ngộ độc thực phẩm

Bộ Y tế lại tiếp tục nhắc tập trung thanh kiểm tra, phát hiện sữa giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả
Y tế - 06/05/2025 12:28SKĐS - Theo Bộ Y tế, thời gian qua tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả có diễn biến phức tạp, trong đó nổi lên là hành vi sản xuất, kinh doanh sữa giả, mì chính giả, dầu ăn giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả… gây hoang mang dư luận. Trước tình trạng trên, Bộ Y tế tiếp tục yêu cầu tập trung thanh, kiểm tra.

Hải Phòng 'siết' vấn đề an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố
Y tế - 29/04/2025 14:05SKĐS - Nhằm siết chặt quản lý và bảo vệ sức khỏe người dân, UBND TP. Hải Phòng đã thành lập ba Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, hoạt động từ ngày 28/4 đến 15/5/2025

Phó Thủ tướng yêu cầu tăng cường thanh kiểm tra việc chấp hành quy định về ATTP
Y tế - 25/04/2025 11:07SKĐS - Phó Thủ tướng Lê Thành Long yêu cầu các địa phương tăng cường hoạt động thanh tra, kiểm tra, kiểm tra đột xuất việc chấp hành quy định về ATTP, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định.

Bất an với thực phẩm 'bẩn’
Y tế - 21/04/2025 16:52SKĐS - Vụ việc 3.500 tấn giá đỗ thành phẩm bị phát hiện ngâm, tưới bằng “nước kẹo”, cùng với hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm nghi do sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ xảy ra gần đây tại Nghệ An đang gióng lên hồi chuông cảnh báo, đòi hỏi các cơ quan chức năng phải khẩn trương triển khai các giải pháp ngăn chặn.

Cách chọn giá đỗ tự nhiên, phân biệt với giá đỗ có hóa chất
Cảnh giác thực phẩm - 21/04/2025 10:05SKĐS - Giá đỗ sử dụng hóa chất không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng, hương vị tự nhiên của giá đỗ mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người tiêu dùng. Tham khảo cách nhận biết giá đỗ tự nhiên với giá đỗ có hóa chất.

Bộ Y tế: Truy suất nguồn gốc, lấy mẫu xét nghiệm tìm nguyên nhân khiến 29 học sinh ở TP HCM nghi ngộ độc thực phẩm
Y tế - 12/04/2025 19:14SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế ) đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP HCM tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân khiến 29 học sinh nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Võ Thị Sáu.

Bộ Y tế: Truy xuất nguồn gốc thực phẩm bếp ăn khiến 33 người ở Đồng Tháp đau bụng, nôn
Y tế - 08/04/2025 22:18SKĐS - Sau khi ăn bữa trưa do một cơ sở nấu ăn tại TP Cao Lãnh - tỉnh Đồng Tháp cung cấp, 33 học sinh, giáo viên, tình nguyện viên có biểu hiện đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.

Diễn biến mới vụ hàng chục học sinh ngộ độc bánh mì tại TPHCM
Y tế - 02/04/2025 15:58SKĐS - 35 người trong đoàn tham quan của Trường THCS Tân Túc (Bình Chánh, TPHCM) được đưa vào Bệnh viện Quận 1, trong đó 23 em học sinh có dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm. Các em còn lại chỉ mệt do thức sớm, thiếu ngủ hoặc phản ứng dây chuyền khi thấy bạn nôn.

Bộ Y tế yêu cầu làm rõ vụ 38 học sinh trường Tuệ Đức TPHCM đau bụng, buồn nôn sau ăn trưa
Tin nóng y tế - 28/03/2025 14:27SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm, tạm đình chỉ cơ sở chế biến nếu phát hiện có nguy cơ tiếp tục gây ngộ độc; xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm liên quan tới vụ 38 học sinh trường Tuệ Đức nghi bị ngộ độc thực phẩm.

Bộ Y tế: Xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm trên địa bàn Hà Nội
Y tế - 26/03/2025 06:18SKĐS - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế Hà Nội tổ chức kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm, kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, dầu mỡ chiên rán thực phẩm, đặc biệt đối với các mặt hàng thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh…

Bộ Y tế: Hàng nướng 'xiên bẩn' sử dụng thực phẩm kém chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, nhiễm khuẩn
Y tế - 25/03/2025 20:16SKĐS - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa ra cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên đường phố, đặc biệt là các hàng quán không đảm bảo quy chuẩn vệ sinh như hàng nướng 'xiên bẩn'... ven đường tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài cho người tiêu dùng...

Cục An toàn thực phẩm: Đã có người tử vong do ngộ độc nấm, côn trùng, so biển, cá nóc...
Y tế - 24/03/2025 14:16SKĐS - Thời gian qua đã xảy ra không ít các vụ ngộ độc do ăn động, thực vật có chứa độc tố tự nhiên như nấm độc, côn trùng độc, quả rừng, cây rừng, cóc, so biển, cá nóc…, trong đó đã có những trường hợp tử vong, trường hợp được chữa khỏi thì để lại di chứng…

Cảnh báo về một số loại nấm độc 'tử thần'
Cảnh giác thực phẩm - 16/03/2025 08:45SKĐS - Ngộ độc nấm xảy ra chủ yếu do người dân không nhận dạng được nấm độc nên đã hái nấm dại ở rừng về nấu ăn. Thực tế đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc ở một số địa phương do ăn phải nấm độc hái ở rừng.

