Hội thảo đã nghe các chuyên gia trong nước và quốc tế chia sẻ kinh nghiệm về tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng bổ sung đúng cách.
Theo tiến sĩ Doãn Mậu Diệp - Thứ trưởng Bộ LĐ-TB&XH: Chế độ ăn bổ sung hợp lý, bao gồm việc truyền thông kiến thức dinh dưỡng phù hợp lứa tuổi, cung cấp sản phẩm sữa cho trẻ mầm non và tiểu học thông qua chương trình sữa học đường là một trong những giải pháp quan trọng nhằm đạt được những mục tiêu quốc gia về giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng/thấp còi, nâng cao tầm vóc và thể lực ở trẻ em Việt Nam.
Theo chương trình này, 2 triệu trẻ em lứa tuổi mầm non (nhà trẻ và mẫu giáo) và tiểu học trên toàn quốc, trong đó đặc biệt 500 nghìn trẻ em tại các huyện nghèo nhất mỗi ngày sẽ được uống từ 200 - 220ml sữa tươi (sữa nước) có chất lượng và an toàn nhằm hỗ trợ cải thiện tình trạng sức khỏe và dinh dưỡng. Chương trình sữa học đường được Bộ LĐ-TB&XH hoàn thiện và trình Thủ tướng Chính phủ phê duyệt vào tháng 7/2013.
Hiền Oanh