Lựa chọn thực phẩm phù hợp

Lựa chọn thực phẩm phù hợp

SKĐS - Một trong những phương pháp chữa bệnh của y học cổ truyền là “Ẩm thực liệu pháp”, tức là dùng thực phẩm để điều chỉnh cân bằng âm dương, cân bằng tạng phủ. Ẩm thực liệu pháp không chỉ đơn thuần có tác dụng bổ dưỡng, nâng cao, điều hòa sức khỏe, chống mệt mỏi... mà còn góp phần phòng ngừa, chữa trị bệnh tật. Tuy nhiên, cần lựa chọn thực phẩm phù hợp với cơ thể theo từng mùa, thích ứng với khí hậu, thời tiết; đồng thời phù hợp với đặc điểm của từng địa phương.