món ăn ngon
Biến cây dại đầy gai góc mọc trên cồn cát thành món ngon 'độc lạ'
Đời sống - 13/06/2025 12:13SKĐS - Cây xương rồng nấu cá đuối là sự kết hợp của sản vật biển khơi cùng loài cây sinh trưởng trong môi trường khắc nghiệt. Nhiều du khách tỏ ra hứng thú khi được thưởng thức món ăn này.
Món ăn bài thuốc giúp tiêu mỡ, giải ngấy, giải ngán sau tết
Chữa bệnh không dùng thuốc - 19/02/2024 14:38SKĐS - Trong dịp lễ, Tết ở Việt Nam, việc ăn uống quá mức dễ dẫn đến cảm giác đầy bụng, khó tiêu, làm tích tụ mỡ thừa, gây béo phì, ảnh hưởng đến sức khỏe và thẩm mỹ. Dưới đây là các món ăn, bài thuốc tự nhiên giúp tiêu mỡ, giải ngấy, giải ngán sau tết.
6 món canh thanh mát giải nhiệt chống ngán sau cỗ Tết
Dinh dưỡng - 17/02/2024 06:16SKĐS - Sau những ngày Tết với 'mâm cao cỗ đầy' khiến nhiều người sợ ăn. Xin giới thiệu 6 món canh thanh mát giải nhiệt, hạn chế tối đa dầu mỡ và chống ngán.
4 món canh dưỡng sinh mùa Xuân
Chữa bệnh không dùng thuốc - 14/02/2024 06:46SKĐS - Dưỡng sinh mùa Xuân cần thuận theo khí thăng phát thư sướng của trời đất, chú trọng dưỡng dương khí trong cơ thể. Bổ sung các món canh dưỡng sinh giúp tăng sức đề kháng, phòng tránh các bệnh dễ mắc khi tiết trời vào Xuân.
Những vị thuốc trong món ăn ngày Tết
Vị thuốc quanh ta - 11/02/2024 09:38SKĐS - Mỗi món ăn ngày Tết đều chứa đựng những nét văn hóa đặc sắc, độc đáo của dân tộc ta. Sự thấu hiểu triết lý âm dương - ngũ hành, cũng như vận dụng y học cổ truyền vào trong ẩm thực để nâng cao sức khỏe.
10 món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết
Dinh dưỡng - 08/02/2024 09:30SKĐS - Ngày Tết là ngày sum họp gia đình, là thời gian đoàn tụ cho những người đi làm xa, là dịp để các thành viên quây quần, trò chuyện và thưởng thức những món ăn truyền thống.
7 món ăn bài thuốc từ thiên môn đông phòng và trị bệnh
Chữa bệnh không dùng thuốc - 26/01/2024 09:38SKĐS - Thiên môn đông có tác dụng dưỡng âm, nhuận táo, thanh nhiệt, hóa đờm... dùng chữa phế ung hư lao, thổ huyết ho ra máu, tiêu khát, nhiệt bệnh tân dịch hao tổn, tiện bí.
Sự kỳ công của người dân làng Vũ Đại tạo ra nồi cá kho ngon nức tiếng đất Bắc
Xã hội - 15/01/2024 13:43SKĐS - Mỗi dịp Tết, người dân làng Vũ Đại lại tất bật với những nồi cá kho, món ăn dân dã, bổ dưỡng phục vụ người dân khắp mọi miền đất nước. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thực khách, người dân làng còn nấu những nồi cá lên đến cả triệu đồng.
Bỏ túi 7 mẹo du lịch ẩm thực khôn ngoan nhất
Dinh dưỡng - 01/01/2024 10:30SKĐS - Du lịch không chỉ bó hẹp trong việc tham quan các danh lam thắng cảnh, bảo tàng mà từ lâu du lịch còn gắn với khám phá ẩm thực vùng miền, địa phương. Du lịch ẩm thực là những trải nghiệm không nên bỏ qua.
Mùa săn sâu đặc sản ở miền Tây xứ Nghệ
Xã hội - 01/01/2024 09:38SKĐS - Những ngày này, ngược lên các xã vùng cao huyện biên giới Kỳ Sơn (Nghệ An) du khách có thể được thưởng thức món ngon chế biến từ sâu măng, đặc sản của nơi này.
