món ăn ngon

Biến cây dại đầy gai góc mọc trên cồn cát thành món ngon 'độc lạ'

Biến cây dại đầy gai góc mọc trên cồn cát thành món ngon 'độc lạ'

Đời sống - 13/06/2025 12:13

SKĐS - Cây xương rồng nấu cá đuối là sự kết hợp của sản vật biển khơi cùng loài cây sinh trưởng trong môi trường khắc nghiệt. Nhiều du khách tỏ ra hứng thú khi được thưởng thức món ăn này.

Món ăn bài thuốc giúp tiêu mỡ, giải ngấy, giải ngán sau tết

Món ăn bài thuốc giúp tiêu mỡ, giải ngấy, giải ngán sau tết

Chữa bệnh không dùng thuốc - 19/02/2024 14:38

SKĐS - Trong dịp lễ, Tết ở Việt Nam, việc ăn uống quá mức dễ dẫn đến cảm giác đầy bụng, khó tiêu, làm tích tụ mỡ thừa, gây béo phì, ảnh hưởng đến sức khỏe và thẩm mỹ. Dưới đây là các món ăn, bài thuốc tự nhiên giúp tiêu mỡ, giải ngấy, giải ngán sau tết.

6 món canh thanh mát giải nhiệt chống ngán sau cỗ Tết

6 món canh thanh mát giải nhiệt chống ngán sau cỗ Tết

Dinh dưỡng - 17/02/2024 06:16

SKĐS - Sau những ngày Tết với 'mâm cao cỗ đầy' khiến nhiều người sợ ăn. Xin giới thiệu 6 món canh thanh mát giải nhiệt, hạn chế tối đa dầu mỡ và chống ngán.

4 món canh dưỡng sinh mùa Xuân

4 món canh dưỡng sinh mùa Xuân

Chữa bệnh không dùng thuốc - 14/02/2024 06:46

SKĐS - Dưỡng sinh mùa Xuân cần thuận theo khí thăng phát thư sướng của trời đất, chú trọng dưỡng dương khí trong cơ thể. Bổ sung các món canh dưỡng sinh giúp tăng sức đề kháng, phòng tránh các bệnh dễ mắc khi tiết trời vào Xuân.

Những vị thuốc trong món ăn ngày Tết

Những vị thuốc trong món ăn ngày Tết

Vị thuốc quanh ta - 11/02/2024 09:38

SKĐS - Mỗi món ăn ngày Tết đều chứa đựng những nét văn hóa đặc sắc, độc đáo của dân tộc ta. Sự thấu hiểu triết lý âm dương - ngũ hành, cũng như vận dụng y học cổ truyền vào trong ẩm thực để nâng cao sức khỏe.

10 món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

10 món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 08/02/2024 09:30

SKĐS - Ngày Tết là ngày sum họp gia đình, là thời gian đoàn tụ cho những người đi làm xa, là dịp để các thành viên quây quần, trò chuyện và thưởng thức những món ăn truyền thống.

7 món ăn bài thuốc từ thiên môn đông phòng và trị bệnh

7 món ăn bài thuốc từ thiên môn đông phòng và trị bệnh

Chữa bệnh không dùng thuốc - 26/01/2024 09:38

SKĐS - Thiên môn đông có tác dụng dưỡng âm, nhuận táo, thanh nhiệt, hóa đờm... dùng chữa phế ung hư lao, thổ huyết ho ra máu, tiêu khát, nhiệt bệnh tân dịch hao tổn, tiện bí.

Sự kỳ công của người dân làng Vũ Đại tạo ra nồi cá kho ngon nức tiếng đất Bắc

Sự kỳ công của người dân làng Vũ Đại tạo ra nồi cá kho ngon nức tiếng đất Bắc

Xã hội - 15/01/2024 13:43

SKĐS - Mỗi dịp Tết, người dân làng Vũ Đại lại tất bật với những nồi cá kho, món ăn dân dã, bổ dưỡng phục vụ người dân khắp mọi miền đất nước. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thực khách, người dân làng còn nấu những nồi cá lên đến cả triệu đồng.

