ngộ độc hải sản
Vụ 7 người nhập viện sau khi ăn ốc: Sở Y tế Phú Yên đề nghị cơ sở tạm dừng hoạt động
Y tế - 05/06/2025 15:32SKĐS - Vụ 7 người nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn buffet ốc tại quán Phố Đêm Vườn chi nhánh 3 (TP Phú Yên), Sở Y tế Phú Yên đã thành lập đoàn kiểm tra và phát hiện nhiều sai phạm.
Nghĩ bị ngộ độc hải sản hóa ra 'bục' ruột thừa, dấu hiệu nào nhận biết?
Bệnh thường gặp - 12/09/2023 08:44SKĐS - Bệnh nhân L.T.H. (60 tuổi, ở Thanh Hóa) bị đau bụng âm ỉ nhưng gia đình nghĩ bị ngộ độc hải sản không đưa đi khám. Tuy nhiên, tình trạng đau bụng không đỡ, 3 ngày sau bệnh nhân mới vào viện khám thì được các bác sĩ đã chẩn đoán viêm phúc mạc ruột thừa.
Quang Linh Vlog mời bạn châu Phi ăn món đặc sản 'vừa ăn vừa sợ'
Cảnh giác thực phẩm - 22/08/2023 08:39SKĐS - Quang Linh Vlog dẫn bạn người châu Phi đi ăn mực nhảy, đoạn video cho thấy người bạn rất sợ hãi nhưng Quang Linh thản nhiên cầm con mực còn sống nhúng vào bát nước mắm cầm trên tay rồi ăn ngon lành.
Ăn ốc biển buổi tối, hai vợ chồng bị ngộ độc nhập viện cấp cứu
Y tế - 16/05/2023 09:59SKĐS - Trước khi nhập viện 1 ngày, vợ chồng chị T. có đi ăn ốc buổi tối. Sau ăn, hai vợ chồng thấy tê lưỡi, tê đầu môi, tê bì chân tay đến sáng ngủ dậy xuất hiện tình trạng chóng mặt, đi lại khó khăn nên lập tức đến bệnh viện cấp cứu.
Các bài thuốc nam sử dụng ngay khi nghi ngờ ngộ độc hải sản
Thầy giỏi – thuốc hay - 04/05/2023 13:55SKĐS - Ngộ độc hải sản xảy ra khi ăn phải hải sản nhiễm độc, bị ôi thiu... Loại ngộ độc này có thể xảy ra với bất kỳ ai, cả người lớn, trẻ em và người lớn tuổi.
Giá bể - Món ăn đặc sắc của Hải Phòng, đừng vội thử nếu chưa biết những điều này
Cảnh giác thực phẩm - 01/05/2023 07:16SKĐS - Giá bể và các món được chế biến từ giá bể như xào chua ngọt, gỏi giá rất quen thuộc với người dân Hải Phòng nhưng với du khách đây là món ăn nghe lạ tai, ăn lạ miệng.
Những món cá muối chua vốn là đặc sản của nhiều nơi, lưu ý gì khi ăn để an toàn cho sức khỏe?
Cảnh giác thực phẩm - 20/03/2023 07:18SKĐS - Cá muối chua vốn là đặc sản của một số địa phương và ngày càng trở nên quen thuộc trong văn hóa ẩm thực. Cùng tìm hiểu cách chế biến phổ biến của món ăn này và nên ăn thế nào để món ăn vừa ngon vừa an toàn.
Nhận biết sớm ngộ độc cá biển
Cảnh giác thực phẩm - 30/06/2022 14:43SKĐS - Cá biển là món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều đạm. Tuy nhiên, một số loài cá biển có thế sinh độc tố gây ngộ độc nếu ăn phải cá không còn tươi sống. Nhận biết sớm dấu hiệu ngộ độc rất quan trọng.
