1. Nấm linh chi – vị thuốc quý nhưng không phải ‘thần dược’
Theo bác sĩ nội trú (BSNT) Nguyễn Thành Vương, Khoa Y học cổ truyền, Trường Đại học Y Hà Nội, nấm linh chi có vị đắng, tính bình, quy vào các kinh tâm, can, phế, được xếp vào nhóm dược liệu "bổ dưỡng toàn thân". Từ xa xưa, linh chi được dùng với mục đích dưỡng tâm an thần, ích khí, bổ can thận và kéo dài tuổi thọ.
Theo nghiên cứu hiện đại, nấm linh chi chứa nhiều hoạt chất sinh học như polysaccharide, triterpenoid và germanium hữu cơ. Đây là những thành phần được cho là góp phần tạo nên một số tác dụng sinh học của nấm linh chi đối với sức khỏe, cụ thể:
- Tăng cường miễn dịch: Hỗ trợ hoạt động của tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh.
- Chống oxy hóa: Làm chậm quá trình lão hóa tế bào.
- Hỗ trợ chức năng gan: Góp phần bảo vệ tế bào gan, hỗ trợ giải độc.
- Hỗ trợ ổn định huyết áp và mỡ máu: Hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở người tiền đái tháo đường.
- An thần, cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng.
Một số nghiên cứu cũng ghi nhận nấm linh chi có thể hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào bất thường, tuy nhiên không thay thế các phương pháp điều trị ung thư.
Nấm linh chi được xếp vào nhóm dược liệu "bổ dưỡng toàn thân".
2. Uống trà nấm linh chi mùa hè: Có lợi nhưng cần đúng cách
BSNT Nguyễn Thành Vương cho biết, trong thời tiết nắng nóng, cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, mất nước, "nóng trong". Việc sử dụng trà nấm linh chi đúng cách có thể mang lại một số lợi ích:
- Hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc nhẹ.
- Giúp an thần, cải thiện giấc ngủ.
- Hỗ trợ chức năng gan, đặc biệt ở người thường xuyên sử dụng rượu bia.
- Tăng cường sức đề kháng.
Tuy nhiên, cần nhấn mạnh rằng nấm linh chi là dược liệu, không phải nước giải khát thông thường. Việc sử dụng thường xuyên mà không kiểm soát liều lượng có thể gây tác dụng không mong muốn.
Uống trà nấm linh chi hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc nhẹ.
3. Lạm dụng có thể gây tác dụng ngược
Thực tế, một số trường hợp sử dụng nấm linh chi kéo dài hoặc liều cao có thể gặp các biểu hiện như khô miệng, khó chịu dạ dày; rối loạn tiêu hóa nhẹ; hạ huyết áp ở người nhạy cảm. Ngoài ra, không phải ai cũng phù hợp để dùng thường xuyên.
Những đối tượng cần thận trọng gồm:
- Người huyết áp thấp.
- Người đang bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.
- Phụ nữ mang thai.
- Người đang sử dụng thuốc điều trị (đặc biệt là thuốc chống đông, thuốc huyết áp).
4. Dùng thế nào để vừa an toàn vừa hiệu quả?
Theo BSNT Nguyễn Thành Vương, để phát huy lợi ích của nấm linh chi trong mùa hè mà không gây hại, người dùng nên lưu ý:
- Liều lượng: Khoảng 5–10g nấm khô mỗi ngày.
- Cách dùng: Thái lát, đun nước uống; có thể kết hợp táo đỏ, cam thảo để dễ uống hơn.
- Thời điểm: Uống vào ban ngày hoặc chiều sớm, tránh uống lúc đói hoặc quá muộn.
- Tần suất: Không nhất thiết dùng mỗi ngày, có thể 3–5 lần/tuần.
- Ngắt quãng: Sau 1–2 tháng sử dụng nên nghỉ một thời gian.
BSNT Nguyễn Thành Vương cũng lưu ý, dù có nhiều lợi ích tiềm năng, nấm linh chi không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc điều trị. Việc lạm dụng hoặc tin vào những công dụng "thần kỳ" chưa được kiểm chứng có thể khiến người bệnh bỏ qua thời điểm điều trị thích hợp.
Trà nấm linh chi có thể là lựa chọn hỗ trợ tốt cho sức khỏe trong mùa hè nếu sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên không phải lúc nào cũng cần thiết. Người dùng nên cân nhắc thể trạng và liều lượng phù hợp để tránh "lợi bất cập hại". Trước khi sử dụng lâu dài, đặc biệt với người có bệnh nền, nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc thầy thuốc Y học cổ truyền.
Xem thêm bài đang được quan tâm:
