DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0942592738 bandientuskds@gmail.com
Lợi ích tuyệt vời từ tỏi
13:00 20/11/2014 GMT+7
Với dược tính cao, tỏi được dùng trong chế biến các món ăn có thể giúp loại bỏ các tế bào ung thư và giải độc cơ thể

Với dược tính cao, tỏi được dùng trong chế biến các món ăn có thể giúp loại bỏ các tế bào ung thư và giải độc cơ thể, theo bác sĩ và nhà thực vật học Ấn Độ Acharya Balkrishna.

Ảnh: Hạ Huy

Tỏi rất giàu lưu huỳnh, arginine, oligosaccharide, flavonoid và selen, những chất góp phần đẩy lùi ung thư. Ăn tỏi thường xuyên có hiệu quả trong việc kiểm soát các tế bào khối u sinh sôi nảy nở, từ đó ngừa ung thư.

Tỏi và các thành phần allyl sulfur hữu cơ của nó được chứng minh ức chế hiệu quả bệnh ung thư. Điều thú vị là tỏi có hiệu quả đối với mọi loại mô hoặc bất cứ chất gây ung thư cụ thể nào. Giảm hoạt tính của các chất gây ung thư là đặc tính chính của tỏi.

Cơ chế phục hồi ADN là rất quan trọng trong việc ngăn ngừa và kiểm soát bệnh ung thư, bao gồm ung thư vú. Các chất chiết xuất từ tỏi được chứng minh là có hiệu quả trong việc thúc đẩy cơ chế phục hồi ADN của tế bào.

Gốc tự do là một trong những thủ phạm chính dẫn đến bệnh ung thư. Ăn tỏi giúp phá hủy các gốc tự do có hại, từ đó góp phần đem lại cơ thể khỏe mạnh. Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn tỏi thường xuyên giúp ngăn chặn và kiểm soát sự phát triển ung thư bằng cách tiêu diệt các tế bào mắc bệnh mà không gây hại các tế bào khác.

Để hưởng lợi từ tỏi, Tổ chức Y tế thế giới khuyến cáo người lớn nên ăn 2 - 5 gr tỏi tươi mỗi ngày, hoặc 0,4 - 1,2 gr bột tỏi khô, hoặc 2 - 5 mg dầu tỏi.

 

 

(Theo Thanh niên)

Tin liên quan
Những món từ tỏi trị nhiều bệnh
SKĐS-Tỏi là loại gia vị được dùng nhiều nhất trong chế biến món ăn của người Việt vừa ngon miệng lại phòng chữa nhiều bệnh.
Tỏi tây khổng lồ gần 10 kg nhờ được... nghe nhạc
Ông Paul Rochester, 56 tuổi, sống ở Seaham (Anh) đã trồng được cây tỏi tây khổng lồ nặng tới 9,75 kg nhờ một bí quyết làm vườn được truyền từ người cha quá cố của ông - ông Wilfred.
Chữa viêm xoang bằng rượu tỏi, mù tạt có khỏi không?
SKĐS-Đã có nhiều người tự chữa bệnh viêm xoang theo những “bài thuốc” truyền tai nhau, như dùng tỏi khô - rượu trắng hoặc dùng mù tạt. Bác sĩ Võ Quang Phúc - Phó giám đốc Bệnh viện Tai Mũi Họng TP.HCM chia sẻ một số thông tin liên quan đến việc chữa "mẹo" này.
Tỏi - thảo dược vô cùng tốt cho sức khỏe
Tỏi không chỉ là gia vị được dùng rất phổ biến mà nó còn được dùng trong trị bệnh rất hiệu quả, hãy cùng tìm hiểu nhé!
Ăn tỏi thế nào để không có hại cho sức khỏe?
Tỏi từ lâu đã được biết đến không chỉ là đồ gia vị giúp món ăn tăng hương vị, ngon miệng, mà còn là một vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu
3 thời điểm tuyệt đối không được ăn tỏi
Tỏi cũng có tác dụng phụ cực kỳ nguy hiểm và có những thời điểm tuyệt đối không nên ăn tỏi.
Các thực phẩm khử mùi hôi miệng do tỏi
Tỏi là gia vị giúp món ăn thêm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, mùi đặc trưng nấn ná lâu dài trong hơi thở khiến không ít người e ngại khi thưởng thức các món ăn chứa tỏi. Ăn táo sau bữa ăn giúp loại bỏ mùi hôi của tỏi đặc biệt hiệu quả.
Tin chân bài
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm