lòng lơn
Chặn 7 tấn lòng lợn chuẩn bị đưa ra thị trường
Thị trường - 24/01/2025 13:08SKĐS – Kiểm tra xe tải, lực lượng chức năng phát hiện 7 tấn lòng lợn chứa trong 207 thùng xốp và 51 thùng carton không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Giá trị dinh dưỡng của món lòng xào dưa, ai cần kiêng món này?
Đời sống - 25/08/2022 08:05Món lòng xào dưa rất kích thích vị giác khi trời se lạnh thế này. Nhưng có một số đại kị người dân cần biết và có tới 4 nhóm người thèm mấy cũng không ăn ngộ độc, nhiễm bệnh...
Ăn nội tạng động vật như thế nào để không ảnh hưởng tới sức khỏe?
Dinh dưỡng - 06/11/2021 14:05SKĐS - Nội tạng động vật là món ăn giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cần ăn đúng liều lượng để không ảnh hưởng tới sức khỏe.
11 điều nên biết về tiết canh, lòng lợn, nội tạng động vật
Dinh dưỡng - 12/10/2021 06:18SKĐS - Xưa nay vẫn tồn tại quan niệm: "ăn gì bổ nấy", người bị bệnh gì thì nên ăn loại nội tạng đó để tốt cho bộ phận ấy. Hơn nữa, ngày đầu tháng, ăn bát tiết canh ngan, vịt để lấy may kèm theo đĩa lòng "nhà tự làm" cũng không ảnh hưởng gì tới sức khỏe...
Vân vi chuyện cỗ lòng (Kỳ 3)
Đời sống - 29/05/2020 07:30SKĐS - Lòng lợn, không chỉ luộc. Dẫu luộc, có vẻ như là đỉnh cao của món lòng. “Nhớ nhau chảy hai hàng nước... mắm, anh gửi cho em một đĩa lòng” (ca dao). Nước mắm chưa phải đỉnh cao của lòng lợn, mà cứ phải là mắm tôm chanh.
Vân vi chuyện cỗ lòng (kỳ 2)
Đời sống - 22/05/2020 20:44SKĐS - Luộc lòng là cả một kỹ thuật phi thường, được đúc kết từ hàng ngàn năm truyền thống vĩ đại bởi những đầu bếp quê thực thụ, sau này có cụ được phong là nghệ nhân, nó vừa là bí quyết vừa là dư ba, đặc sản, làm sao để tất cả mọi thứ cứ phải vừa trắng vừa giòn, ăn vào là tất cả mọi cơ quan đoàn thể nó cứ phải reo ầm lên, âm vang hết cả lên. Và nó ngọt, ngọt xểu như... lòng lợn luộc.
Điều cấm kỵ khi ăn lòng lợn
Dinh dưỡng - 05/12/2018 10:49Theo các chuyên gia dinh dưỡng, không thể phủ nhận rằng nội tạng động vật giàu chất dinh dưỡng và mê hoặc người yêu ẩm thực, nhưng đồng thời chúng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Chó dại cắn 3 người ở chợ rồi lăn ra chết, khẩn tìm người đã tiếp xúc
Thời sự - 22/02/2025 18:58SKĐS - Trung tâm Kỹ thuật và Dịch vụ Nông nghiệp TP Phan Thiết (Bình Thuận) đang tìm người tiếp xúc với một con chó dại trong ngày 20/2 tại một ngôi chợ ở địa phương này.
Đi bộ trên đường cao tốc, hai mẹ con gặp tai nạn thương tâm
Pháp luật - 22/02/2025 21:46SKĐS - Xe ô tô tải BKS 19C-220.02 đã đâm vào hai mẹ con đi bộ trên đường cao tốc. Vụ tai nạn khiến 1 người tử vong, 1 người bị thương được đưa đi cấp cứu tại bệnh viện.
Giới khoa học trấn an về thông tin chủng virus corona mới có thể xâm nhập tế bào người
Quốc tế - 22/02/2025 16:24Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát hiện một chủng virus corona mới từ loài dơi, có khả năng xâm nhập tế bào con người thông qua cùng một protein bề mặt tế bào như cách virus SARS-CoV-2 (gây bệnh COVID-19) đã hoạt động.
