mì chính

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

SKĐS - Mì chính hay bột ngọt là một trong những loại gia vị đặc trưng của người dân Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Tuy nhiên nhiều tin đồn nói rằng ăn nhiều mì chính có thể gây ung thư, lãng xương hoặc giảm trí nhớ… Vậy điều này có đúng hay không?

Ăn mì chính thế nào để vừa ngon vừa an toàn?

Ăn mì chính thế nào để vừa ngon vừa an toàn?

Dinh dưỡng - 25/08/2022 10:58

SKĐS - Một số người sợ ăn món ăn có mì chính vì có cảm giác nhức đầu, tê miệng, buồn nôn sau khi ăn. Nhiều người lại thích cho mì chính khi chế biến vì thức ăn có vị ngọt đậm đà hơn. Vậy, mì chính là gì và nên ăn thế nào để an toàn cho sức khỏe?

Hơn 1 tạ bột ngọt giả mạo nhãn hiệu AJINOMOTO bán bên lề đường

Hơn 1 tạ bột ngọt giả mạo nhãn hiệu AJINOMOTO bán bên lề đường

Thị trường - 19/06/2022 10:25

SKĐS - Công ty AJINOMOTO Việt Nam chính thức xác nhận số lượng bột ngọt do Đội QLTT số 1, Cục QLTT Long An kiểm tra, tạm giữ là loại bột ngọt giả mạo nhãn hiệu Ajinomoto.

Hà Nội: Phát hiện 1,4 tấn mì chính giả; hàng nghìn bộ quần áo giả mạo nhãn hiệu nổi tiếng

Hà Nội: Phát hiện 1,4 tấn mì chính giả; hàng nghìn bộ quần áo giả mạo nhãn hiệu nổi tiếng

Pháp luật - 18/05/2020 09:12

SKĐS - Qua công tác nắm tình hình, các lực lượng chức năng Công an Thành phố Hà Nội đã phát hiện một cơ sở sản xuất mì chính giả nhãn hiệu các công ty lớn trên địa bàn thành phố.

Cục Bà mẹ và Trẻ em đề nghị báo cáo khẩn vụ 4 trẻ tử vong do đuối nước ở Đắk Lắk

Cục Bà mẹ và Trẻ em đề nghị báo cáo khẩn vụ 4 trẻ tử vong do đuối nước ở Đắk Lắk

Xã hội - 17/05/2026 18:18

SKĐS - Ngày 17/5, Cục Bà mẹ và Trẻ em, Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk đề nghị báo cáo vụ việc 4 trẻ em tử vong do đuối nước xảy ra tại xã Hòa Mỹ, đồng thời tăng cường công tác phòng, chống đuối nước trẻ em trên địa bàn.

Điều tra kẻ mạo danh sư thầy Thích Khai Quảng để lừa đảo, chiếm đoạt tiền công đức

Điều tra kẻ mạo danh sư thầy Thích Khai Quảng để lừa đảo, chiếm đoạt tiền công đức

Pháp luật - 17/05/2026 17:02

SKĐS - Khi thấy các hoạt động kêu gọi ủng hộ, công đức của sư thầy Thích Khai Quảng (chùa Thạch Long) được nhiều nhà hảo tâm đóng góp, ủng hộ, Nam đã nảy sinh lòng tham chiếm đoạt tài sản.

WHO tuyên bố dịch Ebola là tình trạng khẩn cấp toàn cầu

WHO tuyên bố dịch Ebola là tình trạng khẩn cấp toàn cầu

Quốc tế - 17/05/2026 17:37

SKĐS - WHO đã chính thức tuyên bố dịch Ebola do chủng virus Bundibugyo gây ra là tình trạng khẩn cấp về sức khỏe công cộng quốc tế, chỉ một ngày sau khi dịch bệnh bùng phát tại CHDC Congo và Uganda.