SKĐS - Khi thấy bình dâu tằm ngâm xuất hiện lớp váng mốc trắng, nhiều người thường vớt bỏ lớp váng trên bề mặt hoặc rửa lại quả dâu, sau đó đun kỹ nước dâu để tiếp tục sử dụng. Cách làm này là an toàn hay nguy hiểm cho sức khỏe?
SKĐS - Xu hướng ăn vặt bằng các loại hạt đang ngày càng phổ biến vì đây là thực phẩm được coi là lành mạnh tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu ăn các loại hạt không được bảo quản đúng cách hay để lâu ngày rất dễ sinh nấm mốc gây ngộ độc nguy hiểm.
SKĐS - Các loại thực phẩm ngày tết do quá trình chế biến, bảo quản trong thời gian dài, bị mất an toàn vệ sinh thực phẩm nên rất dễ bị nhiễm nấm mốc. Nếu người tiêu dùng không cảnh giác ăn phải các loại thực phẩm này dễ bị ngộ độc.
SKĐS - Điều hòa đã trở thành "bảo bối" giúp người dân chống chọi với nắng hè gay gắt. Tuy nhiên, sau một thời gian sử dụng, rất ít người chú ý đến việc vệ sinh điều hòa, tạo điều kiện cho các vi loại vi khuẩn, bụi bẩn, nấm mốc phát triển, ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
SKĐS - Dù sống ở dưới đất, thức ăn chủ yếu là gỗ, song mối không phải là thực phẩm an toàn do chúng bị nhiễm ký sinh trùng, nấm mốc.
SKĐS - Một loại nấm kháng thuốc được tìm thấy trong môi trường, có thể lây nhiễm vào phổi của người gây nguy hiểm, các nhà nghiên cứu Anh cảnh báo.
SKĐS - Mạng xã hội đang rộ lên thông tin sử dụng thớt, đũa bị mốc gây ung thư gan, đâu là sự thực?
SKĐS - Khi điều trị ung thư, nhiều bệnh nhân có quan điểm sai lầm về dinh dưỡng, lơ là trong chế độ ăn uống dẫn đến cản trở quá trình điều trị, làm cho bệnh tiến triển nặng thêm. Bài viết dưới đây là những thông tin uy tín, chuẩn xác của TS.BS. Phạm Thị Việt Hương, chuyên khoa ung thư, Bệnh viện Quốc tế Vinmec.
SKĐS - Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế vừa phát đi thông tin Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh (FSA) cho biết nhà sản xuất đã thu hồi sản phẩm Dầu gan cá tuyết với chiết xuất mạch nha Potter's Herbals Malt Extract with Cod Liver Oil bị nhiễm nấm mốc
SKĐS - Nói đến ngộ độc thực phẩm và bệnh lây truyền qua thực phẩm, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, mà ít khi đề cập đến nấm mốc và độc tố của chúng.
SKĐS - Nói đến ngộ độc thức ăn, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, ít đề cập đến các nấm mốc và độc tố của chúng. Sự thực các bệnh do độc tố nấm gây ra không nhỏ.
SKĐS - Để phòng căn bệnh nguy hiểm này, chúng ta cần thay đổi thói quen xấu trong sinh hoạt; hạn chế đưa vào cơ thể những chất gây ung thư...
SKĐS - Đỉnh điểm của đợt nắng nóng lần này ở miền Bắc sẽ rơi vào khoảng ngày 23-24/6, với mức nhiệt cao nhất trong ngày ở Bắc Bộ sẽ tăng cao tới 37-39 độ, cục bộ có nơi trên 39 độ. Trong khi đó bão Mekhala đang mạnh lên.
SKĐS - Vàng A Minh đem 2 mô hình điện thoại cùng 1 tờ 100.000 đồng đến cửa hàng bán điện thoại rồi thực hiện việc lừa đảo tinh vi.
Australia lần đầu tiên ghi nhận sự xuất hiện của virus cúm gia cầm độc lực cao thuộc phân nhóm H5 trên lãnh thổ nước này, đồng nghĩa việc biến thể virus có khả năng lây lan mạnh này đã được phát hiện tại tất cả các châu lục trên thế giới.
