DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0942592738 bandientuskds@gmail.com
Mẹo bổ sung sắt trong chế độ ăn hàng ngày
BS P.Liên - 13:15 09/08/2018 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Khi cơ thể thiếu sắt, bạn có thể bị đau đầu, mệt mỏi và giảm năng lượng. Phụ nữ dễ bị thiếu sắt do chu kỳ kinh nguyệt, mang thai và cho con bú.

 

Vì vậy, chị em cần cung cấp đủ lượng sắt cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyến cáo nên bổ sung sắt từ các nguồn tự nhiên.

Dưới đây là một số mẹo giúp tăng lượng sắt trong chế độ ăn:

- Sắt trong chế độ ăn có thể chia thành 2 nhóm, sắt heme và sắt non-heme. Thực phẩm có nguồn gốc thực vật cung cấp sắt non-heme. Do cấu trúc hóa học phức tạp của sắt non-heme, cơ thể sẽ không thể tiêu hóa nhanh. Với sắt heme từ động vật, cơ thể hấp thu nhanh hơn.

- Trứng, cá và thịt đỏ là nguồn cung cấp sắt. Bạn hãy đa dạng những thực phẩm này trong thực đơn hàng ngày.

- Rau chân vịt chứa lượng sắt dồi dào, bạn có thể kết hợp với chanh để hỗ trợ tăng hấp thu sắt.

- Một cách khác để tăng lượng sắt trong chế độ ăn là sử dụng hạt vừng. Bạn hãy dùng hạt vừng làm nguyên liệu cho các món ăn.

- Các loại đậu như đậu lăng, đậu nành và đậu gà cũng là những nguồn cung cấp sắt.

- Giảm sử dụng đồ uống lạnh, cà phê và trà vì chúng ảnh hưởng tới việc hấp thu sắt hiệu quả.

BS P.Liên

(theo Univadis/Boldsky)

Tin liên quan
Vì sao phụ nữ nên bổ sung nhiều sắt?
SKĐS - Sắt là một yếu tố giúp các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy tốt hơn. Nhiều oxy trong máu có nghĩa là các bộ phận trong cơ thể nhận được nhiều dinh dưỡng hơn từ đó có sức khỏe tốt hơn.
Những thực phẩm cần cho người thiếu máu thiếu sắt
SKĐS - Sắt là một khoáng chất cần thiết đối với các cơ quan trong cơ thể, tủy xương cần sắt để tạo ra tế bào hồng cầu. Sắt đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc của các phân tử hemoglobin. Sắt cũng giúp cơ bắp dự trữ và sử dụng ôxy.
Những loại rau chứa nhiều sắt hơn thịt
SKĐS - Nếu bạn ăn chay hoặc đang lên kế hoạch ăn chay, bạn có thể quan tâm đến lượng sắt trong chế độ ăn.
Tin chân bài
CHUYÊN ĐỀ
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm