mỡ lợn

Phát hiện gần 500kg mỡ lợn bốc mùi thối đang trên đường đi tiêu thụ

Phát hiện gần 500kg mỡ lợn bốc mùi thối đang trên đường đi tiêu thụ

Pháp luật - 16/06/2026 16:09

SKĐS - Gần 500kg mỡ lợn không rõ nguồn gốc, đựng trong 5 bao tải bốc mùi hôi thối bất thường, đã bị lực lượng Công an tỉnh Điện Biên phát hiện, thu giữ khi đang trên đường vận chuyển đi tiêu thụ.

Quan niệm 'mỡ xấu, dầu tốt': Chuyên gia dinh dưỡng lý giải về chất béo và cách sử dụng đúng

Quan niệm 'mỡ xấu, dầu tốt': Chuyên gia dinh dưỡng lý giải về chất béo và cách sử dụng đúng

Dinh dưỡng - 18/05/2026 07:45

SKĐS - Rất nhiều người lúng túng trước ma trận thông tin về dầu mỡ trong chế biến và ăn uống. Có phải cứ mỡ là xấu, dầu là tốt? Tham khảo chỉ dẫn của chuyên gia dinh dưỡng giúp bạn hiểu đúng về dầu mỡ và cách sử dụng góp phần bảo vệ sức khỏe bền lâu.

Người tập luyện có nên dùng mỡ lợn trong chế độ ăn?

Người tập luyện có nên dùng mỡ lợn trong chế độ ăn?

Khỏe - Đẹp - 10/05/2026 11:00

SKĐS - Người tập luyện không chỉ quan tâm đến cắt giảm calo mà còn chú trọng cân đối các nhóm dinh dưỡng, trong đó có chất béo. Mỡ lợn, khi dùng với lượng hợp lý trong khẩu phần, có thể cung cấp năng lượng và hỗ trợ cơ thể sử dụng dưỡng chất hiệu quả hơn.

Mỡ lợn phục hồi tóc khô xơ và kích thích mọc tóc

Mỡ lợn phục hồi tóc khô xơ và kích thích mọc tóc

Khỏe - Đẹp - 06/05/2026 06:02

SKĐS - Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, độ tương thích cao với cấu trúc biểu bì, mỡ lợn giúp xử lý tình trạng tóc khô xơ và là chất xúc tác giúp kích thích mọc tóc đen nhánh, khỏe mạnh.

Bài thuốc từ mỡ lợn giúp bổ phế

Bài thuốc từ mỡ lợn giúp bổ phế

Chữa bệnh không dùng thuốc - 05/05/2026 15:00

SKĐS - Trong quan niệm dân gian và y học cổ truyền, mỡ lợn không đơn thuần là một loại thực phẩm cung cấp năng lượng mà còn là một vị thuốc quý. Với đặc tính sinh học đặc biệt, từ xa xưa đã được sử dụng như một liệu pháp hữu hiệu để thanh lọc và bổ phế.

3 nhóm người nên tránh ăn tóp mỡ

3 nhóm người nên tránh ăn tóp mỡ

Cảnh giác thực phẩm - 05/05/2026 09:00

SKĐS - Tóp mỡ rim mắm tỏi, tóp mỡ chưng mắm tép hay tóp mỡ ăn kèm dưa chua… là những món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, đằng sau sự béo ngậy, giòn tan lại là những nguy hiểm với sức khỏe. Dưới đây là 3 nhóm người nên tránh ăn tóp mỡ.

Thực hư việc ăn mỡ trộn cơm để trẻ tăng cân

Thực hư việc ăn mỡ trộn cơm để trẻ tăng cân

Sức khỏe TV - 04/05/2026 14:16

SKĐS - Việc ăn mỡ lợn trộn cơm để “tăng cân nhanh” là một quan niệm khá phổ biến, đặc biệt trong dân gian. Tuy nhiên, dưới góc nhìn dinh dưỡng hiện đại và các khuyến nghị từ những nguồn y khoa chính thống, cách hiểu này cần được nhìn nhận một cách thận trọng và khoa học hơn.

Mỡ lợn và dưỡng sinh chải đầu giúp mái tóc khỏe đẹp

Mỡ lợn và dưỡng sinh chải đầu giúp mái tóc khỏe đẹp

Khỏe - Đẹp - 04/05/2026 13:45

SKĐS - Phụ nữ xưa thường sở hữu mái tóc đen dài, bóng khỏe dù không có các loại mỹ phẩm đắt tiền. Bí quyết nằm ở sự kết hợp tinh tế giữa phương pháp dưỡng sinh chải đầu để kích thích kinh lạc và việc sử dụng mỡ lợn như một loại dầu dưỡng bổ trợ.

