ngộ độc botulinum

Biểu hiện cảnh báo ngộ độc Botulinum

Biểu hiện cảnh báo ngộ độc Botulinum

Phòng mạch online - 12/08/2025 08:56

SKĐS - Ngộ độc Botulinum là một dạng ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, có khả năng gây tử vong, xảy ra khi ăn phải thực phẩm nhiễm độc tố của vi khuẩn Clostridium botulinum. Độc tố này tấn công hệ thần kinh, gây liệt cơ, suy hô hấp và có thể dẫn đến tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

Có nên sử dụng củ ráy để chữa bệnh?

Có nên sử dụng củ ráy để chữa bệnh?

Thầy giỏi – thuốc hay - 23/11/2023 14:32

SKĐS – Hiện nay nhiều người dựa vào mách bảo hoặc nghe theo những thông tin chưa được kiểm chứng đã tự ý dùng các loại thảo dược với mục đích chữa bệnh dẫn đến tai biến, trong đó củ ráy là một ví dụ.

Một loại vi khuẩn cực nguy hiểm từng được tìm thấy trong sữa bột dành cho trẻ em

Một loại vi khuẩn cực nguy hiểm từng được tìm thấy trong sữa bột dành cho trẻ em

Cảnh giác thực phẩm - 17/10/2023 13:35

SKĐS - Hồi đầu năm, Công ty hàng tiêu dùng Reckitt của Anh đã thu hồi 145.000 lon sữa bột trẻ em do lo ngại có thể bị nhiễm loại vi khuẩn nguy hiểm tương tự lý do khiến Abbott phải tạm đóng cửa nhà máy ở Michigan.

Nhận diện một số thực phẩm từng gây ngộ độc tại bữa ăn bán trú

Nhận diện một số thực phẩm từng gây ngộ độc tại bữa ăn bán trú

Cảnh giác thực phẩm - 20/09/2023 09:00

SKĐS - Nguy cơ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn ở trường học luôn hiện hữu. Điểm lại vài thực phẩm từng được xác định là nguyên nhân gây ngộ độc trong một số vụ ngộ độc.

Tăng cường phòng chống ngộ độc trong đồng bào dân tộc thiểu số ở huyện miền núi Quảng Nam

Tăng cường phòng chống ngộ độc trong đồng bào dân tộc thiểu số ở huyện miền núi Quảng Nam

Dinh dưỡng - 15/09/2023 15:37

SKĐS - Tại huyện miền núi Quảng Nam - nơi sinh sống của nhiều đồng bào dân tộc thiểu số như Co, Cơ Tu, Xơ Đăng, Gié – Triêng…, tình trạng ngộ độc thực phẩm vẫn xảy ra, đặc biệt là từ các món ăn truyền thống tự tay làm thời gian gần đây.

Cách nhận biết loại cây vông gây ngộ độc cho hàng chục trẻ em ở Điện Biên

Cách nhận biết loại cây vông gây ngộ độc cho hàng chục trẻ em ở Điện Biên

Vị thuốc quanh ta - 10/09/2023 14:14

SKĐS - Mới đây, tại Điện Biên, 40 học sinh nội trú bị ngộ độc do ăn quả vông. Cần nhận biết và phân biệt các loại cây vông để phòng ngừa các trường hợp ngộ độc tương tự...

Độc tính alcaloid trong thực vật, phòng ngừa thế nào?

Độc tính alcaloid trong thực vật, phòng ngừa thế nào?

Y học cổ truyền - 06/08/2023 14:11

SKĐS – Gần đây trên các tỉnh miền núi phía Bắc liên tục xảy ra các vụ ngộ độc quả Hồng châu, một số trẻ đã tử vong. Độc tố chính của quả hồng châu là alcaloid, chứa chính trong nhân hạt là thủ phạm.

Độc tính của quả Hồng châu ở đâu mà nó có thể dẫn tới suy hô hấp, trụy tim mạch?

Độc tính của quả Hồng châu ở đâu mà nó có thể dẫn tới suy hô hấp, trụy tim mạch?

