ngộ độc botulinum
Không ăn tiết canh, không giết mổ lợn vẫn có thể mắc liên cầu lợn
Cảnh giác thực phẩm - 24/03/2023 16:11SKĐS - Những ngày gần đây ghi nhận nhiều vụ nguy kịch do ăn tiết canh nhiễm liên cầu lợn. Một câu hỏi đặt ra là mặc dù năm nào cũng xảy ra nhiều vụ ngộ độc do ăn tiết canh, nem chua, nem chạo sống, gỏi cá... mà tại sao nhiều người dân vẫn thờ ơ?
Ăn cá ủ muối chua có thể gây ngộ độc tử vong, vậy các loại thịt muối chua, nem chua có an toàn?
Cảnh giác thực phẩm - 22/03/2023 10:39SKĐS - Vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam khiến 01 người tử vong và nhiều người cấp cứu trong tình trạng nguy kịch là lời cảnh báo người dân cần thận trọng hơn trong việc sử dụng các thực phẩm lên men không đảm bảo an toàn.
Vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua: Bệnh nhân duy nhất thở máy các chỉ số sinh tồn đã ổn định
Y tế - 21/03/2023 16:16SKĐS - TS.BS Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam thông tin, bệnh nhân H.V.Đ là trường hợp duy nhất còn thở máy, nhưng hiện tại các chỉ số sinh tồn đã ổn định.
Độc tố Botulinum chưa đến 0,1Mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết
Bản tin sức khỏe - 21/03/2023 08:14SKĐS - Trước vụ ngộ độc botulinum do ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam đã từng ghi nhận các vụ ngộ độc botulinum do ăn Pate Minh Chay khiến hàng chục người phải nhập viện xét nghiệm, điều trị.
Thông tin mới nhất về các bệnh nhân ngộ độc Botulinum do ăn cá chép muối ủ chua
Y tế - 20/03/2023 18:30SKĐS - Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) vừa báo cáo Bộ Y tế về chùm ca ngộ độc Botulinum tại Bệnh viện đa khoa khu vực miền núi Bắc Quảng Nam. Theo đánh giá, sức khỏe của một bệnh nhân ngộ độc sau ăn cá chép muối ủ chua vẫn còn nặng, tiên lượng dè đặt.
Những món cá muối chua vốn là đặc sản của nhiều nơi, lưu ý gì khi ăn để an toàn cho sức khỏe?
Cảnh giác thực phẩm - 20/03/2023 07:18SKĐS - Cá muối chua vốn là đặc sản của một số địa phương và ngày càng trở nên quen thuộc trong văn hóa ẩm thực. Cùng tìm hiểu cách chế biến phổ biến của món ăn này và nên ăn thế nào để món ăn vừa ngon vừa an toàn.
Sau khi truyền thuốc giải độc, 3 bệnh nhân ngộ độc cá chép muối ủ chua nặng nhất ra sao?
Tin nóng y tế - 19/03/2023 20:23SKĐS - Sau khi truyền thuốc giải độc botulinum, tình hình sức khỏe của 3 bệnh nhân ngộ độc nặng nhất do ăn cá chép muối ủ chua có cải thiện, trong có 2 bệnh nhân có khả năng cai được máy thở.
Bộ Y tế yêu cầu tập trung nguồn lực cứu chữa các bệnh nhân vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua
Tin nóng y tế - 19/03/2023 19:53SKĐS - Các cơ sở y tế tập trung mọi nguồn lực, nỗ lực, phối hợp tiếp tục cứu chữa người bệnh, tìm hiểu nguyên nhân vụ việc. Trường hợp cần huy động sự hỗ trợ chuyên môn của các bệnh viện khác, Bộ Y tế sẽ huy động các bệnh viện hỗ trợ.
Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam nói gì về vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua?
Tin nóng y tế - 19/03/2023 18:13SKĐS - Vụ ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua khiến 10 người nhập viện, trong đó có 1 người tử vong đang thu hút sự chú ý của dư luận. Phóng viên đã phỏng vấn TS.BS Mai Văn Mười - Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam để hiểu rõ hơn về vụ việc và biện pháp ngăn chặn các ca ngộ độc có thể xảy.
Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết
Y học 360 - 19/03/2023 09:53SKĐS - Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.
10 người ở Quảng Nam ngộ độc do ăn cá chép muối ủ chua, bác sĩ BV Chợ Rẫy đem thuốc hiếm đi cứu
Tin nóng y tế - 19/03/2023 07:19SKĐS - Sau khi trực tiếp thăm khám bệnh nhân, các bác sĩ nhận định, cả 3 chùm ca bệnh dù ở 3 xã khác nhau nhưng đều ăn cùng một loại thức ăn là cá chép muối ủ chua và nghi ngộ độc Botulinum.
