mâm cỗ Tết

Vai trò của một số gia vị xuất hiện nhiều trong mâm cỗ Tết

Vai trò của một số gia vị xuất hiện nhiều trong mâm cỗ Tết

Vị thuốc quanh ta - 17/02/2026 15:00

SKĐS - Trong mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt, bốn loại gia vị gừng, nghệ, hành, tỏi xuất hiện với tần suất cao. Điều này không phải ngẫu nhiên mà các gia vị này có vai trò rõ rệt trong việc giữ ấm cơ thể và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa.

Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?

Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?

Dinh dưỡng - 12/02/2026 13:00

SKĐS - Sự kết hợp giữa bánh chưng và hành muối từ lâu đã được xem là một nghệ thuật cân bằng trong ẩm thực truyền thống, mang lại những tác động tích cực cho cơ thể thông qua các cơ chế tự nhiên.

Lễ cúng rằm tháng Chạp nên có những gì?

Lễ cúng rằm tháng Chạp nên có những gì?

Đời sống - 01/02/2026 19:35

SKĐS - Rằm tháng Chạp là ngày rằm cuối cùng trong năm âm lịch, đây là dịp để gia đình bày tỏ lòng thành kính, cầu mong sự hanh thông và bình an cho gia đình, nhất là trong những ngày cận Tết.

Mâm cỗ Tết ở miền Bắc có những món gì?

Mâm cỗ Tết ở miền Bắc có những món gì?

Đời sống - 26/01/2025 09:55

Mâm cỗ miền Bắc ngày nay vẫn rất tinh tế, cầu kỳ, chú trọng vào từng chi tiết sao cho thật khéo léo, phải có sự hài hòa giữa hình thức và chất lượng món ăn.

10 món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

10 món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 08/02/2024 09:30

SKĐS - Ngày Tết là ngày sum họp gia đình, là thời gian đoàn tụ cho những người đi làm xa, là dịp để các thành viên quây quần, trò chuyện và thưởng thức những món ăn truyền thống.

Cách nấu canh măng móng giò - món ngon bổ dưỡng ngày Tết

Cách nấu canh măng móng giò - món ngon bổ dưỡng ngày Tết

Dinh dưỡng - 08/02/2024 06:00

SKĐS - Canh măng móng giò là một trong những món canh truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết ở miền Bắc.

Độc đáo mâm cỗ Tết miền Trung

Độc đáo mâm cỗ Tết miền Trung

Dinh dưỡng - 24/01/2023 13:58

SKĐS - Mỗi nơi, mỗi vùng miền thì mâm cỗ Tết lại có những nét đặc trưng và ý nghĩa riêng gắn liền với cuộc sống, con người nơi đó. Ví dụ miền Bắc có bánh chưng, miền Nam có bánh tét, còn mâm cỗ Tết miền Trung có những món đặc sắc gì?

Ý nghĩa đằng sau những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Bắc

Ý nghĩa đằng sau những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Bắc

Dinh dưỡng - 22/01/2023 13:12

SKĐS - Tết là thời gian đoàn tụ, là dịp đoàn viên của gia đình người Việt. Dù ở bất cứ đâu, mỗi người Việt Nam đều hướng về gia đình, ông bà, Tổ tiên trong những ngày Tết. Và những món ăn đậm đà hương vị Tết cổ truyền luôn được những người nội trợ chăm chút, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy sắc màu.

4 món ngon dễ làm nhâm nhi ngày Tết, công thức đơn giản ai cũng làm được

4 món ngon dễ làm nhâm nhi ngày Tết, công thức đơn giản ai cũng làm được

Đời sống - 20/01/2023 10:22

Mỗi dịp Tết đến, nhiều bà nội trợ lại đau đầu suy nghĩ không biết nên chuẩn bị món gì để có thể ngồi lai rai và thiết đãi khách. Mời bạn tham khảo 4 món nhậu ngày Tết cực đơn giản, dễ làm những không kém phần hấp dẫn.