Thầy giỏi – thuốc hay - 05/08/2023 13:29

SKĐS - Quả Hồng châu chín rộ vào các tháng 6, 7, 8 hàng năm. Vì thế đây cũng là các tháng trong năm thường ghi nhận các vụ ngộ độc do ăn phải quả Hồng châu, chủ yếu là trẻ em…

Bác sĩ BV Chợ Rẫy hướng dẫn 5 cách phòng ngộ độc botulinum cần biết

Bác sĩ BV Chợ Rẫy hướng dẫn 5 cách phòng ngộ độc botulinum cần biết

Tin nóng y tế - 04/08/2023 20:54

SKĐS - Việt Nam liên tiếp ghi nhận các chùm ca ngộ độc botulinum sau khi ăn pate chay, chả lụa, cá ủ chua... Botulinum là một trong những chất độc tự nhiên mạnh nhất từng được biết đến và gây ra tử vong nếu không được xử lý kịp thời.

Chưa đủ cơ sở để kết luận nguyên nhân 3 vụ nghi ngộ độc botulinum ở TP.HCM

Chưa đủ cơ sở để kết luận nguyên nhân 3 vụ nghi ngộ độc botulinum ở TP.HCM

Y tế - 03/08/2023 17:15

SKĐS - Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM vửa có báo cáo kết quả điều tra các vụ nghi ngộ độc botulinum xảy ra hồi tháng 5 trên địa bàn TP Thủ Đức khiến một người tử vong, 5 người nhập viện.

Cảnh báo về loại quả rừng giống quả cherry nhưng chứa độc tính và gây tử vong

Cảnh báo về loại quả rừng giống quả cherry nhưng chứa độc tính và gây tử vong

Cảnh giác thực phẩm - 02/08/2023 20:18

SKĐS - Vài năm gần đây đã xảy ra những vụ ngộ độc thương tâm, nhiều trẻ em nguy kịch, suy đa tạng và có một số trẻ không may tử vong do ăn loại quả rừng có tên là hồng châu.

Lại xảy ra ngộ độc cá ủ chua: Thực phẩm tươi sống vẫn có nguy cơ gây ngộ độc nếu không tuân thủ nguyên tắc này

Lại xảy ra ngộ độc cá ủ chua: Thực phẩm tươi sống vẫn có nguy cơ gây ngộ độc nếu không tuân thủ nguyên tắc này

Cảnh giác thực phẩm - 27/07/2023 06:10

SKĐS - Trên địa bàn tỉnh Quảng Nam vừa xảy ra thêm hai vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến món cá ủ chua do người dân tự làm. Trước đó, tại địa phương này cũng đã xảy ra các vụ ngộ độc cá ủ chua khiến nhiều người phải nhập viện và có người tử vong.

Thêm 2 vụ ngộ độc từ món cá ủ chua ở Quảng Nam

Thêm 2 vụ ngộ độc từ món cá ủ chua ở Quảng Nam

Y tế - 26/07/2023 13:15

SKĐS - Trước đó, Bệnh viện Chợ Rẫy đã phải cử chuyên gia mang theo 5 lọ thuốc giải độc botulinum (rất quý hiếm) ra Quảng Nam hỗ trợ điều trị cho các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn món cá muối ủ chua.

Cấp cứu sau khi ăn dưa lê để tủ lạnh từ tối hôm trước

Cấp cứu sau khi ăn dưa lê để tủ lạnh từ tối hôm trước

Camera bệnh viện - 23/06/2023 19:41

SKĐS - Khoảng 2 tiếng đồng hồ sau khi ăn một quả dưa lê đã cắt và để trong tủ lạnh từ tối hôm trước, bệnh nhân bắt đầu buồn nôn, nôn ra dịch dạ dày có lẫn thức ăn kèm theo đau bụng âm ỉ quanh rốn, đi ngoài phân lỏng, rối loạn tiểu tiện và phải nhập viện cấp cứu.

Hai anh em ngộ độc botulinum xuất viện, toàn bộ chi phí được hỗ trợ

Hai anh em ngộ độc botulinum xuất viện, toàn bộ chi phí được hỗ trợ

Camera bệnh viện - 09/06/2023 11:22

SKĐS - Hai bệnh nhân ngộ độc botulinum đã được hỗ trợ chuyển viện về Bệnh viện đa khoa Hậu Giang tiếp tục trị liệu vào chiều hôm qua (8/6).

