lòng lơn
Phát hiện hơn nửa tấn lòng lợn bốc mùi hôi thối đang trên đường tiêu thụ
Thời sự - 12/04/2026 17:18SKĐS - Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên xe ô tô vận chuyển 570kg lòng lợn đang có dấu hiệu phân hủy, bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ, đang trên đường tiêu thụ.
Phát hiện cơ sở chế biến thực phẩm bẩn, thu giữ hơn 60 tấn lòng lợn đông lạnh bốc mùi
Pháp luật - 30/01/2026 16:16SKĐS - Hơn 60 tấn lòng lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc, lưu trữ nhiều tháng trong kho lạnh, có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi vừa bị lực lượng chức năng phát hiện, tạm giữ tại một cơ sở chế biến thực phẩm ở Hà Nội.
Tin chính thức về 2 người tử vong, 3 người nhập viện Bạch Mai vì ăn tiết canh ở Hưng Yên
Y tế - 18/07/2025 18:42SKĐS - Chiều 18/7, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Hưng Yên đã có báo cáo chính thức về 2 người tử vong do ăn tiết canh đồng thời đề nghị Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Hưng Yên tiến hành điều tra, xử lý theo quy định.
Sợ liên cầu lợn, nhiều người 'tạm biệt' món tiết canh
Xã hội - 17/07/2025 13:08SKĐS - Trước thông tin nhiều địa phương gần đây liên tục ghi nhận các ca mắc liên cầu lợn, không ít người có thói quen thường xuyên ăn lòng lợn, tiết canh đã bắt đầu dè chừng với món ăn này.
Người đàn ông Hà Nội ngừng tim sau khi ăn tiết canh, lòng lợn ở quán quen
Sức khỏe TV - 10/07/2025 14:46SKĐS - Một người đàn ông 63 tuổi, ở Hà Nội đã rơi vào tình trạng nguy kịch, phải thở máy và lọc máu sau khi ăn tiết canh, lòng lợn, uống rượu tại một quán quen gần nhà.
Đừng để món lòng giết dần sức khỏe bạn
Bệnh thường gặp - 23/05/2025 12:43SKĐS - Ăn lòng không đúng cách tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh nguy hiểm như nhiễm giun sán, viêm gan, ngộ độc thực phẩm.
Phát hiện xe chở 3 tạ lòng lợn khô không rõ nguồn gốc
Xã hội - 11/05/2025 12:52SKĐS - Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện một xe ô tô tải chở 15 bao tải màu xanh bên trong là 30 thùng carton có chứa lòng lợn khô, ước tính tổng trọng lượng 300kg. Đáng chú ý, tài xế không xuất trình được giấy tờ liên quan nguồn gốc hàng hoá.
Lòng se điếu: Đặc sản tiền triệu hay nguy cơ từ hóa chất?
Sức khỏe tâm hồn - 08/05/2025 16:58SKĐS - Lòng se điếu, đặc sản hiếm có giá trị cao, đang bị làm giả bằng hóa chất độc hại. Người tiêu dùng cần cảnh giác để bảo vệ sức khỏe trước hiểm họa này.
Chặn 7 tấn lòng lợn chuẩn bị đưa ra thị trường
Thị trường - 24/01/2025 13:08SKĐS – Kiểm tra xe tải, lực lượng chức năng phát hiện 7 tấn lòng lợn chứa trong 207 thùng xốp và 51 thùng carton không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Sau 10 ngày ăn lòng lợn người đàn ông ở Phú Thọ phải đi cấp cứu vì viêm màng não
Y tế - 03/07/2024 07:55SKĐS - Sau 10 ngày ăn lòng lợn, anh V.H.K 58 tuổi ở huyện Đoan Hùng, Phú Thọ nhập viện trong tình trạng sốt cao, đau đầu, buồn nôn và nôn.
Mua 5 tạ lòng lợn sấy khô ẩm mốc, chảy nước bốc mùi hôi thối về bán kiếm lời
Thị trường - 21/03/2023 21:24SKĐS - Gần 500kg lòng lợn sấy khô ẩm mốc, chảy nước bốc mùi hôi thối… không có nguồn gốc xuất xứ vừa bị lực lượng quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Quảng Ninh phát hiện, xử phạt và buộc tiêu hủy.
Mới 35 tuổi đã bị gan nhiễm mỡ độ 3, người đãn ông 'ngã ngửa' khi biết nguyên nhân
Y tế - 17/03/2023 13:07SKĐS - Trong một lần kiểm tra sức khỏe tại cơ quan gần đây, anh K. giật mình khi nghe bác sĩ đọc kết quả bản thân bị máu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ độ 3. Hỏi rõ mới biết nguyên nhân là do món ăn khoái khẩu này.
