mỡ động vật
Mỡ có thực là xấu? Vai trò của mỡ trong hấp thu vitamin
Dinh dưỡng - 28/05/2025 13:36Kể từ khi dầu thực vật được sản xuất hàng loạt và lên ngôi, mỡ động vật bỗng trở thành "kẻ xấu", bị đổ lỗi là nguyên nhân gây ra bệnh tim, béo phì và các vấn đề sức khỏe khác.
Chất béo nào trong thực phẩm gây hại cho tim?
Cảnh giác thực phẩm - 24/09/2022 07:42SKĐS - Để có một cơ thể khỏe mạnh, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta cần ăn uống đủ chất, trong đó không thể thiếu chất béo. Tuy nhiên, không phải loại chất béo nào cũng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.
Cách sử dụng các loại dầu và mỡ tốt nhất cho sức khoẻ
Dinh dưỡng - 07/10/2021 08:30SKĐS - Không thể phủ nhận dầu và mỡ luôn đóng vai trò quan trọng với sức khỏe con người. Tuy nhiên, luôn cần tuân thủ nguyên tắc và cách chế biến thích hợp với từng loại dầu hay mỡ để mang lại hiệu quả tốt nhất, phù hợp với từng đối tượng.
Nên ăn dầu hay ăn mỡ để có lợi cho cơ thể?
Dinh dưỡng - 04/10/2021 06:47SKĐS - Nhiều người cho rằng sử dụng nhiều mỡ heo có nguy cơ bị các bệnh như gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch, béo phì… Vậy, giữa dầu thực vật và mỡ động vật nên sử dụng thứ nào?
Muốn tránh cơn đau dữ dội, người bệnh gút nhất định phải thay đổi chế độ ăn
Chế độ ăn người bệnh - 15/08/2021 08:17SKĐS - Chế độ dinh dưỡng có vai trò đặc biệt quan trọng trong dự phòng và điều trị bệnh gút. Để phòng ngừa tái phát những cơn đau do gút gây ra, bệnh nhân cần lưu ý lời khuyên sau:
7 nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng với người cao tuổi
Dinh dưỡng người cao tuổi - 10/08/2021 10:41SKĐS - Ở người cao tuổi, nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch, đái tháo đường, máu nhiễm mỡ là rất cao. Nếu biết cách cân bằng chế độ ăn uống, không những giữ được sức khỏe thể chất dẻo dai mà còn duy trì được đời sống tinh thần lạc quan với người cao tuổi.
Mỡ heo hay dầu ăn tốt hơn?
Dinh dưỡng - 12/05/2019 07:10SKĐS - Trước đây, nhất là thời bao cấp, người tiêu dùng không phân biệt dầu ăn hay mỡ heo nhưng từ khi mở cửa, người tiêu dùng quan tâm hơn đến sức khỏe và thêm vào đó, các phương tiện thông tin đại chúng nói về tác hại của mỡ heo so với lợi ích của dầu ăn nên hầu như mọi người đều quay ngoắt với mỡ heo và chuyển sang dùng dầu thực vật
Bảo vệ tuyệt đối an toàn Đại hội đại biểu Đảng bộ TPHCM
Xã hội - 06/10/2025 23:58SKĐS - Giám đốc Công an TPHCM yêu cầu, toàn lực lượng tập trung cao độ, huy động tối đa phương tiện và nhân lực để bảo đảm tuyệt đối an ninh, an toàn Đại hội đại biểu Đảng bộ TPHCM lần thứ I.
Triệt xóa đường dây đánh bạc giữa rừng cao su
Thời sự - 06/10/2025 20:03SKĐS - Công an tỉnh Lâm Đồng vừa triệt xóa một đường dây đánh bạc hoạt động giữa rừng cao su, bắt giữ 15 đối tượng, thu giữ xung quanh chiếu bạc 263 triệu đồng cùng nhiều tang vật có liên quan.
Giải Nobel Y sinh 2025 vinh danh phát minh về khả năng chữa trị ung thư
Quốc tế - 06/10/2025 17:22Ba nhà khoa học đã phát hiện ra “những người gác cổng” của hệ miễn dịch-các tế bào T điều hòa, qua đó đặt nền tảng cho một lĩnh vực nghiên cứu mới.