Khám phá mâm cỗ Tết 3 miền

Khám phá mâm cỗ Tết 3 miền

Dinh dưỡng - 31/01/2022 11:28

SKĐS - Tết đến là dịp để mọi người tụ tập, cùng nhau sum vầy và tất bật chuẩn bị những mâm cỗ ngày Tết. Với những phong tục tập quán khá khác nhau, người dân mỗi miền trên cả nước sẽ chuẩn bị những gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Thuốc từ những gia vị trong mâm cỗ ngày Tết

Thuốc từ những gia vị trong mâm cỗ ngày Tết

Thầy giỏi – thuốc hay - 28/01/2020 07:13

SKĐS - Mâm cơm người Việt trong những ngày Tết không thể thiếu các loại rau gia vị như hành, tỏi, mùi, thì là, húng quế...

Giá trị của món dưa muối trong mâm cỗ Tết

Giá trị của món dưa muối trong mâm cỗ Tết

Sức khỏe sinh sản - 16/01/2020 14:20

SKĐS - Các món dưa muối không chỉ làm tăng khẩu vị cho bữa ăn mà nó cũng góp phần giúp cơ quan tiêu hóa làm việc tốt.

Bánh chưng - Món ăn, vị thuốc quý

Bánh chưng - Món ăn, vị thuốc quý

Sức khỏe sinh sản - 01/02/2019 14:39

SKĐS - Bánh chưng không chỉ là biểu tượng văn hóa ẩm thực tâm linh của người dân Việt Nam, còn là món ăn ngon...

4 món canh chua dọc mùng thanh mát chống ngấy trong mâm cỗ Tết

4 món canh chua dọc mùng thanh mát chống ngấy trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 19/02/2018 07:00

SKĐS-Mâm cỗ ngày Tết, nhiều thịt dễ ngấy, 4 món canh chua thanh mát sẽ giúp đưa đẩy bát cơm với mỗi người

Lợi ích của các loại rau trong mâm cỗ Tết

Lợi ích của các loại rau trong mâm cỗ Tết

Dinh dưỡng - 15/02/2018 08:31

SKĐS - Chế độ ăn chứa những thực phẩm này đã được chứng minh là giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch và thậm chí là một số bệnh ung thư.

Xã hội

Trao tượng trưng khoản hỗ trợ 100 tỷ đồng của nhân dân Việt Nam dành tặng nhân dân Cuba

Trao tượng trưng khoản hỗ trợ 100 tỷ đồng của nhân dân Việt Nam dành tặng nhân dân Cuba

Xã hội - 11/08/2026 21:50

SKĐS - Chiều 11/8/2026, tại Đại sứ quán nước Cộng hòa Cuba tại Việt Nam, Trung ương Hội Chữ thập đỏ Việt Nam tổ chức Lễ trao tượng trưng khoản hỗ trợ trị giá 100 tỷ đồng của nhân dân Việt Nam dành cho nhân dân Cuba, nhân dịp kỷ niệm 100 năm Ngày sinh Lãnh tụ Fidel Castro Ruz (13/8/1926 - 13/8/2026).

Pháp luật

Khởi tố chủ cơ sở tập kết hơn 163 tấn chất thải tại phường Yên Tử

Khởi tố chủ cơ sở tập kết hơn 163 tấn chất thải tại phường Yên Tử

Pháp luật - 11/08/2026 20:51

SKĐS - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Ninh đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Nguyễn Duy Hưng về hành vi “Gây ô nhiễm môi trường”, liên quan việc tập kết hơn 163 tấn chất thải trên đất nông nghiệp tại phường Yên Tử.

Quốc tế

Động đất kinh hoàng ở Colombia: Nữ diễn viên nổi tiếng ôm con tháo chạy, Á hậu bật khóc khi nhà sập

Động đất kinh hoàng ở Colombia: Nữ diễn viên nổi tiếng ôm con tháo chạy, Á hậu bật khóc khi nhà sập

Quốc tế - 11/08/2026 17:59

SKĐS - Trận động đất mạnh 7,4 độ Richter tại Colombia khiến nữ diễn viên Aylín Mujica phải nắm chặt tay con gái, vội vã rời khỏi tầng 4 để tìm nơi an toàn. Trong khi đó, Á hậu Colombia María Alejandra López Pérez bật khóc khi chứng kiến ngôi nhà của mình đổ sập.

