lựa chọn thực phẩm

Có nên chần thịt qua nước sôi trước khi chế biến không? Chuyên gia giải đáp thói quen của 90% bà nội trợ

Dinh dưỡng - 11/12/2025 13:15

SKĐS - Thói quen chần thịt qua nước sôi để loại bỏ hóa chất và tạp chất có phải là phương pháp đúng? Góc nhìn của chuyên gia y tế sẽ cho bạn câu trả lời bất ngờ về sự thật này.

10 loại thực phẩm làm thay đổi sức khỏe của bạn trong năm mới

Dinh dưỡng - 10/02/2024 14:00

Truyền hình trực tuyến: An toàn thực phẩm dịp cuối năm

Truyền hình trực tuyến - 27/12/2023 09:35

Thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị viêm xoang mũi

Chế độ ăn người bệnh - 06/12/2023 13:30

9 thực phẩm lành mạnh giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể trong mùa lạnh

Dinh dưỡng - 30/11/2023 13:35

SKĐS – Tăng cường năng lượng cho cơ thể trong mùa lạnh để cơ thể mạnh khỏe, ngăn ngừa bệnh tật. Ăn những thực phẩm lành mạnh là cách bổ sung năng lượng khoa học.

Học cách lựa chọn thực phẩm lành mạnh cho bữa ăn lành mạnh

Dinh dưỡng - 20/09/2023 17:31

Duy trì được một chế độ ăn lành mạnh trong suốt cuộc đời sẽ giúp phòng tránh được suy dinh dưỡng ở tất cả các thể, bao gồm cả thừa cân, béo phì và các bệnh không lây nhiễm (tiểu đường, tim mạch,tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, gout...).

Mách mẹ giải pháp giúp bé phát triển trí não

Dinh dưỡng - 14/09/2023 08:00

Phát triển trí não cho con là một trong những ưu tiên của các bậc phụ huynh. Tuy nhiên việc chọn được thực phẩm thích hợp không dễ dàng, vậy đâu là giải pháp vừa hợp lý vừa tiết kiệm dành cho các ba mẹ?

Những thực phẩm giàu vi chất cho bữa ăn gia đình

Dinh dưỡng - 06/09/2023 14:00

Lựa chọn thực phẩm đủ dinh dưỡng, đa dạng bữa ăn gia đình để phòng ngừa thiếu vi chất dinh dưỡng

Mẹ bầu nên ăn gì trong ba tháng giữa thai kỳ?

Sức khỏe sinh sản - 03/08/2023 06:43

SKĐS - Khi bước sang giai đoạn ba tháng giữa thai kỳ, nguy cơ sảy thai giảm và triệu chứng ốm nghén cũng giảm dần hoặc chấm dứt. Do đó, đây là giai đoạn thường được gọi là 'thời kỳ vàng' của thai kỳ. Một chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp mẹ bầu và thai nhi tăng trưởng, phát triển và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Những biện pháp đơn giản ngăn ngừa táo bón khi đi du lịch

Thầy giỏi – thuốc hay - 29/04/2023 15:03

SKĐS - Táo bón khi đi du lịch là vấn đề tiêu hóa rất thường gặp do lịch trình di chuyển dày đặc, thói quen sinh hoạt thay đổi…

Xuất hiện nhóm người phát đồ uống "lạ" cho học sinh Hà Nội: Biện pháp gì để phòng tránh?

Xã hội - 14/04/2023 15:16

SKĐS - Nhóm người lạ đến trước cổng trường THCS để phát cho học sinh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ khiến nhiều phụ huynh vô cùng lo lắng. Họ cho rằng những sản phẩm này tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của con em mình.

Ăn nhiều thực phẩm chứa đường có khả năng gây ung thư?

Ung thư - 09/04/2023 14:32

SKĐS - Chế độ ăn uống đóng một vai trò lớn với sức khỏe. Chúng ta biết rằng ăn nhiều trái cây, rau và ngũ cốc tốt cho sức khỏe. Nhưng sẽ ra sao nếu ăn quá nhiều thực phẩm chứa đường và liệu đường có khả năng gây ung thư không?

7 lời khuyên về cách lựa chọn thực phẩm khi mang thai

Dinh dưỡng mẹ và bé - 30/03/2023 14:01

SKĐS - Chế độ dinh dưỡng khi mang thai là vấn đề được quan tâm bởi mẹ bầu nào cũng muốn đem đến cho bé yêu sự phát triển tốt nhất.

Gần 4 tấn thực phẩm bẩn suýt lên bàn ăn

Thị trường - 09/03/2023 17:04

SKĐS - Lực lượng chức năng phát hiện gần 4 tấn thực phẩm chủ yếu là lợn và các sản phẩm từ lợn đã biến đổi màu sắc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm được vận chuyển trên xe tải và cất giữ tại nhà riêng.