Những chính sách nổi bật có hiệu lực từ tháng 11/2025

Những chính sách nổi bật có hiệu lực từ tháng 11/2025

Xã hội - 31/10/2025 18:31

Từ tháng 11/2025, nhiều nghị định quan trọng của Chính phủ chính thức có hiệu lực, liên quan đến quản lý hàng không dân dụng, xác định dân tộc có khó khăn đặc thù, bảo hiểm xã hội và hoạt động chứng thực...

Bắt gã đàn ông 32 tuổi ở Đắk Lắk lừa đảo gần 5 tỉ đồng

Bắt gã đàn ông 32 tuổi ở Đắk Lắk lừa đảo gần 5 tỉ đồng

Pháp luật - 31/10/2025 17:09

SKĐS - Tống Minh Hòa (32 tuổi, trú xã Ea Knốp, Đắk Lắk) lừa đảo một phụ nữ số tiền 4,8 tỉ đồng nên vừa bị bắt giam.

Nga tuyên bố sẽ thử hạt nhân trở lại nếu các nước khác có hành động tương tự

Nga tuyên bố sẽ thử hạt nhân trở lại nếu các nước khác có hành động tương tự

Quốc tế - 31/10/2025 18:42

Thư ký Hội đồng An ninh Nga Sergey Shoigu khẳng định Moskva sẽ tiến hành thử nghiệm vũ khí hạt nhân nếu các quốc gia khác thực hiện động thái tương tự, đồng thời nhấn mạnh lập trường đáp trả “cân xứng và hợp lý” của Nga.

Bảo quản đồ hộp đúng cách - bước quan trọng để ngừa ngộ độc Botulinum

Bảo quản đồ hộp đúng cách - bước quan trọng để ngừa ngộ độc Botulinum

Cảnh giác thực phẩm - 02/06/2023 08:50

SKĐS - Ngoài việc đảm bảo các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản đồ hộp đóng sẵn đúng cách cũng là một bước quan trọng giúp ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt ngộ độc do botulinum.

Nguy hiểm có thể gặp khi ngộ độc botulinum, có phòng được bệnh không?

Nguy hiểm có thể gặp khi ngộ độc botulinum, có phòng được bệnh không?

Bệnh thường gặp - 30/05/2023 16:00

SKĐS - Ngộ độc botulinum chính là ngộ độc thực phẩm do độc tố có tên là botulinum do một loại vi khuẩn tiết ra trong thực phẩm khi loại vi khuẩn này có trong một loại thực phẩm nào đó (độc tố botulinum thuộc loại ngoại độc tố, bởi vì ngoại độc tố botulinum được sinh ra khi vi khuẩn C.botulinum còn sống).

Dưa cà muối có gây ngộ độc botulinum không?

Dưa cà muối có gây ngộ độc botulinum không?

Cảnh giác thực phẩm - 28/05/2023 06:35

SKĐS - Botulinum là độc tố được sinh ra trong môi trường yếm khí, vậy các sản phẩm lên men truyền thống như dưa cà muối có nguy cơ nhiễm botulinum không?

5 ‘chìa khóa’ quan trọng trong chế biến thực phẩm, ngăn ngừa ngộ độc botulinum

5 ‘chìa khóa’ quan trọng trong chế biến thực phẩm, ngăn ngừa ngộ độc botulinum

Cảnh giác thực phẩm - 27/05/2023 14:17

SKĐS - Trong những tháng gần đây xảy ra một số vụ ngộ độc botulinum khiến nhiều bệnh nhân nguy kịch. Để phòng tránh ngộ độc, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực, bạn cần biết những “chìa khóa” đảm bảo an toàn thực phẩm, được Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo dưới đây.

[Infographic] Triệu chứng ngộ độc Botulinum, thực phẩm nào thường chứa độc tố này?

[Infographic] Triệu chứng ngộ độc Botulinum, thực phẩm nào thường chứa độc tố này?

Tin nóng y tế - 27/05/2023 08:51

SKĐS - Ngộ độc Botulinum hiếm gặp nhưng có khả năng gây tử vong cao. Các triệu chứng phổ biến gồm mệt mỏi, suy nhược, chóng mặt (mất thăng bằng), thường đi kèm mờ mắt, khô miệng, khó nuốt, nôn, thậm chí liệt mặt.

Bộ Y tế đang khẩn trương hình thành 3 - 6 trung tâm dự trữ thuốc hiếm

Bộ Y tế đang khẩn trương hình thành 3 - 6 trung tâm dự trữ thuốc hiếm

Y tế - 27/05/2023 07:35

SKĐS - Để đảm bảo nguồn cung thuốc hiếm, thuốc hạn chế nguồn cung phục vụ nhu cầu điều trị cho người bệnh, Bộ Y tế đang nỗ lực khẩn trương hình thành 3 - 6 trung tâm dự trữ thuốc hiếm trên toàn quốc theo chỉ đạo của Thủ tướng.

Đóng góp ý kiến vào dự thảo các văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng: Phát triển đối ngoại trong kỷ nguyên mới LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN VỀ DỰ THẢO CÁC VĂN KIỆN ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNG

Đóng góp ý kiến vào dự thảo các văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng: Phát triển đối ngoại trong kỷ nguyên mới

Dự thảo Báo cáo chính trị trình Đại hội XIV của Đảng trong phần “Đẩy mạnh triển khai đồng bộ, sáng tạo hoạt động đối ngoại và hội nhập quốc tế sâu rộng, toàn diện, hiệu quả” đề ra nội dung “Phát triển đối ngoại trong kỷ nguyên mới, tương xứng với tầm vóc lịch sử, văn hóa và vị thế của đất nước”.

Thứ trưởng Nguyễn Tri Thức: Chăm sóc người cao tuổi phải toàn diện, chuẩn hóa và chuyên nghiệp ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Thứ trưởng Nguyễn Tri Thức: Chăm sóc người cao tuổi phải toàn diện, chuẩn hóa và chuyên nghiệp

SKĐS - Thứ trưởng Bộ Y tế TS.BS.CKII Nguyễn Tri Thức cho rằng, mô hình chăm sóc người cao tuổi không thể dừng lại ở viện dưỡng lão truyền thống mà cần được thực hiện toàn diện, chuẩn hóa và chuyên nghiệp để đáp ứng yêu cầu chăm sóc trong giai đoạn mới.

Bắc Ninh thiết lập hệ thống cấp cứu ngoại viện hiện đại, sẵn sàng ứng cứu người bệnh trong 'thời gian vàng' CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bắc Ninh thiết lập hệ thống cấp cứu ngoại viện hiện đại, sẵn sàng ứng cứu người bệnh trong 'thời gian vàng'

SKĐS - Chiều 30/10, tại Bắc Ninh, GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia đã chứng kiến lễ ra mắt Trung tâm Cấp cứu và Vận chuyển 115 Bắc Ninh - mô hình cấp cứu ngoại viện hiện đại được xây dựng theo tiêu chuẩn quốc tế, nhằm nâng cao năng lực phản ứng y tế khẩn cấp...

Tăng cường các biện pháp phòng chống buôn lậu thuốc lá ở các tỉnh biên giới phía bắc PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Tăng cường các biện pháp phòng chống buôn lậu thuốc lá ở các tỉnh biên giới phía bắc

SKĐS - Với đặc thù là tỉnh biên giới giáp Trung Quốc, có nhiều lối mở, Lào Cai và Cao Bằng luôn là địa bàn tiềm ẩn nguy cơ các đối tượng lợi dụng để vận chuyển, buôn bán trái phép thuốc lá nhập lậu.

Những ứng viên đầy nghị lực lan tỏa hành trình sống khỏe từ Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN

Những ứng viên đầy nghị lực lan tỏa hành trình sống khỏe từ Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN'

SKĐS - Không ồn ào hay phô trương, những ứng viên của Cuộc thi 'Tôi Khỏe Đẹp Hơn' lần 4 đang viết nên những câu chuyện đầy cảm hứng - nơi nghị lực, tình yêu bản thân và khát vọng sống khỏe trở thành sức mạnh lan tỏa tích cực trong cộng đồng.

Phòng mạch online

Chế độ ăn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

SKĐS - Việc thay đổi số lượng cũng như thành phần các chất dinh dưỡng (chất đa lượng, chất vi lượng) có trong khẩu phần ăn đều có ảnh hưởng đến tăng hay giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.