillus cereus. Kết quả này là cơ sở phục vụ quá trình điều tra, kết luận vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại xã Tân Lập (Quảng Trị).

Thông tin mới vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì khiến hàng chục người nhập viện

Thông tin mới vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì khiến hàng chục người nhập viện

Y tế - 01/05/2026 17:12

SKĐS - Số nạn nhân trong vụ hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc do ăn bánh mì đã tăng lên. Lực lượng chức năng tiến hành làm việc, yêu cầu cơ sở bánh mì tạm đóng cửa.

Hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì

Hàng chục người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì

Xã hội - 01/05/2026 10:29

SKĐS - Các bệnh nhân nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì với triệu chứng chủ yếu như sốt cao, đau bụng quặn từng cơn... Qua khai thác bệnh sử, các ca bệnh đều từng ăn bánh mì tại xã Tân Lập (Quảng Trị).

Sở An toàn thực phẩm TPHCM làm việc trực tiếp với đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường TH Đặng Thuỳ Trâm

Sở An toàn thực phẩm TPHCM làm việc trực tiếp với đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường TH Đặng Thuỳ Trâm

Y tế - 29/04/2026 10:21

SKĐS - Đã có 46 học sinh Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (TPHCM) xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, trong đó ghi nhận mẫu bệnh dương tính với vi khuẩn Salmonella. Sở ATTP TPHCM đã lập đoàn kiểm tra, làm việc thực tế tại trường và đơn vị cung cấp suất ăn.

Truy xuất nguồn thực phẩm sau vụ 46 người nghi ngộ độc tại Trường TH Đặng Thuỳ Trâm

Truy xuất nguồn thực phẩm sau vụ 46 người nghi ngộ độc tại Trường TH Đặng Thuỳ Trâm

Y tế - 29/04/2026 08:24

SKĐS - Tính tới chiều 28/4, đã có 46 trường hợp tại Trường Tiểu học Đặng Thuỳ Trâm nghi ngộ độc nhập viện. Sở ATTP TPHCM đã lập đoàn kiểm tra tại trường và cơ sở cung cấp suất ăn, truy xuất nguồn nguyên liệu.

TPHCM: 25 ca nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Đặng Thuỳ Trâm, có ca sốc, co giật

TPHCM: 25 ca nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường tiểu học Đặng Thuỳ Trâm, có ca sốc, co giật

Y tế - 28/04/2026 10:11

SKĐS - 23 học sinh cùng 2 bảo mẫu tại Trường Tiểu học Đặng Thuỳ Trâm xuất hiện các triệu chứng nghi ngộ độc trực phẩm. Một trường hợp nặng co giật, sốc.

Ăn dưa chuột bị đắng có nguy hiểm không? Cách chọn dưa chuột không lo độc tố

Ăn dưa chuột bị đắng có nguy hiểm không? Cách chọn dưa chuột không lo độc tố

Dinh dưỡng - 26/04/2026 13:30

SKĐS - Dưa chuột bị đắng có thể chứa độc tố gây hại sức khỏe. Tham khảo cách nhận biết qua màu sắc và hình dáng để luôn chọn được những quả dưa chuột tươi ngon, giòn sạch.

Thông tin mới nhất vụ ngộ độc bánh mì ở Nghệ An

Thông tin mới nhất vụ ngộ độc bánh mì ở Nghệ An

Y tế - 24/04/2026 11:05

SKĐS - Sau nhiều ngày điều trị, phần lớn trong số 63 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại xã Diễn Châu (Nghệ An) được xuất viện, các bệnh nhân còn lại sức khỏe ổn định.

Ngộ độc tại Trường Bình Quới Tây: Hầu hết món ăn bị nhiễm chéo, bánh flan và canh bắp cải nấu thịt nguy cơ cao nhất

Ngộ độc tại Trường Bình Quới Tây: Hầu hết món ăn bị nhiễm chéo, bánh flan và canh bắp cải nấu thịt nguy cơ cao nhất

Y tế - 20/04/2026 17:44

SKĐS - Theo kết quả điều tra, hầu hết các món ăn bán trú ngày 7/4 của học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây đều có dấu hiệu nhiễm chéo. Bánh flan và canh bắp cải nấu thịt là hai món có nguy cơ gây ngộ độc cao nhất.

Những món ăn đường phố dễ gây ngộ độc nhất

Những món ăn đường phố dễ gây ngộ độc nhất

Y học 360 - 20/04/2026 14:26

SKĐS - Thức ăn đường phố tiện lợi, hấp dẫn nhưng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao nếu không đảm bảo vệ sinh. Nhiều sai sót phổ biến có thể gây hại sức khỏe.

Xã hội

Tìm thấy hài cốt liệt sĩ thứ 9 tại hang Đá Sập, phát hiện thêm vị trí nghi còn hài cốt liệt sĩ

Tìm thấy hài cốt liệt sĩ thứ 9 tại hang Đá Sập, phát hiện thêm vị trí nghi còn hài cốt liệt sĩ

Xã hội - 25/07/2026 21:27

SKĐS - Sau gần hai tuần tìm kiếm tại hang Đá Sập (xã Hà Nha, TP Đà Nẵng), lực lượng quy tập tiếp tục phát hiện hài cốt liệt sĩ thứ 9 và thêm một vị trí nghi còn nhiều hài cốt, mở ra hy vọng tìm được thêm các liệt sĩ còn nằm lại chiến trường.