Bỏ túi 7 mẹo du lịch ẩm thực khôn ngoan nhất

Bỏ túi 7 mẹo du lịch ẩm thực khôn ngoan nhất

Dinh dưỡng - 01/01/2024 10:30

SKĐS - Du lịch không chỉ bó hẹp trong việc tham quan các danh lam thắng cảnh, bảo tàng mà từ lâu du lịch còn gắn với khám phá ẩm thực vùng miền, địa phương. Du lịch ẩm thực là những trải nghiệm không nên bỏ qua.

Mùa săn sâu đặc sản ở miền Tây xứ Nghệ

Mùa săn sâu đặc sản ở miền Tây xứ Nghệ

Xã hội - 01/01/2024 09:38

SKĐS - Những ngày này, ngược lên các xã vùng cao huyện biên giới Kỳ Sơn (Nghệ An) du khách có thể được thưởng thức món ngon chế biến từ sâu măng, đặc sản của nơi này.

4 món ăn bài thuốc chống lão hóa

4 món ăn bài thuốc chống lão hóa

Chữa bệnh không dùng thuốc - 31/12/2023 09:09

SKĐS - Mặc dù không tránh được sự lão hóa của cơ thể nhưng bằng những phương pháp đơn giản, tự nhiên... có thể làm chậm quá trình này, trong đó có một số món ăn, bài thuốc đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.

Cách chế biến protein 'không thịt' tempeh từ đậu nành thơm ngon tốt cho sức khỏe

Cách chế biến protein 'không thịt' tempeh từ đậu nành thơm ngon tốt cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 15/12/2023 06:16

SKĐS - Tempeh là món ăn được làm từ đậu nành rất phổ biến trong chế độ ăn chay. Nhưng ngày nay, tempeh ngày càng được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Ưu việt nồi chiên không dầu Việt Nam tiêu chuẩn Mỹ

Ưu việt nồi chiên không dầu Việt Nam tiêu chuẩn Mỹ

Thị trường - 08/12/2023 14:01

Với tính tiện dụng của mình, nồi chiên không dầu trở thành sản phẩm thiết yếu trong căn bếp gia đình. Nồi chiên không dầu Sunhouse góp phần làm nên món ăn ngon, tốt cho sức khoẻ và giúp bà nội trợ giảm công sức nấu nướng.

Cá nục Hồng Phát Khang tạo nên cuộc cách mạng ẩm thực tiện lợi

Cá nục Hồng Phát Khang tạo nên cuộc cách mạng ẩm thực tiện lợi

Thị trường - 01/12/2023 10:01

Cá nục cuốn bánh tráng rau muống là đặc sản nổi tiếng của người Đà Nẵng. Món ăn địa phương này đã được Hồng Phát Khang JSC nâng tầm trở thành sản phẩm đóng gói tiện lợi, hiện đã có mặt tại tất cả các siêu thị thuộc hệ thống đại siêu thị Winmart trên toàn quốc.

Mẹ bầu nên chăm sóc dinh dưỡng cho bào thai trong  thai kỳ thế nào?

Mẹ bầu nên chăm sóc dinh dưỡng cho bào thai trong thai kỳ thế nào?

Sức khỏe sinh sản - 09/11/2023 06:49

SKĐS - Những gì ăn vào trở nên quan trọng hơn bao giờ hết khi mang thai. Mẹ bầu cần nhiều vitamin và khoáng chất hơn để giúp bé phát triển và duy trì sức khỏe của chính bản thân trong suốt thai kỳ.

Huế kiểm tra các điểm sạt lở, di dời dân vùng xung yếu đến nơi an toàn

Huế kiểm tra các điểm sạt lở, di dời dân vùng xung yếu đến nơi an toàn

Xã hội - 22/10/2025 21:37

SKĐS - Trước diễn biến của mưa bão, lãnh đạo TP Huế trực tiếp kiểm tra các điểm sạt lở, yêu cầu rà soát phương án di dời dân và tăng cường lực lượng ứng trực để đảm bảo an toàn cho nhân dân.

