mộc nhĩ

Ăn mộc nhĩ cần kiêng gì?

Vị thuốc quanh ta - 05/11/2024 17:00

SKĐS - Mộc nhĩ là nguyên liệu của nhiều món ăn quen thuộc và cũng là vị thuốc hỗ trợ chăm sóc sức khỏe. Vậy mộc nhĩ có những tác dụng gì, cần kiêng kỵ gì khi ăn mộc nhĩ?

Món ăn từ ngọc trúc cải thiện sức khỏe

Chữa bệnh không dùng thuốc - 22/10/2024 11:37

Mộc nhĩ sử dụng không đúng cách sẽ gây độc

Vị thuốc quanh ta - 20/07/2023 14:10

Mộc nhĩ đen không chỉ là món ăn mà còn phòng chống các chứng xuất huyết

Vị thuốc quanh ta - 10/12/2022 07:15

4 cách ngâm mộc nhĩ nhanh nở, mềm

Dinh dưỡng - 16/04/2022 11:14

SKĐS - Không chỉ có nhiều công dụng cho sức khỏe, mộc nhĩ còn được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn như nem rán, bánh bao, giò xào, cho vào các món xào...

Chế biến không đúng cách có thể biến 4 loại rau này thành độc tố gây tổn thương gan và thận

Dinh dưỡng - 03/12/2021 07:36

SKĐS - Chúng ta đều biết rằng rau củ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, việc ăn chúng không đúng cách lại có thể gây hại cực lớn, thậm chí gây ung thư, đặc biệt là 4 loại rau dưới đây.

Mộc nhĩ và những tác dụng tuyệt vời ít người biết

Vị thuốc quanh ta - 17/09/2021 15:22

SKĐS - Mộc nhĩ - thực phẩm được sử dụng rất đa dạng trong chế biến các món ăn của người Việt. Không chỉ tạo nên những món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn mộc nhĩ còn có nhiều công năng trị bệnh rất quý.

Nấm ăn và nấm thuốc chữa bệnh

Thầy giỏi – thuốc hay - 08/02/2020 08:48

SKĐS - Có 3 loại nấm: nấm ăn, nấm thuốc và nấm độc. Các loài nấm độc thường có màu sắc sặc sỡ. Khi ăn phải nấm độc, ngộ độc nhẹ thì đau bụng tiêu chảy, buồn nôn, mệt mỏi. Ngộ độc nặng có thể trụy tim mạch, tử vong…

Món ăn từ mộc nhĩ giúp hạ mỡ máu

Sức khỏe sinh sản - 10/10/2019 14:08

SKĐS - Mộc nhĩ còn được coi là một loại thảo dược quý với sức khỏe như giúp giảm cân, chống ôxy hóa, tăng cường trí nhớ, giảm mỡ máu.

Tẩm bổ bằng nấm mèo đen

Sức khỏe sinh sản - 27/06/2019 09:59

SKĐS - Nấm mèo đen (mộc nhĩ) được chế biến trong nhiều món ăn quen thuộc. Thế nhưng, ít ai biết đến tác dụng dinh dưỡng tuyệt vời từ nguồn nấm này.

Mộc nhĩ trắng: Hạ huyết áp, giảm mỡ máu

Thầy giỏi – thuốc hay - 10/12/2018 13:48

SKĐS - Mộc nhĩ trắng (tên thuốc ngân nhĩ) tên khác là bạch nhĩ tử, bạch mộc nhĩ, tuyết nhĩ. Theo Đông y, ngân nhĩ tính bình, vị ngọt nhạt, lợi về các kinh tỳ, vị, phế.

Xã hội

Thầy, trò chung tay giúp người dân 'hồi sinh' thiết bị điện sau lũ

Thời sự - 22/11/2025 20:53

SKĐS - Hơn 80 sinh viên và 20 giáo viên Trường Cao đẳng Công nghệ - Năng lượng Khánh Hòa đã chung tay "hồi sinh" hàng loạt thiết bị điện trong gia đình cho người dân sau lũ, góp phần giúp bà con sớm ổn định cuộc sống.

Pháp luật

Phát hiện 13 công dân Trung Quốc quá cảnh trái phép vào Việt Nam để chờ sang Campuchia tìm việc

Pháp luật - 22/11/2025 19:29

SKĐS – Ngày 22/11, Công an TP Hà Nội cho biết lực lượng chức năng đã phát hiện 13 công dân Trung Quốc nhập cảnh trái phép vào Việt Nam, sau đó lưu trú chờ thời cơ sang Campuchia tìm việc làm.

Quốc tế

Mỹ ghi nhận ca tử vong đầu tiên do cúm gia cầm H5N5

Quốc tế - 22/11/2025 20:01

Giới chức y tế bang Washington của Mỹ cho biết một người dân của bang này đã tử vong vào ngày 21/11 khi đang điều trị cúm gia cầm chủng H5N5, trở thành ca bệnh tử vong đầu tiên trên thế giới do biến thể này. Mặc dù vậy, giới chức y tế bang khẳng định nguy cơ đối với cộng đồng vẫn ở mức thấp...