Ngoài tác dụng cải thiện chất lượng và số lượng tinh trùng, kẽm còn được coi là nguyên tố cơ bản tạo nên hormon nam testosterone, do vậy làm tăng ham muốn cho nam giới.
Kẽm đóng vai trò quan trọng đối với tuyến tiền liệt. Mỗi một lần xuất tinh, người đàn ông có thể mất đi 300-900mcg kẽm. Thiếu kẽm có thể gây phì đại tuyến tiền liệt và suy giảm ham muốn. Vì vậy, nam giới nên ăn hàu mỗi tuần để đủ cung cấp kẽm cho cơ thể.
Theo y học cổ truyền, thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, tính mát, không độc, tác dụng tráng dương, bổ tinh, tư âm dưỡng huyết. Nam giới mắc chứng di mộng tinh, hoạt tinh, yếu sinh lý, liệt dương, hiếm muộn... nên ăn hàu. Trong hàu chứa nhiều axit béo không bão hòa, axit amin, lizin, góp phần sản xuất carnitine và giảm nồng độ cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hơn nữa, hàm lượng cao magiê và kali trong hàu giúp giảm huyết áp và thư giãn các mạch máu. Vitamin E tăng tính linh hoạt và sức mạnh của màng tế bào. Khi hệ tim mạch khỏe sẽ trợ giúp khả năng sinh lý tốt hơn. Hơn nữa, khi ăn hàu, nồng độ dopamin trong cơ thể sẽ tăng. Dopamin là chất truyền dẫn thần kinh làm nhiệm vụ kích thích trung tâm hưng phấn trong não, trung tâm này điều khiển cảm giác hưng phấn tình dục và nhiều hoạt động khác. Tác động kích thích này có thể xảy ra ngay lập tức.
Bạn có thể tự chế biến các món ăn bài thuốc tại nhà từ hàu như: hàu luộc, canh hàu rau hẹ, cháo hàu, canh hàu ngao cà rốt đậu đỏ... để cải thiện sức khỏe.
Hàu chao mỡ: 200g ruột hàu, 0,5g bột mỳ hay bột chiên, 1 quả trứng gà. Cho bột vào bát, đập trứng gà vào trộn đều. Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào; cho ruột hàu nhúng vào bát bột rồi cho vào chảo mỡ nóng chiên chín. Nên ăn nóng.
Canh hàu sò thịt nạc: thịt hàu 120g, thịt lợn nạc 120g, vỏ sò nướng 60g, sinh khương 4 miếng. Hàu tươi bỏ vỏ lấy thịt, rửa sạch; vỏ sò tươi cho vào bếp than nung đỏ, lấy ra giã nát, lấy vải gói lại; rửa sạch thịt lợn, thái miếng; rửa sạch sinh khương. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, cho lượng vừa nước, đun sôi rồi nhỏ lửa tròn 1 giờ, nêm gia vị là được.
Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều hàu trong một bữa, hệ thống tiêu hóa sẽ phải làm việc cật lực để xử lý khối thức ăn giàu đạm này. Thậm chí ở những người tiêu hóa kém, khối thịt hàu này sẽ bị sình hơi, chuyển hóa thành độc tố gây hại cơ thể. Ngoài ra, cần chú ý là những người bị bệnh gan, bệnh về tiêu hóa... thì không nên ăn hàu dạng gỏi sống.