Công trình nghiên cứu của các bác sĩ, các chuyên gia y tế sử dụng dữ liệu từ Chương trình Đánh giá MIDU ( của Công ty Cổ phần Midu MenaQ7) được đăng trên tạp chí khoa học quốc tế Nutrients cho thấy: trẻ em Việt Nam vừa đối mặt với suy dinh dưỡng, vừa gia tăng thừa cân, béo phì, đòi hỏi giải pháp toàn diện hơn cho sức khỏe thế hệ tương lai.
Đây là một công trình khoa học có quy mô lớn về thể trạng trẻ em Việt Nam đã thu hút sự chú ý của giới khoa học trong nước và quốc tế với mẫu khảo sát lên đến 43.505 học sinh trên toàn quốc. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học quốc tế Nutrients (Thụy Sĩ) – tạp chí thuộc nhóm Q1, nằm trong top 25% đầu bảng xếp hạng uy tín học thuật toàn cầu trong lĩnh vực Dinh dưỡng. Với chỉ số trích dẫn cao và hệ thống phản biện chặt chẽ, Nutrients được xem là nguồn tài liệu chuẩn mực của các nhà khoa học và tổ chức y tế quốc tế.
Kết quả cho thấy Việt Nam đang đối diện với "gánh nặng kép" dinh dưỡng, tức là tình trạng suy dinh dưỡng và thừa cân, béo phì tồn tại song song: 3,9% trẻ thấp còi, 5,1% trẻ thiếu cân, 20,7% trẻ thừa cân, 11,4% trẻ béo phì, 8,6% trẻ bị suy dinh dưỡng và khoảng 39,5% trẻ em đang gặp vấn đề về dinh dưỡng.
Con số này là lời cảnh tỉnh về xu hướng dịch chuyển từ thiếu sang thừa năng lượng trong bối cảnh đời sống ngày càng sung túc, nhưng thói quen vận động và ăn uống khoa học chưa được cân bằng.
Không chỉ dừng ở thống kê, nhóm nghiên cứu đã chỉ ra những mối liên hệ rõ rệt giữa tình trạng dinh dưỡng và các yếu tố nhân khẩu và hành vi. Một số kết quả nổi bật như:
Trẻ nam có nguy cơ thấp chiều cao (OR = 1,37).
Học sinh tuổi 14–17 có tỷ lệ suy dinh dưỡng cao hơn do nhu cầu tăng trưởng vượt khả năng cung cấp dinh dưỡng.
Khu vực địa lý ảnh hưởng mạnh: miền núi, trung du có tỷ lệ suy dinh dưỡng cao hơn, trong khi thành thị, đặc biệt Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long ghi nhận tỷ lệ béo phì vượt trội.
Trẻ vận động thể thao thường xuyên có nguy cơ chiều cao thấp hơn 24% so với nhóm ít vận động.
Thói quen ngủ sớm giúp giảm nguy cơ thừa cân và béo phì rõ rệt.
Đáng chú ý, giai đoạn dậy thì cũng là yếu tố quyết định: trẻ đã qua dậy thì ít bị suy dinh dưỡng hơn, cho thấy vai trò của hormone tăng trưởng, giấc ngủ và chế độ ăn trong phát triển thể chất.
Việc công trình được công bố trên tạp chí Nutrients, tạp chí khoa học quốc tế nổi tiếng có chỉ số ảnh hưởng cao là minh chứng cho chất lượng nghiên cứu của Việt Nam. Theo giới chuyên môn, đây là bước tiến quan trọng đưa dữ liệu dinh dưỡng học đường Việt Nam ra thế giới, tạo nền tảng cho những nghiên cứu tiếp nối về tầm vóc và sức khỏe trẻ em.
Nghiên cứu cũng cho thấy sự tồn tại song song giữa thiếu dinh dưỡng và thừa cân, béo phì phản ánh giai đoạn chuyển đổi dinh dưỡng phức tạp tại Việt Nam. Nếu không được can thiệp kịp thời, tình trạng này có thể kéo theo hệ lụy lâu dài: từ chậm phát triển thể chất, ảnh hưởng chiều cao, cho tới nguy cơ tăng các bệnh mạn tính như tiểu đường, tim mạch và rối loạn chuyển hóa ở tuổi trưởng thành.
Công trình này không chỉ có giá trị học thuật mà còn khẳng định vị thế và năng lực nghiên cứu của giới khoa học Việt Nam trong lĩnh vực dinh dưỡng, sức khỏe cộng đồng. Việc một doanh nghiệp Việt như Midu MenaQ7 phối hợp cùng các bác sĩ, các chuyên gia y tế được công bố nghiên cứu trên tạp chí quốc tế Nutrients là minh chứng rõ rệt rằng Việt Nam hoàn toàn có thể đóng góp tri thức khoa học cho thế giới bằng những dữ liệu chuẩn mực và phương pháp nghiên cứu nghiêm túc.
Công trình nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Nutrients không chỉ là một báo cáo khoa học, mà còn là lời cảnh báo và định hướng cho sức khỏe cộng đồng Việt Nam. Nó khẳng định rằng chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ em cần được nhìn nhận toàn diện hơn, không chỉ chống suy dinh dưỡng mà còn phòng tránh thừa cân, béo phì, đảm bảo cho trẻ phát triển chiều cao, cân nặng và thể lực tối ưu.
Nghiên cứu này cũng cho thấy doanh nghiệp Việt Nam đã đủ năng lực tham gia và đóng góp cho khoa học toàn cầu, khi công trình của Công ty Cổ phần Midu MenaQ7 được công nhận và đăng tải trên tạp chí quốc tế uy tín thế giới.
Doanh nghiệp tự giới thiệu