món ăn ngày Tết

Dọn tủ lạnh sau Tết: 6 loại thức ăn thừa buộc phải vứt bỏ dù tiếc đến mấy

Dọn tủ lạnh sau Tết: 6 loại thức ăn thừa buộc phải vứt bỏ dù tiếc đến mấy

Cảnh giác thực phẩm - 24/02/2026 10:00

SKĐS - Tâm lý tiếc của thường khiến nhiều gia đình e ngại việc vứt bỏ thức ăn thừa sau Tết. Tuy nhiên, việc cố gắng giữ lại những món ăn lâu ngày trong tủ lạnh không chỉ làm mất đi giá trị dinh dưỡng mà còn gây hại cho hệ tiêu hóa.

Cảnh giác với thực phẩm hỏng ngày Tết: Những dấu hiệu nhận biết bằng mắt thường để tránh ngộ độc

Cảnh giác với thực phẩm hỏng ngày Tết: Những dấu hiệu nhận biết bằng mắt thường để tránh ngộ độc

Cảnh giác thực phẩm - 20/02/2026 06:08

SKĐS - Tiêu thụ thực phẩm hỏng, không đảm bảo vệ sinh có thể gây rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng trực tiếp đến không khí vui vẻ của những ngày đầu năm. Người nội trợ cần nhận biết các dấu hiệu thực phẩm bị hư hỏng để chủ động bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết

5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết

Cảnh giác thực phẩm - 19/02/2026 13:00

SKĐS - Tết là dịp sum vầy nhưng đây cũng là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm tăng đột biến. Những thói quen sai lầm chính là nguyên nhân tiềm ẩn đe dọa sức khỏe cả gia đình.

Nguyên nhân khiến trẻ sụt cân, biếng ăn sau Tết và cách giúp con nhanh lại sức

Nguyên nhân khiến trẻ sụt cân, biếng ăn sau Tết và cách giúp con nhanh lại sức

Dinh dưỡng mẹ và bé - 18/02/2026 13:35

SKĐS - Sau kỳ nghỉ Tết, cân nặng của trẻ thường có sự thay đổi rõ rệt theo hai hướng: một số bé tăng cân nhanh, trong khi số khác lại sụt cân, biếng ăn, xanh xao khiến cha mẹ không khỏi lo lắng.

3 loại mứt Tết giúp tăng đề kháng, giảm đầy hơi và xả stress tự nhiên

3 loại mứt Tết giúp tăng đề kháng, giảm đầy hơi và xả stress tự nhiên

Dinh dưỡng - 17/02/2026 16:00

SKĐS - Khay mứt Tết cổ truyền không chỉ là nét đẹp văn hóa đãi khách mà còn ẩn chứa nhiều vị thuốc dân gian quý giá. Sự kết hợp tinh tế của các loại củ quả có tính ấm giúp cân bằng cơ thể và phòng ngừa bệnh tật trong tiết trời xuân.

Bí quyết ăn cỗ ngày Tết để không bị tăng cân

Bí quyết ăn cỗ ngày Tết để không bị tăng cân

Dinh dưỡng - 17/02/2026 10:45

SKĐS - Mâm cỗ ngày Tết thường rất giàu năng lượng, chất béo và tinh bột. Đây chính là lý do khiến nỗi lo tăng cân luôn thường trực với nhiều người sau mỗi kỳ nghỉ lễ. Vậy làm thế nào để chúng ta vẫn ăn ngon mà vẫn giữ được chỉ số cân nặng an toàn?

Chén trà xanh tiếp khách đầu năm: Bí quyết chống lão hóa và ngăn ngừa tích mỡ bụng

Chén trà xanh tiếp khách đầu năm: Bí quyết chống lão hóa và ngăn ngừa tích mỡ bụng

Dinh dưỡng người cao tuổi - 17/02/2026 08:15

SKĐS - Bên cạnh khay mứt Tết, chén trà xanh là thức uống quen thuộc trong mỗi gia đình Việt tiếp đón khách tới nhà. Đây là loại đồ uống mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ chống lão hóa, tăng chức năng miễn dịch đến ngăn ngừa tích tụ mỡ.

Cảnh báo những hệ lụy sức khỏe do lạm dụng rượu bia dịp Tết

Cảnh báo những hệ lụy sức khỏe do lạm dụng rượu bia dịp Tết

Cảnh giác thực phẩm - 15/02/2026 14:10

SKĐS - Tết là dịp sum vầy nhưng việc lạm dụng rượu bia trong các bữa tiệc chúc tụng gây ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe, đây cũng là một nguyên nhân dẫn đến tai nạn giao thông nguy hiểm.

Dưa hành muối ngày Tết: Lợi ích, nguy cơ sức khỏe và ai nên tránh?

Dưa hành muối ngày Tết: Lợi ích, nguy cơ sức khỏe và ai nên tránh?