Cảnh báo lừa đảo giả mạo cơ quan thuế

Cảnh báo lừa đảo giả mạo cơ quan thuế

Pháp luật - 22/10/2025 21:19

Thời gian gần đây, trên địa bàn tỉnh Gia Lai liên tiếp xảy ra nhiều vụ việc người dân bị kẻ gian lừa đảo chiếm đoạt tài sản thông qua hình thức giả mạo cơ quan thuế, ngân hàng hoặc các tổ chức tài chính.

Ấn Độ chi hơn 1 tỷ USD tăng hỏa lực cho 'lá chắn thép' S-400

Ấn Độ chi hơn 1 tỷ USD tăng hỏa lực cho 'lá chắn thép' S-400

Quốc tế - 22/10/2025 16:44

SKĐS - Ấn Độ đang lên kế hoạch chi khoảng 100 tỷ rupee (khoảng 1,1 tỷ USD) để mua thêm các loại tên lửa đất đối không, trang bị cho hệ thống phòng không tầm xa S-400 Triumf do Nga sản xuất.

Gợi ý địa điểm tụ tập, tổ chức sinh nhật lý tưởng cho nhóm 5-7 người dịp cuối tuần

Gợi ý địa điểm tụ tập, tổ chức sinh nhật lý tưởng cho nhóm 5-7 người dịp cuối tuần

Thị trường - 29/09/2023 17:49

Không gian rộng rãi, thoáng mát, điều hòa mát lạnh cùng những góc bàn nhỏ xinh, thiết kế hiện đại, tinh tế, nhiều góc check - in xịn sò là địa điểm khá lý tưởng thu hút những nhóm bạn vừa đến ăn, trải nghiệm và lưu giữ những kỷ niệm đẹp bên nhau.

Đặc sản khâu nhục Tiên Yên - 'đệ nhất' chế biến cầu kỳ

Đặc sản khâu nhục Tiên Yên - 'đệ nhất' chế biến cầu kỳ

Dinh dưỡng - 03/09/2023 07:12

SKĐS - Khâu nhục là món thịt có hương vị thơm ngon, mềm ngậy. Từ một món ăn truyền thống của đồng bào miền núi phía Bắc, khâu nhục đã trở thành đặc sản nức tiếng khiến ai cũng muốn thử. Nổi tiếng nhất trong đó có khâu nhục Tiên Yên (Quảng Ninh).

6 đặc sản ngon nhất ở Lạng Sơn, bạn nhất định phải thử

6 đặc sản ngon nhất ở Lạng Sơn, bạn nhất định phải thử

Dinh dưỡng - 02/09/2023 06:35

SKĐS - Lạng Sơn có rất nhiều món ăn ngon, chúng ta khó mà có thể thưởng thức hết nếu chỉ đến một lần. Nhưng sau đây là 6 món ăn độc đáo nhất định bạn phải thử nếu đến đây dịp 2/9 này.

Hà Giang có một món ăn ngon và bổ nhưng cũng rất độc nếu không biết cách chế biến

Hà Giang có một món ăn ngon và bổ nhưng cũng rất độc nếu không biết cách chế biến

Cảnh giác thực phẩm - 24/08/2023 09:00

SKĐS - Hà Giang có nhiều món ăn ngon và đặc sản lạ, trong đó có cháo ấu tẩu. Món cháo này đặc biệt thơm ngon và bổ dưỡng nhưng nếu không biết cách chế biến rất dễ gây ngộ độc.

Bát phở gần 4 triệu đồng đắt đỏ, sang chảnh... có thực sự tốt cho sức khỏe?

Bát phở gần 4 triệu đồng đắt đỏ, sang chảnh... có thực sự tốt cho sức khỏe?

Dinh dưỡng - 15/08/2023 08:42

SKĐS - Vừa qua, một nhà hàng ở TP Hồ Chí Minh giới thiệu một món phở mang tên “phở King” có giá gần 4 triệu đồng/bát với nhiều nguyên liệu vô cùng đắt đỏ. Liệu bát phở “sang chảnh” này có thực sự tốt cho sức khỏe không?

Cách ăn cà tím không sợ độc mà còn có lợi cho sức khỏe

Cách ăn cà tím không sợ độc mà còn có lợi cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 25/07/2023 07:30

SKĐS - Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong danh sách thực đơn mùa hè. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết loại quả có màu tím đẹp mắt này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn giàu chất chống oxy hóa và hợp chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật.

