Mới đây, các nhà khoa học Trường đại học Brown, Anh quốc vừa công bố kết quả một nghiên cứu chế độ dinh dưỡng của 597 phụ nữ mang thai cho biết: Tình trạng thiếu sắt ở những phụ nữ đang mang thai có thể làm gia tăng nguy cơ mắc hen suyễn cho đứa trẻ được sinh ra.
Lý giải cho kết quả này, TS. Elizabeth Triche - Phó giáo sư bệnh dịch học tại Trường đại học Brown, đồng thời là người đứng đầu nhóm nghiên cứu cho biết: Sắt có vai trò rất quan trọng và rất cần thiết cho quá trình truyền ôxy từ mẹ sang thai nhi. Do đó khi thiếu sắt, quá trình này bị cản trở đáng kể, gây ra các vấn đề về đường hô hấp cho trẻ. Để tránh tác động có hại này, các nhà khoa học khuyên các bà mẹ đang mang thai nên ăn chế độ ăn với các loại thực phẩm đầy đủ dưỡng chất, vitamin, khoáng chất và đặc biệt là sắt.
Ngọc Minh (Theo daily mail)