Lý giải lời đồn 'ăn những thực phẩm này cùng nhau sẽ gây chết người'
Dinh dưỡng - 06/04/2022 11:47SKĐS - Những thông tin về việc kết hợp một số loại thực phẩm với nhau sẽ dẫn tới tử vong luôn được lan truyền rất nhanh và gây sự chú ý của mọi người. Thậm chí, nhiều người con in thành tờ giấy A4 dán ngay cửa nhà bếp để 'tránh', hoặc gửi tin nhắn nhắc nhở người thân về cảnh báo đó...
Cách đơn giản để phân biệt tôm sạch và tôm bị bơm tạp chất
Cảnh giác thực phẩm - 24/01/2022 13:33SKĐS - Tôm là thực phẩm xuất hiện nhiều trong mâm cơm hằng ngày và là món xuất hiện nhiều trong mâm cỗ ngày Tết. Theo chuyên gia, người tiêu dùng nên căn cứ những dấu hiệu dễ dàng nhận biết được tôm bị bơm tạp chất để tránh bị ngộ độc.
Nếu bạn thích ăn hàu sống, hãy tìm hiểu cách phòng bệnh Vibriosis nguy hiểm
Cảnh giác thực phẩm - 22/11/2021 08:54SKĐS - Hàu sống là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, cần phải lưu ý rằng, ăn hàu sống hoặc chưa nấu chín có thể nhiễm vi khuẩn Vibrio, có thể dẫn đến nhiễm trùng nguy hiểm gây tử vong.
Nhiễm vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus: Biểu hiện bệnh và cách điều trị
Y học 360 - 28/09/2021 15:31SKĐS - Mới đây, một người đàn ông ở Quảng Ninh sau khi ăn hàu sống đã bị nhiễm vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus dẫn đễn tử vong. Cùng tìm hiểu vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus là gì, triệu chứng nhiễm bệnh và cách phòng ngừa?
Một số loại cá, hải sản nên thận trọng khi ăn để phòng nguy cơ ngộ độc nặng
Cảnh giác thực phẩm - 26/09/2021 14:58SKĐS - Độc tố của các các hải sản phần lớn thuộc nhóm chất độc thần kinh và tim mạch. Vì thế, người ăn phải các loại hải sản có độc sẽ gặp phải các tác động tới hệ thần kinh và hệ tim mạch dẫn tới ngộ độc rất trầm trọng và thậm chí tử vong.
Phòng nguy cơ ngộ độc từ hải sản
Cảnh giác thực phẩm - 27/08/2021 19:55SKĐS - Ngộ độc hải sản rất dễ xảy ra do nhiều nguyên nhân. Mặc dù hải sản luôn là những món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng nhưng cần biết lựa chọn và chế biến để phòng nguy cơ ngộ độc.
Coi chừng ngộ độc khi ăn hải sản!
Dinh dưỡng - 04/06/2021 11:05SKĐS - Dịch COVID, tuy không được du lịch biển như mọi năm nhưng nhiều gia đình vẫn đặt mua các loại hải sản để bổ sung dinh dưỡng. Tuy nhiên nhiều người “mất vui” khi không may ăn hải sản bị ngộ độc.
Dừng xe trên cao tốc Trung Lương - Mỹ Thuận: CSGT cảnh báo nguy cơ tai nạn nghiêm trọng
Xã hội - 07/03/2026 17:02SKĐS - CSGT khuyến cáo tài xế đặc biệt thận trọng khi dừng xe trên cao tốc Trung Lương - Mỹ Thuận để tránh trở thành chướng ngại với phương tiện phía sau.
Thấy nhà dân không có người, shipper đột nhập trộm 170 triệu
Pháp luật - 07/03/2026 17:01SKĐS - Trong lúc đi giao hàng, Hoàng phát hiện nhà bà Lan không có người nên đã đột nhập, trộm số tài sản giá trị lớn.
