lựa chọn thực phẩm

Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến không? Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% bà nội trợ

Dinh dưỡng - 11/12/2025 13:15

SKĐS - Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.

10 loại thực phẩm làm thay đổi sức khỏe của bạn trong năm mới

Dinh dưỡng - 10/02/2024 14:00

Truyền hình trực tuyến: An toàn thực phẩm dịp cuối năm

Truyền hình trực tuyến - 27/12/2023 09:35

Thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị viêm xoang mũi

Chế độ ăn người bệnh - 06/12/2023 13:30

9 thực phẩm lành mạnh giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể trong mùa lạnh

Dinh dưỡng - 30/11/2023 13:35

SKĐS – Tăng cường năng lượng cho cơ thể trong mùa lạnh để cơ thể mạnh khỏe, ngăn ngừa bệnh tật. Ăn những thực phẩm lành mạnh là cách bổ sung năng lượng khoa học.

Học cách lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho bữa ăn lành mạnh

Dinh dưỡng - 20/09/2023 17:31

Duy trì được một chế độ ăn lành mạnh trong suốt cuộc đời sẽ giúp phòng tránh được suy dinh dưỡng ở tất cả các thể, bao gồm cả thừa cân, béo phì và các bệnh không lây nhiễm (tiểu đường, tim mạch,tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, gout...).

Mách mẹ giải pháp giúp bé phát triển trí não

Dinh dưỡng - 14/09/2023 08:00

Phát triển trí não cho con là một trong những ưu tiên của các bậc phụ huynh. Tuy nhiên việc chọn được thực phẩm thích hợp không dễ dàng, vậy đâu là giải pháp vừa hợp lý vừa tiết kiệm dành cho các ba mẹ?

Những thực phẩm giàu vi chất cho bữa ăn gia đình

Dinh dưỡng - 06/09/2023 14:00

Lựa chọn thực phẩm đủ dinh dưỡng, đa dạng bữa ăn gia đình để phòng ngừa thiếu vi chất dinh dưỡng

Mẹ bầu nên ăn gì trong ba tháng giữa thai kỳ?

Sức khỏe sinh sản - 03/08/2023 06:43

SKĐS - Khi bước sang giai đoạn ba tháng giữa thai kỳ, nguy cơ sảy thai giảm và triệu chứng ốm nghén cũng giảm dần hoặc chấm dứt. Do đó, đây là giai đoạn thường được gọi là 'thời kỳ vàng' của thai kỳ. Một chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp mẹ bầu và thai nhi tăng trưởng, phát triển và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Những biện pháp đơn giản ngăn ngừa táo bón khi đi du lịch

Thầy giỏi – thuốc hay - 29/04/2023 15:03

SKĐS - Táo bón khi đi du lịch là vấn đề tiêu hóa rất thường gặp do lịch trình di chuyển dày đặc, thói quen sinh hoạt thay đổi…

Xuất hiện nhóm người phát đồ uống "lạ" cho học sinh Hà Nội: Biện pháp gì để phòng tránh?

Xã hội - 14/04/2023 15:16

SKĐS - Nhóm người lạ đến trước cổng trường THCS để phát cho học sinh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ khiến nhiều phụ huynh vô cùng lo lắng. Họ cho rằng những sản phẩm này tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con em mình.

Ăn nhiều thực phẩm chứa đường có khả năng gây ung thư?

Ung thư - 09/04/2023 14:32

SKĐS - Chế độ ăn uống đóng một vai trò lớn với sức khỏe. Chúng ta biết rằng ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc tốt cho sức khỏe. Nhưng sẽ ra sao nếu ăn quá nhiều thực phẩm chứa đường và liệu đường có khả năng gây ung thư không?

7 lời khuyên về cách lựa chọn thực phẩm khi mang thai

Dinh dưỡng mẹ và bé - 30/03/2023 14:01

SKĐS - Chế độ dinh dưỡng khi mang thai là vấn đề được quan tâm bởi mẹ bầu nào cũng muốn đem đến cho bé yêu sự phát triển tốt nhất.