Chất béo - “Kẻ thù” trong mâm cỗ Tết của người bệnh cao huyết áp

Chất béo - “Kẻ thù” trong mâm cỗ Tết của người bệnh cao huyết áp

Y học 360 - 15/02/2015 15:43

Hầu hết các món ăn đặc trưng ngày Tết đều là những món không phù hợp với người thừa cân, béo phì, tăng huyết áp, đái tháo đường… Vậy phải làm thế nào để bệnh vẫn ổn mà vẫn không phải “buộc mồm buộc miệng” trước những món ăn hấp dẫn ngày Tết?

Mâm cỗ tết và những nguy cơ

Mâm cỗ tết và những nguy cơ

Thời sự - 24/01/2009 06:20

Ngày Tết, cỗ bàn được chuẩn bị trước, đa phần là thức ăn nguội... mà chắc chắn việc bảo quản vệ sinh không thể chặt chẽ như ngày thường vì không phải nhà nào cũng có tủ lạnh đủ lớn để chứa bằng hết

Dòng sự kiện

Thứ trưởng Thường trực Vũ Mạnh Hà: Chuyển mạnh từ truyền thông theo sự kiện sang truyền thông chủ động CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Thứ trưởng Thường trực Vũ Mạnh Hà: Chuyển mạnh từ truyền thông theo sự kiện sang truyền thông chủ động

SKĐS - Uỷ viên dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà yêu cầu đổi mới mạnh mẽ công tác truyền thông y tế theo hướng chủ động, chuyên nghiệp, thường xuyên, có trọng tâm, có dự báo; từng bước đưa truyền thông trở thành một bộ phận hữu cơ trong quá trình hoạch định và thực thi chính sách y tế.

Chỉ còn 4 ngày đăng ký 'Tôi khỏe đẹp hơn' Lần 5, giành giải thưởng với tổng trị giá gần 200 triệu đồng Cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 5

Chỉ còn 4 ngày đăng ký 'Tôi khỏe đẹp hơn' Lần 5, giành giải thưởng với tổng trị giá gần 200 triệu đồng

SKĐS - Chỉ còn 4 ngày, cổng đăng ký Cuộc thi 'Tôi khỏe đẹp hơn' Lần 5 tại website https://toikhoedephon.vn/ sẽ khép lại. Đây là lúc những người đang muốn cải thiện sức khỏe, điều chỉnh thói quen dinh dưỡng, tăng cường vận động và thử thách chính mình cần bắt tay ngay vào hành trình thay đổi.

Rau tiền đạo cài răng lược, lựa chọn đúng cách xử trí giúp giảm nguy cơ cho mẹ Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Rau tiền đạo cài răng lược, lựa chọn đúng cách xử trí giúp giảm nguy cơ cho mẹ

SKĐS - Rau tiền đạo cài răng lược có thể gây chảy máu ồ ạt, đe dọa tính mạng sản phụ khi phẫu thuật. 2 trường hợp được điều trị tại Bệnh viện Sản - Nhi Bắc Ninh số 1 cho thấy việc đánh giá đúng mức độ tổn thương và lựa chọn phương án xử trí phù hợp có ý nghĩa quyết định với an toàn của người mẹ.

Phòng mạch online

Đổi thứ tự gắp món giúp giảm cân, ổn định đường huyết

SKĐS - Không cần cắt bỏ hoàn toàn tinh bột hay áp dụng chế độ ăn kiêng khắt khe, việc thay đổi thứ tự ăn các món trong bữa cơm có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Ăn rau và thực phẩm giàu protein trước, sau đó mới đến tinh bột có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ kiểm soát cân nặng.