ngộ độc hải sản

Tuyệt đối không ăn những loại hải sản sắc màu bắt mắt để tránh 'rước' hoạ

Tuyệt đối không ăn những loại hải sản sắc màu bắt mắt để tránh 'rước' hoạ

Y tế - 20/11/2023 15:41

SKĐS - Ngộ độc hải sản có thể chuyển biến rất nặng, gây sốc phản vệ, ngừng tim, ngừng thở và tử vong nhanh chóng. Các chuyên gia y tế khuyến cáo, tuyệt đối không ăn những loại hải sản sắc màu bắt mắt, nhất là so biển, cá nóc... Khi nghi ngờ bị ngộ độc hải sản, cần xử lý các bước sơ cứu nhanh.

Ăn ốc biển buổi tối, hai vợ chồng bị ngộ độc nhập viện cấp cứu

Ăn ốc biển buổi tối, hai vợ chồng bị ngộ độc nhập viện cấp cứu

Y tế - 16/05/2023 09:59

SKĐS - Trước khi nhập viện 1 ngày, vợ chồng chị T. có đi ăn ốc buổi tối. Sau ăn, hai vợ chồng thấy tê lưỡi, tê đầu môi, tê bì chân tay đến sáng ngủ dậy xuất hiện tình trạng chóng mặt, đi lại khó khăn nên lập tức đến bệnh viện cấp cứu.

Các bài thuốc nam sử dụng ngay khi nghi ngờ ngộ độc hải sản

Các bài thuốc nam sử dụng ngay khi nghi ngờ ngộ độc hải sản

Thầy giỏi – thuốc hay - 04/05/2023 13:55

SKĐS - Ngộ độc hải sản xảy ra khi ăn phải hải sản nhiễm độc, bị ôi thiu... Loại ngộ độc này có thể xảy ra với bất kỳ ai, cả người lớn, trẻ em và người lớn tuổi.

Giá bể - Món ăn đặc sắc của Hải Phòng, đừng vội thử nếu chưa biết những điều này

Giá bể - Món ăn đặc sắc của Hải Phòng, đừng vội thử nếu chưa biết những điều này

Cảnh giác thực phẩm - 01/05/2023 07:16

SKĐS - Giá bể và các món được chế biến từ giá bể như xào chua ngọt, gỏi giá rất quen thuộc với người dân Hải Phòng nhưng với du khách đây là món ăn nghe lạ tai, ăn lạ miệng.

Những món cá muối chua vốn là đặc sản của nhiều nơi, lưu ý gì khi ăn để an toàn cho sức khỏe?

Những món cá muối chua vốn là đặc sản của nhiều nơi, lưu ý gì khi ăn để an toàn cho sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 20/03/2023 07:18

SKĐS - Cá muối chua vốn là đặc sản của một số địa phương và ngày càng trở nên quen thuộc trong văn hóa ẩm thực. Cùng tìm hiểu cách chế biến phổ biến của món ăn này và nên ăn thế nào để món ăn vừa ngon vừa an toàn.

Nhận biết sớm ngộ độc cá biển

Nhận biết sớm ngộ độc cá biển

Cảnh giác thực phẩm - 30/06/2022 14:43

SKĐS - Cá biển là món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều đạm. Tuy nhiên, một số loài cá biển có thế sinh độc tố gây ngộ độc nếu ăn phải cá không còn tươi sống. Nhận biết sớm dấu hiệu ngộ độc rất quan trọng.

 Lý giải lời đồn 'ăn những thực phẩm này cùng nhau sẽ gây chết người'

Lý giải lời đồn 'ăn những thực phẩm này cùng nhau sẽ gây chết người'

Dinh dưỡng - 06/04/2022 11:47

SKĐS - Những thông tin về việc kết hợp một số loại thực phẩm với nhau sẽ dẫn tới tử vong luôn được lan truyền rất nhanh và gây sự chú ý của mọi người. Thậm chí, nhiều người con in thành tờ giấy A4 dán ngay cửa nhà bếp để 'tránh', hoặc gửi tin nhắn nhắc nhở người thân về cảnh báo đó...

Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất

Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất

Cảnh giác thực phẩm - 24/01/2022 13:33

SKĐS - Tôm là thực phẩm xuất hiện nhiều trong mâm cơm hằng ngày và là món xuất hiện nhiều trong mâm cỗ ngày Tết. Theo chuyên gia, người tiêu dùng nên căn cứ những dấu hiệu dễ dàng nhận biết được tôm bị bơm tạp chất để tránh bị ngộ độc.

Nếu bạn thích ăn hàu sống, hãy tìm hiểu cách phòng bệnh Vibriosis nguy hiểm

Nếu bạn thích ăn hàu sống, hãy tìm hiểu cách phòng bệnh Vibriosis nguy hiểm

Cảnh giác thực phẩm - 22/11/2021 08:54

SKĐS - Hàu sống là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, cần phải lưu ý rằng, ăn hàu sống hoặc chưa nấu chín có thể nhiễm vi khuẩn Vibrio, có thể dẫn đến nhiễm trùng nguy hiểm gây tử vong.

Nhiễm vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus: Biểu hiện bệnh và cách điều trị

Nhiễm vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus: Biểu hiện bệnh và cách điều trị

Y học 360 - 28/09/2021 15:31

SKĐS - Mới đây, một người đàn ông ở Quảng Ninh sau khi ăn hàu sống đã bị nhiễm vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus dẫn đễn tử vong. Cùng tìm hiểu vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus là gì, triệu chứng nhiễm bệnh và cách phòng ngừa?

Một số loại cá, hải sản nên thận trọng khi ăn để phòng nguy cơ ngộ độc nặng

Một số loại cá, hải sản nên thận trọng khi ăn để phòng nguy cơ ngộ độc nặng

Cảnh giác thực phẩm - 26/09/2021 14:58

SKĐS - Độc tố của các các hải sản phần lớn thuộc nhóm chất độc thần kinh và tim mạch. Vì thế, người ăn phải các loại hải sản có độc sẽ gặp phải các tác động tới hệ thần kinh và hệ tim mạch dẫn tới ngộ độc rất trầm trọng và thậm chí tử vong.

Phòng nguy cơ ngộ độc từ hải sản

Phòng nguy cơ ngộ độc từ hải sản

Cảnh giác thực phẩm - 27/08/2021 19:55

SKĐS - Ngộ độc hải sản rất dễ xảy ra do nhiều nguyên nhân. Mặc dù hải sản luôn là những món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng nhưng cần biết lựa chọn và chế biến để phòng nguy cơ ngộ độc.

Coi chừng ngộ độc khi ăn hải sản!

Coi chừng ngộ độc khi ăn hải sản!

Dinh dưỡng - 04/06/2021 11:05

SKĐS - Dịch COVID, tuy không được du lịch biển như mọi năm nhưng nhiều gia đình vẫn đặt mua các loại hải sản để bổ sung dinh dưỡng. Tuy nhiên nhiều người “mất vui” khi không may ăn hải sản bị ngộ độc.

Những “tử thần” đến từ đại dương

Những “tử thần” đến từ đại dương

Y học 360 - 30/03/2021 09:04

SKĐS - Trong tự nhiên, các loài động vật - thực vật có màu sắc sặc sỡ , rực rỡ bao nhiêu thì độc tố và mức độ nguy hại cao bấy nhiêu. Màu sắc rực rỡ hơn mức bình thường của các loài nói trên là dấu hiệu để con người nhận biết, đề phòng; nhưng vẫn xảy ra những trường hợp ngô độc vì ăn phải những sinh vật có độc tố này.

Coi chừng mất mạng vì ngộ độc hải sản lạ

Coi chừng mất mạng vì ngộ độc hải sản lạ

Tin nóng y tế - 03/10/2020 09:06

SKĐS - Ngộ độc hải sản, đặc biệt là những hải sản lạ thường xuyên xảy ra tại tất cả các tỉnh, thành phố trong cả nước, nhất là những vùng ven biển.

