mâm cỗ Tết
Vai trò của một số gia vị xuất hiện nhiều trong mâm cỗ Tết
Vị thuốc quanh ta - 17/02/2026 15:00SKĐS - Trong mâm cỗ Tết truyền thống của người Việt, bốn loại gia vị gừng, nghệ, hành, tỏi xuất hiện với tần suất cao. Điều này không phải ngẫu nhiên mà các gia vị này có vai trò rõ rệt trong việc giữ ấm cơ thể và hỗ trợ hoạt động tiêu hóa.
Ăn hành muối kèm bánh chưng có lợi ích sức khỏe gì?
Dinh dưỡng - 12/02/2026 13:00SKĐS - Sự kết hợp giữa bánh chưng và hành muối từ lâu đã được xem là một nghệ thuật cân bằng trong ẩm thực truyền thống, mang lại những tác động tích cực cho cơ thể thông qua các cơ chế tự nhiên.
Lễ cúng rằm tháng Chạp nên có những gì?
Đời sống - 01/02/2026 19:35SKĐS - Rằm tháng Chạp là ngày rằm cuối cùng trong năm âm lịch, đây là dịp để gia đình bày tỏ lòng thành kính, cầu mong sự hanh thông và bình an cho gia đình, nhất là trong những ngày cận Tết.
Mâm cỗ Tết ở miền Bắc có những món gì?
Đời sống - 26/01/2025 09:55Mâm cỗ miền Bắc ngày nay vẫn rất tinh tế, cầu kỳ, chú trọng vào từng chi tiết sao cho thật khéo léo, phải có sự hài hòa giữa hình thức và chất lượng món ăn.
10 món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết
Dinh dưỡng - 08/02/2024 09:30SKĐS - Ngày Tết là ngày sum họp gia đình, là thời gian đoàn tụ cho những người đi làm xa, là dịp để các thành viên quây quần, trò chuyện và thưởng thức những món ăn truyền thống.
Cách nấu canh măng móng giò - món ngon bổ dưỡng ngày Tết
Dinh dưỡng - 08/02/2024 06:00SKĐS - Canh măng móng giò là một trong những món canh truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết ở miền Bắc.
Độc đáo mâm cỗ Tết miền Trung
Dinh dưỡng - 24/01/2023 13:58SKĐS - Mỗi nơi, mỗi vùng miền thì mâm cỗ Tết lại có những nét đặc trưng và ý nghĩa riêng gắn liền với cuộc sống, con người nơi đó. Ví dụ miền Bắc có bánh chưng, miền Nam có bánh tét, còn mâm cỗ Tết miền Trung có những món đặc sắc gì?
Ý nghĩa đằng sau những món ăn truyền thống trên mâm cỗ Tết miền Bắc
Dinh dưỡng - 22/01/2023 13:12SKĐS - Tết là thời gian đoàn tụ, là dịp đoàn viên của gia đình người Việt. Dù ở bất cứ đâu, mỗi người Việt Nam đều hướng về gia đình, ông bà, Tổ tiên trong những ngày Tết. Và những món ăn đậm đà hương vị Tết cổ truyền luôn được những người nội trợ chăm chút, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy sắc màu.
4 món ngon dễ làm nhâm nhi ngày Tết, công thức đơn giản ai cũng làm được
Đời sống - 20/01/2023 10:22Mỗi dịp Tết đến, nhiều bà nội trợ lại đau đầu suy nghĩ không biết nên chuẩn bị món gì để có thể ngồi lai rai và thiết đãi khách. Mời bạn tham khảo 4 món nhậu ngày Tết cực đơn giản, dễ làm những không kém phần hấp dẫn.
Khám phá mâm cỗ Tết 3 miền
Dinh dưỡng - 31/01/2022 11:28SKĐS - Tết đến là dịp để mọi người tụ tập, cùng nhau sum vầy và tất bật chuẩn bị những mâm cỗ ngày Tết. Với những phong tục tập quán khá khác nhau, người dân mỗi miền trên cả nước sẽ chuẩn bị những gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Thuốc từ những gia vị trong mâm cỗ ngày Tết
Thầy giỏi – thuốc hay - 28/01/2020 07:13SKĐS - Mâm cơm người Việt trong những ngày Tết không thể thiếu các loại rau gia vị như hành, tỏi, mùi, thì là, húng quế...
Giá trị của món dưa muối trong mâm cỗ Tết
Sức khỏe sinh sản - 16/01/2020 14:20SKĐS - Các món dưa muối không chỉ làm tăng khẩu vị cho bữa ăn mà nó cũng góp phần giúp cơ quan tiêu hóa làm việc tốt.
Bánh chưng - Món ăn, vị thuốc quý
Sức khỏe sinh sản - 01/02/2019 14:39SKĐS - Bánh chưng không chỉ là biểu tượng văn hóa ẩm thực tâm linh của người dân Việt Nam, còn là món ăn ngon...
4 món canh chua dọc mùng thanh mát chống ngấy trong mâm cỗ Tết
Dinh dưỡng - 19/02/2018 07:00SKĐS-Mâm cỗ ngày Tết, nhiều thịt dễ ngấy, 4 món canh chua thanh mát sẽ giúp đưa đẩy bát cơm với mỗi người
Lợi ích của các loại rau trong mâm cỗ Tết
Dinh dưỡng - 15/02/2018 08:31SKĐS - Chế độ ăn chứa những thực phẩm này đã được chứng minh là giảm nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch và thậm chí là một số bệnh ung thư.
Miền Bắc bước vào cao điểm mưa lớn, địa phương nào là tâm điểm?
Xã hội - 20/05/2026 06:27SKĐS - Từ ngày 20/5 đến ngày 21/5, khu vực Đông Bắc Bộ, Nam Lào Cai, Nam Phú Thọ, Thanh Hóa và Nghệ An có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to với lượng mưa phổ biến 50-120mm, cục bộ có nơi trên 250mm.
CSGT truy đuổi trong đêm, 2 thanh niên bỏ lại bao tải chứa 13 con chó chết
Pháp luật - 20/05/2026 07:59SKĐS - Khi được yêu cầu dừng xe kiểm tra, 2 thanh niên tăng ga bỏ chạy, sau đó bỏ lại phương tiện cùng bao tải chứa 13 con chó chết.
Tiêm kích Su-57 hai chỗ ngồi của Nga thực hiện chuyến bay thử đầu tiên
Quốc tế - 20/05/2026 08:07SKĐS - Tập đoàn Máy bay Thống nhất Nga (UAC) đã công bố những hình ảnh đầu tiên về biến thể mới của tiêm kích thế hệ năm Su-57, được cho là mang tên Su-57D, trong chuyến bay thử nghiệm đầu tiên diễn ra ngày 19/5.
Chất béo - “Kẻ thù” trong mâm cỗ Tết của người bệnh cao huyết áp
Y học 360 - 15/02/2015 15:43Hầu hết các món ăn đặc trưng ngày Tết đều là những món không phù hợp với người thừa cân, béo phì, tăng huyết áp, đái tháo đường… Vậy phải làm thế nào để bệnh vẫn ổn mà vẫn không phải “buộc mồm buộc miệng” trước những món ăn hấp dẫn ngày Tết?
Mâm cỗ tết và những nguy cơ
Thời sự - 24/01/2009 06:20Ngày Tết, cỗ bàn được chuẩn bị trước, đa phần là thức ăn nguội... mà chắc chắn việc bảo quản vệ sinh không thể chặt chẽ như ngày thường vì không phải nhà nào cũng có tủ lạnh đủ lớn để chứa bằng hết
ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNGThứ trưởng Trần Văn Thuấn: Thành công của y tế số phải được đo bằng chất lượng phục vụ người bệnh
SKĐS - Theo GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, thành công của y tế số không chỉ nằm ở công nghệ mà phải được đo bằng hiệu quả vận hành bệnh viện, sự thuận lợi cho bác sĩ và chất lượng phục vụ, chăm sóc người bệnh...
CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾThứ trưởng Trần Văn Thuấn: Thành công của y tế số phải được đo bằng chất lượng phục vụ người bệnh
SKĐS - Theo GS.TS Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, thành công của y tế số không chỉ nằm ở công nghệ mà phải được đo bằng hiệu quả vận hành bệnh viện, sự thuận lợi cho bác sĩ và chất lượng phục vụ, chăm sóc người bệnh...
Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VIIBác sĩ trẻ với kho 'sáng kiến số' nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh ở vùng cao
SKĐS - Không chỉ là một bác sĩ có chuyên môn vững vàng, giàu y đức mà bác sĩ Nghiêm Trường Minh còn là một thủ lĩnh Đoàn có nhiều sáng kiến số, áp dụng trong vận hành, quản lý công tác khám chữa bệnh tại Trung tâm Y tế khu vực Bắc Sơn, Lạng Sơn.
Thông tin y tế 34 tỉnh, thànhChuẩn hóa chất lượng, nâng cao năng lực chăm sóc sức khỏe ban đầu
SKĐS - Hội nghị quốc tế "Chuẩn hóa chất lượng và nâng cao năng lực trong thực hành chăm sóc ban đầu và Y học gia đình" tập trung thảo luận nhiều giải pháp củng cố y tế cơ sở, phát triển nguồn nhân lực, nâng cao hiệu quả quản lý sức khỏe toàn dân.
Phòng mạch online
Người cao tuổi ăn trứng vịt lộn có tốt không?
SKĐS - Nhiều người cao tuổi thích ăn trứng vịt lộn vì cho rằng đây là món bổ dưỡng. Dù mang lại một số lợi ích nhất định, các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá thường xuyên, đặc biệt ở người có bệnh nền như tăng huyết áp, mỡ máu hay gout.
Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang - Trưởng Khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8
