ngộ độc thịt cóc

Ngộ độc do ăn thịt cóc và khuyến cáo từ chuyên gia

Ngộ độc do ăn thịt cóc và khuyến cáo từ chuyên gia

Cảnh giác thực phẩm - 23/07/2024 06:08

SKĐS - Dù đã có nhiều thông tin cảnh báo về nguy cơ ngộ độc thịt cóc gây tử vong nhưng ở một số địa phương, người dân vẫn sử dụng cóc làm món ăn. Mới đây nhất tại xã Diễn Lâm, huyện Diễn Châu (Nghệ An) vừa xảy vụ ngộ độc trứng cóc khiến người bố tử vong, người con đang điều trị tích cực.

Những món cá muối chua vốn là đặc sản của nhiều nơi, lưu ý gì khi ăn để an toàn cho sức khỏe?

Những món cá muối chua vốn là đặc sản của nhiều nơi, lưu ý gì khi ăn để an toàn cho sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 20/03/2023 07:18

SKĐS - Cá muối chua vốn là đặc sản của một số địa phương và ngày càng trở nên quen thuộc trong văn hóa ẩm thực. Cùng tìm hiểu cách chế biến phổ biến của món ăn này và nên ăn thế nào để món ăn vừa ngon vừa an toàn.

Ăn thịt cóc hại nhiều hơn lợi

Ăn thịt cóc hại nhiều hơn lợi

Cảnh giác thực phẩm - 22/10/2022 10:10

SKĐS - Sau khi xảy ra vụ ngộ độc do ăn trứng cóc làm 3 người nhập viện ở Nghệ An. Các chuyên gia khuyến cáo người dân cách phòng tránh ngộ độc độc tố tự nhiên có trong cóc.

Điểm mặt một số thực phẩm tự nhiên có độc tố

Điểm mặt một số thực phẩm tự nhiên có độc tố

Cảnh giác thực phẩm - 26/08/2021 06:21

SKĐS - Ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên thường liên quan đến tính chất địa lý, mùa vụ khai thác… nếu ăn phải thường bị ngộ độc nặng có thể gây tử vong. Để phòng ngừa, người tiêu dùng cần biết cách lựa chọn, chế biến những thực phẩm an toàn và loại trừ chất độc trước khi ăn.

Vụ 3 chị em ăn thịt cóc bị ngộ độc, chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra những sai lầm cần tránh

Vụ 3 chị em ăn thịt cóc bị ngộ độc, chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra những sai lầm cần tránh

Camera bệnh viện - 16/10/2019 15:30

SKĐS - Theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk, đơn vị đang theo dõi vụ 3 người ăn thịt cóc phải nhập viện điều trị vì ngộ độc.

Ăn thịt cóc nướng bé 8 tuổi ngộ độc

Ăn thịt cóc nướng bé 8 tuổi ngộ độc

Camera bệnh viện - 07/11/2018 10:07

SKĐS - BS. Từ Thị Mai Linh, Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi tỉnh Gia Lai, cho biết, bệnh viện vừa điều trị thành công cho một bệnh nhi bị ngộ độc do ăn thịt cóc. Bệnh nhi là bé Đinh Đang 8 tuổi Nam Yang, huyện Kông Chro, tỉnh Gia Lai.

Tự làm thịt cóc để ăn, chị mất mạng, em bị ngộ độc nặng

Tự làm thịt cóc để ăn, chị mất mạng, em bị ngộ độc nặng

Tin nóng y tế - 03/06/2018 13:23

SKĐS - Khoa Cấp cứu chống độc- BV Nhi TW vừa tiếp nhận điều trị bé gái 11 tuổi ở Hoà Bình bị ngộ độc nặng do ăn thịt cóc. Thương tâm hơn là chị gái sinh đôi của bé do ăn thịt cóc nhiều hơn và ngộ độc nặng hơn nên đã tử vong ở bệnh viện tuyến dưới

Tăng cường các hoạt động truyền thông, nâng cao nhận thức về HIV/AIDS

Tăng cường các hoạt động truyền thông, nâng cao nhận thức về HIV/AIDS

Xã hội - 02/11/2024 21:07

SKĐS - Uỷ ban Quốc gia phòng, chống AIDS, ma tuý, mại dâm vừa có công văn phát động trong cả nước Tháng hành động quốc gia phòng, chống HIV/AIDS năm 2024 từ ngày 10/11 đến ngày 10/12/2024...

Bắt 3 đối tượng liên quan hành vi xâm phạm chỗ ở người khác

Bắt 3 đối tượng liên quan hành vi xâm phạm chỗ ở người khác

Pháp luật - 02/11/2024 17:14

SKĐS - Mâu thuẫn liên quan đến tranh chấp đất đai, nơi ở với chị A., các đối tượng đập phá, chửi bới, đuổi chị A. ra khỏi chỗ ở gây mất an ninh trật tự.

Hy vọng ngừng bắn tiêu tan khi Israel tăng cường không kích Gaza và Lebanon

Hy vọng ngừng bắn tiêu tan khi Israel tăng cường không kích Gaza và Lebanon

Quốc tế - 02/11/2024 14:36

SKĐS - Triển vọng về một thỏa thuận ngừng bắn giữa Israel và các nhóm Hamas, Hezbollah gần như bị xóa bỏ khi Israel vẫn tiếp tục các cuộc không kích.