Kịp thời cứu hai trẻ bị đuối nước

Kịp thời cứu hai trẻ bị đuối nước

Xã hội - 27/07/2024 06:40

Ngày 26/7, Công an tỉnh Lai Châu cho biết, một chiến sỹ Công an khi đang về quê nghỉ phép đã kịp thời cứu sống hai cháu nhỏ bị đuối nước.

Cựu Chủ tịch FLC Trịnh Văn Quyết bị đề nghị 24 - 26 năm tù

Cựu Chủ tịch FLC Trịnh Văn Quyết bị đề nghị 24 - 26 năm tù

Pháp luật - 26/07/2024 15:52

SKĐS - Chiều 26/7, đại diện viện kiểm sát công bố bản luận tội với bị cáo Trịnh Văn Quyết, cựu Chủ tịch FLC và 49 đồng phạm về các tội "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản", "Thao túng thị trường chứng khoán".

Đoàn đại biểu Việt Nam tham dự Hội nghị Quốc tế về AIDS năm 2024

Đoàn đại biểu Việt Nam tham dự Hội nghị Quốc tế về AIDS năm 2024

Quốc tế - 26/07/2024 15:26

SKĐS - Đoàn đại biểu Việt Nam do Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên làm trưởng đoàn đã tham dự Hội nghị Quốc tế về AIDS năm 2024, tại thành phố Munich, cộng hòa liên bang Đức từ ngày 22- 26/7/2024.

Các loại hải sản có thể gây ngộ độc

Các loại hải sản có thể gây ngộ độc

Dinh dưỡng - 19/02/2019 13:42

SKĐS - Chứa nhiều chất béo và protein tốt, hải sản là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất. Nhưng đôi khi chúng có thể bị nhiễm vi khuẩn và các hóa chất độc hại hoặc chứa hàm lượng cao thủy ngân có thể gây hại cho sức khỏe.

Ăn so biển nướng, người đàn ông liệt toàn thân, suy hô hấp suýt chết

Ăn so biển nướng, người đàn ông liệt toàn thân, suy hô hấp suýt chết

Camera bệnh viện - 05/10/2018 16:38

SKĐS - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch, liệt toàn thân, suy hô hấp nặng do liệt cần phải thở máy, đồng tử 2 bên giãn (6mm) sau khi ăn so biển tự nướng.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan gửi thư khen 'bác sĩ đuổi theo xe' cứu cháu bé ngừng tuần hoàn do đuối nước CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Đào Hồng Lan gửi thư khen 'bác sĩ đuổi theo xe' cứu cháu bé ngừng tuần hoàn do đuối nước

SKĐS - BS. Phan Nhân Hậu, Trưởng Khoa Ngoại - Gây mê hồi sức, Bệnh viện đa khoa Thanh Chương (Nghệ An) với phản xạ nghề nghiệp cùng với tay nghề chuyên môn tốt, kỹ năng cấp cứu thành thạo đã hỗ trợ cấp cứu cho bé trai 2 tuổi bị ngừng tuần hoàn sau khi bị đuối nước...

Bộ Y tế đề xuất bãi bỏ hoàn toàn 4 Thông tư nào? XÂY DỰNG, THỰC THI CHÍNH SÁCH Y TẾ

Bộ Y tế đề xuất bãi bỏ hoàn toàn 4 Thông tư nào?

SKĐS - Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư bãi bỏ 4 văn bản quy phạm pháp luật do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành, liên tịch ban hành. Cùng đó, Bộ cũng đề xuất bãi bỏ 1 phần đối với 3 văn bản quy phạm pháp luật khác.

Cảnh báo trẻ bị động vật cắn, húc PHÒNG CHỐNG BỆNH DẠI

Cảnh báo trẻ bị động vật cắn, húc

SKĐS - Một trong những tai nạn thương tích mà trẻ hay gặp nhất trong những dịp nghỉ hè dài ngày là từ những con vật nuôi trong nhà (chó, mèo,…) và những loài động vật khác như trâu, bò… cắn, húc.

Phòng mạch online

5 thói quen tốt giúp kiểm soát huyết áp vào buổi sáng

SKĐS - Duy trì những thói quen tốt vào buổi sáng có thể giúp người bệnh tăng huyết áp kiểm soát tình trạng bệnh tốt hơn.