Axit uric là một sản phẩm thải tự nhiên được tạo ra khi cơ thể phân hủy một hợp chất gọi là purin, có trong thực phẩm và đồ uống. Trong điều kiện bình thường, axit uric được bài tiết qua nước tiểu. Nhiều nghiên cứu đang nhấn mạnh vai trò của việc cung cấp nước trong việc kiểm soát axit uric. Tuy nhiên, câu hỏi lớn hơn là, uống bao nhiêu cốc nước là "đủ" để kiểm soát axit uric?
1. Tăng axit uric máu nguy hiểm như thế nào?
Axit uric là sản phẩm cuối cùng của quá trình chuyển hóa purin – một hợp chất hữu cơ có trong nhiều loại thực phẩm như thịt đỏ, hải sản, rượu và cả trong tế bào của cơ thể.
Khi cơ thể sản xuất quá nhiều axit uric hoặc khả năng đào thải qua thận bị suy giảm, nồng độ axit uric trong máu sẽ tăng cao, gây ra tình trạng tăng axit uric máu. Sự tích tụ kéo dài có thể dẫn đến hình thành tinh thể urat và sỏi thận, ảnh hưởng đến chức năng thận và sức khỏe tổng thể.
2. Thực phẩm làm tăng axit uric
Thực phẩm có thể làm tăng axit uric chủ yếu chứa nhiều purin, bao gồm thịt đỏ, hải sản và rượu bia. Thực phẩm chế biến sẵn và thực phẩm nhiều chất béo có thể gián tiếp làm tăng nồng độ axit uric bằng cách giảm bài tiết axit uric.
Hạn chế những thực phẩm này, uống đủ nước và tập trung vào các lựa chọn ít purin như trái cây, rau củ và sữa ít béo giúp kiểm soát axit uric hiệu quả.
Việc cung cấp đủ nước cho cơ thể là một trong những cách tự nhiên hiệu quả nhất để kiểm soát nồng độ axit uric.
3. Nước kiểm soát axit uric như thế nào?
Do axit uric chủ yếu được đào thải qua thận thông qua nước tiểu, nên việc cung cấp đủ nước cho cơ thể là một trong những cách tự nhiên hiệu quả nhất để kiểm soát nồng độ axit uric.
Nước làm tăng lượng nước tiểu do thận sản xuất. Lượng nước tiểu cao hơn sẽ làm loãng axit uric, từ đó làm giảm nồng độ axit uric trong máu và nước tiểu. Ngược lại, khi cơ thể bị mất nước, axit uric trở nên cô đặc hơn, và thận không đào thải chất này hiệu quả, làm tăng nguy cơ hình thành tinh thể, tăng nguy cơ mắc gout.
4. Cần uống bao nhiêu nước để kiểm soát axit uric?
Uống đủ nước là nền tảng quan trọng trong việc kiểm soát nồng độ axit uric và ngăn ngừa các bệnh lý như bệnh gout và sỏi thận. Đối với người trưởng thành khỏe mạnh nên uống 8 đến 10 cốc nước mỗi ngày, tương đương khoảng 2,5 đến 3 lít nước. Lượng nước này hỗ trợ chức năng thận bình thường và duy trì bài tiết axit uric đầy đủ.
Tuy nhiên, những người có axit uric cao hoặc dễ bị gout có thể được hưởng lợi từ việc uống nhiều nước hơn, khoảng 3-4 lít nước mỗi ngày. Lượng nước bổ sung này giúp đào thải axit uric hiệu quả hơn.
5. Lưu ý khi uống nước để kiểm soát axit uric
Uống đủ nước là biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả giúp giảm nồng độ axit uric trong máu. Việc duy trì lượng nước uống hàng ngày từ 8 đến 10 ly có thể là một thách thức đối với nhiều người. Dưới đây là một số chiến lược giúp việc này dễ dàng và bền vững hơn:
- Bắt đầu buổi sáng bằng một cốc nước ngay khi thức dậy.
- Chia nhỏ lượng nước trong ngày: Không nên uống quá nhiều nước cùng lúc; hãy uống đều đặn, đặc biệt vào buổi sáng sau khi ngủ dậy và trước các bữa ăn.
- Luôn mang theo một chai nước bên mình trong suốt cả ngày.
- Ưu tiên nước lọc và nước khoáng kiềm nhẹ: Loại nước này giúp trung hòa axit, hỗ trợ giảm axit uric trong cơ thể; tránh nước có gas, nước ngọt, hoặc đồ uống có cồn vì có thể làm tăng axit uric.
- Ăn nhiều trái cây và rau quả như dưa hấu hoặc dưa chuột để bổ sung nước cho cơ thể.
- Hạn chế uống buổi tối muộn: Uống nhiều nước sát giờ ngủ có thể gây tiểu đêm, ảnh hưởng đến giấc ngủ.
- Kết hợp chế độ ăn lành mạnh: Uống nước chỉ có hiệu quả khi đi kèm chế độ ăn ít purin, hạn chế thịt đỏ, nội tạng động vật và rượu bia.
Mời độc giả xem thêm:
