 Ảnh minh họa (nguồn Internet) |
Báo cáo đăng tải trên tạp chí “Circulation” (Mỹ) cho biết các nhà khoa học đã điều tra trên 52.000 người đang sinh sống tại Singapore và theo dõi thói quen của họ trong 16 năm. Tất nhiên, khi tiến hành điều tra, không ai trong số họ bị tiểu đường hay tim mạch. Nhưng sau 16 năm theo dõi, có một con số kinh ngạc người bị bệnh tiểu đường và các bệnh tim mạch xuất hiện. Và các con số này xuất hiện chủ yếu ở người thích đồ ăn nhanh. Thông tin cho biết, cứ dùng đồ ăn nhanh 1 lần/tuần (1 ngày/tuần) thì nguy cơ này sẽ tăng 20%, còn nếu thích dùng 2 lần/tuần (2 ngày/tuần) thì nguy cơ tăng 50% và nếu như dùng 4-5 lần/tuần (4-5 ngày/tuần) thì bạn sẽ bị nguy cơ 80%.
Trước các con số này, các nhà khoa học khuyên bạn chịu khó vào bếp, bắt tay vào nấu nướng thì sẽ giảm được nguy cơ của hai bệnh này.
Hồng Phong(Theo Circulation, 7/2012)