Giá trị dinh dưỡng của món lòng xào dưa, ai cần kiêng món này?
Đời sống - 25/08/2022 08:05Món lòng xào dưa rất kích thích vị giác khi trời se lạnh thế này. Nhưng có một số đại kị người dân cần biết và có tới 4 nhóm người thèm mấy cũng không ăn ngộ độc, nhiễm bệnh...
Ăn nội tạng động vật như thế nào để không ảnh hưởng tới sức khỏe?
Dinh dưỡng - 06/11/2021 14:05SKĐS - Nội tạng động vật là món ăn giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cần ăn đúng liều lượng để không ảnh hưởng tới sức khỏe.
11 điều nên biết về tiết canh, lòng lợn, nội tạng động vật
Dinh dưỡng - 12/10/2021 06:18SKĐS - Xưa nay vẫn tồn tại quan niệm: "ăn gì bổ nấy", người bị bệnh gì thì nên ăn loại nội tạng đó để tốt cho bộ phận ấy. Hơn nữa, ngày đầu tháng, ăn bát tiết canh ngan, vịt để lấy may kèm theo đĩa lòng "nhà tự làm" cũng không ảnh hưởng gì tới sức khỏe...
Hóa giải rủi ro trong kinh doanh nhà thuốc, quầy thuốc
Xã hội - 25/04/2026 10:00Trong bối cảnh nhu cầu chăm sóc sức khỏe gia tăng, hệ thống nhà thuốc và quầy thuốc ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc cung ứng dược phẩm đến người dân. Tuy nhiên, đi cùng với đó là những rủi ro ngày càng phức tạp liên quan đến chất lượng sản phẩm, pháp lý và vận hành chuỗi cung ứng.
‘Bóng ma’ gây ra hơn 20 vụ trộm tại các bệnh viện ở Đà Nẵng đã sa lưới
Pháp luật - 24/04/2026 20:30SKĐS – Trong chưa đầy một tháng, nghi phạm thực hiện hơn 20 vụ trộm tại các bệnh viện ở Đà Nẵng đã sa lưới khi đang trên đường mang tang vật đi tiêu thụ.
Mỹ 'bật đèn xanh' cho liệu pháp gene chữa suy giảm thính lực hiếm gặp
Quốc tế - 24/04/2026 19:32Ngày 24/4, giới chức y tế Mỹ đã "bật đèn xanh" cho liệu pháp gene đầu tiên điều trị một dạng suy giảm thính lực di truyền hiếm gặp, bước đột phá có thể mở đường cho các phương pháp điều trị suy giảm thính lực khác.
Vân vi chuyện cỗ lòng (Kỳ 3)
Đời sống - 29/05/2020 07:30SKĐS - Lòng lợn, không chỉ luộc. Dẫu luộc, có vẻ như là đỉnh cao của món lòng. “Nhớ nhau chảy hai hàng nước... mắm, anh gửi cho em một đĩa lòng” (ca dao). Nước mắm chưa phải đỉnh cao của lòng lợn, mà cứ phải là mắm tôm chanh.
Vân vi chuyện cỗ lòng (kỳ 2)
Đời sống - 22/05/2020 20:44SKĐS - Luộc lòng là cả một kỹ thuật phi thường, được đúc kết từ hàng ngàn năm truyền thống vĩ đại bởi những đầu bếp quê thực thụ, sau này có cụ được phong là nghệ nhân, nó vừa là bí quyết vừa là dư ba, đặc sản, làm sao để tất cả mọi thứ cứ phải vừa trắng vừa giòn, ăn vào là tất cả mọi cơ quan đoàn thể nó cứ phải reo ầm lên, âm vang hết cả lên. Và nó ngọt, ngọt xểu như... lòng lợn luộc.
Điều cấm kỵ khi ăn lòng lợn
Dinh dưỡng - 05/12/2018 10:49Theo các chuyên gia dinh dưỡng, không thể phủ nhận rằng nội tạng động vật giàu chất dinh dưỡng và mê hoặc người yêu ẩm thực, nhưng đồng thời chúng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Phòng mạch online
Cách giảm axit uric tại nhà
SKĐS - Axit uric tăng cao có thể gây ra gout và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Bên cạnh việc dùng thuốc giảm axit uric, một số biện pháp đơn giản tại nhà như điều chỉnh chế độ ăn, uống đủ nước và duy trì lối sống lành mạnh có thể hỗ trợ kiểm soát chỉ số này.
Tiến sĩ Lê Thị Hương Giang - Trưởng Khoa Tiết chế dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8