Có nên ăn tóp mỡ không? Sự thật về món ăn ‘trend’ gây nghiện

Có nên ăn tóp mỡ không? Sự thật về món ăn ‘trend’ gây nghiện

Cảnh giác thực phẩm - 02/05/2026 06:05

SKĐS - Tóp mỡ là món ăn giản dị của nhiều gia đình, nay đã trở thành xu hướng được thực khách ưa chuộng ở một số nhà hàng. Tuy nhiên, ăn tóp mỡ cần lưu ý gì?

Khám ô tô tải trong đêm, phát hiện hơn 1 tấn mỡ lợn không rõ nguồn gốc

Khám ô tô tải trong đêm, phát hiện hơn 1 tấn mỡ lợn không rõ nguồn gốc

Thị trường - 25/04/2026 17:19

SKĐS - Quá trình khám xét, cơ quan chức năng phát hiện, trên phương tiện vận tải chứa 18 bao mỡ lợn, có tổng trọng lượng 1044kg. Toàn bộ hàng hóa trên không thể hiện thông tin về nguồn gốc xuất xứ...

3 món ăn ngon và tốt cho sức khỏe hơn khi dùng mỡ lợn

3 món ăn ngon và tốt cho sức khỏe hơn khi dùng mỡ lợn

Dinh dưỡng - 25/04/2026 09:00

SKĐS - Mỡ lợn là loại chất béo truyền thống có ưu và nhược điểm riêng. Tuy nhiên, trong một số món ăn nên ưu tiên sử dụng mỡ lợn sẽ ngon và tốt cho sức khỏe hơn.

4 loại gia vị quen thuộc giúp mỡ lợn không bị biến chất

4 loại gia vị quen thuộc giúp mỡ lợn không bị biến chất

Dinh dưỡng - 24/04/2026 14:25

SKĐS - Mặc dù mỡ lợn có điểm khói cao nhưng khi rán ở nhiệt độ cao trong thời gian dài, các liên kết chất béo vẫn có nguy cơ bị oxy hóa, tạo ra các gốc tự do không tốt cho sức khỏe. Để khắc phục điều này, bổ sung gia vị có đặc tính kháng oxy hóa mạnh vào quá trình rán mỡ là một giải pháp.

Mỡ lợn và bí quyết dưỡng da từ cung đình đến hiện đại

Mỡ lợn và bí quyết dưỡng da từ cung đình đến hiện đại

Mỹ phẩm - 23/04/2026 09:00

SKĐS - Mỡ lợn đã được phụ nữ quý tộc thời xưa sử dụng như một loại kem dưỡng da để duy trì làn da mịn màng và trắng sáng. Với cấu trúc hóa học có nhiều điểm tương đồng với dầu tự nhiên trên da người, mỡ lợn mang lại khả năng phục hồi da đáng kinh ngạc...

Cách dùng mỡ lợn không sợ tích mỡ thừa

Cách dùng mỡ lợn không sợ tích mỡ thừa

Khỏe - Đẹp - 22/04/2026 06:02

SKĐS - Trong một thời gian dài, mỡ lợn đã bị gắn mác là thủ phạm gây mỡ thừa và các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, các nghiên cứu dinh dưỡng hiện tại đã đánh giá lại vai trò của loại thực phẩm truyền thống này.

Cho trẻ ăn mỡ lợn như thế nào là phù hợp?

Cho trẻ ăn mỡ lợn như thế nào là phù hợp?

Dinh dưỡng mẹ và bé - 22/04/2026 06:01

SKĐS - Thực tế hiện nay có nhiều phụ huynh lo ngại ăn mỡ lợn sẽ gây béo phì hoặc các bệnh tim mạch cho trẻ. Tuy nhiên mỡ lợn không hề xấu mà còn cần cho sự phát triển của trẻ nếu được sử dụng đúng cách.

Xã hội

Pháp luật

Thiếu niên 17 tuổi lái xe trong tình trạng phê ma túy, mang theo kiếm trên Quốc lộ 6

Thiếu niên 17 tuổi lái xe trong tình trạng phê ma túy, mang theo kiếm trên Quốc lộ 6

Pháp luật - 24/06/2026 09:36

SKĐS - Mang theo kiếm khi điều khiển xe máy trong đêm, nam thiếu niên 17 tuổi ở Phú Thọ bị CSGT kiểm tra và phát hiện dương tính với ma túy đá, đồng thời vi phạm hàng loạt quy định về an toàn giao thông đường bộ.

Quốc tế

Ăn mỡ lợn có gây nổi mụn trứng cá không?

Ăn mỡ lợn có gây nổi mụn trứng cá không?

