ngộ độc cá nóc

Các loài cá nóc chứa chất kịch độc, chỉ một lượng nhỏ có thể khiến nhiều người tử vong

Các loài cá nóc chứa chất kịch độc, chỉ một lượng nhỏ có thể khiến nhiều người tử vong

Cảnh giác thực phẩm - 22/09/2023 14:00

SKĐS - Độc tố của cá nóc rất độc, tác động tới hệ thần kinh dẫn đến liệt cơ hô hấp, truỵ tim mạch và tử vong. Đã có rất nhiều trường hợp tử vong do ăn cá nóc. Vậy chất độc trong cá nóc nguy hiểm đến mức nào?

Những món cá muối chua vốn là đặc sản của nhiều nơi, lưu ý gì khi ăn để an toàn cho sức khỏe?

Những món cá muối chua vốn là đặc sản của nhiều nơi, lưu ý gì khi ăn để an toàn cho sức khỏe?

Cảnh giác thực phẩm - 20/03/2023 07:18

SKĐS - Cá muối chua vốn là đặc sản của một số địa phương và ngày càng trở nên quen thuộc trong văn hóa ẩm thực. Cùng tìm hiểu cách chế biến phổ biến của món ăn này và nên ăn thế nào để món ăn vừa ngon vừa an toàn.

Ngộ độc suýt chết sau khi ăn gan loại cá 'tử thần'

Ngộ độc suýt chết sau khi ăn gan loại cá 'tử thần'

Camera bệnh viện - 27/12/2022 14:23

SKĐS - Chỉ sau một giờ ăn 2 miếng gan cá nóc, bà T. xuất hiện tình trạng tê nóng lưỡi, môi, tê tay chân, khó thở nên được người nhà đưa vào bệnh viện cấp cứu.

Một số loại cá, hải sản nên thận trọng khi ăn để phòng nguy cơ ngộ độc nặng

Một số loại cá, hải sản nên thận trọng khi ăn để phòng nguy cơ ngộ độc nặng

Cảnh giác thực phẩm - 26/09/2021 14:58

SKĐS - Độc tố của các các hải sản phần lớn thuộc nhóm chất độc thần kinh và tim mạch. Vì thế, người ăn phải các loại hải sản có độc sẽ gặp phải các tác động tới hệ thần kinh và hệ tim mạch dẫn tới ngộ độc rất trầm trọng và thậm chí tử vong.

Điểm mặt một số thực phẩm tự nhiên có độc tố

Điểm mặt một số thực phẩm tự nhiên có độc tố

Cảnh giác thực phẩm - 26/08/2021 06:21

SKĐS - Ngộ độc thực phẩm có độc tố tự nhiên thường liên quan đến tính chất địa lý, mùa vụ khai thác… nếu ăn phải thường bị ngộ độc nặng có thể gây tử vong. Để phòng ngừa, người tiêu dùng cần biết cách lựa chọn, chế biến những thực phẩm an toàn và loại trừ chất độc trước khi ăn.

Cụ ông suýt tử vong do ăn cá nóc

Cụ ông suýt tử vong do ăn cá nóc

Camera bệnh viện - 04/06/2019 13:07

SKĐS - Sáng 4/6/2019, bác sĩ Lê Hoàng Phúc – Phó phòng phụ trách phòng Kế hoạch tổng hợp, Bệnh viện đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết, bệnh viện vừa điều trị thành công 1 trường hợp ngộ độc cá nóc nặng từ Bệnh viện Đa khoa Ngã Bảy chuyển lên.

Ăn cá nóc, bệnh nhân rơi vào hôn mê sâu suýt mất mạng

Ăn cá nóc, bệnh nhân rơi vào hôn mê sâu suýt mất mạng

Camera bệnh viện - 20/12/2018 13:38

SKĐS - Các bác sĩ Bệnh viện hữu nghị Việt Nam - Cuba Đồng Hới vừa cấp cứu thành công trường hợp ngộ độc cá nóc nặng. Trước khi nhập viện, bệnh nhân đã xuất hiện ngừng tim, ngừng hô hấp, tuy nhiên do cấp cứu kịp thời, tim bệnh nhân đập trở lại.

Lại có ngộ độc cá nóc:  Gặp họa vì chủ quan

Lại có ngộ độc cá nóc: Gặp họa vì chủ quan

Camera bệnh viện - 14/09/2018 13:56

SKĐS - Đã có những người mất mạng, đã có người thiệt hại nặng nề về sức khỏe khi ăn cá nóc và mặc dù công tác tuyên truyền, cảnh báo người dân không nên ăn thịt cá nóc vì độc tố trong thịt của loài cá này rất nguy hiểm, tuy nhiên dường như nhiều người vẫn chủ quan lựa chọn cá nóc làm thực phẩm. Mới đây nhất, ngày 11/9 đã có 5 ngư dân tại Cà Mau bị ngộ độc do ăn cá nóc, may mắn được cấp cứu kịp thời nên tính mạng của họ hiện đã qua cơn nguy kịch...

Đổi mới ra đề Ngữ văn: Từ học thuộc sang tư duy sáng tạo

Đổi mới ra đề Ngữ văn: Từ học thuộc sang tư duy sáng tạo

Xã hội - 12/11/2025 07:06

SKĐS - Bộ GD&ĐT khuyến khích dùng ngữ liệu ngoài SGK trong kiểm tra Ngữ văn, tạo bước chuyển rõ nét trong dạy và học. Đổi mới này giúp học sinh phát triển tư duy sáng tạo và đưa môn Văn gần gũi hơn với đời sống.

Thêm tình tiết sốc vụ nhóm người đập phá ôtô, tài xế 'điên loạn' tông trúng nhiều người

Thêm tình tiết sốc vụ nhóm người đập phá ôtô, tài xế 'điên loạn' tông trúng nhiều người

Pháp luật - 12/11/2025 07:11

SKĐS - Sau khi xảy ra mâu thuẫn, Nguyễn Thanh Hùng(SN 1991, trú phường Thái Hòa, Nghệ An) đã điều khiển ô tô lao vào đám đông khiến một người ngã ra đường. Lập tức, nhóm người có mặt bao vây và dùng gậy đập phá chiếc xe.

Nam Phi lần đầu thử nghiệm vaccine sản xuất trong nước sau 50 năm

Nam Phi lần đầu thử nghiệm vaccine sản xuất trong nước sau 50 năm

Quốc tế - 12/11/2025 06:33

Nam Phi đã bắt đầu thử nghiệm lâm sàng vaccine uống phòng bệnh tả. Đây là loại vaccine đầu tiên được phát triển tại quốc gia này trong 50 năm qua.