Dinh dưỡng - 14/02/2026 17:00

SKĐS - Dưa hành muối là món ăn kèm phổ biến trong dịp Tết Nguyên đán. Món ăn này cung cấp lợi khuẩn hỗ trợ tiêu hóa nhưng cũng tiềm ẩn rủi ro cho một số nhóm người do hàm lượng muối và acid cao.

Bí quyết nấu canh bóng bì thập cẩm truyền thống chuẩn vị Bắc

Bí quyết nấu canh bóng bì thập cẩm truyền thống chuẩn vị Bắc

Dinh dưỡng - 14/02/2026 15:15

SKĐS - Trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình miền Bắc, canh bóng bì thập cẩm là món không thể thiếu. Món canh thanh đạm này là sự kết tinh của sự tinh tế, cầu kỳ và có giá trị dinh dưỡng cân bằng, giúp thanh nhiệt trong những ngày Tết.

Mứt Tết '3 không' tràn lan chợ mạng: Cách nhận biết mứt tẩm màu hóa học và mứt sạch

Mứt Tết '3 không' tràn lan chợ mạng: Cách nhận biết mứt tẩm màu hóa học và mứt sạch

Cảnh giác thực phẩm - 13/02/2026 06:01

SKĐS - Thị trường mứt Tết online đang nhộn nhịp với nhiều sản phẩm không nhãn mác tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe. Người tiêu dùng cần trang bị kiến thức để phân biệt mứt sạch và mứt tẩm hóa chất.

5 sai lầm phổ biến khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh khiến thực phẩm biến chất không ngờ

5 sai lầm phổ biến khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh khiến thực phẩm biến chất không ngờ

Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 19:00

SKĐS - Dưới đây là 5 sai lầm thường gặp có thể biến tủ lạnh thành nơi chứa vi khuẩn, là nguyên nhân khiến nhiều người bị rối loạn tiêu hóa mà không rõ lý do.

Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the

Chọn giò sạch ăn Tết cần biết 3 cách nhận biết hàn the

Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2026 06:02

SKĐS - Chất hàn the không ảnh hưởng màu sắc trong giò chả nên khó phân biệt bằng mắt thường. Để chọn được giò sạch ăn Tết an toàn, hãy lưu ý những cách nhận biết dưới đây.

5 món ngon, chuẩn vị trong mâm cỗ chay cúng ông Công ông Táo

5 món ngon, chuẩn vị trong mâm cỗ chay cúng ông Công ông Táo

Dinh dưỡng - 08/02/2026 06:01

SKĐS - Ngày 23 tháng Chạp, bên cạnh nghi thức tâm linh, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo còn là bữa cơm sum vầy của gia đình. Thay vì những món mặn nhiều dầu mỡ, một mâm cỗ chay thanh đạm với 5 món quen thuộc dưới đây sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng, giảm tải áp lực cho hệ tiêu hóa.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo cần chuẩn bị những gì?

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo cần chuẩn bị những gì?

Dinh dưỡng - 07/02/2026 06:01

SKĐS - Mâm cúng ông Công ông Táo tươm tất không chỉ là nét văn hóa thể hiện lòng biết ơn của mỗi gia đình đối với các vị thần cai quản bếp lửa, mà còn gửi gắm mong ước về một năm mới bình an, no đủ.

TPHCM tổ chức bầu cử sớm tại 4 khu vực có lực lượng làm nhiệm vụ trên biển

TPHCM tổ chức bầu cử sớm tại 4 khu vực có lực lượng làm nhiệm vụ trên biển

Thời sự - 24/02/2026 11:10

SKĐS - Việc tổ chức bầu cử sớm tại các khu vực đặc thù trên biển thể hiện sự chủ động, linh hoạt của TPHCM trong bảo đảm quyền chính trị của công dân, đồng thời góp phần để cuộc bầu cử diễn ra đồng bộ, đúng pháp luật và an toàn.

Nga đánh sập dây chuyền sản xuất tên lửa chủ lực của Ukraine

Nga đánh sập dây chuyền sản xuất tên lửa chủ lực của Ukraine

Quốc tế - 24/02/2026 07:15

SKĐS - Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky xác nhận một dây chuyền sản xuất của tên lửa hành trình FP-5 Flamingo do Kiev tự phát triển, đã bị phá hủy trong một cuộc tấn công của Nga.

Những loại thuốc cần có trong nhà ngày Tết

Những loại thuốc cần có trong nhà ngày Tết

Thông tin dược học - 07/02/2026 06:00

SKĐS - Những ngày đầu năm, các hiệu thuốc thường hoạt động hạn chế, trong khi nguy cơ về tiêu hóa, cảm lạnh hay chấn thương nhẹ lại dễ xảy ra do sự thay đổi sinh hoạt. Vậy cần chuẩn bị những gì trong tủ thuốc gia đình?

Cúng ông Công ông Táo: Nên chọn cỗ mặn hay cỗ chay?

Cúng ông Công ông Táo: Nên chọn cỗ mặn hay cỗ chay?