6 loại thực phẩm bạn không nên ăn khi đang đói bụng

Cảnh giác thực phẩm - 12/02/2023 08:10

SKĐS - Sau bữa ăn vài giờ hoặc sau một đêm ngủ dậy bạn có cảm giác đói là hoàn toàn bình thường và bạn cần ăn uống để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý có một số loại thực phẩm ăn hoặc uống khi đói sẽ không tốt cho sức khỏe.

Sơ đồ bảo quản các loại thực phẩm trong tủ lạnh an toàn cho sức khỏe

Dinh dưỡng - 24/01/2023 15:43

SKĐS - Bạn đã từng băn khoăn không biết có thể tiếp tục trữ đông hoặc làm mát thực phẩm trong tủ lạnh bao lâu là an toàn cho sức khỏe? Tham khảo bài viết cung cấp thông tin về thời hạn bảo quản của một số loại thực phẩm.

Thực phẩm nào có thể nhiễm khuẩn Salmonella - nguyên nhân được hướng đến trong vụ ngộ độc tại trường iSchool Nha Trang?

Cảnh giác thực phẩm - 22/11/2022 07:05

SKĐS - Theo thông báo tối ngày 21/11 của Sở Y tế Khánh Hòa, từ kết quả phân lập mẫu bệnh phẩm hướng đến nguyên nhân ban đầu gây ra ngộ độc thực phẩm ở trường iSchool Nha Trang do vi khuẩn Salmonella.

6 nguyên tắc Eat clean giúp giảm cân, mỡ thừa nhanh chóng

Khỏe - Đẹp - 04/10/2022 06:24

SKĐS - Eat clean không phải là một chế độ ăn kiêng. Thay vào đó, phương pháp này hướng tới cách lựa chọn và chế biến thực phẩm lành mạnh. Về nguyên liệu ưu tiên sử dụng thực phẩm sạch, hữu cơ. Trong chế biến sẽ hạn chế các khâu nấu nướng cầu kỳ, khuyến khích ăn nguyên bản và hạn chế gia vị.

Xã hội

Nam thanh niên bất ngờ phát hiện cá sấu nặng 50kg bị lạc dưới kênh mương nội đồng

Xã hội - 07/04/2026 20:35

SKĐS - Vào hôm nay 7/4, anh Sồi bất ngờ phát hiện 1 cá thể cá sấu nước ngọt, có trọng lượng khoảng 50kg, kích thước dài 2,3m, còn sống bị lạc tại kênh mương nội đồng thuộc xã Đường Hoa. Hiện cơ quan chức năng đã phát đi thông báo tìm chủ sở hữu.

Pháp luật

Mất 2,7 tỷ đồng vì tin bạn góp vốn mua đất

Pháp luật - 07/04/2026 17:48

SKĐS - Lợi dụng nhu cầu đầu tư bất động sản và sự tin tưởng của người quen, một đối tượng tại TP Đà Nẵng đã đưa ra thông tin gian dối để chiếm đoạt 2,7 tỷ đồng, sử dụng vào mục đích cá nhân.

Quốc tế

Đại sứ quán Việt Nam tại Israel ra khuyến cáo khẩn

Quốc tế - 07/04/2026 20:32

Đại sứ quán đề nghị bà con nâng cao cảnh giác, tránh xa các khu vực nhạy cảm như cơ sở năng lượng, khu công nghiệp, sân bay, bến cảng và hạ tầng trọng yếu...

9 loại thực phẩm ngon và tốt cho sức khỏe mùa thu không nên bỏ lỡ

Dinh dưỡng - 28/09/2022 06:41

SKĐS - Một số loại trái cây và rau quả tốt nhất vào mùa thu và chúng ta nên tranh thủ thời điểm này để tận hương vị ngon và những lợi ích sức khỏe từ những loại thực phẩm này.

Tránh xa những thực phẩm “phá hoại” xương khớp

Chữa bệnh không dùng thuốc - 08/09/2022 16:02

SKĐS - Các thực phẩm làm giảm sự hấp thu, tăng đào thải vi chất (canxi), vitamin (K2 và D3) cũng như gây thừa cân, béo phì là những yếu tố "phá hoại" hệ xương khớp, cần phải được hạn chế trong khẩu phần hàng ngày.

5 loại thực phẩm tồi tệ nhất có thể làm giảm tuổi thọ của bạn

Dinh dưỡng - 08/08/2022 16:09

SKĐS - Nghiên cứu mới của Đại học Michigan (Mỹ) cho thấy các loại thức ăn bạn tiêu thụ hàng ngày có thể khiến bạn mất đi vài phút hoặc thậm chí vài năm trong cuộc đời.

