Theo Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế), trong năm 2025, cả nước ghi nhận 123 trường hợp mắc bệnh liên cầu lợn, trong đó có 2 ca tử vong. Trước nguy cơ bệnh diễn biến nhanh, gây biến chứng nặng, ngành y tế Hà Tĩnh khuyến cáo người dân cần thay đổi thói quen ăn uống để chủ động phòng bệnh.
Khuyến cáo thay đổi thói quen ăn uống để phòng liên cầu lợn.
Bác sĩ Nguyễn Chí Thanh, Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Tĩnh cho biết, liên cầu khuẩn lợn có thể xâm nhập vào cơ thể người qua đường tiêu hóa hoặc qua các vết trầy xước trên da khi tiếp xúc, chế biến, sử dụng thực phẩm không đảm bảo an toàn, đặc biệt là tiết canh và các sản phẩm từ thịt lợn chưa được nấu chín.
"Bệnh có thể tiến triển nhanh, gây nhiễm khuẩn huyết, suy đa tạng, đe dọa tính mạng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Vì vậy, người dân tuyệt đối không ăn tiết canh, không sử dụng thịt và các sản phẩm từ lợn chưa được nấu chín; chỉ mua thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đã được kiểm soát vệ sinh thú y", bác sĩ Nguyễn Chí Thanh khuyến cáo.
Các triệu chứng thường gặp như sốt cao, đau đầu, buồn nôn, nôn, cứng gáy, ù tai, mất thính lực hoặc hôn mê. Bệnh diễn tiến nhanh, có thể gây viêm màng não mủ, nhiễm khuẩn huyết và tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Trường hợp nặng có thể dẫn đến sốc nhiễm khuẩn, trụy tim mạch, tụt huyết áp, nhiễm khuẩn huyết cấp, suy hô hấp, suy đa tạng, hôn mê và tử vong.
Trường hợp bị nhiễm khuẩn huyết do vi khuẩn liên cầu lợn xâm nhập vào máu, vi khuẩn sẽ sản sinh nhanh chóng và sinh ra nhiều độc tố. Lúc này, ngoài các triệu chứng nêu trên, người bệnh có thể bị nhiễm độc tố nặng với các biểu hiện: tụt huyết áp, rối loạn đông máu, suy đa phủ tạng, trụy tim mạch, suy hô hấp, hôn mê, thậm chí tử vong nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời. Một số trường hợp bị nhiễm độc đường tiêu hóa với các biểu hiện rối loạn đường tiêu hóa như đi ngoài liên tục, phân lỏng, có máu. Ngoài ra, người bị nhiễm liên cầu lợn còn có triệu chứng sợ ánh sáng, co giật, nôn vọt…; nếu không cứu chữa kịp thời có thể gây phù não, hôn mê và tử vong.
Bên cạnh đó, một số biểu hiện ít gặp hơn khi nhiễm liên cầu khuẩn có thể xuất hiện như viêm tâm mạc (cấp tính và bán cấp tính), viêm khớp sinh mủ cấp tính, viêm nội nhãn và viêm màng bồ đào, viêm cột sống dính khớp.
Cục Phòng bệnh khuyến cáo người dân thực hiện các biện pháp phòng bệnh liên cầu lợn như: không giết mổ, tiêu thụ lợn mắc bệnh hoặc lợn chết; giữ vệ sinh tay và dụng cụ nhà bếp khi chế biến thực phẩm; hạn chế tiếp xúc trực tiếp với thịt sống khi có vết thương hở; sử dụng găng tay, ủng bảo hộ khi giết mổ, chế biến thịt lợn.
Người dân khi có biểu hiện sốt cao đột ngột, đau đầu, xuất huyết da, đặc biệt sau khi ăn hoặc tiếp xúc với thực phẩm không đảm bảo an toàn, cần đến ngay cơ sở y tế để được khám và điều trị kịp thời.
Ngành Y tế khuyến cáo mỗi người cần nâng cao ý thức ăn chín, uống sôi, thay đổi thói quen ăn uống tiềm ẩn nguy cơ, góp phần bảo vệ sức khỏe cho bản thân, gia đình và cộng đồng.
