ngộ độc thực phẩm
Vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trong các khu lễ hội xuân bị phạt thế nào?
Y tế - 09/02/2025 17:58SKĐS - Nhiều lễ hội xuân đang diễn ra tại nhiều địa phương trên cả nước thu hút đông đảo du khách tham gia. Dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp, và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Gần 194.500 người bệnh nhập viện trong 8 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ
Y tế - 02/02/2025 08:11SKĐS - Bộ Y tế cho biết, trong 8 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, Các cơ sở khám chữa bệnh đã tổ chức thường trực 4 cấp đầy đủ, thực hiện khám, cấp cứu lên 548.151 lượt bệnh nhân; Chưa ghi nhận ổ dịch truyền nhiễm, ngộ độc thực phẩm và phản ánh thiếu thuốc dịp nghỉ Tết Ất Tỵ...
Nguyên tắc 'vàng' bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Dinh dưỡng - 30/01/2025 20:52SKĐS - Tủ lạnh là thiết bị giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn nhưng nếu thực phẩm không được bảo quản đúng cách thì chất lượng thực phẩm sẽ không được đảm bảo.
Hướng dẫn cách bảo quản bánh chưng an toàn cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 29/01/2025 13:20SKĐS - Bánh chưng là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết Nguyên đán. Tuy nhiên nếu không được bảo quản đúng cách, bánh chưng rất dễ bị mốc khi ăn sẽ gây hại cho sức khỏe.
Tết Ất Tỵ, vẫn còn gần 147.000 bệnh nhân đang ở bệnh viện điều trị
Y tế - 27/01/2025 11:58SKĐS - Theo báo cáo nhanh về công tác y tế Tết Ất Tỵ, Bộ Y tế cho biết đến sáng 26/1 có gần 7.000 ca khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông. Cũng trong 2 ngày đầu nghỉ Tết, cả nước chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm; ổ dịch/chùm ca bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan...
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm cấp tính ngày Tết
Y học cổ truyền - 26/01/2025 06:00SKĐS - Dịp Tết Nguyên đán trong mỗi gia đình đều mua sắm và dự trữ một lượng lớn thực phẩm tươi sống và thực phẩm chín. Nếu trong quá trình chế biến và bảo quản không an toàn sẽ có nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm... Vậy phòng ngừa tình trạng này như thế nào?
Chuyên gia chống độc khuyến cáo về thói quen tích trữ đồ ăn dịp Tết
Y tế - 23/01/2025 18:01SKĐS - Cuối năm, Tết và dịp lễ hội luôn là thời điểm có nhiều cuộc liên hoan, đây cũng là thời điểm cần cảnh giác cao độ về an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt thói quen tích trữ đồ ăn tiềm ẩn rất lớn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Bác sĩ kêu gọi người dân hiến máu giảm nguy cơ thiếu máu điều trị dịp Tết Nguyên đán
Y tế - 21/01/2025 18:17SKĐS - Nhu cầu về máu cấp cứu, điều trị trong dịp Tết gia tăng, lượng máu dự trữ có nguy cơ không đủ. Bác sĩ kêu gọi người dân đủ điều kiện sức khỏe tham gia hiến máu.
7 khuyến cáo người tiêu dùng về mua, sử dụng thực phẩm để tránh bị ngộ độc dịp Tết Ất Tỵ
Y tế - 18/01/2025 16:34SKĐS - Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước giải khát, các loại hạt có dầu… Cơ quan chức năng mới đây đã liên tiếp phát hiện, bắt giữ nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm trong số đó đa phần là các mặt hàng sử dụng nhiều trong dịp Tết.
Phụ nữ sau sinh có nên ăn ốc?
Chữa bệnh không dùng thuốc - 08/01/2025 12:57SKĐS - Quan niệm cho rằng phụ nữ mới sinh không nên ăn ốc vì sợ lạnh bụng, sữa tanh hoặc ảnh hưởng đến tiêu hóa của trẻ nhỏ. Vậy thực hư vấn đề này như thế nào? Chế độ dinh dưỡng nào là tốt nhất đối với phụ nữ sau sinh?