Pháp luật

Hai phụ nữ bị khởi tố sau khi công an test nhanh ma túy

Hai phụ nữ bị khởi tố sau khi công an test nhanh ma túy

Pháp luật - 25/07/2026 22:06

SKĐS - Hai người phụ nữ đều trên 50 tuổi, nằm trong diện quản lý của cơ quan công an vừa bị khởi tố liên quan hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy.

Quốc tế

Tiêm kích F-16 Ukraine bắn hạ Su-35 Nga bằng cách nào?

Tiêm kích F-16 Ukraine bắn hạ Su-35 Nga bằng cách nào?

Quốc tế - 25/07/2026 10:33

SKĐS - Phát biểu mới đây của Chủ tịch Hội đồng Tham mưu trưởng Liên quân Mỹ, Tướng Dan Caine đã làm dấy lên nhiều tranh luận về năng lực thực chiến của phi đội F-16 Ukraine.

TPHCM kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng sau vụ hơn 200 học sinh ngộ độc

TPHCM kiểm tra toàn bộ chuỗi cung ứng sau vụ hơn 200 học sinh ngộ độc

Thời sự - 20/04/2026 13:21

SKĐS - Sở ATTP TPHCM cho biết, sẽ lập tổ kiểm tra các đơn vị cung ứng thực phẩm cho Công ty Hữu Phước và giám sát ATTP tại các trường cũng như đơn vị sử dụng suất ăn do công ty cung cấp. Sở sẽ cung cấp danh sách đơn vị suất ăn để các trường lựa chọn, đồng thời phối hợp giám sát bữa ăn học sinh.

Hàng chục công nhân tại TPHCM nghi phản vệ sau bữa ăn trưa ở công ty

Hàng chục công nhân tại TPHCM nghi phản vệ sau bữa ăn trưa ở công ty

Y tế - 15/04/2026 20:18

SKĐS - 11 công nhân sau khi dùng bữa trưa tại công ty đã xuất hiện các triệu chứng như nổi ban, nóng mặt, bứt rứt… nghi phản vệ, theo dõi ngộ độc thực phẩm.

TPHCM: Tìm ra nguyên nhân gây ngộ độc cho 202 học sinh Trường Bình Quới Tây

TPHCM: Tìm ra nguyên nhân gây ngộ độc cho 202 học sinh Trường Bình Quới Tây

Y tế - 13/04/2026 15:10

SKĐS - Kết quả xét nghiệm PCR do OUCRU thực hiện xác nhận sự hiện diện của Salmonella enteritidis trong các mẫu bệnh phẩm của các ca nghi ngộ độc tại Trường tiểu học Bình Quới Tây.

Gần 200 học sinh Trường Bình Quới Tây nghi bị ngộ độc

Gần 200 học sinh Trường Bình Quới Tây nghi bị ngộ độc

Y tế - 11/04/2026 10:20

SKĐS - Tới sáng 11/4, đã có 184 học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây nghi ngộ độc thực phẩm nhập các bệnh viện trên địa bàn. Hiện còn 43 ca đang được điều trị nội trú.

TPHCM: Đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường Bình Quới Tây bị yêu cầu tạm ngưng hoạt động

TPHCM: Đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường Bình Quới Tây bị yêu cầu tạm ngưng hoạt động

Y tế - 10/04/2026 13:40

SKĐS - Nghi ngờ bữa trưa bán trú ngày 7/4 gây ngộ độc, đơn vị cung cấp suất ăn cho Trường Tiểu học Bình Quới Tây bị yêu cầu ngưng hoạt động để điều tra quá trình chế biến và nguồn gốc nguyên liệu.

TPHCM: Mẫu xét nghiệm của học sinh Trường Bình Quới Tây dương tính Salmonella

TPHCM: Mẫu xét nghiệm của học sinh Trường Bình Quới Tây dương tính Salmonella

Y tế - 10/04/2026 12:26

SKĐS - 7/10 mẫu xét nghiệm ban đầu của học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây cho kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella.

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Y học Giới tính góp phần nâng cao chất lượng dân số và thích ứng già hóa dân số CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Y học Giới tính góp phần nâng cao chất lượng dân số và thích ứng già hóa dân số

SKĐS - Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh, sự phát triển của Y học Giới tính không chỉ góp phần nâng cao chất lượng điều trị mà còn đóng vai trò quan trọng trong thực hiện các mục tiêu về dân số, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực và chăm sóc sức khỏe toàn diện trong bối cảnh Việt Nam bước vào giai đoạn già hoá dân số.

Phòng mạch online

Người cao tuổi có nên tập thể dục sáng sớm không?

SKĐS - Tập thể dục thường xuyên giúp người cao tuổi duy trì sức khỏe, cải thiện khả năng vận động và hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính. Tuy nhiên, lựa chọn thời điểm tập phù hợp cũng rất quan trọng, đặc biệt trong những ngày thời tiết thay đổi hoặc nắng nóng, để hạn chế nguy cơ ảnh hưởng đến tim mạch và sức khỏe.