Truyền hình trực tuyến: ‘Đẩy mạnh dự phòng phát hiện sớm bệnh mạn tính về phổi tại cơ sở y tế' ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Truyền hình trực tuyến: ‘Đẩy mạnh dự phòng phát hiện sớm bệnh mạn tính về phổi tại cơ sở y tế'

SKĐS - Báo Sức khỏe & Đời sống tổ chức chương trình truyền hình trực tuyến với chủ đề 'Đẩy mạnh dự phòng phát hiện sớm bệnh mạn tính về phổi tại cơ sở y tế' vào lúc 20h30 tối thứ 4, ngày 22/10/2025. Chương trình được phát trực tiếp trên Báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube, Fanpage và Tiktok của Báo Sức khoẻ và Đời sống.

Thứ trưởng Thường trực Vũ Mạnh Hà làm việc với Trung tâm Truyền thông - Giáo dục Sức khỏe TW CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Thường trực Vũ Mạnh Hà làm việc với Trung tâm Truyền thông - Giáo dục Sức khỏe TW

SKĐS - Chiều nay (22/10), tại Hà Nội, TS.BS Vũ Mạnh Hà, Ủy viên Dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế đã làm việc với tập thể lãnh đạo, cán bộ chủ chốt Trung tâm Truyền thông - Giáo dục Sức khỏe TW về công tác xây dựng Đảng, chuyên môn nghiệp vụ trong thời gian tới.

Công tác phòng, chống dịch bệnh hiệu quả, tăng cường hoạt động y tế dự phòng gắn với y tế cơ sở CHÀO MỪNG ĐẠI HỘI THI ĐUA YÊU NƯỚC NGÀNH Y TẾ LẦN THỨ VIII

Công tác phòng, chống dịch bệnh hiệu quả, tăng cường hoạt động y tế dự phòng gắn với y tế cơ sở

SKĐS - Nổi bật trong phong trào thi đua yêu nước ngành y tế là luôn gắn thi đua yêu nước với thực hiện nhiệm vụ chính trị của ngành. Nhờ đó, các phong trào thi đua đã lan toả và triển khai sâu rộng đến tận y tế cơ sở... Nhìn từ thành tựu công tác phòng chống dịch thời gian qua đã thể hiện rõ điều này.

Tăng cường các biện pháp phòng chống buôn lậu thuốc lá ở các tỉnh biên giới phía bắc PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁ

Tăng cường các biện pháp phòng chống buôn lậu thuốc lá ở các tỉnh biên giới phía bắc

SKĐS - Với đặc thù là tỉnh biên giới giáp Trung Quốc, có nhiều lối mở, Lào Cai và Cao Bằng luôn là địa bàn tiềm ẩn nguy cơ các đối tượng lợi dụng để vận chuyển, buôn bán trái phép thuốc lá nhập lậu.

TOP100 lộ diện: 'Những chiến binh' truyền cảm hứng chính thức bước vào vòng tranh tài tiếp theo Cuộc thi TÔI KHỎE ĐẸP HƠN

TOP100 lộ diện: 'Những chiến binh' truyền cảm hứng chính thức bước vào vòng tranh tài tiếp theo

SKĐS - Sau thời gian tranh tài sôi nổi và quá trình đánh giá gắt gao, Ban Tổ chức Cuộc thi 'TÔI KHỎE ĐẸP HƠN' Lần 4 do Báo Sức khỏe & Đời sống phối hợp cùng Herbalife Việt Nam tổ chức, đã chính thức công bố danh sách TOP 100 ứng viên xuất sắc nhất bước vào Vòng 2.

Phòng mạch online

Bác sĩ tư vấn dinh dưỡng ở trẻ 3 - 5 tuổi để phát triển toàn diện

SKĐS - Dinh dưỡng ở trẻ 3 - 5 tuổi rất quan trọng vì nó cung cấp năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu, giúp trẻ phát triển thể chất và hệ miễn dịch khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật, hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho tương lai.

PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng

Chuyên gia