Dinh dưỡng - 06/02/2026 06:02

SKĐS - Gần đến ngày Tết ông Công ông Táo, nhiều gia đình lại băn khoăn: Nên cúng mặn theo truyền thống hay chuyển sang cúng chay cho thanh tịnh? Mỗi lựa chọn đều có ưu và nhược điểm riêng mà bạn cần biết để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.

Bánh chưng đem đến 'hơi thở' ngày Tết

Bánh chưng đem đến 'hơi thở' ngày Tết

Đời sống - 21/01/2026 11:50

SKĐS - Khi Tết Nguyên đán cận kề, không khí rộn ràng lan tỏa khắp nơi. Trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt, bánh chưng gần như không thể thiếu. Dù trở về sum họp hay đón Tết xa quê, hương vị bánh chưng vẫn gợi nhắc cội nguồn và những giá trị văn hóa bền bỉ của dân tộc.

Ăn uống đúng cách giúp phòng ngừa rối loạn tiêu hóa dịp Tết

Ăn uống đúng cách giúp phòng ngừa rối loạn tiêu hóa dịp Tết

Cảnh giác thực phẩm - 02/02/2025 06:18

SKĐS - Tết là thời điểm tuyệt vời nhất trong năm để mọi người tận hưởng thời gian bên gia đình với nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, dịp Tết có thể kém vui nếu để rối loạn tiêu hóa xuất phát từ việc ăn uống không điều độ, dinh dưỡng không cân đối, thực phẩm bảo quản chưa đúng cách,...

8 nhóm người không nên ăn dưa hành muối

8 nhóm người không nên ăn dưa hành muối

Cảnh giác thực phẩm - 01/02/2025 07:15

SKĐS - Trong mâm cỗ Tết, đĩa dưa hành chỉ chiếm một vị trí rất nhỏ nhưng giá trị của nó không hề 'lép vế', vì nó cung cấp một lượng men vừa đủ để hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm thiểu nguy cơ đầy bụng. Tuy nhiên, một số người không nên ăn hoặc chỉ nên ăn rất ít món đưa cơm này.

7 lợi ích sức khỏe của món mứt gừng ngày Tết

7 lợi ích sức khỏe của món mứt gừng ngày Tết

Dinh dưỡng - 31/01/2025 11:01

SKĐS - Mứt gừng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc trưng của ngày Tết. Với hương vị ấm áp, ý nghĩa tốt đẹp và nhiều công dụng cho sức khỏe, mứt gừng luôn là món ăn được yêu thích trong mỗi dịp Tết đến Xuân về.

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Bộ trưởng Đào Hồng Lan: Y tế Việt Nam và khát vọng vươn mình trong kỷ nguyên mới

SKĐS - Để thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV, hiện thực hóa các mục tiêu mà Đại hội đề ra, ngành Y tế sẽ tập trung thực hiện những giải pháp mang tính đột phá để nâng cao hiệu quả và chất lượng chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân...

Chủ tịch Quốc hội: Tổ chức thành công bầu cử ĐBQH khóa XVI – Nhiệm vụ chính trị đặc biệt quan trọng BẦU CỬ ĐẠI BIỂU QUỐC HỘI KHÓA XVI VÀ ĐẠI BIỂU HĐND CÁC CẤP

Chủ tịch Quốc hội: Tổ chức thành công bầu cử ĐBQH khóa XVI – Nhiệm vụ chính trị đặc biệt quan trọng

SKĐS - Sáng 23/2, Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đã chủ trì cuộc họp giao ban đầu Xuân năm mới của Lãnh đạo Quốc hội nhằm bảo đảm triển khai kịp thời, hiệu quả các nhiệm vụ trọng tâm ngay từ những ngày đầu, tháng đầu của năm 2026.

Khi bác sĩ trẻ từ bỏ cơ hội làm việc ở bệnh viện lớn chọn về với quê hương KỶ NIỆM 71 NĂM NGÀY THẦY THUỐC VIỆT NAM (27/2/1955 - 27/2/2026)

Khi bác sĩ trẻ từ bỏ cơ hội làm việc ở bệnh viện lớn chọn về với quê hương

SKĐS - Giữa nhịp sống hối hả của các bệnh viện, nơi từng phút giây đều có thể quyết định sinh tử, có một thế hệ bác sĩ trẻ ở Hà Tĩnh đang lặng lẽ cống hiến. Họ mang theo hành trang là tri thức y khoa hiện đại, tinh thần dấn thân và khát vọng được phục vụ quê hương.

Phòng mạch online

Có nên ăn mỡ lợn hoàn toàn không?

SKĐS - Sau Tết, nhiều gia đình vẫn còn hũ mỡ lợn chưa dùng hết và băn khoăn nên tận dụng hay chuyển sang dầu thực vật. Vậy lựa chọn nào thực sự tốt cho sức khỏe trong bữa ăn hằng ngày?