Mùa nồm kéo dài, cảnh giác với vi khuẩn 'giấu mặt' gây ngộ độc từ thói quen ăn uống của nhiều người
Cảnh giác thực phẩm - 08/02/2023 14:38SKĐS - Miền Bắc đang trong giai đoạn nồm ẩm, thường kéo dài từ tháng 2 đến tháng 4 hằng năm. Đây không chỉ là thời điểm nhiều bệnh có nguy cơ phát triển và lây lan như hô hấp mà các bệnh do ngộ độc thực phẩm cũng gia tăng.
Điểm danh những thực phẩm dễ bị nấm mốc gây độc tố nguy hiểm trong ngày Tết
Cảnh giác thực phẩm - 26/01/2023 14:11SKĐS - Các loại thực phẩm ngày tết do quá trình chế biến, bảo quản trong thời gian dài, bị mất an toàn vệ sinh thực phẩm nên rất dễ bị nhiễm nấm mốc. Nếu người tiêu dùng không cảnh giác ăn phải các loại thực phẩm này dễ bị ngộ độc.
10 sai lầm thường gặp về an toàn thực phẩm làm tăng nguy cơ ngộ độc
Cảnh giác thực phẩm - 25/11/2022 13:51SKĐS - Mọi người đều muốn giữ cho gia đình mình an toàn và khỏe mạnh nhưng đôi khi một sai lầm đơn giản trong cách chúng ta xử lý và chế biến thức ăn có thể dẫn đến bệnh tật nghiêm trọng.
Vi khuẩn E.Coli không 'lành' như bạn vẫn nghĩ và 5 chìa khóa phòng ngộ độc thực phẩm
Cảnh giác thực phẩm - 22/11/2022 09:10SKĐS - Nhiều người dân biết đến thuật ngữ E.Coli, tuy nhiên rất nhiều người còn chủ quan với vi khuẩn gây bệnh này, có người cho rằng chỉ vài viên thuốc berberin hoặc ăn ít lá mơ lông là khỏi bệnh. Vậy, sự thực E.Coli có 'lành' thế không?
Nỗi lo bệnh dại trong mùa nắng nóng đến gần
Xã hội - 28/03/2023 11:06SKĐS - Hầu hết các ca bệnh dại tử vong ở Nghệ An đều phát hiện muộn, bệnh nhân không đi tiêm phòng và có tình trạng sử dụng thuốc Nam để điều trị bệnh dại.
Lộ diện ‘nhà tổ chức’ vụ 22 golfer đánh bạc ở Vĩnh Phúc
Thời sự - 28/03/2023 09:22SKĐS - Công an xác định, 22 người tham gia đánh bạc golfer là chủ các doanh nghiệp đến từ nhiều địa phương.
Mỹ: 6 người thiệt mạng trong vụ xả súng tại trường tiểu học
Quốc tế - 28/03/2023 06:57Sáu người đã thiệt mạng trong đó có 3 trẻ em trong vụ xả súng ngày 27/3 tại Trường tiểu học tư thục Covenant ở Nashville, bang Tennessee (Mỹ) và hung thủ đã bị cảnh sát bắn hạ.
Thực phẩm nào có thể nhiễm khuẩn Salmonella - nguyên nhân được hướng đến trong vụ ngộ độc tại trường iSchool Nha Trang?
Cảnh giác thực phẩm - 22/11/2022 07:05SKĐS - Theo thông báo tối ngày 21/11 của Sở Y tế Khánh Hòa, từ kết quả phân lập mẫu bệnh phẩm hướng đến nguyên nhân ban đầu gây ra ngộ độc thực phẩm ở trường iSchool Nha Trang do vi khuẩn Salmonella.
Tử vong sau khi ăn loài sâu có độc gấp nhiều lần thuốc diệt cỏ
Camera bệnh viện - 14/07/2022 16:54SKĐS - Ông M. đi bắt sâu ban miêu về nướng ăn, sau ăn thấy xuất hiện đau đầu nhiều kèm theo đau rát họng, đau bụng, buồn nôn và nôn ra máu. Ông vào viện cấp cứu trong tình trạng sốc, co giật toàn thân, suy hô hấp, nôn máu, loét miệng.
