ngộ độc botulinum
Nguy cơ ngộ độc Botulinum từ cá ủ chua: Khi món ăn truyền thống tiềm ẩn nguy cơ tử vong
Cảnh giác thực phẩm - 09/03/2026 20:40SKĐS - Ba trẻ em trong cùng một gia đình tại xã Phước Năng (Đà Nẵng) vừa phải nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc Botulinum với các triệu chứng nguy kịch như suy hô hấp và liệt cơ sau khi ăn món cá ủ chua.
Sau vụ 2 trẻ ngộ độc Botulinum, Sở Y tế TPHCM khuyến cáo người dân thực hiện đúng các nguyên tắc về an toàn thực phẩm
Y tế - 22/02/2024 19:00SKĐS - Tất cả thực phẩm tại bữa tất niên 2 trẻ nghi ngộ độc Botulinum toxin ăn đều mua ở chợ tự phát. Hiện TPHCM còn rất ít thuốc giải ngộ độc Botulinum toxin.
Thông tin mới nhất về 2 trường hợp nghi ngộ độc Botulinum toxin
Y tế - 20/02/2024 19:53SKĐS - 2 bệnh nhi ăn tiệc tất niên ở cùng một gia đình và cùng nhập viện nghi do ngộ độc Botulinum toxin đã ổn định, cai máy thở và dấu hiệu lâm sàng tốt.
Sở Y tế TPHCM thông tin về 2 trường hợp nghi ngộ độc botulinum trong dịp Tết
Tin nóng y tế - 19/02/2024 19:36SKĐS - Sở Y tế TPHCM vừa thông tin 2 trường hợp nghi ngộ độc botulinum toxin nhập viện tại Bệnh viện Nhi đồng 2 trong dịp Tết vừa qua.
Có nên sử dụng củ ráy để chữa bệnh?
Thầy giỏi – thuốc hay - 23/11/2023 14:32SKĐS – Hiện nay nhiều người dựa vào mách bảo hoặc nghe theo những thông tin chưa được kiểm chứng đã tự ý dùng các loại thảo dược với mục đích chữa bệnh dẫn đến tai biến, trong đó củ ráy là một ví dụ.
Một loại vi khuẩn cực nguy hiểm từng được tìm thấy trong sữa bột dành cho trẻ em
Cảnh giác thực phẩm - 17/10/2023 13:35SKĐS - Hồi đầu năm, Công ty hàng tiêu dùng Reckitt của Anh đã thu hồi 145.000 lon sữa bột trẻ em do lo ngại có thể bị nhiễm loại vi khuẩn nguy hiểm tương tự lý do khiến Abbott phải tạm đóng cửa nhà máy ở Michigan.
Nhận diện một số thực phẩm từng gây ngộ độc tại bữa ăn bán trú
Cảnh giác thực phẩm - 20/09/2023 09:00SKĐS - Nguy cơ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn ở trường học luôn hiện hữu. Điểm lại vài thực phẩm từng được xác định là nguyên nhân gây ngộ độc trong một số vụ ngộ độc.
Tăng cường phòng chống ngộ độc trong đồng bào dân tộc thiểu số ở huyện miền núi Quảng Nam
Dinh dưỡng - 15/09/2023 15:37SKĐS - Tại huyện miền núi Quảng Nam - nơi sinh sống của nhiều đồng bào dân tộc thiểu số như Co, Cơ Tu, Xơ Đăng, Gié – Triêng…, tình trạng ngộ độc thực phẩm vẫn xảy ra, đặc biệt là từ các món ăn truyền thống tự tay làm thời gian gần đây.
Cách nhận biết loại cây vông gây ngộ độc cho hàng chục trẻ em ở Điện Biên
Vị thuốc quanh ta - 10/09/2023 14:14SKĐS - Mới đây, tại Điện Biên, 40 học sinh nội trú bị ngộ độc do ăn quả vông. Cần nhận biết và phân biệt các loại cây vông để phòng ngừa các trường hợp ngộ độc tương tự...
Độc tính alcaloid trong thực vật, phòng ngừa thế nào?
