mỡ lợn có tốt không

Người tập luyện có nên dùng mỡ lợn trong chế độ ăn?

Người tập luyện có nên dùng mỡ lợn trong chế độ ăn?

Khỏe - Đẹp - 10/05/2026 11:00

SKĐS - Người tập luyện không chỉ quan tâm đến cắt giảm calo mà còn chú trọng cân đối các nhóm dinh dưỡng, trong đó có chất béo. Mỡ lợn, khi dùng với lượng hợp lý trong khẩu phần, có thể cung cấp năng lượng và hỗ trợ cơ thể sử dụng dưỡng chất hiệu quả hơn.

3 món ăn ngon và tốt cho sức khỏe hơn khi dùng mỡ lợn

3 món ăn ngon và tốt cho sức khỏe hơn khi dùng mỡ lợn

Dinh dưỡng - 25/04/2026 09:00

SKĐS - Mỡ lợn là loại chất béo truyền thống có ưu và nhược điểm riêng. Tuy nhiên, trong một số món ăn nên ưu tiên sử dụng mỡ lợn sẽ ngon và tốt cho sức khỏe hơn.

4 loại gia vị quen thuộc giúp mỡ lợn không bị biến chất

4 loại gia vị quen thuộc giúp mỡ lợn không bị biến chất

Dinh dưỡng - 24/04/2026 14:25

SKĐS - Mặc dù mỡ lợn có điểm khói cao nhưng khi rán ở nhiệt độ cao trong thời gian dài, các liên kết chất béo vẫn có nguy cơ bị oxy hóa, tạo ra các gốc tự do không tốt cho sức khỏe. Để khắc phục điều này, bổ sung gia vị có đặc tính kháng oxy hóa mạnh vào quá trình rán mỡ là một giải pháp.

Mỡ lợn và bí quyết dưỡng da từ cung đình đến hiện đại

Mỡ lợn và bí quyết dưỡng da từ cung đình đến hiện đại

Mỹ phẩm - 23/04/2026 09:00

SKĐS - Mỡ lợn đã được phụ nữ quý tộc thời xưa sử dụng như một loại kem dưỡng da để duy trì làn da mịn màng và trắng sáng. Với cấu trúc hóa học có nhiều điểm tương đồng với dầu tự nhiên trên da người, mỡ lợn mang lại khả năng phục hồi da đáng kinh ngạc...

Cách dùng mỡ lợn không sợ tích mỡ thừa

Cách dùng mỡ lợn không sợ tích mỡ thừa

Khỏe - Đẹp - 22/04/2026 06:02

SKĐS - Trong một thời gian dài, mỡ lợn đã bị gắn mác là thủ phạm gây mỡ thừa và các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, các nghiên cứu dinh dưỡng hiện tại đã đánh giá lại vai trò của loại thực phẩm truyền thống này.

Rán mỡ lợn ở nhiệt độ cao có bị biến chất không?

Rán mỡ lợn ở nhiệt độ cao có bị biến chất không?

Cảnh giác thực phẩm - 21/04/2026 14:00

SKĐS - Mỡ lợn từ lâu đã bị hiểu lầm là loại chất béo kém lành mạnh hơn dầu thực vật. Tuy nhiên, khi xét về tính ổn định ở nhiệt độ cao, mỡ lợn lại có những ưu điểm vượt trội mà nhiều loại dầu không có.

Giảm cân có phải kiêng mỡ lợn hoàn toàn?

Giảm cân có phải kiêng mỡ lợn hoàn toàn?

Thẩm mỹ - 20/04/2026 11:00

SKĐS - Khi bắt đầu giảm cân, nhiều người lập tức loại bỏ mỡ lợn vì cho rằng đây là 'thủ phạm' gây béo và hại tim mạch. Vậy điều này có đúng không?

Ăn mỡ lợn hay dầu thực vật tốt cho sức khỏe hơn?

Ăn mỡ lợn hay dầu thực vật tốt cho sức khỏe hơn?

Phòng mạch online - 02/12/2025 17:54

SKĐS - Xoay quanh việc dùng mỡ lợn và dầu thực vật vẫn còn rất nhiều ý kiến tranh cãi trái chiều. Tuy nhiên, thay vì chọn một bỏ một, bí quyết của các chuyên gia dinh dưỡng nằm ở việc chọn đúng loại cho đúng việc. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bà nội trợ sử dụng hai loại chất béo này một cách an toàn nhất.

Có nên quay lại dùng mỡ lợn thay dầu thực vật?

Có nên quay lại dùng mỡ lợn thay dầu thực vật?

Phòng mạch online - 29/11/2025 09:50

SKĐS - Nhiều bà nội trợ đã lựa chọn quay trở lại dùng mỡ lợn thay cho dầu thực vật để chế biến món ăn hàng ngày vì cho rằng mỡ lợn sạch hơn. Tuy nhiên, việc loại bỏ hoàn toàn dầu thực vật để quay về sử dụng 100% mỡ lợn liệu có phải là giải pháp tối ưu cho sức khỏe?

Nguyên nhân vụ tàu hỏa đâm xe tải ở Thường Tín

Nguyên nhân vụ tàu hỏa đâm xe tải ở Thường Tín

Xã hội - 08/06/2026 11:31

SKĐS - Vụ tàu hỏa đâm xe tải ở Thường Tín không gây thiệt hại về người nhưng làm hư hỏng đầu máy tàu và hệ thống tín hiệu đường sắt.

Nhận kèo cá độ bóng đá qua Zalo, Messenger, đường dây giao dịch 20 tỷ đồng bị triệt phá

Nhận kèo cá độ bóng đá qua Zalo, Messenger, đường dây giao dịch 20 tỷ đồng bị triệt phá

Pháp luật - 08/06/2026 11:39

SKĐS - Từ các giao dịch cá độ bóng đá, ghi số đề được thực hiện qua Zalo, Messenger và tin nhắn điện thoại, lực lượng Công an TP Đà Nẵng đã lần theo dấu vết, triệt phá thành công đường dây cờ bạc quy mô lớn, thu giữ nhiều tài liệu cùng số tiền hàng trăm triệu đồng.

Động đất tại Philippines: Cảnh báo sóng thần có thể vượt 1 m và kéo dài nhiều giờ

Động đất tại Philippines: Cảnh báo sóng thần có thể vượt 1 m và kéo dài nhiều giờ

Quốc tế - 08/06/2026 10:33

Theo phóng viên TTXVN tại Đông Nam Á, ít nhất 1 người đã thiệt mạng và 4 người bị thương trong trận động đất xảy ra ngoài khơi Mindanao, miền Nam Philippines vào sáng 8/6.