ngộ độc nấm mốc

Nấm mốc - mối hiểm họa với sức khỏe

Nấm mốc - mối hiểm họa với sức khỏe

Bệnh thường gặp - 09/10/2018 15:30

SKĐS - Nói đến ngộ độc thức ăn, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, ít đề cập đến các nấm mốc và độc tố của chúng. Sự thực các bệnh do độc tố nấm gây ra không nhỏ.