Y học cổ truyền - 06/08/2023 14:11SKĐS – Gần đây trên các tỉnh miền núi phía Bắc liên tục xảy ra các vụ ngộ độc quả Hồng châu, một số trẻ đã tử vong. Độc tố chính của quả hồng châu là alcaloid, chứa chính trong nhân hạt là thủ phạm.
Độc tính của quả Hồng châu ở đâu mà nó có thể dẫn tới suy hô hấp, trụy tim mạch?
Thầy giỏi – thuốc hay - 05/08/2023 13:29SKĐS - Quả Hồng châu chín rộ vào các tháng 6, 7, 8 hàng năm. Vì thế đây cũng là các tháng trong năm thường ghi nhận các vụ ngộ độc do ăn phải quả Hồng châu, chủ yếu là trẻ em…
Bác sĩ BV Chợ Rẫy hướng dẫn 5 cách phòng ngộ độc botulinum cần biết
Tin nóng y tế - 04/08/2023 20:54SKĐS - Việt Nam liên tiếp ghi nhận các chùm ca ngộ độc botulinum sau khi ăn pate chay, chả lụa, cá ủ chua... Botulinum là một trong những chất độc tự nhiên mạnh nhất từng được biết đến và gây ra tử vong nếu không được xử lý kịp thời.
Chưa đủ cơ sở để kết luận nguyên nhân 3 vụ nghi ngộ độc botulinum ở TP.HCM
Y tế - 03/08/2023 17:15SKĐS - Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM vửa có báo cáo kết quả điều tra các vụ nghi ngộ độc botulinum xảy ra hồi tháng 5 trên địa bàn TP Thủ Đức khiến một người tử vong, 5 người nhập viện.
Cảnh báo về loại quả rừng giống quả cherry nhưng chứa độc tính và gây tử vong
Cảnh giác thực phẩm - 02/08/2023 20:18SKĐS - Vài năm gần đây đã xảy ra những vụ ngộ độc thương tâm, nhiều trẻ em nguy kịch, suy đa tạng và có một số trẻ không may tử vong do ăn loại quả rừng có tên là hồng châu.
Thêm 2 vụ ngộ độc từ món cá ủ chua ở Quảng Nam
Y tế - 26/07/2023 13:15SKĐS - Trước đó, Bệnh viện Chợ Rẫy đã phải cử chuyên gia mang theo 5 lọ thuốc giải độc botulinum (rất quý hiếm) ra Quảng Nam hỗ trợ điều trị cho các bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn món cá muối ủ chua.
Vì sao mực nước sông Đà, sông Hồng thấp kỷ lục?
Xã hội - 26/03/2026 16:11SKĐS - Mực nước trên hệ thống sông Hồng thời gian qua biến đổi chậm, phụ thuộc lớn vào điều tiết của các hồ thủy điện thượng nguồn khiến mực nước nhiều thời điểm xuống thấp, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng cấp nước và sản xuất.
Nhóm thanh niên lừa đảo 19 tỷ đồng ở 'khu Tam Thái Tử' lĩnh án
Pháp luật - 26/03/2026 16:18SKĐS - Bốn thanh niên lừa đảo thuê cho nhóm người Trung Quốc tại khu Tam Thái Tử (Campuchia) chiếm đoạt hơn 19 tỷ đồng của 23 bị hại chỉ trong vòng 1 tháng.
Mỹ nguy cơ thiếu vũ khí chỉ sau vài tuần chiến sự với Iran
Quốc tế - 26/03/2026 16:05SKĐS - Theo các nhà phân tích, nếu cường độ giao tranh với Iran tiếp tục như hiện tại, kho tên lửa tối tân của Mỹ có thể cạn kiệt chỉ trong vài tuần tới.
Cấp cứu sau khi ăn dưa lê để tủ lạnh từ tối hôm trước
Camera bệnh viện - 23/06/2023 19:41SKĐS - Khoảng 2 tiếng đồng hồ sau khi ăn một quả dưa lê đã cắt và để trong tủ lạnh từ tối hôm trước, bệnh nhân bắt đầu buồn nôn, nôn ra dịch dạ dày có lẫn thức ăn kèm theo đau bụng âm ỉ quanh rốn, đi ngoài phân lỏng, rối loạn tiểu tiện và phải nhập viện cấp cứu.