4 món ăn bài thuốc chống lão hóa
Chữa bệnh không dùng thuốc - 31/12/2023 09:09SKĐS - Mặc dù không tránh được sự lão hóa của cơ thể nhưng bằng những phương pháp đơn giản, tự nhiên... có thể làm chậm quá trình này, trong đó có một số món ăn, bài thuốc đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.
Cách chế biến protein 'không thịt' tempeh từ đậu nành thơm ngon tốt cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 15/12/2023 06:16SKĐS - Tempeh là món ăn được làm từ đậu nành rất phổ biến trong chế độ ăn chay. Nhưng ngày nay, tempeh ngày càng được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Ưu việt nồi chiên không dầu Việt Nam tiêu chuẩn Mỹ
Thị trường - 08/12/2023 14:01Với tính tiện dụng của mình, nồi chiên không dầu trở thành sản phẩm thiết yếu trong căn bếp gia đình. Nồi chiên không dầu Sunhouse góp phần làm nên món ăn ngon, tốt cho sức khoẻ và giúp bà nội trợ giảm công sức nấu nướng.
Cá nục Hồng Phát Khang tạo nên cuộc cách mạng ẩm thực tiện lợi
Thị trường - 01/12/2023 10:01Cá nục cuốn bánh tráng rau muống là đặc sản nổi tiếng của người Đà Nẵng. Món ăn địa phương này đã được Hồng Phát Khang JSC nâng tầm trở thành sản phẩm đóng gói tiện lợi, hiện đã có mặt tại tất cả các siêu thị thuộc hệ thống đại siêu thị Winmart trên toàn quốc.
Mẹ bầu nên chăm sóc dinh dưỡng cho bào thai trong thai kỳ thế nào?
Sức khỏe sinh sản - 09/11/2023 06:49SKĐS - Những gì ăn vào trở nên quan trọng hơn bao giờ hết khi mang thai. Mẹ bầu cần nhiều vitamin và khoáng chất hơn để giúp bé phát triển và duy trì sức khỏe của chính bản thân trong suốt thai kỳ.
Thêm trường Y Dược mở ngành Tâm lý học
Xã hội - 02/12/2025 06:32SKĐS - Một trường đại học thuộc khối Y Dược tại TP.HCM vừa quyết định mở ngành Tâm lý học ở bậc đại học từ năm 2026, với định hướng đào tạo lâm sàng và dự kiến xét tuyển theo các tổ hợp môn xã hội.
Bắt đối tượng nghiện đánh bạc, chuyên trộm dây điện tại trạm biến áp
Pháp luật - 02/12/2025 08:02SKĐS - Hàng loạt vụ trộm dây điện tại các trạm biến áp gây thiệt hại lớn đã được Công an TP Đà Nẵng làm rõ khi bắt giữ thành công đối tượng Trần Văn Tuấn cùng đồng phạm.
Triều Tiên biến cường kích Su-25 từ 'vô dụng' thành 'biến thể tối tân nhất'
Quốc tế - 02/12/2025 08:58SKĐS - Máy bay cường kích Su-25 từng bị coi là cũ trên chiến trường Ukraine, đã bất ngờ được "hồi sinh" nhờ gói nâng cấp do CHDCND Triều Tiên công bố, trong Lễ kỷ niệm 80 năm thành lập Không quân, tại sân bay Kalma.
Gợi ý địa điểm tụ tập, tổ chức sinh nhật lý tưởng cho nhóm 5-7 người dịp cuối tuần
Thị trường - 29/09/2023 17:49Không gian rộng rãi, thoáng mát, điều hòa mát lạnh cùng những góc bàn nhỏ xinh, thiết kế hiện đại, tinh tế, nhiều góc check - in xịn sò là địa điểm khá lý tưởng thu hút những nhóm bạn vừa đến ăn, trải nghiệm và lưu giữ những kỷ niệm đẹp bên nhau.
Đặc sản khâu nhục Tiên Yên - 'đệ nhất' chế biến cầu kỳ
Dinh dưỡng - 03/09/2023 07:12SKĐS - Khâu nhục là món thịt có hương vị thơm ngon, mềm ngậy. Từ một món ăn truyền thống của đồng bào miền núi phía Bắc, khâu nhục đã trở thành đặc sản nức tiếng khiến ai cũng muốn thử. Nổi tiếng nhất trong đó có khâu nhục Tiên Yên (Quảng Ninh).