Cách bảo quản bánh chưng, giò chả, thực phẩm ngày Tết an toàn với sức khỏe
Cảnh giác thực phẩm - 04/02/2022 16:59SKĐS - Bánh chưng, giò chả là những thực phẩm hầu như nhà nào cũng có trong dịp Tết. Vậy phải bảo quản như thế nào để giữ được lâu nhất và đảm bảo không bị nấm mốc, gây ngộ độc thực phẩm?
Thông tin mới về 3 người ngộ độc Botulinum sau khi ăn thịt chuột
Tin nóng y tế - 10/12/2021 09:44SKĐS - Hiện tại cả 3 bệnh nhân đều phải thở máy, sức khỏe diễn biến xấu và vẫn đang được các y bác sĩ tích cực theo dõi, điều trị.
Vụ ngộ độc botulinum ở Bình Dương: Lấy 16 mẫu chả và pate chay để kiểm nghiệm
Tin nóng y tế - 29/03/2021 12:10SKĐS - Liên quan đến vụ ngộ độc làm 6 người nhập viện, 1 người tử vong ở Bình Dương vì ngộ độc botulinum, ngày 29/3, PGS.TS Nguyễn Thanh Phong- Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết cơ quan chức năng của Bình Dương đã lấy 16 mẫu chả và pate chay để kiểm nghiệm
Botulinum trong làm đẹp khác gì so với chất độc của Pate chay?
Tin nóng y tế - 27/03/2021 10:47SKĐS - Bác sĩ cho biết, tình trạng ngộ độc mà các bệnh nhân gặp phải sau khi ăn Pate chay mới đây là do vi khuẩn Clostridium Botulinum type B gây ra. Còn Botulinum dùng trong làm đẹp ở Việt Nam là type A - loại có độc lực thấp nhất, chỉ gây yếu cơ nơi tiêm và đảm bảo an toàn trong làm đẹp.
Trên những nẻo đường bác ái
Người mẹ vượt qua quan niệm 'chết toàn thây', hiến tạng con trai để cứu 6 người
SKĐS - Đã 6 năm trôi qua, người mẹ vẫn không thể quên giờ khắc vị bác sĩ nói với bà: “Con trai chết não nhưng vẫn có thể cứu được nhiều người khác, nếu đồng ý hiến tạng”...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ
Cần tiếp tục tăng cường đầu tư, nâng cao vai trò chăm sóc sức khoẻ ban đầu của y tế cơ sở
SKĐS - Y tế cơ sở phải đóng vai trò trong việc chăm sóc sức khỏe người dân liên tục, toàn diện – đây là mục tiêu của ngành y tế đến năm 2030.
Cuộc thi viết SỰ HY SINH THẦM LẶNG lần thứ VI
“Thêu hoa, dệt gấm” để hồi sinh những mảnh đời
SKĐS - “Ranh giới giữa sống – chết rất mong manh, nếu không phối hợp thống nhất, nhịp nhàng của kíp phẫu thuật, bệnh nhân sẽ tử vong ngay trên bàn mổ vì mất máu quá nhiều”- bác sĩ Võ Thái Trung chia sẻ.
NGÀNH Y TẾ VIỆT NAM VƯỢT KHÓ SAU ĐẠI DỊCH COVID-19
Xúc động lời cảm ơn từ trái tim của bệnh nhân được bác sĩ giải thoát khỏi những cơn đau
SKĐS - Bất cứ bệnh nhân nào được PGS.TS Bùi Văn Giang khám và điều trị bệnh đều có ấn tượng tốt về người bác sĩ giản dị trong đối nhân xử thế, tỉ mỉ, tận tâm trong làm nghề và đặc biệt luôn quan tâm đến bệnh nhân của mình kể cả sau khi bệnh nhân đã xuất viện.
Hướng dẫn tiêm vaccine COVID-19 cho trẻ từ 5 - dưới 12 tuổi
Tỷ lệ tiêm chủng vaccine COVID -19 ở Yên Bái đạt mức cao hơn trung bình cả nước
SKĐS - Thông tin từ Sở Y tế Yên Bái cho biết, tỷ lệ tiêm chủng COVID-19 của địa phương này đạt mức cao, như người thuộc đối tượng phải tiêm mũi nhắc lại lần 2, mũi 4 đạt 97,8% (cao hơn so với toàn quốc là 87,5%).
Phòng mạch online
Hai chị em ruột đều mắc ung thư đại tràng, bác sĩ lý giải Hội chứng đa polyp gia đình và mối liên quan đến ung thư
SKĐS - Đa polyp có tính gia đình biểu hiện đặc trưng bởi sự hiện diện của nhiều polyp tuyến ở đại – trực tràng (thường là hơn 100 polyp). Đây là một trong những hội chứng có khả năng gây ung thư cao có tính di truyền.