Hai anh em ngộ độc botulinum xuất viện, toàn bộ chi phí được hỗ trợ
Camera bệnh viện - 09/06/2023 11:22SKĐS - Hai bệnh nhân ngộ độc botulinum đã được hỗ trợ chuyển viện về Bệnh viện đa khoa Hậu Giang tiếp tục trị liệu vào chiều hôm qua (8/6).
Bảo quản đồ hộp đúng cách - bước quan trọng để ngừa ngộ độc Botulinum
Cảnh giác thực phẩm - 02/06/2023 08:50SKĐS - Ngoài việc đảm bảo các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo quản đồ hộp đóng sẵn đúng cách cũng là một bước quan trọng giúp ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt ngộ độc do botulinum.
Nguy hiểm có thể gặp khi ngộ độc botulinum, có phòng được bệnh không?
Bệnh thường gặp - 30/05/2023 16:00SKĐS - Ngộ độc botulinum chính là ngộ độc thực phẩm do độc tố có tên là botulinum do một loại vi khuẩn tiết ra trong thực phẩm khi loại vi khuẩn này có trong một loại thực phẩm nào đó (độc tố botulinum thuộc loại ngoại độc tố, bởi vì ngoại độc tố botulinum được sinh ra khi vi khuẩn C.botulinum còn sống).
Dưa cà muối có gây ngộ độc botulinum không?
Cảnh giác thực phẩm - 28/05/2023 06:35SKĐS - Botulinum là độc tố được sinh ra trong môi trường yếm khí, vậy các sản phẩm lên men truyền thống như dưa cà muối có nguy cơ nhiễm botulinum không?
5 ‘chìa khóa’ quan trọng trong chế biến thực phẩm, ngăn ngừa ngộ độc botulinum
Cảnh giác thực phẩm - 27/05/2023 14:17SKĐS - Trong những tháng gần đây xảy ra một số vụ ngộ độc botulinum khiến nhiều bệnh nhân nguy kịch. Để phòng tránh ngộ độc, đặc biệt là trong những ngày hè nóng nực, bạn cần biết những “chìa khóa” đảm bảo an toàn thực phẩm, được Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo dưới đây.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGNhững ai sẽ được khám sức khỏe định kỳ miễn phí trong năm 2026?
SKĐS - Bộ Y tế đề xuất trong năm 2026, sẽ khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho người cao tuổi, người nghèo, người mắc bệnh mạn tính, người khuyết tật, người có công, người sống tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi...
BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤPBầu cử thành công toàn diện, TPHCM khẩn trương tổ chức kỳ họp HĐND các cấp
SKĐS - Chủ tịch HĐND TPHCM đề nghị các đơn vị, địa phương chuẩn bị tốt các điều kiện để tổ chức kỳ họp thứ nhất của HĐND các cấp, bảo đảm tiến độ và chất lượng. Đặc biệt, công tác nhân sự đảm bảo theo đúng quy định pháp luật, bộ máy chính quyền đi vào hoạt động từ ngày 01/04/2026.
![[Infographic] 14 người công tác trong ngành Y tế trúng cử ĐBQH khóa XVI](https://suckhoedoisong.qltns.mediacdn.vn/zoom/130_80/324455921873985536/2026/3/21/thumb-1774107678069860782282-0-48-1063-1749-crop-1774135408685125178355.png)
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThúc đẩy tiến độ hoàn thiện hồ sơ chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi)
SKĐS - Tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến nhằm rà soát, hoàn thiện hồ sơ chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIISau cánh cửa cấp cứu (2): Bữa cơm vội và giấc ngủ ngắn
SKĐS - Dù tranh thủ ăn vội hay chợp mắt chốc lát, các y bác sĩ và điều dưỡng luôn giữ tinh thần phấn khởi, sẵn sàng cho mọi tình huống.
Phòng mạch online
Tổn thương do thoát vị bao hoạt dịch cổ tay có đáng lo?
SKĐS - Thoát vị bao hoạt dịch cổ tay còn gọi là nang hoạt dịch cổ tay là một tổn thương khá thường gặp. Mặc dù phần lớn các trường hợp đều là tổn thương lành tính, song nếu khối thoát vị phát triển lớn hoặc gây chèn ép cấu trúc xung quanh, người bệnh cần được thăm khám và điều trị kịp thời.