Những ngày này, trên nhiều tuyến phố không khó gặp các gánh hàng rong với các rổ dâu tằm chín mọng, đẹp mắt. Thời điểm hiện tại đang là chính vụ nên giá dâu tằm không hề cao. Thứ quả dân dã này có sức hút lớn, được nhiều người tìm mua. Hiện giá dao động từ 15.000 – 30.000đ/1kg, tùy theo chất lượng.
Chị Nguyễn Thị Huê – một người bán dâu ở chợ Hà Đông cho biết, dâu tằm vào vụ mọi người thường mua về để ngâm rượu, nước giải khát mùa hè. Mỗi ngày chị bán được gần 100 kg dâu tằm với giá 20.000đ/kg. Khách mua dâu tằm nhà chị ít nhất đặt cũng tầm 5kg trở lên. Nhu cầu mua nhiều nên không ít người đặt sẵn tiền trước để chị chọn cho hàng ngon.
Theo những tiểu thương như chị Huê, vụ chính dâu tằm thường kéo dài tới hết tháng 4. Tuy nhiên, ở nhiều nhà vườn hiện đã thu hoạch hết vì nhu cầu lớn. Để gom được số lượng lớn cho khách, chị phải đặt nhiều nhà vườn 1 lúc. Thời điểm này, chất lượng dâu tằm là ngon nhất. Dâu tằm càng về cuối vụ chất lượng sẽ giảm hơn, trong khi giá thành cao hơn vì nguồn cung ít.
Dâu tằm được nhiều người tìm mua về ngâm
Dâu tằm được trồng nhiều ở khu ngoại thành Hà Nội. Nhiều nhất là ở xã Hiệp Thuận (huyện Đức Thọ); thị trấn Phùng, Đan Phượng TP Hà Nội... Người nông dân nơi đây đang tất bật vào vụ thu hoạch dâu tằm chín. Dâu tằm sau khi được người dân thu hoạch, thương lái sẽ về tận vườn để thu mua. Vào thời điểm giữa vụ chính, giá của dâu tằm rất rẻ, có thể chỉ 10.000 đồng/kg.
Thứ quả dân dã mùa hè này có thể chế biến làm nhiều kiểu. Không chỉ làm các loại nước uống giải nhiệt cho mùa mè, dâu tằm còn được nhiều người mua về để ngâm rượu. "Nhà tôi ai cũng thích uống nước dâu tằm. Năm nay vừa đầu vụ, tôi cũng đặt trước của người quen mua cả chục cân về ngâm. Quả dâu tằm thường thời điểm này quả to, ngọt nên mình có thể lựa chọn được những quả dâu thơm ngon nhất. Dâu tằm phát triển tự nhiên, người trồng không dùng chất bảo quản nên mình cũng yên tâm sử dụng" – chị Lê Thị Loan (Đan Phượng, Hà Nội) chia sẻ.
Hiện dâu tằm đang vào vụ nên giá khá rẻ
Ngoài bán tại các chợ dân sinh, các gánh hàng rong trên các phố, thời điểm này trên các trang thương mai điện tử cũng xôn xao các bài đăng bán dâu tằm số lượng lớn. Theo đó, dâu tằm được đóng thành các thùng từ 5 – 10 kg, với mức giá rẻ hơn rất nhiều so với mua trực tiếp ở các chợ. Nhiều người bán còn thực hiện miễn ship để thu hút người mua.
Tuy nhiên khi mua hàng online, mọi người có thể sẽ khó lựa chọn được quả có chất lượng như mong muốn. Đã có những trường hợp nhận hàng ship mới phát hiện ra dâu tằm đã có dấu hiệu hỏng. Để tránh ‘tiền mất tật mang", mọi người nên mua ở những nơi uy tín, chỗ quen lựa chọn cho các quả chất lượng tốt nhất.