Gần 4 tấn thực phẩm bẩn suýt lên bàn ăn

Thị trường - 09/03/2023 17:04

SKĐS - Lực lượng chức năng phát hiện gần 4 tấn thực phẩm chủ yếu là lợn và các sản phẩm từ lợn đã biến đổi màu sắc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được vận chuyển trên xe tải và cất giữ tại nhà riêng.

6 loại thực phẩm bạn không nên ăn khi đang đói bụng

Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2023 08:10

SKĐS - Sau bữa ăn vài giờ hoặc sau một đêm ngủ dậy bạn có cảm giác đói là hoàn toàn bình thường và bạn cần ăn uống để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý có một số loại thực phẩm ăn hoặc uống khi đói sẽ không tốt cho sức khỏe.

Sơ đồ bảo quản các loại thực phẩm trong tủ lạnh an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 24/01/2023 15:43

SKĐS - Bạn đã từng băn khoăn không biết có thể tiếp tục trữ đông hoặc làm mát thực phẩm trong tủ lạnh bao lâu là an toàn cho sức khỏe? Tham khảo bài viết cung cấp thông tin về thời hạn bảo quản của một số loại thực phẩm.

Thực phẩm nào có thể nhiễm khuẩn Salmonella - nguyên nhân được hướng đến trong vụ ngộ độc tại trường iSchool Nha Trang?

Cảnh giác thực phẩm - 22/11/2022 07:05

SKĐS - Theo thông báo tối ngày 21/11 của Sở Y tế Khánh Hòa, từ kết quả phân lập mẫu bệnh phẩm hướng đến nguyên nhân ban đầu gây ra ngộ độc thực phẩm ở trường iSchool Nha Trang do vi khuẩn Salmonella.

6 nguyên tắc Eat clean giúp giảm cân, mỡ thừa nhanh chóng

Khỏe - Đẹp - 04/10/2022 06:24

SKĐS - Eat clean không phải là một chế độ ăn kiêng. Thay vào đó, phương pháp này hướng tới cách lựa chọn và chế biến thực phẩm lành mạnh. Về nguyên liệu ưu tiên sử dụng thực phẩm sạch, hữu cơ. Trong chế biến sẽ hạn chế các khâu nấu nướng cầu kỳ, khuyến khích ăn nguyên bản và hạn chế gia vị.

Xã hội

Tuổi trẻ Bộ Y tế góp sức xây dựng môi trường làm việc xanh

Xã hội - 02/07/2026 16:30

SKĐS - Đoàn Thanh niên Bộ Y tế phát động phong trào 'Công sở xanh vì Môi trường xanh', khuyến khích cán bộ, đoàn viên chung tay bảo vệ môi trường.

Pháp luật

Triệt phá đường dây buôn lậu xuyên quốc gia, thu giữ 1.100 viên kim cương

Pháp luật - 02/07/2026 19:41

SKĐS - Công an tỉnh Thanh Hóa vừa triệt phá đường dây buôn lậu xuyên quốc gia do người nước ngoài điều hành, thu giữ tại chỗ 1.100 viên kim cương.

Quốc tế

4 cảnh sát Venezuela bị bắt vì nghi hôi của giữa thảm họa khiến gần 2.300 người thiệt mạng

Quốc tế - 02/07/2026 19:36

SKĐS - Giữa lúc Venezuela vẫn nỗ lực tìm kiếm người sống sót sau trận động đất khiến gần 2.300 người thiệt mạng, một đoạn clip ghi lại cảnh các cảnh sát bị tố lấy két sắt chứa đầy USD từ đống đổ nát đã gây phẫn nộ. Nhà chức trách sau đó bắt giữ 4 sĩ quan và mở cuộc điều tra về vụ việc.

9 loại thực phẩm ngon và tốt cho sức khỏe mùa thu không nên bỏ lỡ

Dinh dưỡng - 28/09/2022 06:41

SKĐS - Một số loại trái cây và rau quả tốt nhất vào mùa thu và chúng ta nên tranh thủ thời điểm này để tận hương vị ngon và những lợi ích sức khỏe từ những loại thực phẩm này.

