Dinh dưỡng viên là công việc không thể thiếu ở các nước phát triển, còn ở nước ta thì đây là một lĩnh vực khá mới mẻ, thật sự chưa có sự đề cao cũng như chú trọng vào ngành học này. Trước năm 2015, Dinh dưỡng chưa được quy định là một nghề nghiệp. Những cán bộ làm công tác dinh dưỡng đều là các bác sỹ hoặc các ngành có liên quan gần như y tế công cộng sau khi được tham gia các khóa ngắn hạn về dinh dưỡng. Từ năm 2015, nhận thức được vai trò và sự cần thiết của nghề Dinh dưỡng, Chính phủ đã phê chuẩn và xác định Dinh dưỡng là một nghề nghiệp trong hệ thống nghề nghiệp quốc gia theo Thông tư liên tịch số 28/2015/TTLT-BYT-BNV, ngày 07 tháng 10 năm 2015 về Quy định mã số, tiêu chuẩn chức danh nghề nghiệp dinh dưỡng.
Bên cạnh đó, Thông tư 18/2020/TT- BYT quy định về hoạt động dinh dưỡng trong bệnh viện đã nêu rõ cứ mỗi 100 giường bệnh của bệnh viện yêu cầu có 1 cán bộ làm chuyên môn về dinh dưỡng và Trưởng Khoa Dinh dưỡng phải là Dinh dưỡng viên có trình độ từ đại học trở lên.
Với bước ngoặt trên, có thể thấy nhu cầu về nguồn nhân lực ngành dinh dưỡng sẽ bùng nổ trong những năm tiếp theo đi cùng với sự phát triển của xã hội. Tuy nhiên, có một nghịch lý là cơ hội việc làm nhiều nhưng nguồn nhân lực lại rất khan hiếm, đặc biệt là những cán bộ dinh dưỡng có trình độ từ đại học trở lên. Đây là thách thức với các bệnh viện, nhưng cũng là cơ hội cho các điều dưỡng, cử nhân hiện đang làm công tác tại bệnh viện. Chương trình Cử nhân Dinh dưỡng hệ vừa làm vừa học đáp ứng được nhu cầu đào tạo và học tập linh hoạt của các cán bộ này.
Đặc biệt, trong xã hội hiện nay khi bạn muốn thăng tiến trong công việc thì bằng cấp và năng lực là một trong những yếu tố quyết định rất lớn. Ví dụ như, khi bạn muốn trở thành lãnh đạo của Khoa Dinh dưỡng ở các bệnh viện thì tối thiểu bạn cần có trình độ chuyên môn về Dinh dưỡng từ đại học trở lên. Việc học tập theo một lộ trình bài bản và một môi trường học tập tốt là những nền tảng để tạo ra các cơ hội tốt hơn cho tương lai. 
Với các bạn đang là điều dưỡng, y sĩ, cử nhân công nghệ thực phẩm đang thực hiện công tác dinh dưỡng tại các bệnh viện, phòng khám tư vấn dinh dưỡng hay các công ty thực phẩm nhưng lại chưa có bằng Cử nhân Dinh dưỡng thì chương trình đào tạo Cử nhân Dinh dưỡng hệ vừa làm vừa học chính là một giải pháp tốt hơn hết. Với thời gian học tập linh hoạt, chương trình học tập bài bản và môi trường học tập hiện đại thì Cử nhân Dinh dưỡng hệ vừa làm vừa học – Trường Đại học Y tế công cộng hoàn toàn có thể đáp ứng được những yêu cầu cải thiện trình độ chuyên môn, nâng cao bằng cấp mà bạn mong muốn.
Là một trong số rất ít cơ sở giáo dục trên cả nước đào tạo ngành Cử nhân Dinh dưỡng hệ vừa làm vừa học, Trường Đại học Y tế công cộng sẽ là địa chỉ đến đầy tin cậy cho những học viên yêu thích ngành Dinh dưỡng và mong muốn phát triển, thăng tiến xa hơn trong ngành nghề còn rất “mới” này.
