ngộ độc thịt cóc

Ngộ độc do ăn thịt cóc và khuyến cáo từ chuyên gia

Ngộ độc do ăn thịt cóc và khuyến cáo từ chuyên gia

Cảnh giác thực phẩm - 23/07/2024 06:08

SKĐS - Dù đã có nhiều thông tin cảnh báo về nguy cơ ngộ độc thịt cóc gây tử vong nhưng ở một số địa phương, người dân vẫn sử dụng cóc làm món ăn. Mới đây nhất tại xã Diễn Lâm, huyện Diễn Châu (Nghệ An) vừa xảy vụ ngộ độc trứng cóc khiến người bố tử vong, người con đang điều trị tích cực.

Những món cá muối chua vốn là đặc sản của nhiều nơi, lưu ý gì khi ăn để an toàn cho sức khỏe?

Những món cá muối chua vốn là đặc sản của nhiều nơi, lưu ý gì khi ăn để an toàn cho sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 20/03/2023 07:18

SKĐS - Cá muối chua vốn là đặc sản của một số địa phương và ngày càng trở nên quen thuộc trong văn hóa ẩm thực. Cùng tìm hiểu cách chế biến phổ biến của món ăn này và nên ăn thế nào để món ăn vừa ngon vừa an toàn.

Ăn thịt cóc hại nhiều hơn lợi

Ăn thịt cóc hại nhiều hơn lợi

Cảnh giác thực phẩm - 22/10/2022 10:10

SKĐS - Sau khi xảy ra vụ ngộ độc do ăn trứng cóc làm 3 người nhập viện ở Nghệ An. Các chuyên gia khuyến cáo người dân cách phòng tránh ngộ độc độc tố tự nhiên có trong cóc.

Điểm mặt một số thực phẩm tự nhiên có độc tố

Điểm mặt một số thực phẩm tự nhiên có độc tố

Cảnh giác thực phẩm - 26/08/2021 06:21

SKĐS - Ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên thường liên quan đến tính chất địa lý, mùa vụ khai thác… nếu ăn phải thường bị ngộ độc nặng có thể gây tử vong. Để phòng ngừa, người tiêu dùng cần biết cách lựa chọn, chế biến những thực phẩm an toàn và loại trừ chất độc trước khi ăn.

Vụ 3 chị em ăn thịt cóc bị ngộ độc, chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra những sai lầm cần tránh

Vụ 3 chị em ăn thịt cóc bị ngộ độc, chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra những sai lầm cần tránh

Camera bệnh viện - 16/10/2019 15:30

SKĐS - Theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk, đơn vị đang theo dõi vụ 3 người ăn thịt cóc phải nhập viện điều trị vì ngộ độc.

Ăn thịt cóc nướng bé 8 tuổi ngộ độc

Ăn thịt cóc nướng bé 8 tuổi ngộ độc

Camera bệnh viện - 07/11/2018 10:07

SKĐS - BS. Từ Thị Mai Linh, Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi tỉnh Gia Lai, cho biết, bệnh viện vừa điều trị thành công cho một bệnh nhi bị ngộ độc do ăn thịt cóc. Bệnh nhi là bé Đinh Đang 8 tuổi Nam Yang, huyện Kông Chro, tỉnh Gia Lai.

Tự làm thịt cóc để ăn, chị mất mạng, em bị ngộ độc nặng

Tự làm thịt cóc để ăn, chị mất mạng, em bị ngộ độc nặng

Tin nóng y tế - 03/06/2018 13:23

SKĐS - Khoa Cấp cứu chống độc- BV Nhi TW vừa tiếp nhận điều trị bé gái 11 tuổi ở Hoà Bình bị ngộ độc nặng do ăn thịt cóc. Thương tâm hơn là chị gái sinh đôi của bé do ăn thịt cóc nhiều hơn và ngộ độc nặng hơn nên đã tử vong ở bệnh viện tuyến dưới

Miền Bắc rét sâu, miền Trung mưa lớn: Cảnh báo lũ quét và sạt lở đất

Miền Bắc rét sâu, miền Trung mưa lớn: Cảnh báo lũ quét và sạt lở đất

Xã hội - 02/12/2025 18:51

SKĐS - Không khí lạnh tăng cường tràn xuống khiến Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ chuyển rét từ đêm 3/12, vùng núi có nơi dưới 12°C. Cùng lúc, mưa lớn diện rộng từ Quảng Trị đến Khánh Hòa làm gia tăng nguy cơ lũ quét và sạt lở đất.

Bắt 2 nữ cán bộ thuế về tội ‘Nhận hối lộ’ 4,3 tỷ đồng

Bắt 2 nữ cán bộ thuế về tội ‘Nhận hối lộ’ 4,3 tỷ đồng

Pháp luật - 02/12/2025 20:55

SKĐS – Nguyễn Thị Hoa – cán bộ Cục Thuế tỉnh Bắc Giang (nay thuộc Cục Thuế tỉnh Bắc Ninh) đồng ý để Công ty H chi 4,3 tỷ đồng cho đoàn kiểm tra nhằm được bỏ qua các vi phạm về thuế.

Triều Tiên biến cường kích Su-25 từ 'vô dụng' thành 'biến thể tối tân nhất'

Triều Tiên biến cường kích Su-25 từ 'vô dụng' thành 'biến thể tối tân nhất'

Quốc tế - 02/12/2025 08:58

SKĐS - Máy bay cường kích Su-25 từng bị coi là cũ trên chiến trường Ukraine, đã bất ngờ được "hồi sinh" nhờ gói nâng cấp do CHDCND Triều Tiên công bố, trong Lễ kỷ niệm 80 năm thành lập Không quân, tại sân bay Kalma.