mầm đậu nành

Đậu nành: lựa chọn dinh dưỡng bền vững cho tương lai

Dinh dưỡng - 21/10/2025 14:00

Khác với nhiều thực phẩm chỉ mang tính nhất thời theo trào lưu, đậu nành là thực phẩm đồng hành cùng con người suốt hàng nghìn năm lịch sử. Chính nhờ mang giá trị cốt lõi về dinh dưỡng và môi trường cũng như tính linh hoạt trong chế biến đã giúp đậu nành tồn tại và thích nghi mạnh mẽ qua từng giai đoạn phát triển của xã hội.

Dinh dưỡng thực vật lên ngôi, đậu nành xứng danh hạt 'vàng' trong làng hạt

Dinh dưỡng - 21/10/2025 12:01

6 loại thực phẩm nên tránh khi uống sữa đậu nành

Cảnh giác thực phẩm - 26/07/2025 15:45

Điều gì xảy ra khi thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày?

Dinh dưỡng - 13/11/2024 16:45

Đậu nành có ảnh hưởng đến sức khỏe tình dục của nam giới không?

Hỏi đáp phòng the - 04/05/2024 08:00

SKĐS - Đậu nành có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm các acid amin, được biết đến với công dụng giảm cholesterol và các vấn đề về tim. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng đậu nành lại ảnh hưởng tới sức khỏe tình dục nam giới. Liệu điều đó có đúng không?

7 bài thuốc phòng và chữa bệnh từ đậu nành

Vị thuốc quanh ta - 18/10/2022 06:40

SKĐS - Đậu nành chứa rất nhiều protein (chất đạm) và protein từ hạt đậu nành rất tốt để thay thế cho protein động vật vì ít chất béo. Quan trọng hơn cả là trong mầm đậu nành chứa chất isoflavones có tác dụng hỗ trợ giảm các nguy cơ bệnh tim và loãng xương.

Nhiều người tin rằng đậu nành làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú, sự thực thế nào?

Dinh dưỡng - 21/09/2022 08:42

SKĐS - Trong những năm qua, đậu nành đã bị "mang tiếng xấu" đối với những người tin rằng đậu nành làm tăng nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư vú.

Chuyên gia cảnh báo tình trạng rối loạn nội tiết tố nữ bị trẻ hóa

Khỏe - Đẹp - 28/05/2021 09:15

SKĐS - 80% phụ nữ Việt không biết mình bị suy giảm nội tiết tố nữ. Nghiêm trọng hơn, độ tuổi rối loạn nội tiết tố nữ đang có xu hướng trẻ hóa, dẫn tới nhiều hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe sinh sản, thậm chí gây vô sinh.

Nano Isoflavon chiết xuất mầm đậu nành – kéo dài tuổi thanh xuân

Y học 360 - 07/08/2020 14:43

Thời gian gần đây, Nano Isoflavon chiết xuất mầm đậu nành đang được chị em quan tâm và tìm kiếm. Điều này không khó lý giải khi mà xu hướng làm đẹp bằng các sản phẩm kết hợp giữa thảo dược thiên nhiên và công nghệ hiện đại ngày càng được ưa chuộng.

Uống mầm đậu nành đúng cách – tránh để “tiền mất, tật mang”

Đời sống - 06/09/2019 15:16

SKĐS - “Uống mầm đậu nành đúng cách” là yếu tố vô cùng quan trọng, quyết định tới hiệu quả và tính an toàn của mầm đậu nành. Một số quan niệm, thói quen thường ngày tưởng chừng như đơn giản, lại có thể làm phản tác dụng của loại sản phẩm bổ dưỡng này.