6 đặc sản ngon nhất ở Lạng Sơn, bạn nhất định phải thử
Dinh dưỡng - 02/09/2023 06:35SKĐS - Lạng Sơn có rất nhiều món ăn ngon, chúng ta khó mà có thể thưởng thức hết nếu chỉ đến một lần. Nhưng sau đây là 6 món ăn độc đáo nhất định bạn phải thử nếu đến đây dịp 2/9 này.
Hà Giang có một món ăn ngon và bổ nhưng cũng rất độc nếu không biết cách chế biến
Cảnh giác thực phẩm - 24/08/2023 09:00SKĐS - Hà Giang có nhiều món ăn ngon và đặc sản lạ, trong đó có cháo ấu tẩu. Món cháo này đặc biệt thơm ngon và bổ dưỡng nhưng nếu không biết cách chế biến rất dễ gây ngộ độc.
Bát phở gần 4 triệu đồng đắt đỏ, sang chảnh... có thực sự tốt cho sức khỏe?
Dinh dưỡng - 15/08/2023 08:42SKĐS - Vừa qua, một nhà hàng ở TP Hồ Chí Minh giới thiệu một món phở mang tên “phở King” có giá gần 4 triệu đồng/bát với nhiều nguyên liệu vô cùng đắt đỏ. Liệu bát phở “sang chảnh” này có thực sự tốt cho sức khỏe không?
Cách ăn cà tím không sợ độc mà còn có lợi cho sức khỏe
Dinh dưỡng - 25/07/2023 07:30SKĐS - Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong danh sách thực đơn mùa hè. Tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết loại quả có màu tím đẹp mắt này không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn giàu chất chống oxy hóa và hợp chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật.
LẤY Ý KIẾN NHÂN DÂN VỀ DỰ THẢO CÁC VĂN KIỆN ĐẠI HỘI XIV CỦA ĐẢNGTiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến sâu rộng nội dung dự thảo các văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng
Dư luận đánh giá công tác chuẩn bị đại hội các cấp chu đáo, nghiêm túc, văn kiện công phu, phản ánh đúng thực tiễn phát triển của thành phố.
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGBộ Y tế xây dựng gói dịch vụ y tế cơ bản thuộc phạm vi miễn viện phí
SKĐS - Chủ trương từng bước tiến tới miễn viện phí là yêu cầu khách quan, cấp thiết, vừa thể hiện bản chất tốt đẹp của hệ thống chính sách xã hội Việt Nam, vừa bảo đảm quyền được chăm sóc sức khỏe của Nhân dân...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾNhiều ca mắc cúm, tay chân miệng, RSV nhập viện tuyến cuối, Bộ Y tế yêu cầu tăng cường các biện phòng, chống
SKĐS - Bộ Y tế cho biết theo hệ thống giám sát bệnh truyền nhiễm đã ghi nhận sự gia tăng cục bộ của một số bệnh, đặc biệt là bệnh cúm mùa, bệnh do virus hợp bào hô hấp và bệnh tay chân miệng tại một số địa phương, trong đó có nhiều ca nhập viện điều trị tại các bệnh viện cấp chuyên sâu.
Giải báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS"Hơn 20 năm, tôi dùng ARV"
SKĐS - Câu chuyện về người đàn ông hơn 20 năm điều trị HIV bằng ARV là minh chứng cho hiệu quả và giá trị của thuốc với những người nhiễm HIV cũng như với cộng đồng xã hội.
PHÒNG, CHỐNG TÁC HẠI CỦA THUỐC LÁLan tỏa giá trị nhân văn và xây dựng môi trường không khói thuốc trong đoàn viên, người lao động
SKĐS - Sáng 21/11, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, Tạp chí Lao động Đoàn thể phối hợp Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi trực tuyến về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong đoàn viên, người lao động năm 2025.
Phòng mạch online
Bác sĩ tư dinh dưỡng về tình trạng béo phì ở trẻ em
SKĐS -Béo phì ở trẻ em là bệnh lý thường gặp, đang có xu hướng gia tăng. Bệnh khiến trẻ tăng nguy cơ dậy thì sớm và các bệnh lý nguy hiểm khác như hội chứng ngưng thở khi ngủ, tiểu đường mạn tính, cao huyết áp,…
PGS.TS. Nguyễn Trọng Hưng
Viện Dinh dưỡng Quốc gia