Cục An toàn thực phẩm: Tuyệt đối không sử dụng sản phẩm rượu không rõ nguồn gốc, nhãn mác
Y tế - 30/12/2024 21:05SKĐS - Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, thời gian gần đây đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm có liên quan đến sử dụng các sản phẩm rượu làm nhiều người mắc và nhập viện điều trị, ảnh hưởng đến sức khoẻ, tâm lý người tiêu dùng.
Kết quả điều tra nguyên nhân gây ngộ độc khiến 20 người nhập viện tại một Trung tâm hội nghị ở Long Biên
Y tế - 24/12/2024 15:31SKĐS - Liên quan đến sự cố an toàn thực phẩm tại một Trung tâm hội nghị ở Quận Long Biên (Hà Nội), Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội đã có kết quả điều tra, giám sát, xử lý sự cố này.
Gần 4.800 người bị ngộ độc thực phẩm, 21 ca tử vong trong 11 tháng của năm 2024
Y tế - 24/12/2024 11:02SKĐS - Trong 11 tháng đầu năm 2024, toàn quốc ghi nhận 131 vụ ngộ độc thực phẩm làm 4.796 người mắc và 21 trường hợp tử vong. So với cùng kỳ năm 2023, số vụ tăng 7 vụ, số mắc tăng 2677 người, số tử vong giảm 7 người.
Thực phẩm mập mờ nguồn gốc, hiểm họa tiềm ẩn cho sức khỏe
Y tế - 19/12/2024 21:06SKĐS - Với sự phát triển của công nghệ, vận tải và thương mại quốc tế, thị trường thực phẩm ngày càng đa dạng, song cũng tạo điều kiện cho những sản phẩm không rõ nguồn gốc xâm nhập, mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe người dùng.
Thông tin mới vụ ngộ độc thực phẩm khiến hơn 80 người nhập viện
Thời sự - 19/12/2024 12:01SKĐS - Đây là vụ ngộ độc thực phẩm nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên và Vi sinh vật (E.coli, Coliforms) trong một số mẫu thức ăn (dưa xào thịt, cá bạc má chiên, rau cải xào, thịt kho củ cải, cam).
Thực hư thông tin 'người lạ trốn dưới gầm giường dùng kim tiêm chích trẻ em'
Xã hội - 21/02/2025 21:43SKĐS - Theo cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị, thông tin về việc có người lạ đột nhập, nấp dưới gầm giường nhà dân dùng kim tiêm chích trẻ em là sai sự thật.
Chủ tịch Công ty Phát Hải bị khởi tố vì sản xuất hàng trăm tấn cà phê bột giả
Pháp luật - 21/02/2025 22:27SKĐS - Ngày 21/2, Công an tỉnh Đắk Lắk thông tin, đơn vị này vừa khởi tố Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty sản xuất thương mại dịch vụ Phát Hải.
Bang New York kiện các nhà sản xuất tiếp tay cho 'đại dịch' thuốc lá điện tử ở thanh thiếu niên
Quốc tế - 21/02/2025 18:18Ngày 20/2, người đứng đầu cơ quan tư pháp bang New York (Mỹ) Letitia James thông báo đã đệ trình đơn kiện nhắm vào 13 nhà sản xuất, phân phối và bán thuốc lá điện tử lớn vì đã tiếp tay nhằm thúc đẩy “đại dịch” thuốc lá điện tử ở thanh thiếu niên.
Quản lý, giám sát chặt chẽ người, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Y tế - 14/12/2024 21:39SKĐS - Các mối nguy sinh học, hoá học trong thực phẩm được đánh giá là có gây ra ngộ độc cấp tính như vi sinh vật gây bệnh, độc tố tự nhiên, dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc thú y, phụ gia thực phẩm dùng quá liều hoặc tích luỹ trong cơ thể gây ra ngộ độc mãn tính...
Nhập viện cấp cứu sau khi ăn nhầm sinh vật ở biển chứa chất cực độc
Y tế - 11/12/2024 21:57SKĐS - Mặc dù các chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân tuyệt đối không được dùng so biển làm nguyên liệu thực phẩm dưới bất kỳ hình thức nào, thế nhưng vẫn có những vụ ngộ độc do dùng so biển làm thực phẩm gây ra.
