Ngày 6/6, theo Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), Bộ Y tế, báo cáo từ Chi cục ATVSTP Lào Cai cho biết, trong mấy ngày qua, trên địa bàn huyện Bảo Yên đã xảy ra liên tiếp 3 vụ ngộ độc nấm làm 11 người mắc, trong đó có một gia đình 8 người. Qua điều tra, Chi cục ATVSTP Lào Cai xác định nguyên nhân là do không nhận biết được nấm ăn được với nấm không ăn được, nên mới xảy ra những trường hợp đáng tiếc như trên.
Chi cục ATVSTP Lào Cai cũng khuyến cáo, để tránh ngộ độc và xảy ra những nguy hiểm đến sức khỏe, mọi người dân khi khai thác và sử dụng nấm mọc tự nhiên, chỉ sử dụng khi biết chắc chắn là nấm ăn được; phải kiên quyết loại bỏ nấm lạ; tuyệt đối không ăn thử nấm vì nếu là nấm độc có thể gây chết người. Khi bị ngộ độc nấm, cần đưa người bị ngộ độc và cả người cùng ăn nấm dù chưa có biểu hiện triệu chứng đến cơ sở y tế gần nhất để chữa trị kịp thời.
T.B