Tổng Thư ký LHQ lên án 'các cuộc tấn công phi pháp' khắp Trung Đông
Quốc tế - 07/03/2026 17:50Ngày 6/3, Tổng Thư ký Liên hợp quốc (LHQ) Antonio Guterres đã lên án “các cuộc tấn công phi pháp” trên khắp Trung Đông, đồng thời cảnh báo tình hình tại khu vực này có thể vượt tầm kiểm soát khi xung đột lan rộng ra nhiều quốc gia.
Những “tử thần” đến từ đại dương
Y học 360 - 30/03/2021 09:04SKĐS - Trong tự nhiên, các loài động vật - thực vật có màu sắc sặc sỡ , rực rỡ bao nhiêu thì độc tố và mức độ nguy hại cao bấy nhiêu. Màu sắc rực rỡ hơn mức bình thường của các loài nói trên là dấu hiệu để con người nhận biết, đề phòng; nhưng vẫn xảy ra những trường hợp ngô độc vì ăn phải những sinh vật có độc tố này.
Coi chừng mất mạng vì ngộ độc hải sản lạ
Tin nóng y tế - 03/10/2020 09:06SKĐS - Ngộ độc hải sản, đặc biệt là những hải sản lạ thường xuyên xảy ra tại tất cả các tỉnh, thành phố trong cả nước, nhất là những vùng ven biển.
Các loại hải sản có thể gây ngộ độc
Dinh dưỡng - 19/02/2019 13:42SKĐS - Chứa nhiều chất béo và protein tốt, hải sản là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất. Nhưng đôi khi chúng có thể bị nhiễm vi khuẩn và các hóa chất độc hại hoặc chứa hàm lượng cao thủy ngân có thể gây hại cho sức khỏe.
Ăn so biển nướng, người đàn ông liệt toàn thân, suy hô hấp suýt chết
Camera bệnh viện - 05/10/2018 16:38SKĐS - Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch, liệt toàn thân, suy hô hấp nặng do liệt cần phải thở máy, đồng tử 2 bên giãn (6mm) sau khi ăn so biển tự nướng.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGChính phủ giao Bộ Y tế chủ trì Chương trình mục tiêu quốc gia chăm sóc sức khỏe, dân số
SKĐS - Chính phủ vừa có Nghị quyết số 34/NQ-CP ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện Nghị quyết số 262/2025/QH15 ngày 11/12/2025 của Quốc hội phê duyệt chủ trương đầu tư Chương trình mục tiêu quốc gia về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển giai đoạn 2026-2035.
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPPhó Chủ tịch Quốc hội gợi ý An Giang sử dụng 'thùng phiếu lưu động' để ngư dân xa bờ bầu cử
SKĐS - Phó Chủ tịch Quốc hội gợi ý địa phương nghiên cứu phương án sử dụng các trạm kiểm soát Biên phòng làm "thùng phiếu lưu động", tạo điều kiện để ngư dân thực hiện quyền công dân ngay cả khi đang làm việc trên biển.
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾDoanh nghiệp thực phẩm chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm thực hiện Nghị định số 46 từ 16/4
SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa ký văn bản gửi Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam; 18 Hiệp hội, tổ chức hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm về việc triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết số 66.13/2026/NQ-CP.
KỶ NIỆM 71 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2026)Người thầy y khoa trước lằn ranh sự thật (3): Chọn 'lửa' nơi phòng lạnh
SKĐS - Giữa mùi hóa chất và mẫu bệnh phẩm mang dấu tích con người, thế hệ bác sĩ nội trú lặng lẽ tiếp bước những người thầy. Từ thực trường đến phòng lạnh biệt lập, họ dấn thân giải mã uẩn khúc, dùng bản lĩnh trẻ tìm lại sự thật và bảo vệ nhân phẩm người quá cố.
Phòng mạch online
Vì sao ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến đường huyết?
SKĐS - Chế độ ăn uống quyết định đến 70% khả năng kiểm soát đường huyết ở người tiểu đường. Ăn đúng cách giúp ổn định đường máu, hạn chế biến chứng và nâng cao chất lượng sống.