Sắp có hội thảo quốc gia về hoa sen gắn với phát triển làng nghề
Xã hội - 15/08/2026 10:48SKĐS -Hội thảo quốc gia về hoa sen gắn với làng nghề nhằm tìm giải pháp phát triển cây sen theo hướng sinh thái, đa giá trị và bền vững.
SKĐS - Mặt nạ mỡ lợn là một mẹo dưỡng da dân gian được nhiều người quan tâm nhờ khả năng làm mềm và giảm khô da. Tuy nhiên, để sử dụng an toàn và hiệu quả, cần hiểu đúng công dụng cũng như cách áp dụng phù hợp.
SKĐS - Trong quan niệm dân gian và y học cổ truyền, mỡ lợn không đơn thuần là một loại thực phẩm cung cấp năng lượng mà còn là một vị thuốc quý. Với đặc tính sinh học đặc biệt, từ xa xưa đã được sử dụng như một liệu pháp hữu hiệu để thanh lọc và bổ phế.
SKĐS - Phụ nữ xưa thường sở hữu mái tóc đen dài, bóng khỏe dù không có các loại mỹ phẩm đắt tiền. Bí quyết nằm ở sự kết hợp tinh tế giữa phương pháp dưỡng sinh chải đầu để kích thích kinh lạc và việc sử dụng mỡ lợn như một loại dầu dưỡng bổ trợ.
SKĐS - Mỡ lợn là loại chất béo truyền thống có ưu và nhược điểm riêng. Tuy nhiên, trong một số món ăn nên ưu tiên sử dụng mỡ lợn sẽ ngon và tốt cho sức khỏe hơn.
SKĐS - Mặc dù mỡ lợn có điểm khói cao nhưng khi rán ở nhiệt độ cao trong thời gian dài, các liên kết chất béo vẫn có nguy cơ bị oxy hóa, tạo ra các gốc tự do không tốt cho sức khỏe. Để khắc phục điều này, bổ sung gia vị có đặc tính kháng oxy hóa mạnh vào quá trình rán mỡ là một giải pháp.
SKĐS - Mỡ lợn đã được phụ nữ quý tộc thời xưa sử dụng như một loại kem dưỡng da để duy trì làn da mịn màng và trắng sáng. Với cấu trúc hóa học có nhiều điểm tương đồng với dầu tự nhiên trên da người, mỡ lợn mang lại khả năng phục hồi da đáng kinh ngạc...
SKĐS - Trong một thời gian dài, mỡ lợn đã bị gắn mác là thủ phạm gây mỡ thừa và các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, các nghiên cứu dinh dưỡng hiện tại đã đánh giá lại vai trò của loại thực phẩm truyền thống này.
SKĐS - Mỡ lợn từ lâu đã bị hiểu lầm là loại chất béo kém lành mạnh hơn dầu thực vật. Tuy nhiên, khi xét về tính ổn định ở nhiệt độ cao, mỡ lợn lại có những ưu điểm vượt trội mà nhiều loại dầu không có.
SKĐS - Khi bắt đầu giảm cân, nhiều người lập tức loại bỏ mỡ lợn vì cho rằng đây là 'thủ phạm' gây béo và hại tim mạch. Vậy điều này có đúng không?
SKĐS - Xoay quanh việc dùng mỡ lợn và dầu thực vật vẫn còn rất nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều. Tuy nhiên, thay vì chọn một bỏ một, bí quyết của các chuyên gia dinh dưỡng nằm ở việc chọn đúng loại cho đúng việc. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bà nội trợ sử dụng hai loại chất béo này một cách an toàn nhất.
SKĐS - Nhiều bà nội trợ đã lựa chọn quay trở lại dùng mỡ lợn thay cho dầu thực vật để chế biến món ăn hàng ngày vì cho rằng mỡ lợn sạch hơn. Tuy nhiên, việc loại bỏ hoàn toàn dầu thực vật để quay về sử dụng 100% mỡ lợn liệu có phải là giải pháp tối ưu cho sức khỏe?
SKĐS -Hội thảo quốc gia về hoa sen gắn với làng nghề nhằm tìm giải pháp phát triển cây sen theo hướng sinh thái, đa giá trị và bền vững.
SKĐS - Mâu thuẫn với con trai về chuyện nuôi cháu, Trần Hải Chiến cầm dao đâm vào bụng con khiến nạn nhân bị tổn thương cơ thể 16%.
SKĐS - Cơ quan An ninh Ukraine tuyên bố đã triệt phá một mạng lưới chuyên theo dõi các máy bay chiến đấu F-16 và Mirage 2000 từ Nga.