Kiên quyết xử lý nghiêm, đình chỉ hoạt động các cơ sở vi phạm liên quan đến thực phẩm
Y tế - 07/03/2025 07:46SKĐS - Cục An toàn thực phẩm đề nghị tăng cường thanh, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm, trong đó tập trung vào các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, trường học; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình...

Nguy cơ ngộ độc từ Hội chứng cơm chiên, ai cũng nên biết
Cảnh giác thực phẩm - 01/03/2025 13:25SKĐS - Hội chứng cơm chiên còn gọi là hội chứng cơm hâm lại, đây là một loại ngộ độc thực phẩm đặc biệt do vi khuẩn Bacillus cereus gây ra.

Nguy cơ lộ lọt thông tin cá nhân từ các đơn hàng mua sắm trực tuyến
Xã hội - 29/05/2025 17:27Theo cơ quan chức năng, hiện nay, tình trạng lộ lọt thông tin cá nhân từ các đơn hàng mua sắm trực tuyến đang có dấu hiệu gia tăng, gây rủi ro, tiềm ẩn nguy cơ bị lừa đảo, chiếm đoạt tài sản của người tiêu dùng.

Vận động đối tượng trốn truy nã từ Campuchia đến cửa khẩu đầu thú
Thời sự - 29/05/2025 15:26SKĐS - Công an tỉnh Bình Thuận vừa vận động thành công đối tượng Phạm Duy Thịnh trốn truy nã từ Campuchia đến Đồn Biên phòng Cửa khẩu Mộc Bài (Tây Ninh) đầu thú.

Kính thiên văn James Webb phát hiện thiên hà xa và cổ xưa nhất trong lịch sử vũ trụ
Quốc tế - 29/05/2025 16:21SKĐS - Kính thiên văn James Webb (JWST) đã phát hiện ra thiên hà xa nhất và cổ xưa nhất từng được con người quan sát – mang tên MoM-z14.

Vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm trong các khu lễ hội xuân bị phạt thế nào?
Y tế - 09/02/2025 17:58SKĐS - Nhiều lễ hội xuân đang diễn ra tại nhiều địa phương trên cả nước thu hút đông đảo du khách tham gia. Dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp, và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế: Tăng tần suất kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm lễ hội xuân
Y tế - 08/02/2025 10:57SKĐS - Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, hiện nay đang là thời điểm sôi động của mùa lễ hội xuân 2025, nguy cơ mất an toàn thực phẩm và xảy ra sự cố an toàn thực phẩm vẫn có thể xảy ra ở tất cả các khâu của chuỗi thực phẩm và ở tất cả các địa phương...

4 nguy hiểm tiềm ẩn từ thịt gà nên biết để tránh
Dinh dưỡng - 06/02/2025 11:25SKĐS - Tuy thịt gà là một phần của chế độ ăn uống cân bằng nhưng khi ăn cần phòng tránh những nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe, nhất là những người thường xuyên ăn thịt gà.

Thanh Hóa: Gia tăng số ca nhập viện do tai nạn giao thông, pháo nổ và ngộ độc thực phẩm
Y tế - 02/02/2025 17:05SKĐS – Trong dịp Tết Nguyên đán, số ca nhập viện do tai nạn giao thông, pháo nổ và ngộ độc thực phẩm tăng, tuy nhiên do các bệnh viện trong tỉnh Thanh Hóa chuẩn bị kỹ các phương án nên đã bảo đảm tốt công tác cấp cứu, điều trị bệnh nhân.

Gần 194.500 người bệnh nhập viện trong 8 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ
Y tế - 02/02/2025 08:11SKĐS - Bộ Y tế cho biết, trong 8 ngày nghỉ Tết Ất Tỵ, Các cơ sở khám chữa bệnh đã tổ chức thường trực 4 cấp đầy đủ, thực hiện khám, cấp cứu lên 548.151 lượt bệnh nhân; Chưa ghi nhận ổ dịch truyền nhiễm, ngộ độc thực phẩm và phản ánh thiếu thuốc dịp nghỉ Tết Ất Tỵ...

Nguyên tắc 'vàng' bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Dinh dưỡng - 30/01/2025 20:52SKĐS - Tủ lạnh là thiết bị giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn nhưng nếu thực phẩm không được bảo quản đúng cách thì chất lượng thực phẩm sẽ không được đảm bảo.
Phòng mạch online
Những dấu hiệu cảnh báo cơ thể thiếu canxi người Việt dễ bỏ qua
SKĐS - Tóc dễ gãy rụng, móng giòn, chuột rút vào ban đêm, cơ thể mệt mỏi, mất ngủ... có thể là những dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn đang thiếu canxi. Rất nhiều người đã bỏ qua những dấu hiệu này vì chúng dễ gây nhầm lẫn với các bệnh lý khác.