mì chính

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

SKĐS - Mì chính hay bột ngọt là một trong những loại gia vị đặc trưng của người dân Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Tuy nhiên nhiều tin đồn nói rằng ăn nhiều mì chính có thể gây ung thư, lãng xương hoặc giảm trí nhớ… Vậy điều này có đúng hay không?

Thực hư thông tin phát hiện 2,2 tấn mì chính giả ở Lai Châu

Xã hội - 20/05/2025 21:14

Nhiều nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn với mì chính không rõ nguồn gốc

Thị trường - 19/05/2025 14:36

Cách nào nhận biết hạt nêm, mì chính giả?

Xã hội - 27/04/2025 11:46

Ăn mì chính thế nào để vừa ngon vừa an toàn?

Dinh dưỡng - 25/08/2022 10:58

SKĐS - Một số người sợ ăn món ăn có mì chính vì có cảm giác nhức đầu, tê miệng, buồn nôn sau khi ăn. Nhiều người lại thích cho mì chính khi chế biến vì thức ăn có vị ngọt đậm đà hơn. Vậy, mì chính là gì và nên ăn thế nào để an toàn cho sức khỏe?

Hơn 1 tạ bột ngọt giả mạo nhãn hiệu AJINOMOTO bán bên lề đường

Thị trường - 19/06/2022 10:25

SKĐS - Công ty AJINOMOTO Việt Nam chính thức xác nhận số lượng bột ngọt do Đội QLTT số 1, Cục QLTT Long An kiểm tra, tạm giữ là loại bột ngọt giả mạo nhãn hiệu Ajinomoto.

Hà Nội: Phát hiện 1,4 tấn mì chính giả; hàng nghìn bộ quần áo giả mạo nhãn hiệu nổi tiếng

Pháp luật - 18/05/2020 09:12

SKĐS - Qua công tác nắm tình hình, các lực lượng chức năng Công an Thành phố Hà Nội đã phát hiện một cơ sở sản xuất mì chính giả nhãn hiệu các công ty lớn trên địa bàn thành phố.

Xã hội

Tình trạng rác thải tái diễn trên sông Tô Lịch sau gần một năm cải tạo

Xã hội - 04/04/2026 20:53

Sau gần 1 năm được bổ cập nước từ Hồ Tây và Nhà máy xử lý nước thải Yên Xá, sông Tô Lịch đã ghi nhận những chuyển biến tích cực. Tuy nhiên, theo ghi nhận thực tế tại một số thời điểm và khu vực, nước sông vẫn còn sẫm màu và xuất hiện rác thải sinh hoạt, ảnh hưởng đến cảnh quan, môi trường sống của người dân.