DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Món ăn, bài thuốc tốt cho người loạn nhịp tim
Bác sĩ Lê Hoài Nam - 18:22 03/07/2018 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Người loạn nhịp tim dạng tâm thận dương hư thường cảm thấy run sợ, lo lắng, bực bội, ít ngủ, cổ họng và lưỡi khô, trong người nóng bức, ra mồ hôi trộm...

Người loạn nhịp tim dạng tâm thận dương hư thường cảm thấy run sợ, lo lắng, bực bội, ít ngủ, cổ họng và lưỡi khô, trong người nóng bức, ra mồ hôi trộm... Ngoài việc điều trị bằng thuốc, ăn uống là yếu tố quan trọng trong điều trị rối loạn nhịp tim. Bài viết dưới đây giới thiệu một số món ăn, bài thuốc đơn giản, dễ làm tốt cho người mắc căn bệnh này.

Ngọc trúc

Mực xào nấm đông cô: Thiên môn đông 12g, mạch môn đông 12g, mực 100g, cần tây 100g, nấm đông cô 50g, rượu 10ml, xì dầu 10g, muối 5g, hành 10g, gừng 5g, canh gà 300ml, dầu 50g. Cách làm: Thiên môn đông rửa sạch, cắt miếng, mạch môn đông bỏ tim; Mực rửa sạch, cắt dài khoảng 4cm, ngang 2cm; Cần tây rửa sạch, cắt khúc khoảng 4cm; Nấm cắt 2cm; Hành cắt khúc; Gừng cắt lát. Mạch đông, thiên đông bỏ vào nồi nhỏ, đổ vào 100ml canh gà, chưng cho chín. Bắc chảo lên bếp cho nóng già rồi đổ dầu vào, cho gừng, hành vào phi thơm rồi bỏ mực vào xào sơ, sau đó cho nấm, cần tây, thiên đông, mạch đông, xì dầu, muối, canh gà vào xào cho chín thì dùng được. Ngày một lần, dùng trong bữa chính, mỗi lần ăn 50g mực.

Ngọc trúc tim lợn: Ngọc trúc 15g, mạch môn đông 10g, thiên môn đông 10g, đại táo 10 quả, tim lợn 1/2 quả, rượu 10ml, hành 10g, gừng 5g, muối 5g, canh gà 1lít, cải non 200g, dầu ăn 50g. Cách làm: Ngọc trúc rửa sạch, cắt khúc; Mạch đông bỏ tim; Thiên môn đông cắt miếng; Táo bỏ hột; Tim lợn luộc sơ trong nước sôi, vớt ra cắt miếng; Gừng đập dập; Hành cắt khúc. Để chảo nóng đổ dầu vào, đợi dầu nóng bỏ hành, gừng vào phi cho thơm, rồi đổ canh gà vào, canh gà sôi bỏ ngọc trúc, mạch đông, thiên đông, táo, rượu, muối và tim heo vào, vặn lửa nhỏ nấu thêm 20 phút. Ngày 1 lần, mỗi lần ăn ½ quả tim lợn.

... ngân nhĩ là những vị thuốc tốt cho người bị rối loạn nhịp tim.

Song nhĩ xào mực: Ngân nhĩ 15g, mộc nhĩ 20g, mực tươi 200g, rượu 10g, gừng 5g, hành 10g, muối 5g, cần tây 50g, dầu ăn 50g. Cách làm: Ngân nhĩ, mộc nhĩ ngâm cho nở, xé miếng; Mực rửa sạch, cắt miếng dài 4cm, ngang 3cm; Cần tây rửa sạch, cắt khúc khoảng 4cm; Hành cắt khúc; Gừng cắt lát. Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng đổ dầu vào, phi gừng, hành cho thơm, rồi bỏ mực vào xào sơ, sau cùng bỏ tất cả vào, xào cho chín thì dùng được. Ngày 1 lần, dùng  trong bữa chính.

Thịt dê hấp củ mài: Củ mài 30g, đường đỏ 20g, thịt dê 60g, rượu trắng 20ml. Cách làm: Thịt dê rửa sạch, thái mỏng, cho rượu trắng vào trộn đều, ướp 30 phút. Củ mài sấy khô tán thành bột, cùng đường đỏ trộn đều. Cho thịt dê vào bột củ mài trộn đường đảo đều đem hấp cách thủy. Khi chín chia làm 2 lần ăn trong ngày, ăn liền 30 ngày.

Bác sĩ Lê Hoài Nam

Tin chân bài
4 món ăn từ rau cần giúp ngủ ngon
SKĐS - Rau cần vốn là món ăn gần gũi và bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi người. Nó còn có nhiều công dụng quan trọng với sức khỏe như giảm béo, hạ huyết áp, an thần.
Hoa cúc làm thuốc
Hoa cúc có khoảng 13.000 loài, trong đó hai vị thường dùng nhất là bạch cúc (cúc trắng) và kim cúc (cúc vàng). Theo Tây y, cúc hoa chứa tinh dầu, các vitamin A, B,
Hoàng bá trị viêm gan, vàng da
SKĐS - Hoàng bá là vỏ cây hoàng bá (Phellodendron amurense Rupr.). Hoàng bá chứa các alcaloid và các hợp chất phenolic khác; vị đắng, tính hàn; vào các kinh thận và bàng quang, hoàng bá có tác dụng thanh nhiệt tả hỏa, lợi thấp giải độc, tư âm. Chữa tả lỵ, hoàng đản, đới hạ, nhiệt lâm, chân gối sưng đau, lở loét sang độc, bỏng, thấp chẩn, âm hư nội nhiệt.
Bí kíp biến thức ăn thành thuốc chữa bách bệnh
SKĐS - Nguyên nhân chủ yếu làm gia tăng đột biến tỷ lệ mắc các bệnh ung thư, chuyển hóa miễn dịch là do lối sống và những sai lầm trong ăn uống của con người.
Tin liên quan
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm