món nướng
Bí quyết tự làm tiệc nướng hấp dẫn, an toàn ngày nghỉ
Dinh dưỡng - 20/01/2021 15:10SKĐS - Các món nướng luôn hấp dẫn nhiều người trong những bữa tiệc ngày nghỉ. Tuy nhiên, theo TS. BS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thực phẩm nướng ở nhiệt độ cao có nhiều mỡ cháy dễ tạo ra loại khí độc. Vì vậy, cần biết cách chế biến để món ăn ngon mà vẫn an toàn.