Liên tiếp ngộ độc thực phẩm tập thể, cần nâng cao trách nhiệm quản lý, giám sát địa bàn
Tin nóng y tế - 10/12/2024 13:03SKĐS - Theo thống kê của Bộ Y tế, trong 9 tháng năm 2024, cả nước xảy ra 111 vụ ngộ độc thực phẩm, số người bị ngộ độc thực phẩm tăng hơn 2 lần. "Thủ phạm" của các vụ ngộ độc được tìm thấy chủ yếu là các vi khuẩn Salmonella, E.coli, chất histamin, vi sinh vật Bacillus cereus… tìm thấy trong thức ăn.
Kết nối, thiết lập mạng lưới đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm
Tin nóng y tế - 09/12/2024 21:30SKĐS - Trong những năm gần đây, hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm tại Việt Nam được chú trọng đầu tư, nhờ đó đã làm thay đổi đáng kể diện mạo của ngành kiểm nghiệm thực phẩm.
Bộ Y tế: Điều tra, xử lý nghiêm vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Nghệ An khiến nhiều công nhân nhập viện
Y tế - 07/12/2024 13:22SKĐS - Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế Nghệ An tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ nghi ngờ ngộ độc theo quy định, truy xuất đến tận cùng nguồn gốc thực phẩm lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân...Xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm...
Các địa phương tăng cường tập huấn, kiểm tra, giám sát mô hình an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể trường học
Tin nóng y tế - 06/12/2024 22:12SKĐS - Nhằm nâng cao năng lực quản lý, kiến thức về an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học phục vụ bữa ăn an toàn, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm cho học sinh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nhiều tỉnh, thành đã tăng cường tập huấn, truyền thông, kiểm tra, giám sát...
KỶ NGUYÊN VƯƠN MÌNH CỦA DÂN TỘCKỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam: Rạng rỡ Việt Nam
SKĐS - Trong suốt 95 Xuân qua, Đảng ta – đội tiên phong của giai cấp công nhân, của nhân dân lao động và của dân tộc Việt Nam – đã lãnh đạo đất nước vượt qua muôn vàn gian nan, thử thách, làm nên những thắng lợi, thành tựu vĩ đại, ghi dấu ấn đậm nét trong lịch sử vẻ vang của dân tộc.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên: Y tế Hải Dương cần tiếp tục đổi mới chất lượng khám chữa bệnh, đẩy mạnh chuyển đổi số
SKĐS - Chiều nay - 21/2, đoàn công tác của Bộ Y tế do Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên làm trưởng đoàn đã đến thăm, chúc mừng ngành y tế Hải Dương nhân kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam.
KỶ NIỆM 70 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2025)Ngành Y tế Huế tiếp tục đổi mới, nâng cao chất lượng dịch vụ
SKĐS - Ngành Y tế Huế khẳng định quyết tâm tiếp tục đổi mới, nâng cao chất lượng dịch vụ, góp phần đưa thành phố trở thành một trong những trung tâm y tế chuyên sâu của khu vực.
CHUYỂN ĐỔI SỐ Y TẾ, NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤBộ Y tế đề xuất lập nhóm đối tác quốc tế về chuyển đổi số y tế
SKĐS - Chuyển đổi số y tế với mục tiêu cuối cùng là hỗ trợ chăm sóc và nâng cao sức khỏe người dân thông qua hệ thống y tế bền vững, trong đó bảo đảm yếu tố chất lượng, tiếp cận và sử dụng dịch vụ y tế, giảm chi phí y tế và tăng khả năng tự chăm sóc sức khỏe của nhân dân...
Phòng mạch online
Cách kiểm soát mỡ máu để hạn chế rối loạn cương dương
SKĐS - Tăng cholesterol máu không chỉ gây ra xơ vữa mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não…có thể dẫn đến tử vong mà còn ảnh hưởng đến đời sống tình dục ở cả nam và nữ.