Dinh dưỡng - 21/04/2026 16:00

SKĐS - Mỡ lợn là nguyên liệu quen thuộc nhưng thường bị nghi ngờ là nguyên nhân khiến làn da xuất hiện mụn trứng cá. Trên thực tế, mối liên hệ giữa mỡ lợn và mụn phức tạp hơn nhiều so với quan niệm phổ biến.

Rán mỡ lợn ở nhiệt độ cao có bị biến chất không?

Rán mỡ lợn ở nhiệt độ cao có bị biến chất không?

Cảnh giác thực phẩm - 21/04/2026 14:00

SKĐS - Mỡ lợn từ lâu đã bị hiểu lầm là loại chất béo kém lành mạnh hơn dầu thực vật. Tuy nhiên, khi xét về tính ổn định ở nhiệt độ cao, mỡ lợn lại có những ưu điểm vượt trội mà nhiều loại dầu không có.

Giảm cân có phải kiêng mỡ lợn hoàn toàn?

Giảm cân có phải kiêng mỡ lợn hoàn toàn?

Thẩm mỹ - 20/04/2026 11:00

SKĐS - Khi bắt đầu giảm cân, nhiều người lập tức loại bỏ mỡ lợn vì cho rằng đây là 'thủ phạm' gây béo và hại tim mạch. Vậy điều này có đúng không?

Người trên 50 tuổi nên ăn bao nhiêu mỡ lợn mỗi ngày?

Người trên 50 tuổi nên ăn bao nhiêu mỡ lợn mỗi ngày?

Dinh dưỡng người cao tuổi - 18/04/2026 14:00

SKĐS – Người có tuổi thường tránh ăn mỡ lợn vì nỗi lo xơ vữa động mạch. Tuy nhiên, việc loại bỏ hoàn toàn mỡ động vật khỏi chế độ ăn của người trên 50 tuổi có thể là một sai lầm về dinh dưỡng. Vậy tiêu thụ bao nhiêu là đủ và an toàn?

Mỗi ngày ăn 1 thìa mỡ lợn có tác dụng gì?

Mỗi ngày ăn 1 thìa mỡ lợn có tác dụng gì?

Dinh dưỡng - 17/04/2026 19:15

SKĐS - Từng bị xem là 'kẻ thù' của tim mạch, mỡ lợn đang dần khẳng định lại giá trị dinh dưỡng đích thực khi tiêu thụ đúng cách. Tìm hiểu những lợi ích bất ngờ khi sử dụng một thìa mỡ lợn mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe của gia đình.

Mỡ lợn, vị thuốc chữa nhiều bệnh

Mỡ lợn, vị thuốc chữa nhiều bệnh

Thầy giỏi – thuốc hay - 16/04/2026 16:00

SKĐS - Mỡ lợn không chỉ là loại thực phẩm xuất hiện trong các món xào, rán, làm dung môi hòa tan các chất dinh dưỡng, mà còn có thể sử dụng như một vị thuốc tự nhiên, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh tật.

Dòng sự kiện

Kỳ 5: Khát vọng trở thành Trung tâm chăm sóc sức khoẻ hiện đại khu vực ASEAN ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Kỳ 5: Khát vọng trở thành Trung tâm chăm sóc sức khoẻ hiện đại khu vực ASEAN

SKĐS - Trong những năm qua, TPHCM luôn khẳng định vị thế của một trung tâm y tế chuyên sâu hàng đầu cả nước. Với bối cảnh mới, Thành phố đang đứng trước một ngưỡng cửa mới, đó là chuyển mình thành trung tâm chăm sóc sức khỏe chất lượng cao của khu vực ASEAN.

Đẩy mạnh chuyển đổi số, hoàn thiện thể chế, tăng tốc hoàn thành các nhiệm vụ trọng tâm về bảo trợ xã hội CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Đẩy mạnh chuyển đổi số, hoàn thiện thể chế, tăng tốc hoàn thành các nhiệm vụ trọng tâm về bảo trợ xã hội

SKĐS - Tại Bộ Y tế, PGS.TS Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp đánh giá nhiệm vụ chính trị và công tác xây dựng Đảng 6 tháng đầu năm, rà soát tổng thể giải pháp hoàn thành kế hoạch năm 2026 của Cục Bảo trợ xã hội.

Phòng mạch online

4 nhóm người tuyệt đối không nên chơi pickleball

SKĐS - Phong trào chơi pickleball đang tạo nên một cơn sốt thể thao đại chúng chưa từng có. Từ những em nhỏ, giới văn phòng cho đến người cao tuổi, ai ai cũng hào hứng sắm vợt ra sân vì cho rằng bộ môn này nhẹ nhàng, dễ chơi. Tuy nhiên, chuyên gia y tế cảnh báo: có 4 nhóm người tuyệt đối không nên chơi pickleball.