Càng ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn càng làm tăng nguy cơ sa sút trí tuệ

Dinh dưỡng - 04/08/2022 18:07

SKĐS - Khi bạn già đi, nguy cơ phát triển chứng sa sút trí tuệ tự nhiên sẽ tăng lên. Mặc dù không thể thay đổi hoàn toàn các yếu tố nguy cơ của chứng sa sút trí tuệ như tuổi tác và tiền sử gia đình, nhưng bạn có thể tập thể dục, uống rượu và ăn kiêng.

7 cách bổ sung nghệ giúp ngừa bệnh

Vị thuốc quanh ta - 26/07/2022 09:33

SKĐS- Nghệ đang ngày càng phổ biến do những lợi ích mà nó mang lại. Điều quan trọng là bổ sung nghệ như thế nào để cơ thể có thể hấp thụ được tối đa lợi ích...

Dinh dưỡng khoa học 2022 có gì mới?

Dinh dưỡng - 15/07/2022 20:00

SKĐS – Tiếp nối thành công của năm 2021, Báo Sức khỏe&Đời sống - Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế tiếp tục xây dựng chương trình "Dinh dưỡng khoa học vì một Việt Nam khỏe mạnh hơn 2022".

HIỂN THỊ THÊM BÀI

Dòng sự kiện

ĐƯA NGHỊ QUYẾT SỐ 72-NQ/TW CỦA BỘ CHÍNH TRỊ VÀO CUỘC SỐNG

Từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi: Vì sao cần tiếp cận ‘miễn dịch trọn đời'?

SKĐS - Việt Nam đang bước vào giai đoạn già hóa dân số nhanh, kéo theo sự thay đổi về nhu cầu chăm sóc sức khỏe, đặc biệt ở người cao tuổi và các nhóm có bệnh nền. Quá trình lão hóa đi kèm với suy giảm chức năng cơ thể, làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm, ung thư cũng như các bệnh tự miễn.

Hơn 70% ca ung thư phổi phát hiện muộn: Cảnh báo từ thực tiễn và yêu cầu sàng lọc sớm

Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4: Lời hiệu triệu của Ý Đảng – Lòng Dân

NGÀY SỨC KHỎE TOÀN DÂN 7/4

Khám, phát thuốc miễn phí hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân

SKĐS - Nhằm mang lại lợi ích thiết thực trong công tác chăm sóc sức khỏe Nhân dân, hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân 7/4, Trạm Y tế xã Nam Gianh tổ chức Chương trình khám, tư vấn sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí.

Từ hôm nay, người dân TPHCM có ‘bác sĩ gia đình’ theo dõi sức khoẻ tại nhà

Hơn 70% ca ung thư phổi phát hiện muộn: Cảnh báo từ thực tiễn và yêu cầu sàng lọc sớm

CHỈ ĐẠO, ĐIỀU HÀNH CỦA LÃNH ĐẠO BỘ Y TẾ

Khảo sát thực tế làm căn cứ khoa học hoàn thiện Dự thảo Đề án đảm bảo nhân lực Trạm Y tế xã đến năm 2030

SKĐS - Chiều 7/4, PGS.TS.BSCKII Nguyễn Tri Thức - Thứ trưởng Bộ Y tế chủ trì cuộc họp trực tiếp kết hợp trực tuyến với các đơn vị, địa phương nhằm chuẩn bị các điều kiện thực hiện khảo sát, thu thập dữ liệu thực tế để đáp ứng nguồn lực cho mô hình Trạm Y tế xã tại các địa bàn ưu tiên...

Đánh giá tác động nguồn lực đảm bảo chế độ phụ cấp đặc thù trong lĩnh vực y tế

Thúc đẩy tiến độ thực hiện chuyển đổi số y tế, bệnh án điện tử và sổ sức khoẻ điện tử

Cuộc thi SỰ HY SINH THẦM LẶNG Lần thứ VII

Người nữ chiến sĩ quân y và những câu chuyện xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước

SKĐS - Qua những buổi gặp mặt Nữ chiến sĩ quân y B3 - Tây Nguyên, tôi có dịp được lắng nghe trung tá, bác sĩ Trần Thị Thục Oanh cùng đồng đội ôn lại ký ức thời chiến. Đó là những kỷ niệm khó quên về một thời trận mạc, xẻ dọc Trường Sơn...

Bác sĩ quân y – 'khắc tinh' của lá ngón, cứu sống nhiều ca ngộ độc nguy kịch

Sau cánh cửa cấp cứu (3): Những người chọn ở lại nơi áp lực nhất

Thông tin y tế 34 tỉnh, thành

Hưng Yên thí điểm ứng dụng AI theo dõi người bệnh, hỗ trợ bác sĩ trong 'giờ vàng'

SKĐS - Sở Y tế Hưng Yên triển khai thí điểm ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trong theo dõi người bệnh tại một số bệnh viện, với khả năng phân tích dữ liệu bệnh án điện tử và cảnh báo sớm nguy cơ diễn biến nặng, giúp bác sĩ chủ động xử trí kịp thời trong “giờ vàng".