DÒNG SỰ KIỆN

Đường dây nóng:

1900 90 95 duongdaynongyte@gmail.com
0901727659 bandientuskds@gmail.com
Lợi ích tuyệt vời của đậu cô-ve
BS Tuyết Mai - 17:00 27/12/2015 GMT+7
Suckhoedoisong.vn - Đậu cô-ve không chỉ là một món ăn hương vị tuyệt vời mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin và nhiều đặc tính có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích với sức khỏe của đậu cô-ve.

Tăng cường sức khỏe xương

Thiếu hụt silic, magiê và vitamin K ảnh hưởng tới sức bền và độ linh hoạt của xương. Đậu cô-ve chứa vitamin K, canxi và silic. Silic là yếu tố quan trọng giúp tăng mật độ xương và cải thiện sức khỏe xương và răng nói chung. Lượng canxi được tìm thấy trong đậu cô-ve là đủ để bảo vệ cơ thể không bị loãng xương và các bệnh liên quan tới xương khác.

Tăng cường hệ miễn dịch

Các dưỡng chất trong đậu cô-ve giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh và bảo vệ cơ thể khỏi những bệnh như cảm lạnh, ho và cúm. Các chất chống oxy hóa và flavonoid có trong đậu cô-ve giúp loại bỏ gốc tự do và phòng ngừa nhiều bệnh bao gồm cả ung thư.

Chống lại bệnh tim mạch

Đậu cô-ve chứa nhiều flavonoid giúp bảo vệ và cải thiện đáng kể sức khỏe tim mạch. Quercetin và kaempferol trong đậu cô-ve có tác dụng phòng ngừa các bệnh khác nhau vì có khả năng loại bỏ gốc tự do và độc tố.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Một chế độ ăn giàu chất xơ được cho là điều chỉnh và làm giảm lượng glucose huyết tương do đó rất có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Đậu cô-ve là nguồn chất xơ tuyệt vời và có khả năng kiểm soát các triệu chứng bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu cho thấy bệnh nhân tiểu đường ăn đậu cô-ve thường xuyên, hàm lượng đường huyết, triglyceride và cholesterol sẽ giảm đáng kể.

Giảm cân

Đậu cô-ve có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn nếu bạn đang cố gắng để giảm cân. Nó chứa hàm lượng chất xơ cao khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Thực phẩm giàu chất xơ cần phải nhai nhiều do vậy kích thích bài tiết nước bọt và dịch vị dạ dày, kết quả là dẫn đến giãn nở dạ dày và cảm giác no. Đậu cũng chứa rất ít calo. Đậu cô-ve cũng tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Chất xơ trong đậu cô-ve giúp điều tiết nhu động ruột, giảm táo bón.

BS Tuyết Mai

(Theo THS/Univadis)

Tin chân bài
Mức độ nguy hiểm của nhau cài răng lược
SKĐS - Tôi 37 tuổi, đang mang thai cháu đầu được 29 tuần. Tôi thấy rất nhiều người nói về sự nguy hiểm của nhau cài răng lược. Xin bác sĩ tư vấn về bệnh này!
Bệnh phổi kẽ - Mối nguy ngày rét
SKĐS - Bệnh nhân bị bệnh phổi kẽ phải sống trong tình trạng khó thở và thiếu ôxy từ mức độ nhẹ đến nặng. Bệnh thường tăng nặng trong những ngày giá rét.
Dinh dưỡng cho tuổi dậy thì
SKĐS - Tuổi dậy thì là giai đoạn phát triển thể lực và hoàn thiện cơ thể. Trẻ cần chế độ dinh dưỡng tương đương với lượng ăn của người trưởng thành.
5 phút thư giãn phòng thoái hóa đốt sống cổ
SKĐS - Thoái hóa đốt sống cổ không chỉ xảy ra ở những người cao tuổi mà còn xảy ra với những người trẻ thường làm việc trong văn phòng, ít vận động, những người lao động phổ thông, người miền núi thường phải cúi, gùi, vác nặng...
Người đái tháo đường tập thể dục giờ nào?
SKĐS - Ngoài việc dùng thuốc giúp hạ đường huyết, ăn kiêng thì tập thể dục là phương pháp giúp kiểm soát đường huyết rất hữu hiệu mà không tốn tiền ở bệnh nhân đái tháo đường.
Cần làm gì khi bị suy nhược cơ thể?
SKĐS - Khi cơ thể suy nhược cần có chế độ ăn uống cân bằng, sinh hoạt khoa học.
Phòng bệnh do vi rút Zika lây truyền từ muỗi chưa có thuốc trị
SKĐS - Bệnh do vi rút Zika gây nên đang hoành hành ở nhiều quốc gia trên thế giới. Bệnh lây truyền qua muỗi và hiện chưa có thuốc đặc trị.
Đồ chơi điện tử ảnh hưởng tới sự phát triển ngôn ngữ ở trẻ
SKĐS - Một nghiên cứu mới của ĐH Bắc Arizona (Mỹ) cảnh báo rằng trẻ em chơi đồ chơi điện tử dễ bị kém phát triển ngôn ngữ so với những trẻ thích chơi sách hoặc đồ chơi truyền thống như đồ chơi gỗ, đồ chơi xếp hình và khối rubic.
Tin liên quan
Bình luận
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem thêm