mâm cỗ Tết

Vai trò của một số gia vị xuất hiện nhiều trong mâm cỗ Tết

Vai trò của một số gia vị xuất hiện nhiều trong mâm cỗ Tết

Vị thuốc quanh ta - 17/02/2026 15:00

SKĐS - Trong mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt, bốn loại gia vị gừng, nghệ, hành, tỏi xuất hiện với tần suất cao. Điều này không phải ngẫu nhiên mà các gia vị này có vai trò rõ rệt trong việc giữ ấm cơ thể và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa.

Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?

Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?

Dinh dưỡng - 12/02/2026 13:00

SKĐS - Sự kết hợp giữa bánh chưng và hành muối từ lâu đã được xem là một nghệ thuật cân bằng trong ẩm thực truyền thống, mang lại những tác động tích cực cho cơ thể thông qua các cơ chế tự nhiên.

Lễ cúng rằm tháng Chạp nên có những gì?

Lễ cúng rằm tháng Chạp nên có những gì?

Đời sống - 01/02/2026 19:35

SKĐS - Rằm tháng Chạp là ngày rằm cuối cùng trong năm âm lịch, đây là dịp để gia đình bày tỏ lòng thành kính, cầu mong sự hanh thông và bình an cho gia đình, nhất là trong những ngày cận Tết.

Mâm cỗ Tết ở miền Bắc có những món gì?

Mâm cỗ Tết ở miền Bắc có những món gì?

Đời sống - 26/01/2025 09:55

Mâm cỗ miền Bắc ngày nay vẫn rất tinh tế, cầu kỳ, chú trọng vào từng chi tiết sao cho thật khéo léo, phải có sự hài hòa giữa hình thức và chất lượng món ăn.

10 món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

10 món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 08/02/2024 09:30

SKĐS - Ngày Tết là ngày sum họp gia đình, là thời gian đoàn tụ cho những người đi làm xa, là dịp để các thành viên quây quần, trò chuyện và thưởng thức những món ăn truyền thống.

Cách nấu canh măng móng giò - món ngon bổ dưỡng ngày Tết

Cách nấu canh măng móng giò - món ngon bổ dưỡng ngày Tết

Dinh dưỡng - 08/02/2024 06:00

SKĐS - Canh măng móng giò là một trong những món canh truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết ở miền Bắc.

Độc đáo mâm cỗ Tết miền Trung

Độc đáo mâm cỗ Tết miền Trung

Dinh dưỡng - 24/01/2023 13:58

SKĐS - Mỗi nơi, mỗi vùng miền thì mâm cỗ Tết lại có những nét đặc trưng và ý nghĩa riêng gắn liền với cuộc sống, con người nơi đó. Ví dụ miền Bắc có bánh chưng, miền Nam có bánh tét, còn mâm cỗ Tết miền Trung có những món đặc sắc gì?

Ý nghĩa đằng sau những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Bắc

Ý nghĩa đằng sau những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Bắc

Dinh dưỡng - 22/01/2023 13:12

SKĐS - Tết là thời gian đoàn tụ, là dịp đoàn viên của gia đình người Việt. Dù ở bất cứ đâu, mỗi người Việt Nam đều hướng về gia đình, ông bà, Tổ tiên trong những ngày Tết. Và những món ăn đậm đà hương vị Tết cổ truyền luôn được những người nội trợ chăm chút, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy sắc màu.

4 món ngon dễ làm nhâm nhi ngày Tết, công thức đơn giản ai cũng làm được

4 món ngon dễ làm nhâm nhi ngày Tết, công thức đơn giản ai cũng làm được

Đời sống - 20/01/2023 10:22

Mỗi dịp Tết đến, nhiều bà nội trợ lại đau đầu suy nghĩ không biết nên chuẩn bị món gì để có thể ngồi lai rai và thiết đãi khách. Mời bạn tham khảo 4 món nhậu ngày Tết cực đơn giản, dễ làm những không kém phần hấp dẫn.

Khám phá mâm cỗ Tết 3 miền

Khám phá mâm cỗ Tết 3 miền

Dinh dưỡng - 31/01/2022 11:28

SKĐS - Tết đến là dịp để mọi người tụ tập, cùng nhau sum vầy và tất bật chuẩn bị những mâm cỗ ngày Tết. Với những phong tục tập quán khá khác nhau, người dân mỗi miền trên cả nước sẽ chuẩn bị những gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Thuốc từ những gia vị trong mâm cỗ ngày Tết

Thuốc từ những gia vị trong mâm cỗ ngày Tết

Thầy giỏi – thuốc hay - 28/01/2020 07:13

SKĐS - Mâm cơm người Việt trong những ngày Tết không thể thiếu các loại rau gia vị như hành, tỏi, mùi, thì là, húng quế...

Giá trị của món dưa muối trong mâm cỗ Tết

Giá trị của món dưa muối trong mâm cỗ Tết

Sức khỏe sinh sản - 16/01/2020 14:20

SKĐS - Các món dưa muối không chỉ làm tăng khẩu vị cho bữa ăn mà nó cũng góp phần giúp cơ quan tiêu hóa làm việc tốt.

Bánh chưng - Món ăn, vị thuốc quý

Bánh chưng - Món ăn, vị thuốc quý

Sức khỏe sinh sản - 01/02/2019 14:39

SKĐS - Bánh chưng không chỉ là biểu tượng văn hóa ẩm thực tâm linh của người dân Việt Nam, còn là món ăn ngon...

4 món canh chua dọc mùng thanh mát chống ngấy trong mâm cỗ Tết

4 món canh chua dọc mùng thanh mát chống ngấy trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 19/02/2018 07:00

SKĐS-Mâm cỗ ngày Tết, nhiều thịt dễ ngấy, 4 món canh chua thanh mát sẽ giúp đưa đẩy bát cơm với mỗi người

Lợi ích của các loại rau trong mâm cỗ Tết

Lợi ích của các loại rau trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 15/02/2018 08:31

SKĐS - Chế độ ăn chứa những thực phẩm này đã được chứng minh là giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch và thậm chí là một số bệnh ung thư.

Hà Nội: Đề xuất cho phép dòng xe ô tô tải Pickup được lưu thông như xe ô tô con

Hà Nội: Đề xuất cho phép dòng xe ô tô tải Pickup được lưu thông như xe ô tô con

Xã hội - 02/04/2026 05:18

Ngày 1/4, Sở Xây dựng Hà Nội cho biết, tiếp thu ý kiến phản ánh của các doanh nghiệp và trong khi Bộ Xây dựng chưa sửa đổi Thông tư 53/2024/TT-BGTVT ngày 15/11/2024 và Quy chuẩn 41/2024/BGTVT quy định về báo hiệu đường bộ, Sở Xây dựng cùng với Công an thành phố thống nhất báo cáo UBND thành phố xem xét, điều chỉnh Quyết định số 01/QĐ- UBND

Vây bắt nghẹt thở 'trùm' ma túy trốn 6 ngày trong rừng, liều mạng bơi qua sông thoát thân

Vây bắt nghẹt thở 'trùm' ma túy trốn 6 ngày trong rừng, liều mạng bơi qua sông thoát thân

Pháp luật - 02/04/2026 06:32

SKĐS - Sau 6 ngày rượt đuổi căng thẳng qua rừng sâu, nơi trùm ma túy tìm cách lẩn trốn sang Lào, lực lượng cảnh sát cuối cùng đã áp sát và khống chế thành công kẻ cầm đầu đường dây buôn bán ma túy, kết thúc màn trốn chạy nghẹt thở như phim hành động.

Hút thuốc lá và cần sa có thể gây "teo não"

Hút thuốc lá và cần sa có thể gây "teo não"

Quốc tế - 02/04/2026 06:20

SKĐS - Nghiên cứu quốc tế mới đây cảnh báo hút thuốc lá và cần sa thường xuyên có thể làm giảm thể tích não bộ, ảnh hưởng nghiêm trọng đến vùng kiểm soát cảm xúc, trí nhớ và khả năng ra quyết định.

Chất béo - “Kẻ thù” trong mâm cỗ Tết của người bệnh cao huyết áp

Chất béo - “Kẻ thù” trong mâm cỗ Tết của người bệnh cao huyết áp

Y học 360 - 15/02/2015 15:43

Hầu hết các món ăn đặc trưng ngày Tết đều là những món không phù hợp với người thừa cân, béo phì, tăng huyết áp, đái tháo đường… Vậy phải làm thế nào để bệnh vẫn ổn mà vẫn không phải “buộc mồm buộc miệng” trước những món ăn hấp dẫn ngày Tết?

Mâm cỗ tết và những nguy cơ

Mâm cỗ tết và những nguy cơ

Thời sự - 24/01/2009 06:20

Ngày Tết, cỗ bàn được chuẩn bị trước, đa phần là thức ăn nguội... mà chắc chắn việc bảo quản vệ sinh không thể chặt chẽ như ngày thường vì không phải nhà nào cũng có tủ lạnh đủ lớn để chứa bằng hết

Bộ Y tế yêu cầu siết kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học: Ngăn thực phẩm không an toàn từ 'đầu vào' CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ Y tế yêu cầu siết kiểm tra bếp ăn tập thể, trường học: Ngăn thực phẩm không an toàn từ 'đầu vào'

SKĐS - Trước nguy cơ thực phẩm không bảo đảm an toàn “lọt” vào bếp ăn tập thể, đặc biệt tại trường học, Bộ Y tế ngày 1/4 đã yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát chặt toàn bộ chuỗi cung ứng, xử lý nghiêm vi phạm và nâng cao trách nhiệm người đứng đầu nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.

Sau cánh cửa cấp cứu (3): Những người chọn ở lại nơi áp lực nhất Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Sau cánh cửa cấp cứu (3): Những người chọn ở lại nơi áp lực nhất

SKĐS - Trong môi trường nhiều áp lực, những 'chiến binh áo trắng' vẫn chọn gắn bó, vì tin rằng công việc cứu người là điều đáng nhất để tiếp tục hi sinh, cống hiến.

Phòng mạch online

Uống nước chanh ấm mỗi sáng thận thay đổi như thế nào

SKĐS - Không ít người tin rằng uống nước chanh ấm mỗi sáng có thể cải thiện chức năng thận. Trên thực tế, thức uống này có thể góp phần hỗ trợ đào thải chất cặn, nhưng không thay thế các biện pháp chăm sóc sức khỏe thận toàn diện.