Tránh xa những thực phẩm “phá hoại” xương khớp

Chữa bệnh không dùng thuốc - 08/09/2022 16:02

SKĐS - Các thực phẩm làm giảm sự hấp thu, tăng đào thải vi chất (canxi), vitamin (K2 và D3) cũng như gây thừa cân, béo phì là những yếu tố "phá hoại" hệ xương khớp, cần phải được hạn chế trong khẩu phần hàng ngày.

5 loại thực phẩm tồi tệ nhất có thể làm giảm tuổi thọ của bạn

Dinh dưỡng - 08/08/2022 16:09

SKĐS - Nghiên cứu mới của Đại học Michigan (Mỹ) cho thấy các loại thức ăn bạn tiêu thụ hàng ngày có thể khiến bạn mất đi vài phút hoặc thậm chí vài năm trong cuộc đời.

Càng ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn càng làm tăng nguy cơ sa sút trí tuệ

Dinh dưỡng - 04/08/2022 18:07

SKĐS - Khi bạn già đi, nguy cơ phát triển chứng sa sút trí tuệ tự nhiên sẽ tăng lên. Mặc dù không thể thay đổi hoàn toàn các yếu tố nguy cơ của chứng sa sút trí tuệ như tuổi tác và tiền sử gia đình, nhưng bạn có thể tập thể dục, uống rượu và ăn kiêng.

7 cách bổ sung nghệ giúp ngừa bệnh

Vị thuốc quanh ta - 26/07/2022 09:33

SKĐS- Nghệ đang ngày càng phổ biến do những lợi ích mà nó mang lại. Điều quan trọng là bổ sung nghệ như thế nào để cơ thể có thể hấp thụ được tối đa lợi ích...

Dinh dưỡng khoa học 2022 có gì mới?

Dinh dưỡng - 15/07/2022 20:00

SKĐS – Tiếp nối thành công của năm 2021, Báo Sức khỏe&Đời sống - Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế tiếp tục xây dựng chương trình "Dinh dưỡng khoa học vì một Việt Nam khỏe mạnh hơn 2022".

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

CHIẾN DỊCH 500 NGÀY ĐÊM

Huế tăng tốc thực hiện 'Chiến dịch 500 ngày đêm' lấy mẫu 7.283 phần mộ liệt sĩ

SKĐS - Theo kế hoạch, "Chiến dịch 500 ngày đêm" sẽ triển khai lấy mẫu hài cốt tại 42 nghĩa trang liệt sĩ thuộc 21 xã, phường ở TP Huế, với 7.283 phần mộ chưa xác định được thông tin để phục vụ giám định ADN, xác định danh tính.

40 ngày lấy mẫu ADN tìm lại tên cho hơn 1.300 liệt sĩ

Quảng Ninh hoàn thành hơn 75% kế hoạch lấy mẫu hài cốt liệt sĩ

KỶ NIỆM 50 NĂM THÀNH PHỐ MANG TÊN BÁC

Hình ảnh kỷ niệm 50 năm Thành phố mang tên Bác được trình chiếu tại trung tâm Seoul

SKĐS - Trong hai ngày 1 và 2/7, hình ảnh kỷ niệm 50 năm Ngày Thành phố Sài Gòn - Gia Định vinh dự mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh được trình chiếu trên nhiều màn hình điện tử cỡ lớn tại khu vực trung tâm Seoul (Hàn Quốc), góp phần quảng bá hình ảnh TPHCM đến bạn bè quốc tế.

50 năm Thành phố mang tên Bác: ‘Mang tri thức trở về để phụng sự là hạnh phúc của người trẻ’

TPHCM quyết tâm giữ vững vai trò đầu tàu, xứng đáng là thành phố mang tên Chủ tịch Hồ Chí Minh

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Bộ trưởng Đào Hồng Lan trao quyết định tiếp nhận, bổ nhiệm Phó Cục trưởng Cục Phòng bệnh

SKĐS - Chiều 2/7, tại trụ sở Bộ Y tế, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã trao quyết định tiếp nhận, bổ nhiệm chức vụ Phó Cục trưởng Cục Phòng bệnh thuộc Bộ Y tế đối với bà Trần Khánh Thu - Trưởng Phòng Kế hoạch - Tài chính, Sở Y tế Hưng Yên.