mì chính

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Lưu ý khi sử dụng mì chính (bột ngọt) để an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 08/08/2025 13:00

SKĐS - Mì chính hay bột ngọt là một trong những loại gia vị đặc trưng của người dân Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Tuy nhiên nhiều tin đồn nói rằng ăn nhiều mì chính có thể gây ung thư, lãng xương hoặc giảm trí nhớ… Vậy điều này có đúng hay không?

Ăn mì chính thế nào để vừa ngon vừa an toàn?

Ăn mì chính thế nào để vừa ngon vừa an toàn?

Dinh dưỡng - 25/08/2022 10:58

SKĐS - Một số người sợ ăn món ăn có mì chính vì có cảm giác nhức đầu, tê miệng, buồn nôn sau khi ăn. Nhiều người lại thích cho mì chính khi chế biến vì thức ăn có vị ngọt đậm đà hơn. Vậy, mì chính là gì và nên ăn thế nào để an toàn cho sức khỏe?

Hơn 1 tạ bột ngọt giả mạo nhãn hiệu AJINOMOTO bán bên lề đường

Hơn 1 tạ bột ngọt giả mạo nhãn hiệu AJINOMOTO bán bên lề đường

Thị trường - 19/06/2022 10:25

SKĐS - Công ty AJINOMOTO Việt Nam chính thức xác nhận số lượng bột ngọt do Đội QLTT số 1, Cục QLTT Long An kiểm tra, tạm giữ là loại bột ngọt giả mạo nhãn hiệu Ajinomoto.

Hà Nội: Phát hiện 1,4 tấn mì chính giả; hàng nghìn bộ quần áo giả mạo nhãn hiệu nổi tiếng

Hà Nội: Phát hiện 1,4 tấn mì chính giả; hàng nghìn bộ quần áo giả mạo nhãn hiệu nổi tiếng

Pháp luật - 18/05/2020 09:12

SKĐS - Qua công tác nắm tình hình, các lực lượng chức năng Công an Thành phố Hà Nội đã phát hiện một cơ sở sản xuất mì chính giả nhãn hiệu các công ty lớn trên địa bàn thành phố.

Hà Nội: Giải cứu một phụ nữ có ý định tự tử ở cầu Nhật Tân

Hà Nội: Giải cứu một phụ nữ có ý định tự tử ở cầu Nhật Tân

Xã hội - 24/11/2025 21:57

SKĐS - Cảnh sát phản ứng nhanh Công an TP Hà Nội đã kịp thời giải cứu một phụ nữ đang trong trạng thái khủng hoảng tâm lý, có ý định lao xuống sông tự tử.

Trung Quốc khuyến nghị người dân tiêm vaccine phòng cúm mùa

Trung Quốc khuyến nghị người dân tiêm vaccine phòng cúm mùa

Quốc tế - 24/11/2025 21:07

Theo phóng viên TTXVN tại Bắc Kinh, thời gian gần đây, một số ý kiến cho rằng virus cúm A/H3N2 đã tiến hóa thành biến thể “nhánh K”, khiến mùa cúm tại nhiều quốc gia có chiều hướng nghiêm trọng hơn, tuy nhiên giới chuyên môn Trung Quốc khẳng định hiện nay chủng virus cúm này vẫn nằm trong ngưỡng mùa vụ thông thường, chưa gây ra dịch bệnh mới.